第二百三十三章 艺术品般的菜肴
作者:鸿钧      更新:2023-03-19 11:51      字数:3174
  明净整洁的厨房内,众多的目光聚集在桌上那一道冒着腾腾热气的黄金狮子头上面,空气中带着淡淡辛辣的香味飘荡开来,令得诸多对辣味情有独钟的美食爱好者们一个个都眼眸亮了起来。
  “这是黄金狮子头吗,我还是头一次见到卖相这么好看的黄金狮子头!”那位美食女主播望着桌上这一盘泛着金色光泽的黄金狮子头,忍不住称赞道。
  一道美食,虽然味道是最重要的一环,但其卖相,却是仅次于味道,甚至有时候,美食的卖相远比味道来得重要,因为一道食物的卖相足够美观,方才能够吸引别人动筷子进行平常。
  而一道菜就算味道再好,如果卖相一塌糊涂的话,那同样是无法吸引客人进行品尝。
  唐毅所做的这道黄金狮子头,卖相足以令人惊叹,一颗颗圆润饱满的黄金狮子头浸泡在汤汁之中,在灯光的照射下,这一颗颗黄金狮子头散发着令人着迷的金色光泽,仿佛渡上了一层金粉,美轮美奂。
  金色是华夏自古以来都尊崇的尊贵之色,在古代只有宫廷方才能够使用金色,而现在自然没有这个约束,但依旧还有很多人潜意识里喜欢金色,因为金色令人第一时间联想到黄金,黄金所代表着的,自然就是权贵。
  所以,这盘金光灿灿的黄金狮子头仿佛平添了一份贵气,好似是穿越时空,从宫廷餐桌之上端出来的,令人心生向往。
  这时,就在众人惊叹于这黄金狮子头的外观时,那低着头脸色青白不定的郑华听到周围诸多感叹之声后,也是不由自主的抬起头来。
  作为一名厨师,他对于美食的欣赏,自然比别人更胜一筹。
  当他看到这黄金狮子头散发出来的璀璨金色后,瞳孔骤然一凝,喃喃道:“这么纯粹的金色,他究竟是怎么做到的?”
  郑华也曾经试过改良黄金狮子头的做法配方,让黄金狮子头看上去金光灿灿,但他却是屡屡没能成功,有时候就算是令得黄金狮子头的外表看上去金色显得明显了一些,但味道却是下降了。
  他不知道唐毅究竟是用了什么配方,竟然能够让这黄金狮子头的金色如此纯粹,令人目眩。
  “各位,请品茶吧!”
  唐毅看着面前一众惊叹于这黄金狮子头华丽的外表,不由出声提醒道。
  听到唐毅的声音后,他们这才醒悟过来,这黄金狮子头并非是艺术品,不是用来欣赏的,而是用来享用的。
  他们一个个不由自主的咽了咽口水,抬起筷子,朝盘子中的这些黄金狮子头夹了过去,他们很好奇,这卖相如此美观的黄金狮子头,吃起来味道究竟如何?
  “郑华主厨,你要不也品尝一下?”唐毅突然扭过头,将视线落向一旁呆愣住的郑华主厨。
  听到唐毅这话,郑华的脸色瞬间就冷了下来,“尝尝就尝尝,你莫要以为把黄金狮子头弄的花里胡哨就有用,美食最重要的是味道,若是味道差了,就算你的菜肴再好看也没用!”
  “哼!”
  他冷哼一声,也是抬起筷子,朝盘子中其中一个黄金狮子头夹了过去。
  他以前曾尝试过改良黄金狮子头的配方,因此,他很清楚,若是黄金狮子头的外表改变很大,虽然会更加美观,但却会破坏味道。
  因此,他已经可以预见那些客人皱眉的模样,为了报复唐毅,他决定待会这黄金狮子头若是不好吃,他就立刻吐出来,并以此训斥唐毅,他甚至已经想好了如何给唐毅也扣上一顶帽子,比如食品安全,告诉其他人,这黄金狮子头之所以那么金光灿灿,是因为加了食品添加剂。
  只要把这个帽子给唐毅扣上,这些客人就算刚才还对唐毅很满意,也会瞬间扭转态度。
  毕竟,这些客人都是上流社会人士,对自己的健康很是爱惜,而众多周知,食品添加剂是有害的,若是他们知道唐毅在菜肴里面加食品添加剂,这些客人绝对会勃然大怒。
  郑华嘴角勾起一抹阴险的冷笑,期待着待会自己扭转局势。
  他迫不及待的夹起一枚黄金狮子头,往嘴里送去。
  而其他客人,也在这一刻,将黄金狮子头塞入自己口中。
  不过,当他把一枚黄金狮子头塞入口中之后,他整个人顿时浑身一颤,一脸的难以置信。
  “为什么会这么好吃……”
