第二百八十九章 味美绝伦的土豆丝
作者:
鸿钧 更新:2023-03-19 11:51 字数:3299
唐毅到时没有理会众人的嘘声。
他现在在等,等待着土豆丝将汁水全部都锁定在里面。
这是需要时间的,冰块的温度虽然能降低温度,让汤汁被土豆丝锁住,但是如果时间过长,就会让土豆丝的颜色变的不好看。
虽然唐毅看起来是在看其他的厨师做菜,其实却一直用感知技能,确定土豆丝最完美的时间。
这也是唐毅刚刚试出来的,感知技能,并不单单只是对入锅的温度可行。
只要是食材,无论是煮,炒,还是冷藏,都能知道最适宜的温度。
当时间过去了五分钟,唐毅这才将冰块撤走。
土豆丝已经算是完成了。
接下来要做的,就简单的多了,让葱姜蒜在油锅内迸发出最本源的香味。
然后将土豆丝和配菜下锅,大火翻炒。
当一盘土豆丝出锅的时候,唐毅微微一笑,无论从色泽,还是闻起来的味道,这道土豆丝都是无可挑剔。
这个时候,唐毅忽然想起一句话:高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方式。
当然,前提是食材必须高端,就好像唐毅的菜,连葱姜蒜都是用升级术升级过的。
土豆丝刚一出锅,凤凰的鼻子就抽了抽。
这味道,忽然让她有些饿了。
明明,自己从来都不会吃这样的菜,怎么一盘简单的土豆丝,让唐毅炒出来,居然光是闻起来,就让人有食欲呢?
虽然在众人眼中,唐毅发了一会呆才做菜,不过此时土豆丝的味道,已经开始慢慢飘散,让人闻到一丝让人神往的香气。
这让人忘了刚刚唐毅那种酷似装逼的计时行为。
“喂,你有没有闻到,那好像是土豆丝的味道。”
一个观众,拉了一下身边的朋友。
那个朋友疯狂的抽动着鼻子,不甘心的道:“能不能少说两句话,一会闻不到香味了。”
这可是让唐毅都意想不到的结果。
没想到,就这么一盘简单的土豆丝,居然已经圈粉了无数的观众。
笑眯眯的看着眼前的凤凰,这次,他依然用上了需求技能。
他倒要看看,这一次的凤凰,到底还能不能凭借意志力,抵抗自己这道土豆丝的威力。
凤凰也没有客气,见唐毅的土豆丝已经端到了自己的面前,直接拿起了筷子。
夹起一筷子金黄色的土豆丝,上面一层薄薄的油,金光透亮。
当她把土豆丝放进嘴里的时候,猛然扔下筷子站了起来。
凤凰的表情严肃,紧紧的盯着唐毅,问道:“大王汤?”
说着话,凤凰还指了指唐毅还在火上小火炖制的汤。
唐毅点点头,他也好奇为什么凤凰一口就认出了汤汁,难道,这凤凰也和王甲的老爹有什么关系?
“你跟胡老爷子什么关系?”
凤凰眼神错也不错的看着唐毅,问道。
这句话一出,马上所有的裁判都坐不住了,全都将目光投向这里。
就如同是听到了什么了不得的秘密一样。
唐毅淡淡一笑,道:“我不认识什么胡老爷子,不过我却认识大王汤的传人王甲。”
听到这个消息,凤凰忽然又坐下了。
一旁裁判席上的李家老爷子先是表情凝重的看了一眼唐毅,直到他说不认识的时候,这才似是松了一口气。
只是这之后,他的眼神有点怀疑,转而将目光投向李明峰。
李明峰连头都没有抬,一直在专注于自己的菜品。
凤凰听到唐毅的话,并没有继续说什么。
虽然她的心中也特别怀疑,不过反正还有一场,这里的比赛就结束了,想着等结束的时候,他要好好的跟这个唐毅聊一聊。
唐毅看到凤凰的样子,失望了摇了摇头。
他还以为,这盘不一样的土豆丝能让凤凰坚定的意志力有所动摇,没想到却没有一点作用。
不过,接下来却让唐毅大跌眼镜。
凤凰居然不顾形象,将唐毅的一盘子土豆丝全都吃掉了。
这可能是凤凰有史以来最失态的一次。
就在众目睽睽之下,就这么没有形象的将一大盘土豆丝全都吃掉了,甚至都没有给任何裁判留下一点。
终于,还是撬动了凤凰的意志力了。
这可算是见到这个高冷的关霓凰以来,让唐毅觉着终于扳回一城的一次。
其他的裁判,包括李家老爷都是一脸的不可思议,作为美食神话的关霓凰,居然将唐毅做的家常菜全都吃光,而且看样子还意犹未尽。
难道是,唐毅做的东西,已经好到让美食神话都无法自拔的地步了吗?
