第九十二章珍贵河鲜
作者:
宝萱 更新:2023-03-19 21:01 字数:2231
说完转身就走,顾老爷子却是眼睛一亮,麻利的去了灶间烧水给夫人打洗脸水洗脚水去了。
顾朗回首看到他家老爷子如此,唇角微微一勾。
他这个老爹能有娘亲这样的人治住是好事。
姜初月那边,姜薇已经将胖丫的事情和胖丫家人说了个清楚明白,胖丫家人听说胖丫能有可能恢复成正常人,个个都欢喜不已。
特别是胖丫奶奶和胖丫娘亲,直念佛保佑姜初月一家人平安顺遂。
且都同意只要能给胖丫一口饭吃,其他的事情不会再管,只希望胖丫真的能好了。
姜薇回来和姜初月说了,这其实也在姜初月的意料之内。
第二日胖丫去上工的时候,姜初月特意将她叫到一边去,仔仔细细的将她想帮她的心思再说了一遍。
胖丫虽然没有开口说一句话,但她那双低垂的眼眸里全是晶亮的光芒。
姜初月和胖丫说完了,又将她家买了地要在木莲村建房子的事情告诉了两位师兄。
两位师兄自然为姜姜初月一家高兴。
姜初月又表示她最近要准备家里建房的事情,就拜托两位师兄多操心点儿。
石头师兄其实是个孤儿,小六师兄也是父母双亡,被兄嫂带大的,他的嫂子也不是个贤良的妇人,小六师兄自小是被她苛待大的。
所以这两位师兄也就是在姜老爹和娘亲韩氏这边得到了关心和亲情的。
如今,他们也都真正投奔了姜家,已经真正将姜家人当成了亲人看待,见姜初月客气,两人都不依了。
姜初月见他们认真起来,连连道歉,这才让两位师兄转为笑脸。
灶间有两位师兄带着胖丫,大堂有姜薇带着虎子和两位新来的小伙计,足够撑住了,姜初月安排好了一切后,第三天便不去好味轩了。
因为冯里正已经将她买的地的红契办好了,同时她们一家人的户籍也已经迁入木莲村。
紧接着,木莲村的有空闲的劳动力们也都知道了姜初月家要开荒那片荆棘地的消息,也都在等着姜初月家通知他们去干活。
姜初月这几日就去办这件事的。
特别请了冯爷爷来帮她记着每日来帮她家做工的人头,也是一个监督作用。
但其实姜初月也不担心木莲村的这些人会偷懒,都是些勤快人,且就算混进了偷懒的人,村民们也不同意。
毕竟有人偷懒了,其他人就得多干了,谁也不是傻子。
木莲村的勤快劳动力们风风火火帮姜初月家干了一个多月后,终于将那片荆棘地给清理了出来。
土地也都被平整了一遍。
姜初月去验收的时候,看到几亩多泛黄的干爽黄土地,十分的喜悦。
还有那半亩水塘,竟然不是死水,而是活水。
以前有荆棘地看不见,清理出来了才发现那个水塘的连接着村头的一条小河,就是小水沟很窄。
但这已经让姜初月觉得是意外之喜了。
就连冯爷爷也羡慕的对她说,这半亩水塘里面一定有不少鱼虾在里面,这么多年也没有发现,怕是里面有大鱼呢。
姜初月先不忙考虑鱼的事情,她请冯爷爷去请了一个看风水的老人家过来,先给她看了风水。
风水先生正好给看了合适建房子的地儿就在半亩水塘东南方向,隔了大概有百米左右的距离。
风水先生还可惜这半亩水塘太小了,若是再大些,风水格局会更好。
姜初月想了想,便和风水先生商量,将水塘附近的软泥给挖出来,拓大一些水塘。
风水先生连连说妙。
姜初月又去和冯里正说了,冯里正便又帮他找了村里有空闲的劳动力去帮她挖水塘。
上个月一天都没歇着,一直帮姜家做活计的劳力们一个多月就挣了两百多个钱,他们也都领到了这个钱,这段时间不知道多快活呢,没想到姜家这么快又给他们活计做了。
村民们都高兴的来给姜初月家挖泥塘。
这挖泥塘只花了七八天,挖好的烂泥就被姜初月当做了肥料填在了清理过后的荆棘地下面。
而这么有挖,那半亩水塘也足有一亩大了。
其实当时里正说的是半亩水塘,照姜初月目视,就不止半亩大,所以这么一挖,就足有一亩大。
而且冯爷爷猜测的也对,这水塘里确实有鱼,而且鱼很是不少,挖泥塘的时候,村民们都见到了。
鱼是难抓,却抓到了不少肥美的大螃蟹和一些乌龟和甲鱼。
乌龟被姜初月放生了,这个时空乌龟也是被当做吉祥物的,是要放生的。
但螃蟹和甲鱼都留下了。
这些东西就算被村民们挖到了,他们也不会要的。
他们觉得螃蟹身上全是壳,甲鱼也被称为鳖鱼,他们更是不知道如何烹饪。
但这些姜初月会啊。
她将村民们挖出来的不要的螃蟹和甲鱼养在院子里的大水缸里,七八天后竟然累积了半水缸螃蟹和甲鱼。
韩氏见姜初月养这些也不解,毕竟她也没有吃过这些。
主要还是不会弄。
连会厨艺的姜老爹都不会弄,可见旁人更不会弄这些河鲜了。
姜初月连连可惜,这也太暴殄天物了。
毕竟这些河蟹一个个肥大的不比现代的大闸蟹个头小,就姜初月看来,这些螃蟹青背白肚,脐腹晶莹洁白,而且金腿毛黄,估计就是膏脂丰腴的大闸蟹品种了。
只是在不吃蟹的村民眼里,这种珍贵的河鲜还是一害,因为这些蟹子可能会在田埂上打洞,不知不觉就放干了水稻田里的水。
房子的地基也已经打好了,水塘也拓大了,姜初月觉得可以来动手来烹饪这些珍贵的河鲜了。
蟹子已经养了这些天,泥沙也都吐了干净,姜初月亲自拿了老丝瓜瓤子仔细清洗了二十只蟹子,又清洗了一只足有两斤重的甲鱼。
螃蟹当然是清蒸,甲鱼就是炖汤了。
这日姜初月将两位师兄也请了家里来享用河鲜大餐,所以这甲鱼就是由石头师兄宰杀的。
姜初月将处理过的甲鱼直接放进了专门炖汤里的大瓦罐里,里面同时放了一把干红枣,一根剁成几截的猪大骨,还有几片姜,一小勺盐巴。
小六师兄和石头师兄亲自围观姜初月做他们从来不敢想的河鲜,见姜初月就只放了这几样食材然后就将大瓦罐塞进了灶膛里都愣住了。