我在大学做厨神(古穿今) 第32节
作者:
靳冉 更新:2023-03-21 20:02 字数:5686
此时,饕先生又郑重的舀起第二勺,里面有半只小小的海参。他认真的、缓慢的将勺子放入口中,慢慢咀嚼这块小海参,海参还带着q弹,一点腥味也没有,沾上了汤汁的香,本来没什么味道的海参,也跟着香滑起来。
这么小的海参,都能处理得这么好,说明厨师对时间的把握惊准到了一定程度。
他又吃了第三口,里面有些粉丝和香菇,一样爽滑好吃。这意味着每种食材加入汤里的时间和总体的时间,都把握得恰到好处。没有哪种菜煮的过头,也没有哪种菜时间不到位。
这也说明,做佛跳墙的这位师傅根据食材的品种和大小,提前合理的做了安排,然后过程中精准控制,最终才让这一大锅汤浑然天成。
他没说这话,说了三食堂几个人也不信。因为叶甜就是非常随意的添加各种食材,整个过程行云流水,并未费什么劲。
这时的饕先生,已经不是刚来时张狂的样子了,他本着对食物的尊重,认真的把一碗佛跳墙全部吃完。虽然没有吃米饭,但也并不觉得口干口咸,吃完还是蛮舒服的,5月初的天气还十分凉爽,现在却微微出汗。
他放下碗,这就是一个最简陋的粗陶碗,他之前点评过的任何一间餐厅,都没有用过这么廉价的碗,那些餐厅,从食物到餐具,无不精致到极致。
可他吃的2800元一份的效果,却似乎还不如这28元的。
饕先生收起傲慢的眼神后,看着竟然专业了起来,真有些美食评论家的感觉了。
“小姑娘,你说这佛跳墙是你做的?”他的语气也诚挚起来。
“是啊,我为什么要骗你?”叶甜回答。
“那你知道我是谁吗?”他追问。
“不知道,不是来参加美食节的游客吗?不对,你们还有摄像机,是来做宣传的吗?那也多拍拍我们食堂吧,除了佛跳墙,我们还有钵钵鸡和青团,味道都很不错的。”叶甜竟然拉起了生意。
“哈哈哈,小姑娘真有意思。那给我们每人来两个青团吧,都有什么馅的?钵钵鸡我就算了,我不太吃辣。”饕先生说完,回头对刚才韩好吃的那个朋友说:“试试钵钵鸡,你不是最喜欢麻辣口味了吗?”
“好啊,好啊,那我先来个50串吧!”朋友美滋滋道。
老板都这样说了,助理当然在后面一一帮着结账付钱。
那个朋友绝对是个爱吃的,串串一次吃两根,大口的咀嚼着,还连道:“好吃,这个好吃!”
助理暗暗的想:这是老板哪来的朋友,真是没见过世面!不过,这雪菜春笋馅的青团可真好吃啊,我是不是再买几个带回家吃呢!
他们一行人下高铁直接来时现场,并未吃午饭,确实都有些饿了,连饕先生都连吃了两个青团。
小李有些目瞪口呆,这几个人看来很饿啊,这还是刚来时高傲极了的那几个人吗?不会刚才饿傻了吧!于是他好心提醒:“对面那家卖盒饭,饭菜还不错,买了盒饭可以再来买一碗我们的佛跳墙,浇到饭上一起巨好吃。”她顺便给自家拉拉生意,虽然并不差这一笔两笔的。
饕先生那个朋友真的跑去买了盒饭,这次他自己付的钱。回来后把没吃完的串全撸到盒饭里,又自己买了了一份佛跳墙浇到饭上,整个一份大杂烩。
孙师傅和李兵等人,顿时怀疑他夸东西好吃的真了,可能在他口里,就没有不好吃的。
这是大家却终于听他说:“土豆丝软塌塌,虾仁老了,青菜没熟,也就红烧肉还能凑合吃。”
原来,他不止会夸好吃,也会嫌弃有的东西不好吃啊。而且,他竟然还是个毒舌!
