第12节
作者:
甜醅 更新:2023-03-18 10:13 字数:2104
“成。反正你大哥去当兵去了。这个家总是要靠你的。你早点学会也好。”李小路道。
“嗯。我晓得的。”风瑞清点头道。大哥不在身边,他就要多尽孝,让父母早日过上好生意。
风清清等人收拾东西,而后又去菜市买了些菜,回租房休息,顺便吃中午饭。
“你们怎么快就回来了?”房东莫阿姨讶异地问道,这还是她第一次见做生意的那么早回来的呢,“米粉不好卖吗?不至于吧,这黄桔街上每天都很多人,除非煮的太难吃,要不然,都能赚的了钱的。”
风清清笑了笑,说:“第一次做在东门做生意,不了解情况,准备不充分。材料都卖光了。”
“哦,这样子啊。那你们下次多准备一些。这黄桔街每天都很多人的,特别是饭点的时候,那些坐办公室的,还有打工仔什么的,都很乐意花上两三角钱到外面吃饭的。”莫阿姨又说,“这不,我家人都出去做生意去了,只留我自己一人在这里看房子。”
“谢谢莫阿姨指点了。我们下午多准备一些。”风清清道谢。
“要多准备一些。你们家乡有什么小吃,也可以多准备一点,只要好吃,很多人买的。”那个莫玲道。
风清清应道。
吃过午饭之后,他们开始数钱。
一共二十二块五!
除去成本五块三,他们一共赚了十七块二!
十七块二!
李小路一边揉着自己的胳膊,一边笑的连眼睛都看不到了,“一天就能赚那么多钱,就算胳膊再酸,我也乐意。在家里,种了一年的地,统共就赚不到二百块,而在这里做生意,一天就赚了十七块二!”
风瑞清也满脸激动,他故作镇定地拿起那一叠票子,再数一遍,确定没有错之后,激动地说:“妹,这s市我们来对了。过几天,若是这钱还那么好赚的话,我们再弄辆三轮车,两个人煮。”
“嗯。”风清清狠狠地点头,应道。上辈子她自己一个人做生意,虽然也赚的多,但是却没有现在那么开心与满足。
三人简单地休息过后,又出去采买食材,准备傍晚的生意。
11.新点子
傍晚的时候,风清清他们又开始新一轮生意。
早餐的时候,点炒粉的人也挺多的,但是炒粉要时间炒,有些人根本等不及,问过之后就离开了。
所以,下午的时候,风瑞清又买了一个炒锅,利用空余时间将炒粉给先炒出来,然后放到煤气灶旁边摆着。
天气那么热,炒粉也没有凉的那么快。
为了方便顾客,风清清还买了一些一次性饭盒和塑料袋,方便顾客打包。
傍晚的生意比早上的生意要差些,因为晚上吃粉很容易饿,所以,一般人不怎么吃煮粉,反倒是炒粉好卖一些。
因为一份炒粉量不多,既可以当小吃,又可以填饱肚子,价格也可爱,一角钱一份,所以,大家都很乐意买一份吃。
风清清也不气馁,虽然说吃粉的人没有早上的多,但是还是有顾客的,所以,她也卖力叫喊起来。
到了晚上八点,他们下午准备的东西全都卖光了。
卖光之后,风清清也不打算做夜宵生意。
虽然这钱好赚,但是还得顾忌身体才成。
如此几日之后,他们的生意终于稳定下来,每天的营业额由原来的十七块多变成了现在的三四十块。刨去成本,每天的利润最多也有三十多块。
李小路笑的眼睛都眯了起来。要知道,她们村的老师,干了一个月也只有三四十块工资,而他们只干了一天,就赚了这个钱。
虽说这边的物价比村里贵,但是他们每天都是大批量地买,所以,也能便宜不少。
李小路干劲十足。
但是风瑞清却开始不满足起来。
他想另支一个摊,早上卖肠粉,中午则卖快餐。
他们现在这个摊子开了不到十天,赚的也不少,但是因为煮粉慢,所以,每天都流失不少顾客。
所以,风瑞清一边卖米粉,一想办法解决这一件事情。
通过这几日观察整条街的情况,他终于确定了早上卖肠粉,中午卖快餐这个主意。
“可是,哥,你哪里会做肠粉?”自家二哥有这个想法是好的,但是他们家三个人,没有一个是会做肠粉的。
“妈她会。”风瑞清道,“妈她教会我,我就可以做。早上卖肠粉卖到九点,然后就去买菜,切切洗洗,炒炒煮煮,分几个锅装好,用三轮车运来这里。一份一荤一素,或二荤二素等这样子卖。我们住的那个地方离我们这个摊位也挺近,坐三轮车,两三分钟就到了。这天那么热,菜也不会那么容易冷掉。等做过一个月,攒到钱,我们就在这条街上买个铺子,就不用那么奔波了。”
现在一个铺子也三四百而已。一个月,他们绝对能赚得到这个钱。
风瑞清将自己的计划给说了出来。他来s市就是打算干一场的,所以,自来了这里之后,处处留心,卖粉之余,也不忘观察。
他发现,这里的人每天都很急,若是等久了,干脆就不吃了。他们每一碗粉都要煮,这太浪费时间。
若是客人中午吃粉,下午还要干活的话,肯定不到下班的时候就饿了。
他想,那些做体力活的人,更愿意吃这些物美价廉的菜。
风清清倒是没有想到这一层,一则,他们现在这粉卖的不错,二来呢,若是真支摊的话,人手不足。
风清清便将她的看法给说了出来。
“这有什么难的。炒菜只要味道过关就可以,就卖这么点钱,他们还想吃美味佳肴?至于人手不足,这个不用担心,我已经发了一封电报,让爸爸和陈江过来了。”风瑞清淡定地说道。
李小路一听,两眼一瞪,说:“你怎么这么大胆?我们这几日虽然赚了不少,但是谁知道以后的生意会怎么样?!你那么快叫你爸和陈江过来,万一做不成,怎么办?”