第29节
作者:
苏食仙 更新:2023-03-14 23:58 字数:3166
蕊豆豆则是拿起一根玉米啃着,她撕开锡箔纸,发现玉米果然像曹湄说的,表面金黄诱人,不见焦黑色。
顺着纹路咬一口玉米,清甜软糯,蕊豆豆心想,吃玉米应该算是营养的吧,然后吃完又拿起一根玉米接着啃。
小李子和王贵人基本不偏爱吃什么,桌上的都吃了个遍。
宗财是啥都吃,还跟岳盈抢可乐鸡翅吃。
某种程度上说,宗财觉得爱吃甜食可能是家族遗传,因为岳盈也喜欢吃甜食。
曹湄吃了些肉,然后就一直吃蔬菜,金针菇,白菜,土豆片,狂吃不停,果然还是蔬菜好吃。
虽然每个人喜欢吃的都不同,但今天大家都吃的很尽兴。
吃饱喝足的宗财,不动神色地摸了摸自己的肚子,有些圆润,看样子是要有小肚子了。
最近一直跟着曹湄吃好吃的,都不怎么锻炼了,这样子不好,宗财决定这次回去以后,要经常锻炼。
“附近有钓鱼的地方,你们要去吗?”小李子收拾完桌子问道。
“可以的话,我想去,如果钓到鱼,今晚就可以吃鱼了。”曹湄应道。
宗财听到可以吃烤鱼,也跟着去钓鱼。
岳盈为首的三位女生决定去这个山庄游玩,顺便拍照【自拍】。
两边分开行动,约定在湖泊旁边的一排躺椅处集合。
小李子找来了三个鱼竿和一把鱼食分给曹湄和宗财。
宗财其实就是个凑热闹的,并不会钓鱼,跟着曹湄有样学样的挂鱼食挥杆。
曹湄安静的坐好,找了一块地,把鱼竿杵在那儿,安静的等鱼上钩。
宗财不像曹湄有耐心,根本坐不住,没坐一会儿,就想跟曹湄说说话。
“嘘,不要说话,你会把鱼吓跑。”曹湄竖起手指在唇边嘘声说道。
“不可能吧,鱼在水里怎么会听到我说话。”宗财有些不相信。
“你看,它被你吓走了。”曹湄指着一条游远的小鱼说道。
“......”宗财安分地坐好,开始看着湖泊发呆。
钓鱼真是一个养老的消遣,宗财有些吃不消。
太无聊了。
曹湄倒是聚精会神地盯着湖泊,认真钓鱼。
曹湄觉得钓鱼时很适合思考人生,或者是钓上的鱼可以怎么吃。
炖汤,红烧,包上浆煎,或者酥炸也可以,鱼肉鲜嫩,怎么吃都好吃,就是刺太多了。
想着想着,曹湄开始神游天外,没注意到自己的鱼竿在挣扎。
宗财眼疾手快地抢过曹湄的鱼竿,用力往上拉。
再慢点鱼竿就要进湖里了。
这时曹湄也反应过来,开始帮总裁一起拉鱼竿。
“这鱼好重,肯定是条大鱼。”曹湄有些吃力地说。
“今晚可以吃烤鱼了。”宗财开心地想。
两人费尽九牛二虎之力才把鱼给拉了上来。
“这鱼肚子好肥,好像有小宝宝了。”曹湄说。
“可能肉多吧。”宗财觉得不像是有小宝宝,莫名像吃饱的自己,肚子圆润。
那边小李子提着自己的桶子过来会合,曹湄一看,人家钓了三条鱼,但是加起来才跟自己和宗财钓的那条一样大。
不错,一条顶三条。
算算时间,女生也该过来会合了。
小李子四处张望,老远就看见自己犬群里的三位女神聘聘袅袅得走了过来。
“附近山上有杨梅,我们摘了些过来,你们尝尝。”蕊豆豆主动拿来一袋杨梅给小李子、曹湄和宗财吃。
曹湄吃了一颗,觉得这杨梅还挺甜,顺手喂了一颗给宗财。
宗财没在意地吃了进去,顿时脸就变形了。
“这杨梅好酸啊。”宗财爱甜食,但是受不了太酸的东西,比如杨梅,宗财真心以为这杨梅很甜的。
“不酸啊,这个杨梅在杨梅里面是算甜的了。”曹湄说着,又尝了一个。
宗财看向曹湄的眼神满是钦佩。
“今晚吃什么?”蕊豆豆今天跟曹湄混的比较熟,递杨梅的时候顺便靠近曹湄问道。
“有烤鱼吃,你吃鱼吗?”曹湄把杨梅核吐出来问道。
“晚餐吃鱼?没有别的菜了吗?”岳盈奇怪地问。
宗财听了更奇怪,今天的露营活动不是岳盈安排的吗?
