第11节
作者:昭素节      更新:2023-03-14 12:37      字数:4315
  大家说话间,饭已经做得了。
  晚饭十分简单清淡:小米粥、杂面饼子、蒜泥茄子、凉拌豆角,几乎没见油星。
  这饭菜真是有机又环保,张小北想道,他以后再也不用担心发胖的问题了。
  吃完晚饭,张小枝洗碗刷锅,张小草去清洗绿豆,洗毕再放在木桶里泡着,胡氏说道:“这天,夜里还得起来换水,不然会有味的。”
  张小草道:“行,我记着起来换两次水。”
  绿豆要先浸泡一整晚,明天早上还得再用磨磨碎成豆浆。
  翌日清晨,张小北不用人叫就早早地起床了,他到院子里一看,发现他娘跟大姐已经抬着一桶豆浆回来了。
  胡氏额角的头发湿湿的,脸上挂着晶莹的汗珠,她一看到张小北咧嘴笑道:“你这孩子一听说有好吃的就起得早。”
  豆浆磨好只是个开头,后面的工序还多着呢。他们得先把豆浆加水搅拌,再沉淀粉浆,沉淀好以后再将上层清水层除去,然后再加水沉淀,如是三回之后,再撇去上面的水,用细细的筛子过滤掉碎渣,剩下的淀粉沥出水后就是粉坨了。然后再把粉坨放温水里煮,再加入明矾,迅速搅拌,大水烧开,煮熟。再倒进瓷盆里冷却,之后,凉粉便成型了,把瓷盆倒扣在案板上,用刀切成方块就行。
  这种事是说着容易,做着麻烦,尤其是这大热天的,在厨房忙来忙去更不是个好差事。但两人想到这也能挣钱,浑身干劲十足。
  张小北也帮不上什么忙,只是在旁边转悠参观,再时不时地跟两人说几句话,问几个问题。
  “娘,爹去哪儿了?”
  “锄地去了。”
  “娘……”
  ……
  胡氏一边干活一边满怀希望地跟张小草说道:“这凉粉要能像蚕豆卖得那么好就好了,家里绿豆还有不少,到秋收时又能不少,够咱卖的了。到时候说不定就可以送小北去念书呢。”
  一提到念书,张小北想起昨晚遇到的李修文,他心念一动,就向胡氏打听这个人。李修文胡氏不认识,但是她知道花莲村。
  “花莲村呀,离咱这不远,好像就在那个土地庙旁边,那村子北边有一个大湖,里面种了好多莲花啥的,可好看了。”
  张小草顺道就跟胡氏提起了李修文这个人,胡氏起初没放在心上,一听到这个人也是个读书人,立马重视起来了。
  “哎哟这个简单,我赶明儿托人打听打听这个人,咱这村里总会有人认的他。”
  胡氏对读书人没啥概念,只记得一个刘先生,她一听说李修文也是个读书人,就不由自主地拿两人作起比较来:“也不知道这个人跟刘先生比起来谁的学问大。”
  张小北笃定地答道:“这还用说,肯定是李修文的学问好。”其实,张小北也不知道李修文的学问如何,但他感觉他一定比刘先生好,至少性格和人品比他好。
  胡氏和张小草忙碌了一早上,终于把凉粉做出来了。
  张小北看着这淡绿色的、半透明的一盆凉粉,想像着用小葱、香油和醋凉拌,吃上一碗,该有多香啊。
  当然,最后,他还是吃上了,只是家里没醋了,麻油就滴了一滴,拌料只有盐和葱,但并不妨碍张小北的胃口。他吃了一顿美滋滋的凉粉早餐,就开始催胡氏准备东西去镇上。
