第68节
作者:鱼妙清      更新:2023-03-17 05:19      字数:3986
  其中考试的时间是在周五,也就英语和高数两门。
  其他的专业课基本也就是期末一次考试。
  但是有一门课是无法忽略的。就是系主任开的金融与经济学。
  据说也是要期中考试的。
  这么一来,自己周五就需要请假了。
  叶蓁问了问几个店员的情况,他们都是大二大三的学生了,基础课都上完了,倒是没有期中考试。
  叶蓁想着,倒是可以周五请假,周日那天营业。这样调换一下,也免得顾客们不满。
  等到考试的这天,英语和高数两门,叶蓁凭借高中的知识就可以应付自如,更何况她还曾经得过国际奥赛的金奖,高数什么的,小意思啦!
  要说系主任的这门金融与经济学,应该也属于不用期中考试的,但是不知道为什么,硬是被系主任弄出来一个期中考试。
  叶蓁严重怀疑系主任是为了针对自己。毕竟之前自己都说过了,成绩跟不上就立马关店回学校上课。
  果不其然,叶蓁考试做题的时候,有系主任和另外一个老师监考。
  系主任也不走来走去,就站在叶蓁旁边,看叶蓁答题。
  幸好叶蓁的考试恐惧症随着成绩的提高和心理素质的增强,已经好了。不然考试的时候一个老师专门盯着自己,都要吓死了好嘛!
  叶蓁看系主任在旁边站着不走,也不管他,就一直埋头苦写,务必能不失分就不失分。没有发现,系主任一边看着叶蓁做题,一边一直在旁边点头,看着倒是对叶蓁的答题情况很满意。
  可是这满意之下,就越发对叶蓁不上课而去开餐厅的事情痛心疾首。在系主任眼里,那都是旁门左道。
  等考试结束之后,叶蓁收拾了东西,正想离开考场,系主任的一声“叶蓁同学,到我的办公室来一趟”,把叶蓁叫到了办公室。
  这是叶蓁第二次来到系主任的办公室。
  这回,叶蓁也终于知道上一次系主任对自己的态度为什么这么奇怪,原来他是唐老的学生。
  唐老也向叶蓁说了一点自己这个学生的事迹,在唐老的嘴里,就是“太严肃,不喜欢,不变通……”,但是叶蓁看到了,唐老说的时候,眼睛里都是笑意,可见对于这个学生,他其实是满意的。
  由此,叶蓁心里对系主任的评价,其实还不错。
  系主任让叶蓁坐下之后,自己也坐到办公座位上,开始老生常谈:“叶蓁同学,之前你考试的时候,卷子我看了,做的确实很好。”
  在这一点上,系主任也不能抹杀叶蓁的聪慧,她确实能做到自学成才,但是,“你的天赋这么好,为什么就不能好好专注于学习呢?”
  叶蓁笑了,她问道:“系主任,您已经是系主任了,还坚持在金融系任课,那您一定很喜欢当老师吧?”
  系主任点头:“教书育人,是我从小到大的梦想。”
  “那要是有人希望你做一家公司的ceo,不再做老师呢?”叶蓁再问。
  系主任仔细的想了一下,最后缓缓的摇头,“可能我还是喜欢做老师吧!”
  叶蓁微笑。
  系主任也明白了,就像他喜欢做老师一样,叶蓁也喜欢开餐厅,自己让叶蓁回来专注于学习,这就是在勉强她。
  最后,系主任没有再说什么,挥了挥手,让叶蓁回去了。
  第78章 酱排骨
  考试过后, 叶蓁没有直接回店里。反正周五都请假了, 还不如先回寝室玩玩。
  回到寝室,李英兰、温茜、庄敏敏都在。
  一进门, 看到是叶蓁进来了,温茜的眼睛立马就亮了, 快步跑了过来, 一把就抓住了叶蓁的手臂。
  温茜笑了, 笑的妩媚动人, “蓁蓁, 你的那个花果茶,还有吗?”
