第63节
作者:
微风唐唐 更新:2023-03-18 13:41 字数:5362
随即,他又让学徒炒了一份鸭油豆尖,盛到另一边。
看着这碗红绿分明,犹如异色太极的菜,丁海立琢磨了一下刚才的步骤,猜测道:“等下上了桌以后,是不是要把铜板抽掉?”
“没错。两样菜中间有了油,不会混在一起。”
顿了一顿,萧可又问道:“老丁,今早让你准备的炸猪皮呢?”
“带来了。”丁海立立即取出一只食盒,端到萧可面前。
这是餐厅刚开业时就准备好的。当时采购去了合作供货的养猪厂,亲自指挥着割下现宰大猪脊背上三寸宽的一条肉皮,一共收了几十条回来。处理干净后炸到表面起泡,再滤去油汁,晒透收到小坛里密封。
丁海立一直不知道这是做来干嘛的。今天早上,萧可忽然让他取出一整条肉皮,洗去腻味后用高汤泡软带来。他顿时上了心,不但全程亲自动手,这会儿更是目不转睛盯着萧可的动作,准备看看,他要怎么化腐朽为神奇,将普通的炸猪皮变成美味佳肴。
将泡好的长条猪皮切成细丝,萧可开了大火,下了辣椒白胡椒等佐料,一起旺火猛炒。等被高汤泡得绵软的猪皮吱溜溜冒着白气,蒸干了水份,他又敲进两个鸡蛋,炒出蛋花后收火装盘。
嗅到那股麻中透香的味道,不但老丁移不开视线,在做其他菜色的两名学徒也开始心不在焉。察觉到他们的神情,萧可拨出一小碟,放上牙签一起递过去:“你们先尝尝。”
此举正中下怀,三人也顾不得客气,连忙动手。不过,比起徒弟们的性急,老丁到底讲究些。小碟端到面前后先不急着开吃,而是先打量外表。
用高汤发软再切细,又被煸去水份的猪皮现在微微泛白,同银丝牛肉差不多粗细。如果不是看到了过程,他也猜不出这是什么食材做的。挑了几根送到口中,他顿时眼前一亮:和寻常干香油腻的炸猪皮不同,口中的肉皮松软弹滑,略带嚼劲,但并不肥腻。用来佐餐下酒,再好不过。
“小萧老师,这道菜得有个好名字吧?”丁海立心说,假羊尾就罢了,这一道若直接叫炸猪皮,恐怕没几个人愿意点。
萧可说:“桂花皮炸,因为它突起的小泡像桂花。”
“这名字不错。”丁海立称赞道。他可以预见,待这道菜推出后,食客们又该追着服务员问食材了。
这时,铜锅里的酒精烧完,已经咕噜噜涨了好一会儿的汤动静开始变小。萧可揭开盖子,待热气散尽之后,看到里面的菊瓣随着鲜汤涨沸不断翻滚,已然从瓷白变为透白,彻底入味。土鸡鲜甜融合了菊花特有的幽香,馥郁绵长。
往隔层里又添了些酒精,萧可让学徒们片好鱼肉、里脊,又备上几盘鲜虾仁和蔬菜,准备等人到齐后再点火涮菜。
刚把自己做的几样菜端上餐桌,客厅那边便传来了敲门声。
开门一看,赫然是昨天刚到b市的于小岳,站在他身边的却是金兰。
这组合委实出人意表。萧可不禁问道: “你们怎么一起来了?楼下遇见的?”