也就是在这个时候,其他组的厨师也都陆陆续续的完成了自己的菜品。
没有了第一轮的任性发挥,这一次,有了裁判出的题目,每个厨师都很对题目出的菜品加以改动。
只不过,相对于唐毅来说,他们做的菜,并没有太过吸引裁判的目光。
唐毅也不得不因为关霓凰的原因,重新做了一个超大份的土豆丝。
几乎是所有的裁判,都对唐毅的土豆丝翘首以盼。
希望能早一点将土豆丝放入口中。
可是,这却引起了那些被裁判评定为失败的选手的不满。
在所有裁判都品尝完唐毅的土豆丝之后,这些被淘汰的人也开始爆发了。
“凭什么他的菜品要单独做,而且还有单独裁判评定!”
这话一出,马上引起了共鸣。
“你们这分明就是黑幕!”
有些时候,一些煽动性的话一旦说出来,就会马上形成墙倒众人推的局势。
几乎所有淘汰的人,全都在声讨,唐毅的出现,还有裁判的评定就是黑幕,那样子就好像是实锤了一样。
看了一眼身边的关霓凰,唐毅淡淡一笑,道:“黑幕倒是属实,也的确是关于我的,不过却是为了针对我,对吗?”
说出这番话的唐毅,依然没有压低声音。
不过因为吵闹的声音太大,并没有多少人听到唐毅说的这话。
倒是主持人,此时不慌不忙。
除了安抚众人的情绪之外,还一直在跟一众裁判商量着怎么办。
这对厨神大赛来说,其实是一件炒作的好机会。
这样,能让厨神大赛有更大的看点。
所有的媒体评审,此时也全都跟打了鸡血一样,赶紧拍下这一幕,赶紧发给同事。
新闻,一直都是媒体生存的必要条件。
就如同现在,不管事情是不是属实,只要爆料出去,就肯定能吸引眼球。
“如果你们感觉不公平,我可以做主,让他跟你们比一次。”
关霓凰没有理会唐毅,忽然大声说道。
听到她这么说,唐毅皱起了眉头。
自己也并没有答应她,要跟这些已经被判定失败的厨师们比一场。
“你做的大王汤,虽然味道不错,但却始终少了点东西,而我,恰恰知道少了什么。”
唐毅一脸玩味的看着关霓凰。
这个女人恐怕在刚才那些厨师说是黑幕的时候,就想到了这个办法了吧?
不过不得不承认,他还真的想知道,自己的大王汤到底有什么缺点。
当即,唐毅默不作声。
一旁的主持人,还有裁判听到唐毅这么说。
马上也都明白了,这关霓凰既然说出这样的话,肯定是有把握。
刚刚还叫嚣的人群,拿上肃静了。
“好,比就比,不过做什么菜,要我们来决定。”
唐毅倒是无所谓,无论出的是什么菜,他都根本不在乎。
有系统的帮助,对付这些已经淘汰的人,根本就没有任何压力。
他和关霓凰两人,也达成了共识,两个人都没有说话,就等着这些厨师出题。
这些已经被淘汰的厨师,商量了很久,期间甚至有没有被淘汰的厨师也帮着出主意。
可以看出,不仅是淘汰的厨师对唐毅有意见,就算是那些没被淘汰的,对唐毅也或多或少的有些成见。
终于,在一众厨师商量了良久之后,他们终于确定了菜品。
西餐,他们的决定是西餐。
不过条件也十分苛刻,他们每个人都做一份西餐。选出十样西餐,来跟唐毅比。
而唐毅,只允许做一样西餐。
就凭着一样西餐,要打败对面的十种西餐。
这条件不可谓不难。
唐毅在心中感叹,他们这也算是破罐子破摔了。
反正也已经输了比赛,没有面子了,索性就放开了,不要脸到底。
他们的说法是:“既然是美食神话特别关注的,就必然有过人的地方,即使对阵他们十样西餐,也应该不为过,如果拒绝,就一定有问题。”
实在是不想吐槽他们的神逻辑,唐毅只能苦笑着摇摇头。
既然对方已经划下道来,那自己也没有理由不接着。
更何况,他还已经答应关霓凰。
要不然,自己大王汤的缺点恐怕就要泡汤了。
此时,唐毅正在心中思考,到底要做一份什么样的西餐,既能突出特点,又可以不显得那么突兀呢?
那些厨师此时都已经商量好了,有的准备的是肉食,另外的准备的沙拉,还有准备汤的,几乎将西餐里能涵盖的主要菜品,他们都选了。
他们的积分本就不多,所以第一轮被淘汰也是有原因的。
这一次的加赛,他们的食材被放开了随便选,所以他们更多的人都选择的是上等的食材。
此时唐毅心中忽然一亮,有了,就做这道菜。