  庄敏敏也是一脸渴求的望着叶蓁。
  李英兰也走了过来,倒是没有问及花果茶,眼睛里是纯粹的对于叶蓁回来的喜悦。
  叶蓁一想, 就明白了。之前自己做的花果茶,虽然用的是普通的水果晒成水果干, 然后切成小粒做的。但是为了保证口味,叶蓁在里面还加了点蜂蜜, 就是之前叶蓁军训的时候兑换过的雪脂莲蜜, 现在叶蓁也一直都有兑换, 有空的时候都会喝一杯蜂蜜水。
  再看看几个室友的脸,看来是吃了有效果了。
  温茜这个常年手机不离身喜欢熬夜的,之前黑眼圈深的都跟个熊猫有的一拼。如果不是她化妆技术高超,每天都巧妙的遮住了,她那金融系系花的称号就该换成金融系国宝了。
  庄敏敏的皮肤比较敏感, 额头上前几天还长着几颗小痘痘,现在基本上都消失了,一张小脸,嫩的都能掐出水来了。
  李英兰向来对皮肤不太关注,但是实际上她的皮肤状态应该是三个人里面最好的。一方面她常年运动,身体健康,皮肤新陈代谢快。另一方面她很少化妆,反而减少了化妆品对肌肤的损害。只不过因为喜欢在室外运动皮肤呈现蜜色,现在喝了几天水果茶也白了不少。
  知道了是怎么回事儿,叶蓁笑道:“水果茶当然还有啦,我最近又做了不少,不过这次没带过来,等有空你们就来我店里拿。”
  温茜一听这话,立刻就眉开眼笑,脸上越发的妩媚动人。庄敏敏也了开了怀,帮叶蓁端茶倒水,说要表示感谢。
  李英兰倒是想起了之前考试结束的时候叶蓁是被系主任叫去了,担心的问:“刚刚系主任让你过去,没什么事情吧?”
  温茜、庄敏敏一听系主任,也是担心的看向叶蓁,看来系主任还是在同学们的心中留下了比较“深刻”的印象啊!
  叶蓁摆了摆手,也没细说,“没事儿,我这次考试应该考的不错,系主任应该不会追究我不来上课的事情了。
  几个人这才放下心来,开始和叶蓁说起了最近学校里发生的新鲜事儿。
  ***
  叶蓁在做新菜。
  今天的新菜是酱排骨。
  叶蓁兑换的这道菜,是著名的三凤桥的酱排骨,也称无锡酱排骨。
  上好的猪排骨,用刀剁成大小适中的小块,这剁排骨叶蓁可不敢用飞雁刀,这把刀太小了,灵巧由于厚重不足,用来剁排骨怕是切不动。
  好在现在叶蓁的刀技经过几天不间断的练习已经小有所成,即使拿着一把普通的中式菜刀,也能灵活施展。
  然后将剁好的排骨用盐,嫩肉粉拌匀,进行腌制。”
  由于腌制需要的时间过长,叶蓁都是在前一天事先腌制好。
  将腌好的排骨,加清水,用旺火烧沸,捞出洗净。这样,可以去掉排骨上多余的盐分,不会让排骨过咸。
  接着,叶蓁把锅内的汤全部倒掉,在锅里倒入少许油,加入少许白糖,炒出糖色后放入排骨煸炒至上色。
  酱排骨取一个“酱”字,最后的酱料可以说是这道菜的关键。
  叶蓁取料酒,葱段,姜片,大料,桂皮,糖桂花……放入锅中,再倒入清水,盖上锅盖,用旺火烧沸后,加入特制酱料,等烧到差不多入味以后,改成中火收汁。
  做出来的酱排骨色泽酱红、油而不腻、骨酥肉烂、香气浓郁、甜咸适口。
  叶蓁做菜的时候,柜台的玻璃外站了不少人。
  食味的客人们现在都有了一个新的爱好——他们喜欢看叶蓁做菜。
  不像有些人,或是大开大合,或是笨手笨脚,或是细致入微。
  叶蓁做菜的时候,总是有一种行云流水的感觉。没有可以要把某一样东西做的特别好,特别精巧,但是从刀功到火候,每一步,叶蓁做的都有一种合乎自然的韵律在里面。