第57章 .有缘再见 他是国家特级川菜厨师……
“对了, 你们谁在微博邀请我来的?”饕先生姿态低了很多。他觉得湖滨大学食堂的几个人除了那个小姑娘,其他人的对他们态度都很差,不知道微博上激他来的是哪个,哪个他看着都像。当然, 如果不是因为那些回复, 他根本不会来。
“是我。”小李耸了耸肩膀说。
原来是他呀, 要不他怎么一直摔摔打打的,放个碗也啪啪响,不过人家生气也正常。饕先生觉得, 嘴贱确实是他的老毛病了,没有亲自尝过,就随便评价人家食堂做的菜,现在一尝,被打脸的竟然是自己。
“我要对自己微博上的评论和刚刚的做法表示歉意。其实, 我也可以坚持说你们的东西不好吃,但是, 我还是有做人的原则的。你们能用这么普通的材料, 达到不输顶级食材的效果,厉害!”饕先生伸出大拇指, 还看了一眼自己刚吃完盒饭的朋友。
朋友打了个嗝:“佛跳墙不错不错, 里面的鸡、鸭应该是土鸡土鸭,所以汤底很地道。最重要的是火候把握得好,几十种食材融合在一起,分开了各自保留自己的味道, 合起来又是一个完美的整体,完美。”
“对了,钵钵鸡真不错, 辣椒如果换成四川的就更好了。
唉,害得我今天又吃多了。唉!老周,我也不知道该怪你还是该感谢你。感谢你是因为吃到了美味,怪你是害我又吃了辣的,我今天又要拉肚子了!”他又说。
饕先生,也就是江涛说:“我懒得理你,拉拉肚子也好,就当清清肠胃了!”
饕先生的朋友名叫罗仲喜,人如其名,长得很喜气。不过,他的身份可不一般,他其实是一位国家特级川菜厨师,而且是不能吃辣,一吃辣就拉肚子的川菜厨师。
罗大厨看着三食堂的几个人,最沉稳的就是那个小姑娘,她说佛跳墙是她做的,罗大厨是相信的。凭他的感觉,其他几个人是做不出来这个水平的。
叶甜觉得这个美食评论家挺有意思的,一开始的时候鼻孔朝天,一副看不起人的样子,现在竟然态度好了起来,前后判若两人。而且,来的两个人还夸起他们了,这是什么情况?
“你这个小姑娘不错,要不要拜我为师?”罗大厨看向一脸迷惑的叶甜,突然来着这么一句。
“你哪位啊?她是我师傅,怎么可能拜你为师。”小李一下警觉起来。
叶甜看了罗大厨的手,短粗的手指,但手十分结实有力,左右手虎口都有茧子,一看就是颠锅用菜刀的。她看出来了,这位笑嘻嘻的大叔,可能是位厉害的厨师。
叶甜不知道他到底是什么人,也不想随意拜师,就直接说:“谢谢您的好意,我已经有师傅了,就不敢高攀了。”
“小姑娘,这就是你不知道了,这位罗大厨可是国家特级川菜厨师,是首都京华大饭店的主厨,多少人求着拜他为师呢,你这还不愿意。”饕先生忍不住说。
叶甜看这个秃顶美食博主又一副高高在上的腔调,就更觉得罗大厨也不会靠谱到哪去。人以群分,估计他们都是自以为高高在上,看不起别人的人。就算他是什么特级厨师,叶甜也对川菜感兴趣,但她宁可自己研究,也不会拜他为师。
孙师傅把一切看在眼里,他开始一直没说话,这会觉得自己该开口的时候了。
“两位先生,既然你们也品尝了我们食堂的出品,希望你们回去后能在微博上公开澄清,哗众取宠这样的词,我们受不起。至于小叶,人家只是来兼职的,现在还是我们学校的大学生,不会拜什么师的。现在外面围观的人越来越多,很多人也想买我们的食品,麻烦大家吃完的往旁边让让,谢谢!”
孙师傅说完,饕先生觉得面子有点下不来。他刚才都开口表达了歉意,他们一个小食堂还不依不饶了。
罗大厨倒是说:“呀,小姑娘还读书呢,那现在确实不合适学厨,等毕业了有空来首都找我啊!回去我就让老周发微博澄清。走了,谢谢你们的美食啊!”