平时大大咧咧的于小岳,这会儿被他一问,还没说话,脸倒先红了。
金兰倒是大方得多,毫不见外地直接进了门。刚要说话,嗅到扑鼻而来的阵阵香味,顿时忘了原本想说什么,改口问道:“其他人来了没有?再不来我可要忍不住先吃了。”
☆、第74章
被金兰一打岔,萧可只得暂且按下困惑。看了看壁钟,说道:“应该快了吧。”
话音未落,邓一博便从还没来得及关的大门进来了。
他最近刚同小主播分了手,向萧可打过招呼,发现屋里有个让人眼前一亮的大美女,虽然知道这是萧可的朋友,不能吃窝边草,还是习惯性捋头发整衣领,主动问好。
邓一博同金兰搭话的功夫,其他人也陆续都到了。大家基本都认识,并不拘束,轻松随意地互相打招呼。
见客人到齐,丁海立帮忙把菜都上好,然后说还要回餐厅做菜,祝贺过萧可生日快乐,便带着两个徒弟离开了。
今天来的客人虽然不多,却都是好友。待众人上座之后,萧可和韩熙林站在桌前,刚要向大家公布恋情,注意到只剩两个空位的陈尚行,却不由先问道:“弟妹呢?你怎么不给她留位子?”
听到这话,萧可原本到了嘴边的“男朋友”,不由缩了回去,扶住韩熙林的肩膀,改口说道:“就在这里。”
“……”
一时间,除了邓一博之外,所有人都愣住了,表情精彩纷呈。
于小岳和萧可交情最好,也最为震惊,不禁脱口而出,“是在拍电视吗?”
“……不是。”
“也不是开玩笑?”于小岳再次确认。
这次没等萧可回答,金兰赶紧先给了他一胳膊肘,“就算要拍片,也不会请你来演啊。萧英俊对心上人可在意,获奖时还不忘特地感谢,怎么会是开玩笑呢。”
说着,金兰斟了两杯莲露酒,递给韩熙林一杯,“这位——”
“叫我韩熙林就好。”
“哦哦,韩熙林。”金兰以前没见过他,也不知道他的身份。默默记住这个名字后,说道:“我们萧英俊人特好,文能下厨武能演戏,十全十美。你跟他在一起,保准既幸福又有口福。祝你们恩恩爱爱。”
“谢谢,我也会让他幸福。”说罢,韩熙林微微一笑,和金兰碰了碰杯,一饮而尽。
虽然表现得很镇定,实际上金兰内心的震惊并不亚于于小岳。只是怕表现出来让萧可在男友面前下不了台,才装出一副满不在乎的样子。
直到听见韩熙林的话,她发现同性恋和异性恋似乎没什么区别,都是因为爱情才走到一起。何况萧可的这位男友不但一表人材,态度也很诚恳,这才释然。
有她开了头,陈尚行和尹觉意这两位同道中人也趁势同韩熙林碰杯喝酒。
以前他们在k市时都到韩家蹭过饭,当时就认识韩熙林,只是不熟。
没想到萧可选择的居然是这个冷淡少言的男人,做为全程见识过每日长途电话煲和贴心快递的尹觉意觉得反差略大,不禁说道:“小可,你该早让我有个心理准备。为了挑礼物,这几天我请教了不少人。早知道的话,我就不买首饰了。”
因为来前萧可特地强调了不让他们带礼物,除了粗枝大叶的邓一博,两对情侣不约而同选择了给弟妹准备见面礼。陈尚行这对挑的是铂金首饰,金兰则准备了一套新年特供版的大牌彩妆。但计划赶不上变化,他们的礼物注定是送不出手了。
因为尹觉意的话,萧可忍不住先想像了一下韩熙林耳环项链齐上头的模样,才说道:“因为你们当时都误会了,我不知该怎么解释。所以……”
陈尚行说:“不许找借口,今天我们一定要吃穷你。来,寿星快介绍下,这碗红绿太极是什么做的?”
“火腿鸡茸加上——”
话音未落,早就想开动的金兰忍不住先舀了一勺,“鸡茸还能做成透明的?”
见粉色的肉糜没有热气,金兰便直接送进了口中。谁知入口后才发现原来温度不低,慌乱间她直接拿起于小岳的茶杯猛灌,还被呛得咳了两声,“好烫!”
仍旧处于呆滞状态的于小岳终于回过神来,连忙给金兰倒水,又为她拍背顺气,“你没事吧?”