  这样,做出来的菜,也会觉得充满了美感。
  不是那种毫无生命力的雕琢,而是有一种艺术的气息。
  此刻,这一道酱排骨,就在客人的观看中完成了。
  在一堆人的欢呼赞美中,薛灵就显得和大家有点格格不入。薛灵是美的,笑起来两个小酒窝,看人看着就甜到心里。但是,现在的她却是泪眼汪汪的。
  “小叶老板。”薛灵看着叶蓁,眼睛更加水润了。
  “嗯?”叶蓁刚把菜盛出来,交给负责上菜的陈子昂,回头就看见了泪眼汪汪的薛灵。
  “为什么你们这里不能打包?!”问起这个问题,薛灵感觉自己的泪水都要止不住了。
  就是因为食味不给打包,阿杰又不让自己每天都过来吃饭。咳,虽然自己每次过来吃饭都会花费两个多小时,是有一丁点的浪费时间。
  但是,薛灵觉得,为了让自己有灵感可以发挥,必要的时间是可以用在食味吃饭上的。
  一旁冷眼看着薛灵泪汪汪的阿杰显然不这么认为。来食味吃饭,多浪费时间,天知道,最近工作室需要做出的设计稿都堆满整个办公室了,也就薛灵还整天哭唧唧的要过来吃饭。
  “死心吧,小叶老板这里没有打包这项服务,而且你也没有这么多时间过来吃饭。快点,乖乖把这一顿吃好了,接下来几天就好好呆在工作室里画图吧!要不然,每天订你最喜欢的那家外卖?”阿杰在旁边说道。
  “我不要,我要每天吃到小叶老板亲手做的饭菜!”薛灵哭唧唧的继续望着叶蓁。
  看着这两个人吵吵闹闹的不停。
  叶蓁说话了。
  “可是……”叶蓁歪了歪头,笑着道,“我没有说过不准外带啊?!”
  “什!么!”薛灵瞬间收起了还在眼角的泪水,眼睛看向阿杰都是冒着怒火,显然觉得阿杰之前是骗了自己。
  “等等,小叶老板,我之前明明问过你,你说过不提供打包服务的呀?!”阿杰狼狈的避过薛灵的眼神,疑惑的看向叶蓁。
  叶蓁的这句话,把在旁边偷偷看好戏的客人们也都弄懵了。他们一直都认为,食味是不可以外带的啊?!
  叶蓁接着道:“我是说我们店里不提供打包服务。但是,如果客人自带打包盒,自己动手打包,只要是付过钱了,我们也不会阻止的呀?”叶蓁的语气里,充满了疑惑。
  但是,在场的所有的听到这句话的人,都想狠狠地爆一句粗口。
  原来不提供打包服务是这个意思?
  你就不能讲清楚一点?
  不少人暗地里开始捶胸顿足——有多少次因为时间来不及就没来吃饭,这都错过了多少顿了哟!
  薛灵更是出离愤怒了,冲到阿杰旁边就想抡起小拳头打他:“都是你都是你,我都错过了多少顿好吃的!你还不让我来问,要不是今天我问了小叶老板,这不是要一直错下去了。”
  薛灵那个力气,拳头打在身上跟个挠痒痒似的,一点儿也不疼。阿杰也自知理亏,尽力的在安抚真的要哭出来的薛灵:“好了好了,是我不对。这样,以后你什么时候想吃,我都帮你过来打包,都交给我了。”
  薛灵哼哼唧唧,抬头瞄了一眼阿杰:“你说的都是真的?”
  阿杰拍了拍自己的胸口,道:“包在我身上了。”
  话音刚落,薛灵就眼角一擦,笑靥如花,朝着叶蓁道:“小叶老板,点菜啦!我要酱排骨,两份!”
  看了半天的戏,叶蓁也笑了,答道:“马上就做。”
  其他看戏的客人也都默默的笑了起来。
  没有人发现,食味的角落里,一个男子愤愤的看着眼前的一切,桌子上的每道菜,都只动了一口。
  **
  金鼎饭店。