  胡氏和张小草商量说,这东西不像蚕豆,随便挎个篮子就成,这得用扁担挑过去。张小草虽然能干,但挑着东西走这么远可不行。商量的结果是胡氏亲自去,然后回来再顺便打点油。张小北还想跟去,被胡氏呼噜到一边去了:“你瞧瞧这日头多毒,还不把你晒蔫了。你今儿个就呆在家里,我一个去就行了,你去也是添乱。小草也在家,你跟小枝做饭,把家里再拾掇拾掇。”
  张小草回答道:“好的,娘,你放心去吧。”
  胡氏挑着担子,一颠一颠地离了家。
  胡氏一离开,张小枝和张小草就开始分工干活了。
  张小枝要去放羊,而张小草找了一大盆的脏衣裳要去河边洗。
  张小北一听她要去河边,就嚷道:“大姐,我跟你一起去。”
  张小草想了想就说道:“那行吧,小北跟着我,小花跟着小枝去放羊。”
  张小北临走时突然想起上次对黑妮说过要找她玩的话,便找了个旧手帕包了一包香酥蚕豆,正好顺路给她。
  第21章 伙伴
  张小草端着木盆在前面走着,还不忘嘱咐弟弟:“小北,你就在岸上玩儿吧,别跑太远,也不能玩水。我洗完衣裳就喊你。”
  张小北乖巧地答道:“我不走远,黑妮上回说让我去她玩。”
  张小草想了想,黑妮可是个老实孩子,跟她一起玩,她倒也放心,便说道:“行吧,你去找她吧,不过她可不一定有空跟你玩。”这村里谁不知道黑妮命苦呀,整天干活,就没见过她有闲着的时候。
  到了村南河边上,张小草端着木盆洗衣裳去了。张小北跑去找黑妮。
  黑妮家的院子倒挺气派,是庄户人家难得一见的青砖大瓦房,院墙是石头砌成,大约有两人多高,门是刷了桐油的大厚木门。按理说,这样的人家在村里算是富裕的,可是黑妮过的日子却还不如穷人家的。张小北心里叹息着,他记着黑妮的话,她家里有条大狗,他便在大门外喊:“黑妮,黑妮在家吗?”
  院子里没有人回答,倒是有只狗吠叫起来了。张小北一听到这声音不觉有些害怕,连忙往后退了几步,又喊了几声,见没人答应才作罢。这个时候,黑妮可能又出去干活了。
  寻人不遇,张小北倒也没有多沮丧,他沿着竹林边沿往东信步走去,这条路他还没走过呢。
  东边也没什么好玩的,无非是一些土包,树林子,再往前前就是大片的农田了。这个时节,庄稼长势正旺,满眼葱茏,田野中间有几条弯弯曲曲的小路一直蔓延到远方。
  张小北溜达了一会正要折回去,就看到小路上有一个身影很像黑妮,他往前迎了几步,看清那人真是黑妮,她背上背着一只快有她高的大背篓,里面装满青草,手里还提着个篮子。她弯着腰,很吃力地走着。
  张小北正要开口叫她,就见一个身影突然从旁边的高粱地里斜穿过来,让他小小地吃了一个惊吓。窜出来的人是个十来岁的男孩子,生得又高又壮,一张黑得发亮的大方脸,眼睛不大,两道眉毛又黑又重离得还特别近,大肉鼻子厚嘴唇。本来是一副十分憨厚的长相,可是那脸上的表情可不憨厚,相反却给人一副吊儿郎当的感觉。
  这时,黑妮也看到了张小北,她显得十分高兴,叫了声小北。然后又有些怯怯地跟身旁那个男孩子解释:“三哥,他就是张小北,他家在村子中间。”
  张小北隐约记得黑妮家好像有三个哥哥,叫什么黑虎黑豹黑熊,按照顺序,眼前这位应该叫黑熊。
  黑熊不耐烦地瞟了张小北一眼:“我知道他,还用你说。”
  黑妮笑着问道:“小北,你姐来了吗?”
