徐镇涵今天休假，所以王筱楠递补上这个位置。
  王筱楠呼吸急促的站在镜子前把衣服整好，想起昨天叶泽东问她有办法胜任吗？她没点头也没摇头。
  不行害怕跟退缩。女孩子要跟男孩子一样勇敢。
  「唷喜！」王筱楠在镜子前握拳拉拉打气动作说。
  「不要做这么丑的动作及讲难看的话。」徐镇涵的声音冒了出来让王筱楠吓一跳转过头去，眼睛不小心亮了一下。
  「你要出门喔？」王筱楠看着稍微精心打扮的徐镇涵问。
  徐镇涵跟父亲在休假于营业时并不会以便服姿态从前门进出风藏，家里还有另一道出入口可以直接下楼走出去外面。所以王筱楠还没看过休假时的徐镇涵，有看过徐镇涵穿便服，只是穿运动服，今天休假应该是有节目要出去吧。
  不过一样没这么平易近人，但是……别有一番风味的迷人。
  「嗯。」徐镇涵抽出一本书递给王筱楠说：「这给你带回家看。」
  王筱楠接过手看着这本似乎是手工自製的书，封面是麂皮，好像很厉害的是手工缝製成册的。她稍微翻几页看到里头很多画出来的酒跟文字，抬起头问：「你画的？」
  「我看起来像是不会画画的人吗？」
  「喔……我看不出来你到底会不会。」
  徐镇涵轻笑一声说：「那是属于我的酒谱。」又看着王筱楠双眼说：「仅供参考。」
  「可是你就把你的秘笈给我看……」
  「你担心吗？」徐镇涵哼笑一声转过身说：「把我的酒谱给你看，要做出跟我一样的酒你还早得很。」嗯。是也没错。
  但也表示徐镇涵渐渐在肯定自己，王筱楠收好的说：「谢谢你。」徐镇涵只是微笑没有回答的离开员休室了。
  王筱楠走出去看着叶泽东，叶泽东将音乐调到平时的音量后转头望着王筱楠问：「OK吧？」
  「O、OK啊。」王筱楠说完戴上绅士帽。
  「停顿了。」
  「OK。」王筱楠一气呵成的说。
  重点通常是在八点半、九点过后，这时间来的客人通常要喝酒，因此会出现比较懂酒的客人。一直到晚上十点左右还算温驯，王筱楠也尽量不要出差错。
  「嗨。」叶泽东看着十点半推门进来的女客人说：「好久不见了，思琳。」
  「嗨。」陈思琳一手撑着吧台踮起脚滑坐上吧台椅说：「真的好久不见了……我起码快两年没来了吧？」
  「对啊。还以为你戒酒了呢。」叶泽东递水过去说：「小心肝—」
  陈思琳啜饮一口水望望吧台问：「咦？涵呢？」
  「好不巧，她今天休假。」
  「啊是喔……好怀念她调的阿拉斯加。」
  「如果你不介意，今天由我来帮你调製。」
  「当然好啊。」
  叶泽东拿出冰镇过的植物学琴酒、黄色夏特勒兹酒跟柑橘苦精，王筱楠听到这杯鸡皮疙瘩都上来了，这杯是古典鸡尾酒中浓度最高的其中一杯，取名叫阿拉斯加挺名副其实，一喝隔天的记忆马上像阿拉斯加东南部与南部以外的区域一样，放眼望去一片空白。
  陈思琳啜饮一口后挑挑满意的眉看着叶泽东问：「你们最近过得怎样？」
  「老样子囉。倒是你，过得如何呢？」叶泽东问。
  「嗯—」陈思琳一手托腮、一手敲敲桌面说：「我要当老闆了。」
  「啊！真的吗？恭喜！是开什么样的店？」
  陈思琳扭扭肩膀说：「其实也满不可思议的……」
  「怎么说？」
  「哇唔……这两年来过得真是……」
  「精彩吗？还是曲折？」
  「都有吧。呵呵。」陈思琳再饮一口酒后舔舔唇说：「也长大了吧？」说完跟叶泽东一起笑出来。「但还是想喝酒。」陈思琳揪揪带点淘气的鼻子说：「只是不会再喝得像神经病，算是一种戒酒吗？」