  郑华咬下嘴中的黄金狮子头之后,发现这黄金狮子头居然格外q弹,口感极佳,而且,咬下一口之后,黄金狮子头吸收的美味汤汁四溢而出,充斥在口腔内,那淡淡的辛辣味道完美的激起味蕾的敏感,令得这种美味的辣味在脑海中的印象更深一分。
  并且,郑华还发现,咀嚼这黄金狮子头之后,嘴里居然还有一丝丝甜味,这种甜味并不是那种很腻的甜味,而是清甜味道,完美的化解了肉馅的油腻味,令人吃完一颗黄金狮子头后,不由有任何的油腻感。
  而众所周知,肉虽然好吃,但吃多了,就会感觉口腔油腻,特别不舒服。
  唐毅所做的这黄金狮子头主要成分是猪肉馅,但这黄金狮子头那种清甜味道却是完美化解了猪肉的腻味,令人吃完一颗后,不会有任何的口腔油腻感,就像是吃了一枚素丸子。
  但偏偏素丸子根本没有黄金狮子头这种鲜滑美味口感。
  郑华不知不觉间,就把一整颗黄金狮子头全部吃完并且吞咽下去,顿时间,他脸色抽了抽。
  他原本还打算吐出这枚黄金狮子头,并且大声诬蔑唐毅加了食品添加剂。
  可这黄金狮子头实在是太好吃了,令他不知不觉就吃了下去,原本脑海中勾勒的计划,全部都忘光了。
  这时,其他客人也是在慢慢咀嚼着这黄金狮子头,他们一个个脸上都露出赞叹之色,这黄金狮子头,口感比鱼丸还要q弹,但味道却是鲜滑堪比肉丸。
  最重要的是,这黄金狮子头像素丸子一样令人吃完之后不会有任何油腻感,反而是令嘴里充斥着淡淡的清甜味道。
  “实在是不可思议,这黄金狮子头,居然糅合了鱼丸、肉丸、素丸子三种丸子的优点,并且没有任何一种缺点!”那位美食女主播惊叹道。
  她作为美食女主播,自然是在美食这一方面颇有见解和深度,她只吃了半颗,就分析出这黄金狮子头的优点。
  随后,她看向筷子上剩下的半颗黄金狮子头,她是女生,嘴比较小,因此,一次性就只吃半颗,不像其他男客人一样一整颗塞入嘴里。
  当她的目光落入筷子上夹着的剩下半颗黄金狮子头时,瞳孔微微一缩,因为这剩下半颗黄金狮子头,中间居然也是泛着金光。
  这令她感到极其惊愕,因为其他黄金狮子头虽然外表也是金色的,但里头必定是深灰色的,这是肉馅本身的颜色,无法改变,只有外部可以裹上米粉微炸一下可以变得金黄。
  而唐毅做出来的黄金狮子头,不仅外表是金色的,连同里面,都是金色的,这令她感觉相当震惊。
  “这黄金狮子头,居然里面也是金色的……”她错愕了片刻之后,忍不住开口。
  其他人纷纷将目光投射而来,发现这黄金狮子头里头真的是金色的之后,也是哗然一片,感觉不可思议,不明白唐毅究竟是用什么手法,令黄金狮子头里面也是璀璨如金。
  这些人当中,最震惊的莫过于是郑华了,他是一名厨师,而且还是专业厨师,他自然非常清楚,将肉丸里面都变成金色究竟有多难做到,黄金狮子头外表或许通过一些煎炸的方法可以变得金黄。
  但黄金狮子头里面却没法这么做,因为一旦里面的肉馅也进行煎炸,那这道菜就不是黄金狮子头,而是肉松球了!
  但唐毅却是做到了,他不仅没有破坏黄金狮子头本来的味道,反而是令得里外都金光璀璨,仿佛黄金所铸。
  就连内心还有些不服气的郑华,现在也不得不承认,唐毅的厨艺,的确是要比他高明太多太多了。
  他内心开始后悔,后悔自己为什么要冲到唐毅面前,要唐毅赔礼道歉,如果他不这么做,他现在依旧可以高高在上,而不是像现在这样,处境尴尬。
  “诸位,既然这黄金狮子头品尝完了,那请大家品尝下一道菜吧!”唐毅淡淡一笑,道。
  听到要品尝下一道菜了,所有客人脸上皆是涌现出期待和惊喜之色。
  于是,接下来的十多分钟时间内,唐毅不断的给这些客人品尝一道又一道极品的美味佳肴,一道道惊呼赞叹之声,在厨房内此起彼伏,所有人都在唐毅高超至极的厨艺下佩服的五体投地。
  而在厨房外围观的众多普通客人闻着厨房内不断飘出来的香味,馋的直咽口水,恨不得冲进去把所有菜肴全部端起来塞进肚子里。
  他们现在的状态,痛并快乐着,快乐是因为这飘散出来的香味太好闻了,令他们沉醉,痛苦那自然是因为尝不到里面的美食,令他们饱受折磨。