  “我姐在河边洗衣裳呢。”
  张小北看着不堪重负的黑妮,再看看她身边那个两手空空的所谓三哥,忍不住皱起了眉头。
  他默默走过去,伸手去接黑妮手上的篮子:“给我吧。我帮你拿。”
  黑妮愣了一会儿,拒绝道:“不用不用,你这么小拿不动的。”
  张小北坚持要拿,并昂着脑袋,脆声说道:“我是个男孩子,当然要帮女孩子拿重东西。”
  黑妮看着他这副认真的小模样,忍不住笑了起来,笑着笑着,心里又觉得暖暖的。
  可是黑妮的三哥黑熊听到这话却有些不自在了。本来他没觉得自己空着手有什么不对,可是眼前这个比他矮一个头的小屁孩却说出这种话,这就是在他的脸。他狠狠地瞪了一眼张小北。
  而此时的张小北胳膊上挎着个大篮子,十分吃力地往前走着,看上去十分好笑。
  黑熊等了一会儿,终于还是看不过去,粗声粗气地对黑妮说道:“算了,你把背篓弄下来给我,走得慢死了,我看得着急。”
  黑妮不解地说:“不用倒腾了吧,都快到家了。”
  黑熊愈发不耐烦:“哪那么多废话,让你弄下来就弄下来。”
  黑妮也不再说什么,默不作声地卸下背篓给他。
  黑熊背上背篓,再劈手夺过张小北手中的篮子,嘀咕一声:“小屁孩。”说完大步走了。
  张小北倒没跟他计较,反而在身后大声赞美他:“黑熊哥哥,你力气真大,这么厉害,以后要多干活才好嘛。”
  黑熊理都没理他。
  等黑熊走远了,张小北从口袋里掏出手帕,拿出香酥蚕豆分给黑妮吃。黑妮推辞了一下,才接过来吃了。
  “这蚕豆真香真好吃。”黑妮满脸地陶醉。
  “是呀,我也觉得好吃,可我娘觉得太费油。”
  “肯定啦,油多贵呀。”
  ……
  两人一边吃蚕豆一边闲聊天,聊得还十分投机。
  要是村里的其他孩子,年龄段不同,性别也不同,共同语言就没那么多了,也很少会玩到一起去,但是张小北跟他们不一样呀,他已经超越了性别这个界限,他是雌雄同体,无论跟哪个性别都能说到一起。
  不知不觉间,蚕豆吃完了。黑妮有些不好意思地说道:“哎呀,我光顾着跟你说话,竟然把蚕豆都吃完了。”
  张小北笑道:“没关系,本来就没装多少。”
  但黑妮终究还是过意不去,她想了自家能有什么东西招待张小北,东西是有,可她又做不了主。想到这里,黑妮不由得一脸黯然。
  张小北像是明白她心里在想什么,说道:“你跟我姐是好朋友,也是我的朋友,好朋友有好吃的就该一起吃嘛,你上次不是还给我瓜了吗?”黑妮一听这话心里自在许多。
  她觉得好容易跟张小北一起玩就特别想让他玩得尽兴。于是便问道:“小北,你想不想去河里网鱼?”
  张小北眼睛一亮:“想呀,不过我姐不过去水边,我得躲着她点。”
  黑妮笑道:“你放心吧,我会水,一定会好好看着你的。”
  “你等我一会儿啊。”黑妮说完就往家跑去,张小北等了一会儿,只见黑妮一手拿着渔网,一手拎着个竹篓过来,这竹篓看样子是专门捉鱼用的,口小肚子大,还面还拴着根绳子。
  两人拿着东西一起走下河滩。
  河边的石头上有不少洗衣裳的姑娘和媳妇,张小草看到张小北下来了,就高声喊道:“不是让你在上面玩吗?怎么跑下来了。”
  张小北道:“上面闷,我过来陪着你,我保证不乱玩水。”
  张小草到底还是有些不放心,旁边的几个人说道:“没事的,咱们这么多看着呢,还有会水的,让他别跑远了就是。”
  张小草这才放下心来。
  她对黑妮说道:“黑妮,你可要好好看着我们小北,有事你就大声喊我。”
  “知道了。你放心吧。”
  黑妮领着张小北往东边走了,她说那水鱼多。
  那些洗衣裳的姑娘媳妇们见黑妮走远了,便你一句我一句地议论起来:
  “黑妮真是个可怜孩子。”
  “可不是吗?黑虎他娘真是捡了个大便宜,黑妮就是个不要工钱的苦力丫头。小孩子当大人使唤。”
  “黑虎娘的算盘打得精着呢,现在是当个丫环使,赶明大了,就当儿媳妇,不用钱彩礼,还能做牛做马一辈子。”
  “你们说,黑虎他们家到底是要把黑妮配给谁呀?”
  “按年纪来说,有可能就是黑熊。他俩年龄最接近。”
  ……
  当然,黑妮是听不到这些议论的,或者就算她听到了,她也不在意。她现在正一心一意地陪着张小北玩呢。
  黑妮领着张小北走了一阵,张小北发觉河里有不少鱼在游来游去,看得心里直痒痒。这么长时间,他一直吃素,肚子里油水太少了,看见游鱼都开始犯馋。
  张小北没网过鱼,黑妮却是熟门熟路,很熟练地挑选地方、撒网、放竹篓。撒完网后,两人就坐在草地上闲扯。
  黑妮很高兴地说道:“我没想到你真来找我玩。”还以为他就是随便说说呢。