  「戒一半。但也不简单啊！想当年……」
  「啊……不要说了。」陈思琳挥挥手低下头脸红说：「超丢脸的……那时候还总是麻烦到涵，现在想起来就觉得……超没用的我。」
  叶泽东微笑说：「没有醉过要怎么知道如何醒来？」
  陈思琳听了抬起头微笑看着叶泽东好一会儿后说：「我开了一间麵包店。」
  「哦？很棒耶！在哪？涵很爱吃麵包。」
  「还在装潢……是跟我前辈一起合资开的。」
  「这两年是在勤学烘焙？」
  「对啊。还持续在学习中啦……不过，我也满意外我其实满有那天份，前辈才会赏识我问我有没有兴趣跟她一起合资。」
  「除了有天份，应该也是下足不少功夫吧？」
  「嗯……满辛苦的。」
  「我非常懂。」叶泽东说。
  「也让我冷静不少，藉由烘焙慢慢转个方向思考人生，还有我的感情……」讲到感情，陈思琳神色黯淡了点。
  叶泽东语气也变得比较谨慎且更柔和问：「你联络她了吗？」
  陈思琳摇摇头抬起眼看着叶泽东说：「我想这么做……但是……我该这么做吗？」又垂下眼瞼说：「我伤她伤得这么重，我……我不知道还有没有资格去找她……虽然我这次真的彻底改变了，也真的不会再回到以前那样子，但是我不知道都过了两年，这样突然出现会不会打扰到她没有我后回归的平静生活……」便耸一个肩膀说：「还是等我稳定一点再说吧。」
  「如果她也在等你呢？」叶泽东说：「我还记得你叙述过的那个女孩，事实上她一直在等你不是吗？」陈思琳看着叶泽东。「即便你是萧ㄅㄜˊ时期。」陈思琳哈哈大笑，叶泽东也微微一笑突然拿出白兰地、大茴香酒、柑橘香甜酒跟安格式苦精。摇盪均匀后轻轻推到陈思琳面前，陈思琳啜饮一口后说：「嗯—酒精浓度对我来说低了点，但苦涩带点微甜的味道很有个性，茴香味也让人没这么反感。」就抬起头看着叶泽东说：「我才消失两年，你的酒艺进步好多了，难怪是跟涵一起Hold风藏的调酒师。」叶泽东露出靦腆一笑。「这杯叫什么？」陈思琳又喝一大口。
  「Quickly。」陈思琳瞇起一点眼睛听着叶泽东说：「这么好的女孩肯定很多人追求，你再不快一点……到时候出现真的就是打扰到两个人的生活了。」
  王筱楠看着陈思琳离去后问：「她以前是常客喔？」
  「对啊。几乎天天来—直的进来、横的出去。」
  「噗！」这倒是很少在风藏看过的现象，通常这画面出现在PUB。「感觉不像是这样的女人。」
  「我们其实也不太清楚她发生什么事，只知道她都是来烂醉的，烂醉后会吐出一些真言，我跟涵只能拼拼凑凑的知道她工作上遇到一些挫折，还有懊悔没有好好对待女朋友。」
  「是喔……她说老是麻烦到涵是什么意思？」
  「嗯……你应该也观察到了吧？我们Bar其实几乎不太会有这种烂醉客人，即便是像Lucas那种心情很沉重的也未曾在这里喝烂醉过。思琳从第一次来就一路醉到再也没来时，都是涵开车送她回家的，有时候她甚至醉到无法移动的倒在店里睡觉也是涵照顾她的。」
  「虽然知道涵当调酒师的出发点，但她也陪得太用心了吧……这样她岂不是累坏了。」
  「没有，她当然不可能有办法做到这么彻底，思琳有点特例。」
  「为什么？」