岳盈看向小李子,她记得这事是交给小李子负责了。
小李子心里暗道不好,自己记得午餐是烧烤,晚餐忘了安排了。
“要不晚上再吃一次烧烤?”小李子战战兢兢地问。
“我怕上火。”蕊豆豆担忧地说。
本来蕊豆豆平时是花茶不离身,很注意保养自己的,今天吃了一次烧烤,整个人都有些方,怕明天一早起来脸上全是痘痘,所以听到晚餐又要吃烧烤,蕊豆豆顿时不淡定了。
“我们去烧烤屋借锅,然后自己炒菜怎么样?这里有鱼,烧烤屋里应该还有食材,像蔬菜鸡翅之类的。”曹湄建议道。
“可是我不会做菜。”蕊豆豆接着说。
其他人跟着附和道。
曹湄看看宗财,宗财无辜地回望曹湄。
“如果你们不嫌弃我做菜的话,不如我来做吧。”曹湄叹了口气道,今天是过来当厨子的吗?曹湄很怀疑宗财叫自己来的目的。
众人经过中午的烧烤,充分认识了曹湄的厨艺,顿时对曹湄很有信心。
岳盈更是两眼放光,盯着曹湄说:“可以做可乐鸡翅吗?”
“可以,中午可乐没喝完,还可以做一盘。”曹湄应道。
“那我要吃小炒黄芽白!”蕊豆豆喊道。
“烧烤屋好像只有上海青。”曹湄回忆了一下烧烤屋的食材然后说道。
“那也行,我想吃蔬菜。”蕊豆豆觉得反正绿色蔬菜毒差不多。
“其他人呢?还有想吃的菜吗?”曹湄接着问,一个人点菜也是点,不如大家一起点菜。
“杨梅可以做菜吗?”小李子随口一提,他觉得杨梅摘了不吃有些浪费。
“可以,杨梅烧鲫鱼味道还不错。”曹湄想起了妈妈以前给自己做的杨梅菜。
小李子听到后,有些震惊,自家总裁今天不是带了一个朋友来,而是一个厨子来吧?
“你呢,你想吃什么?”曹湄转身问宗财。
“只要是你做的,我都喜欢。”这些天曹湄做的家常菜早就拴住了宗财的胃,只要是曹湄做的宗财都觉得好吃,都觉得合自己的口味。
一旁的蕊豆豆猝不及防地被喂了一嘴狗粮,默默走开,打算留给二人一些空间。
并不知情的宗财不知道这句话很暧昧,曹湄也没想这么多,而是去烧烤屋拿食材,准备今天的晚餐。
一道杨梅烧鱼,一道可乐鸡翅,一道小炒上海青,还可以做什么呢?
鱼还可以做一个鱼汤,烧烤屋还有鸡柳,鸡柳也可以做一道菜,五个菜了。
嗯,还做一个,凑齐六道菜。
那就炒一个辣椒炒蛋吧,曹湄突然很想吃辣的菜。
决定好晚上吃什么,曹湄开始准备食材。
其他人坐在椅子上,看着曹湄忙碌,心里虽然有些不好意思,但更多的却是觉得曹湄很棒。
会做菜的男人真是太帅了,蕊豆豆心想。
宗财看曹湄忙前忙后,一时间也坐不住,起身走去曹湄身边,问要不要帮忙。
“你帮我把鱼杀了,去鳞和内脏,我有些来不及做了。”曹湄看他过来,很自然地吩咐道。
宗财应了声好,开始操刀杀鱼。
岳盈坐在椅子上,开始对忙碌的两人有一些改观。
众人心里都有些小心思,但是总的来说,曹湄赢得了一圈吃货的心。
作者有话要说: 我饿了,晚安。
第31章
曹湄首先做杨梅烧鱼,烧这个技法苏白有教过,是将一些半熟处理品以水为主要介质进行烹饪,中小火烹饪,后期转旺火勾芡或不勾芡,今天的杨梅烧鱼就是用杨梅来做汤汁,把味道烧进鱼肉里面。
先用盐抹一遍宗财杀好的鱼,再用料酒加葱姜调和的汁腌制十五分钟。
然后把摘下来的杨梅洗净放在锅里,加水,大火烧开小火炖,熬汁水,15分钟后,将杨梅打烂,去渣留汁。
杨梅汁熬好以后,鱼也差不多腌制入味完毕,接下来就只要把鱼用鸡蛋和生粉调和的浆裹上一层,等油温烧至五成热的时候,把鱼放入锅炸定型,再复炸,曹湄看鱼的颜色变成至浅金色,就捞起,摆盘。
先前熬好的杨梅汁过滤后,调味,加糖醋,曹湄拿筷子尝了尝,味道酸甜适宜,这种酸甜不是番茄酱那种酸甜,而是很开胃的菜肴的酸甜,怀念的让曹湄忍不住想吃。
本来是要把鱼丢进锅里和酸梅汁一起慢慢烧,让鱼把汁收干,但曹湄想起鱼肉太软嫩,和汁一起烧的话,很有可能出锅会是一碗糊糊。
脑补了一下,曹湄决定把杨梅汁稍微收一下,勾芡,然后淋在炸好的鱼上面。
暗红色的酱汁缓缓流过金黄色的鱼身,酸甜味道释放,格外诱人,曹湄凑近闻了闻,满意地点点头。
还有五道菜,任务艰巨啊,曹湄歪歪头,思考下一道菜做什么。