我开的卤味店把所有人馋哭了 第4节
作者:
红棠白雪 更新:2023-03-01 05:03 字数:4571
“老板,你这里有什么吃的?”颜子晋一边问一边往里看,通过观察这些卤味的卖相他就知道卤味的味道不会差。
万矜老实回答:“今天是第一天开张,卤鸡和卤鸡腿都卖完了,还剩一些卤鸡翅、卤鸡蛋、卤鸡尖和鸡爪。”
“那就给我来两斤卤鸡尖和卤鸡爪,再要四个卤鸡蛋。”
“好的,请稍等。”
……
颜子晋提着宵夜回到宿舍,发现其他三个人不是在游戏开黑就是在刷小视频嘿嘿嘿,听见开门声头也不抬地说:“晋哥哥回来了啊。”
“给你们带了宵夜。”
一句话就让躺着刷小视频的小胖“腾”地一下从床上坐起来,惊喜地问:“真的啊?我就知道晋哥哥最好了!你给我们带了啥?”
颜子晋将宿舍的小饭桌支起来,把买回来的东西放上去,顺口答道:“美食街的卤味,闻着挺香的。”
这话让打游戏刚打输了的李洋大声惊呼:“不是吧大哥!美食街那家卤味店不要钱都不吃,你没看咱学校论坛那个热贴吗?去年不就有个哥们吃卤猪蹄把牙给磕掉了?后来有人不信邪去买了块卤牛肉吃,塞了一晚上牙缝,据说废了十几根牙线呢。”
床上小胖又躺回去:“虽然但是,吃卤猪蹄那哥们人牙没崩,还好好的。不过那家卤味店不好吃是真的。”
李洋立刻道:“你看你看,连小胖都不吃。”
颜子晋自顾自地坐下戴上一次性手套:“行吧行吧,你们不吃,就只能我一个人独享了。”
白俊奇也刚刚打完一局排位,他推了推眼镜很给面子地在小饭桌另一侧坐下说:“我倒是想尝尝这家卤味店的卤味味道有多奇葩。”
他也戴上了一次性手套,先抓了只卤鸡爪,一看就发现这鸡爪全都被细心地去掉了指甲,卤成了酱色,闻起来也很香,一点儿也不像是他们口中所说的那么难吃的样子。
颜子晋则是先拿了个卤鸡蛋,正准备放进嘴里,就被白俊奇的大叫吓了一跳。
“这也太好吃了!”
卤鸡爪放到口中稍稍用舌头一抿就脱了骨,软糯的口感仿佛还能将嘴巴黏住,而且整只鸡爪都入了味,软糯鲜香,确实是非常美味的饭后零食了。
小胖一听他这夸张的反应又坐了起来,反复起卧,都做了两个仰卧起坐了,他咽咽口水,问:“真的吗?你别是不好吃演出来骗我的吧?”
白俊奇有滋有味地啃完一个卤鸡爪,又拿起下一个来:“你可以不下来吃啊,正好我还舍不得给你分呢。”
“你这么说的话那我不就来了嘛!”小胖火速从床上爬下来加入他们。
现在只剩下李洋一个人在纠结挣扎了:“真有你们说得那么好吃吗?”
颜子晋咬了一口卤鸡蛋告诉他:“那家卤味店现在换老板了……唔?”
“卧槽你不早说?!”李洋赶紧搬上椅子凑上去。
颜子晋被那一口卤鸡蛋给惊艳到了——蛋白口感q弹,从卤鸡蛋表面均匀的颜色来看,这是一个个煮好的鸡蛋剥壳之后再卤的,还剥得十分完美,没有一点瑕疵,正是这样才形成了表面如此均匀漂亮的褐色,而且从横截面来看,这褐色已经渗透了一到两毫米厚的蛋白,足够入味的同时又咸淡合宜,完全不会过咸或者干脆没味道。
而最为难能可贵的是,这卤鸡蛋居然是溏心的!
颜子晋最爱吃的就是溏心蛋,介于半生与全熟之间,既不会过于流心可能导致蛋腥味,也不会过熟而导致干巴口感不好,溏心蛋口感软糯绵密,加上卤水的咸香,这卤鸡蛋的口感和味道都十分完美。
“好家伙,老白你还真没骗我!这卤鸡爪绝了啊!有这鸡爪和鸡翅尖吃,以后还愁什么下酒菜啊?就一个字,香!”小胖吮了一堆鸡骨头出来,恨不得把自己沾了卤水味的爪子也给一块儿啃了。
“小胖你卤鸡蛋还吃不?不吃给我了啊。”李洋也吃了个卤鸡蛋,一不小心就被卤鸡蛋给征服了。
小胖闻言赶紧把属于自己的卤鸡蛋抢回来:“什么不吃?居然胆敢觊觎胖哥我的美食?”