  叶泽东舔舔唇后看向王筱楠说：「涵刚回来风藏时……遇到一件很不好的事。」又把头转回去擦着杯子说：「所以遇到这个特殊的思琳，才会不辞辛苦的送思琳回家。那时候啊……涵有一个会常来喝酒的学妹，有一次不小心喝茫搭计程车回家的途中……不幸的遇到狼司机……」王筱楠讶异的看着叶泽东。「嗯……她本来说好要送学妹回家，突然很忙抽不开身，学妹说她真的很想回家了，喝到有点受不了，涵只好跟她说不然她改搭计程车可以吗？学妹虽然有点失望还是乖乖听从。
  事情发生后涵赶紧去学妹家，学妹可能心灵受创因此无理取闹了点……她责怪涵，如果涵不要爽约的话她不会遇到这种事，涵很自责觉得学妹说得对，她干嘛不要叫学妹先上楼休息等她忙完？因此又遇到思琳这种烂醉女客人时，儘管我们后来有指定的计程车司机，涵还是不放心的自己送了。」
  「学妹还是不原谅涵吗？没有报警吗？」
  「满惨的，学妹走不出来。因为她家人并没有特别支持她并安慰陪伴她……所以她……」叶泽东说到这弯几下食指。
  「噢天啊……」王筱楠皱紧眉头说：「涵她不就……不过她应该还是可以承受得了吧？」
  「嗯……跟你说，罗马不是一天造成的。我跟你说我还很嫩就是这样，遇到像Lucas这种大事我就要跑去喝酒诉苦，你认为涵一生下来就是像现在这样吗？
  那天过后都是徐老大下来，涵根本无法上班。有一天我下班走出去时无意间发现到涵在顶楼喝酒，虽然看不清楚但从她的姿势可以看得出来她在哭—掩面痛哭。我在楼下都可以看到她哭到全身在抖。」叶泽东哼笑一声说：「难以想像吧？」
  「难以想像……」
  叶泽东努努唇说：「那次也算是让我对徐镇涵改观吧……」听到叶泽东竟然直接讲徐镇涵让王筱楠吓一跳，好像是在强调以前叶泽东并不是很喜欢徐镇涵。「那时候涵刚回来风藏时气焰很盛，对我讲话超靠北的。我那时候好歹也学了两年并且小出色，她竟然把我看得好像我只是初出茅庐的学徒，反正她很骄傲就是了，我很堵懒她觉得臭屁什么。
  她对客人很好，对我们这些同事超不客气，你真的算幸运了，遇到的是被磨练过更多后变得比较温驯的涵，我们一直很难找到学徒就是因为涵太可怕，连我都觉得太过于刻薄。
  她的标准那么高，忘记自己曾经也是菜鸟过而无法忍受学徒很菜，老是说一些很羞辱人的话把学徒气走。哪有人一开始就有办法像她当时的成就？连我都差点气到不想做，每一杯酒都被她当垃圾一样看待。」
  「你可以不要越讲越气吗……」
  「呼……好啦。反正那一天我觉得……她是个面恶心善的人……我把这件事告诉徐老大，徐老大跟我说他知道涵讲话很靠北也很高傲，但其实她只是求好心切也用错方式，脸皮也比较薄，徐老大会问店里的状况问起涵觉得我如何？涵跟徐老大说：『很有创意，但好高騖远。』才让我对她改观更多……原来她并没有把我看得一无是处，我也好像真的太好高騖远了点所以她对我讲话才会这么冷嘲热讽吧……」
  「你也长大了。」
  「对……」叶泽东抬起眼看着王筱楠说：「所以我说，在涵身边真的可以学到很多事。我想你也发现到了，她就跟Mark还有徐老大一样，很多客人会来找她并且诉说心事，因此在她身边会跟着遇到许多故事，从中学习到更多我当初跟你说过调酒以外也很重要的事—人生经验。」又低下头继续擦着杯子说：「有了这些经验，总有一天，你也可以像现在的我们一样，还有办法上班并且好像一切事情都没有发生过。这不是麻痺，而是让我们更坚强了。」