这两人之间的暧昧,连傻子都看得出来。虽然好奇金兰怎么找了个普通人,但有了萧可和韩熙林这碗老酒打底,小小惊讶一下也就过去了。倒是刚才众人皆惊唯他偷乐的邓一博,看着两人的亲密情形,不知想到了什么,眼中露出一丝茫然。
没有人察觉到他的异样。把灼热感冲下去后,金兰看上去反而更馋了,“不用介绍,先吃完再说。我还以为这碗菜只是样子好看罢了,没想到口感滑韧鲜爽,实在太好吃了!”
于小岳说:“小可的手艺和演技一样好,但你也别吃撑了。要是还想吃,明天我带你去御膳宫。”
“啰嗦。”这时金兰的注意力又转向了菊花火锅。尝了一口汤底,顿时被那柔腻甘美的口感征服了。刚要下筷,忽然又想起什么,赶紧推了一把于小岳,同时使了个眼色,“去给我拿辣椒来。”
收到她的暗示,于小岳不禁看了萧可一眼。
萧可立即会意,起身说道:“我找给你。”
说话间,两人一起来到厨房。没有其他人在,少了顾忌的于小岳小声说道:“小可,你真想好了?我有个同学也喜欢男人。每次见他,我都觉得他过得很辛苦。”
知道好友是关心自己,萧可也不以为忤,“从功利的角度说,会不会觉得辛苦主要还是看回报吧。就像演员拍戏常常熬夜,一两分钟的镜头重复拍十几个小时,都很辛苦。但相应的,报酬也比普通工作高得多,所以大家都愿意吃苦。这段感情让我们彼此都很快乐,相比之下,遇到的一些小问题根本不算什么。”
虽然萧可没有提到爱或喜欢之类的字眼,但从他说话时不自觉露出的微笑来看,于小岳便知道,他有多重视那个人。
自己的担心也许是多余的。各人际遇不同,无法类比。
意识到这点,于小岳也跟着微笑起来,“那祝你们永远幸福快乐——可惜了,过来之前,我妈一直念叨说想看你穿结婚礼服的样子。”
“等国家允许同性注册那天吧。”萧可说,“不是还有你么,你怎么和金兰在一起的?老实交待。”
于小岳又开始脸红,“上次不是寄照片嘛,她把送给其他影迷的贵重礼物和我的搞混了。我按快递上的电话打过去,一来二去就认识了,偶尔聊上两句。后来她过来旅游,我开玩笑说了一句要招待,她居然真到我家附近的景点来了。然后……咳咳,总之她临走前和我说,我从性格到长相,都和她小时候憧憬的男友类型一模一样。”
想起那天金兰在国剧盛典时说的话,萧可不禁问道:“人家都这么说了,你当时就没点反应?”
“就我这条件,放普通人里还凑合,但要和明星大美女恋爱,还是太寒碜了。她条件那么好,我怎么敢追。直到这次过来,和她聊了一天,才知道她的想法。她入行是因为以前家庭条件不好,机会来了想拼一把。入圈后她一直担心会受不住诱惑,防备心始终很重,直到息影才松了口气,觉得没有辜负自己。她说,如果能同符合她理想的人在一起,就再没有遗憾了。她都把话说到这份上了,我要是再不表示,我还算个男人吗?”