李洋顺嘴就说:“行,那明天的宵夜就决定由我们的胖哥哥负责了。”
颜子晋一边吃一边听着,心里突然渐渐浮现出一个计划来。
————
万矜算了算,发现她开张第一天准备的食材是差不多的,尽管客人不多,但好歹还是有一些勇于尝鲜的顾客,这就是一个非常好的开始。
她决定第二天开始要加上主食,这样就能做套餐,更方便售卖。
于是唐西第二天再来时,就发现多了两个大桶,出餐台上还多出一小盆小菜来,这让唐西充满了期待与好奇。
“姐姐中午好,今天是不是多了什么新菜呀?”
万矜点点头说:“对,今天有米饭,我还煮了紫菜蛋花汤,汤是免费的,可要可不要,鸡腿九块一个,如果要鸡腿饭套餐的话会有一份米饭配一份小菜,一个鸡腿饭套餐是十块钱。”
刘虹惊呼:“天啊,好划算!”
关蕊和方玉也点点头,立刻开口说:“那我要一份鸡腿饭套餐和一份紫菜蛋花汤。”
唐西也忙说:“我也要一份鸡腿饭套餐!还要紫菜蛋花汤和一个卤鸡蛋!”
她昨天吃了卤鸡蛋,发现卤鸡蛋的美味完全不输卤鸡腿,可香可香了!
刘虹特别机灵,她知道唐西昨天还吃了一个卤鸡蛋,也说:“我跟她一样!”
关蕊和方玉对视一眼,都觉得自己刚刚点漏了什么,又补充道:“那我们四个都要一样的!”
万矜笑了:“好,没问题!”
这时候颜子晋正好也来了,听全了她们的对话,突然拿出手机在a大的论坛里发了一个贴子——
【代买美食街卤味店鸡腿饭套餐,超大手.枪腿配一份小菜,还有紫菜蛋花汤,每份仅需十元,跑腿费一元一份,欲购从速(注:上门.服务仅限男生宿舍)。】
第6章 .馋哭人数x6 鸡腿饭套餐
a大的论坛每天都有很高的活跃度,很快贴子里就有了回复。
【1楼:好家伙现在居然还有这种服务了。】
【2楼:美食街的卤味店?我怎么记得那家卤味店味道不好来着?】
【3楼:对啊,去年不就有人踩雷了吗?】
【4楼:我知道我知道!我又去把去年那个热贴顶起来了哈哈哈哈哈!不知道的兄弟萌可以去看看。】
颜子晋看了一下楼里的回复,果不其然发现前排都是在提原卤味店的事的,但他并不在意,只耐心等着。
【5楼:楼上消息都落后啦,那家卤味店的老板早就换人了,我昨天刚吃了这家卤味店的卤鸡腿,太香了,那叫一个绝!】
【6楼:卧槽!这家店居然就出鸡腿饭套餐了,我要一份!楼主我私聊你。】
a大的这个论坛是有私聊功能的,就是为了方便a大学子相互沟通交流设置的,当然,为了避免发生不必要的骂战,相应的还有一个拉黑功能,特别方便。
颜子晋看到消息上一个小红点,勾唇笑了笑,他就知道这个生意不愁做不起来。
a大是禁止外来人员进入校园的,所以就算周围店铺开了一家又一家,还有一条美食街,但面向a大学生的外卖生意并不好做,因为外卖只能放在校门口,学生宿舍跟校门口又还有一段不短的距离,因此许多懒得跑那么远取外卖的学生宁愿去忍受并不好吃的食堂。
不过a大学生众多,鬼点子也多,有些想利用课余时间赚点外快的学生就想到代取外卖这一招,一单收跑腿费一到两块不等,勤快点的话一天或许就能赚下来一顿饭钱了。
但颜子晋之前并没有做过这样的外快生意,他也只打算代买万记卤味店的东西,毕竟他的初衷也只是打算帮忙替万记卤味店打响名声罢了。
至于为什么,别问,问就是因为万记卤味店的东西太好吃,它值得。
【詹詹自喜:同学,你是不是帮忙代买美食街卤味店的鸡腿饭啊?】
【严禁说话:对,给我发手机号、姓名和宿舍楼号,到了联系你。】
【詹詹自喜:好好好,谢谢谢谢,好人一生平安!】
收到了第一单的联系方式后,颜子晋又退出来看贴,发现那个贴下面又多了几条回复。
【7楼:真有那么好吃吗?说得我都心动了。】
【8楼:我也心动了,其实也不亏啊,一份有荤有素还有汤的饭算上跑腿费也才十一块,超级划算了已经!】
【9楼:看到鸡腿饭我就进来了!我昨天也吃了那家卤味店的卤鸡腿,原来我也是听说美食街那家卤味店的东西不好吃,于是我满怀不屑地咬了第一口,然后——真香!】
【10楼:不是吧?楼上的是不是都是托啊?怎么现在还有人给那家卤味店说话?是别家店的东西都不好吃了吗?】
【11楼:十楼的哥们说话注意点,我要是托你给我钱啊?】
……
结果最后这贴子不知怎的就演变成了一个骂战贴,论坛管理员眼见这贴子越吵越凶,一个贴子吵了几百楼,再吵下去就没法收场了,于是就把吵得最凶的那几个号禁言了一天,贴子也删了。
颜子晋一看有人吵起来的时候就知道贴子不保,好在最后删帖之前已经有八九个单子了,看来好奇的人还是不少的。
“老板我要十份鸡腿饭套餐打包带走。”
万矜听见这个数字有点惊讶:“这么多?!”