说到这里,于小岳才醒悟自己说漏了嘴,赶紧叮嘱萧可,“这些话你谁也不许告诉,包括你男朋友。金兰特别要强,如果不是我一直退缩,她也不会把心里话全都告诉我。你千万要保密。”
“放心,我不爱传闲话。”萧可这才知道,上次在《弹剑歌》的剧组,临别前金兰说女主很像她是什么意思,心中不禁生出几分感慨。
彼此通完气,两人离开厨房,坐回餐桌。于小岳早忘了当作借口的辣椒,金兰也没问,只把天梯鸭掌挟到他碗里,“这个特别好吃,快尝尝。幸亏我退圈了,要是以前,为了保持身材,看着一堆好吃的却不能动,气都要被气死。”
听她提起身材,尹觉意也提醒陈尚行,“你每次买山地车,为了车架轻几十克宁愿多出几千块。照你那算法,今天这顿饭吃完,你得为身上多出来的肉再出好几万。”
“我吃得多,但运动量也大,不会长胖。”陈尚行涮了一勺虾仁,放到他碗里,“这个汤配上鲜虾,简直绝了,你一定要吃。”
唯一单身的邓一博,则是口不停吞地埋首大吃大嚼,看那架势,像是要一次性吃个够本似的。
今天是自己的生日,明天则是新年元旦。佳节里爱人朋友都陪在自己身边,萧可心中深感满足。基本不碰酒的他忍不住倒了小半杯,刚想喝,却被韩熙林按住。
询问地看了他一眼,却听对方悄声说道:“场合不对,等他们走了你再喝。”
对上他别有深意的眼神,萧可会心一笑,依言放下酒杯。
待到吃饱喝足,众人告辞之后,韩熙林却没能如愿以偿,和萧可来场半醉的激情旖旎。因为开心的萧可一不留神喝多了,对一个怎么摇都没反应的人,韩熙林实在无法出手。
最终,他索性把自己也灌到半醉。在凌晨时分的绚烂烟花中,抱着萧可一起沉入梦乡。
这与预想中的浪漫跨年实在相去甚远,韩熙林不免稍觉遗憾。直到新年晚上,两人回家陪韩父吃完饭,一起看电视时,在录播典礼中听到萧可的获奖致词,那几分淡淡的郁闷才一扫而空。
在g市的那天早晨,他的疑问没来得及说出口。如今,萧可却自动给了他答案。相识相恋以来,潜移默化间,感情悄然推动着彼此,他因萧可而改变,萧可又何尝不是。
随着荧幕里的萧可结束致词,热烈掌声响起。注视着舞台上爱人意气风发的模样,韩熙林松了松突然发紧的领带,忍不住找了个借口,将他带回自己的房间。不等走到床边,就急切地将他压在墙上深吻。
长吻结束,萧可赶紧提醒他,“这是在爸爸家。”
“也是我家。”韩熙林不由分说,继续动作。
这是两人本夜最后的对话。直到过了零点,终于补完跨年项目的两人才有闲暇说话。
想到白天给萧辉光打的那通电话,萧可说:“除夕我得回h市陪父亲,不能和你们一起过了。”
☆、第75章
萧可的话让韩熙林深感失落,但还是体贴地说道:“你去年就没回家,今年是该去了。”
他想问问萧可有没有向家人提起自己,但转念想到录制典礼那夜的争执,旋即打消了这个主意。萧可家的情况似乎有些复杂,他还是不要给爱人添加压力了。
只是,说到萧可的家庭,韩熙林不免记起在避暑山庄生出的疑问。进而想到,他家里的条件貌似不太好,那是如何养出除必要储蓄之外、对多余金钱满不在乎的态度?难道这是有艺术追求的人特有的通病?弄得自己送份礼物都要拐弯抹角。
“想什么呢?”见韩熙林半天没动静,套上t恤后萧可伸手在他眼前晃了晃,又替他理了理凌乱的头发。
抛开那些不着边际的念头,韩熙林顺势抓过他的手亲了下掌心,穿上睡衣下床去翻西装,“有件东西昨天没来得及给你。”
萧可无奈道:“我说了不要生日礼物。”
“这不是礼物。”韩熙林将一份图册递到他面前。
就着落地灯翻了翻,萧可才发现这竟是餐厅分店的设计图纸,从选址到内部装修一应俱全。由里面附的照片看,差不多快完工了。
韩熙林解释道:“你不是说想在年底左右开设分店么。刚好这处物业房租到期,我让人收了回来,留着自己用。我是负责投资的股东,绝对不会放过赚钱机会。所以,这不是礼物,是投资行为。”
他偷换概念的手法玩得越来越熟练了,萧可一时不知该说什么好。