颜子晋笑出一口大白牙:“是啊。”
不过能够这么多单子能赚上钱万矜就是高兴的,其他的卤味她准备的跟前一天是同样的分量,但因为这天开始她要做鸡腿饭套餐,前一天卤鸡腿又是最热销的,所以今天她刚好加了不少卤鸡腿的量,她原本还担心会不会卖不完,但现在她就没有这个顾虑了。
“请稍等。”
万矜在透明饭盒里稳稳地装上一半米饭,而后摆上一个大鸡腿,再淋上少许卤汁,最后放上她做的凉菜,今天的是凉拌绿豆芽,盖上盖子后再附上一份紫菜蛋花汤,这样一份鸡腿饭套餐就打包好了。
十份打包起来并不难,万矜很快就准备好了,分别装了两个大袋子,这样好提。
颜子晋说:“再给我拿个卤鸡蛋吧。”
“好嘞!”
————
唐西宿舍四人回到宿舍之后就迫不及待地各回各位打开自己的那份鸡腿饭套餐来,一份饭已经足够香了,四份鸡腿饭一块儿打开的时候简直就是满屋飘香。
刘虹就跟上瘾了似的,冲着自己的鸡腿饭深深吸了一口,顿时整个人都迷醉起来:“实在是太香了。”
而行动派关蕊早就拿起筷子动手了,她咬了一大口卤鸡腿,鲜香滑嫩,好吃得让她恨不得连自己的舌头也吞下肚去,喷香的卤鸡腿让她一下子就放松享受起来。
“没错,就是这个味儿!虽然卤鸡翅也一样好吃,但还是大口大口吃肉最爽了!”
唐西因为前一天已经吃过卤鸡腿了,反应倒也没有像她们一样夸张,但她看到卤鸡腿的瞬间还是忍不住咽了咽口水,不过她习惯把好吃的留到最后再吃,因此她忍下了吃鸡腿的欲望,打算先喝口汤润润喉。
打开紫菜蛋花汤的盖子,就能闻到一股淡淡的咸香,唐西稍稍喝了一口,只觉得入口顺滑,仅仅有一点点淡淡的咸味,整碗汤喝起来口味非常清新,每一口都能喝到紫菜和蛋花,似乎每一口都能品味到大海和鸡蛋的鲜香。
唐西忍不住又喝了一口,品尝到最后还能感受到丝丝甘甜。
这碗紫菜蛋花汤跟以往她喝过的所有紫菜蛋花汤都不一样,原本唐西以为这种免费送的紫菜蛋花汤都是随手做出来的,毕竟用料简单,煮起来也非常容易,但真是因为这种容易,许多店家做的紫菜蛋花汤都非常随便,不是放咸了喝完之后嗓子都干了,就是油放多了,一碗汤比饭菜还油腻,要么就是材料放得极少,跟一碗水就差了几片紫菜罢了。
但卤味店的这碗紫菜蛋花汤,同样是免费送的,用料足不说,味道也刚刚好,口感顺滑,咸淡适中,回味甘甜。
唐西不由自主地喝了一口又一口,等她回过神来就发现——嗯?怎么一滴都不剩了???
跟唐西一样,方玉也是有把爱吃的东西留到最后的习惯,尽管她前一天并没有吃到美味的卤鸡腿,但吃过卤鸡翅的她怎么会不知道那有多好吃?所以她打算先尝一口配菜,凉拌绿豆芽。
白嫩的绿豆芽盘成一堆,中间夹杂着红红的干辣椒和少许的青椒丝,却并不会让人从视觉上感到有麻辣的感觉。
不过凉拌绿豆芽常吃,也是中式快餐店常有的配菜了,倒也没什么稀奇的,就连他们学校食堂也经常会有这道菜,但吃起来就会有一种土腥味,她们宿舍吃过一次就把食堂这道菜拉入了黑名单。