“行了,老周,我们先回去吧,别在这挡着地方,有什么回去再说。”他拉着饕先生往外走,助理和摄像师也跟着一起走了。
“小姑娘,以后有缘再相见!”罗大厨又回头对叶甜喊了一句。
他们回去的路上,罗大厨忍不住说饕先生:“你这个人的嘴贱傲气的毛病就改不了,回去赶紧在微博发个道歉说明吧,人家的菜确实做得不错。”
“咕噜…”罗大厨肚子发出声音。“都怪你,我又要拉肚子了!你看你,整天一副高傲的样子!跟你一起来,那个姓叶的小姑娘对我都没有好感了。好不容易看到一个好苗子,都被你影响了。”
饕先生回道:“我一直就是这样的性格,要不是你非要跟着我来,你还见不到她呢!”
“也是啊!还有你看你的新助理,和你一样,给我买个单都拉着脸,又不是花他的钱!”罗大厨还是不满意。
年轻助理在后排没敢说话,他这上班没几天就把老板的朋友得罪了。原以为是不知道哪来混吃的普通朋友,没想到竟然是个名厨老朋友,唉!他真是没眼色。
……
现场游客看完一场戏,有些不明所以。又继续该买吃的开始买,吃完的又往其他地方逛去了。
美食博主都说好吃,所以排队的人更多了。没一会,三食堂东西就卖得差不多了,开始收摊准备回去了。
叶甜买的那碗五谷鱼粉,早都坨在一起了。但是她也没有浪费,加了点热水,凑合吃了,可惜已经吃不出好吃还是不好吃了。
忙碌的三天之后,湖滨大学食堂的名声也在全市打响了,可惜食堂不对外接待,他们也吃不到了。
饕先生第二天果然发了微博道歉,承认自己的傲慢,肯定了湖滨大学食堂改良版佛跳墙。表示以后会脚踏实地,深入基层,植根于民间,为大家寻找更多接地气的美食。
他也配了剪辑后的视频,把不太和谐的地方都删掉了,只是单纯的展示食物的美和美味,除了佛跳墙,青团和钵钵鸡也有不少镜头,还有罗主厨大吃的镜头,一看就让人觉得他吃的东西美味极了。
不得不说,饕先生能成为网红,还是很会做推广的。这条视频对饕先生,对三食堂,这都是一个非常正面的宣传。
第58章 .你是谁 这个世界是真实的吗?
饕先生发的视频里, 三食堂的人都打了马赛克,所以对叶甜的校园生活没有任何影响。只是学校来三食堂吃饭的师生更多了,后勤的刘老师成了常客,连副校长的爱人都经常来打饭带回家。
叶甜嘛, 依然忙忙碌碌的过着自己的大学生活。一样的上课、学习、兼职, 一样的偶尔帮小欧补课, 发不露脸的美食小视频。
小欧的学习进步了不少,只是叶甜小视频号的粉丝仍以每天几个的速度缓慢上涨。好在不怎么掉粉,说明粉丝粘性还不错。
不知不觉中, 天气炎热起来,树上知了日夜叫个不停,暑假也不远了。
之前美食节时,他们食堂竟然也赚了一些钱,因为叶甜干得多, 孙师傅分给她1000元。而且,按副校长的要求, 后勤部门给叶甜加了每月1000元的基础工资, 小时费额外计算。她自己的小视频账号,每月也能接一两单推广, 这样整体收入能达到4000块, 所以她现在经济上十分宽裕。
她也早就适应了现代露胳膊露腿的穿衣风格,爱美的天性逐渐凸显了出来。吕心怡带她淘了很多漂亮的连衣裙、露肩小短袖、超短裤,还有简单凉快的阔腿裤和oversize纯棉t恤,她每天打扮得漂漂亮亮的, 就和每个爱美的大学女生一样。
每次,她们宿舍宿舍4个人一起出门,就是一道美丽的风景线。风格各异的四个美女, 总是能第一时间吸引大家的目光。其中最不同的还数赵钰 ,她的新发型又酷又帅,吸引了很多女孩子的目光。可惜她直女一个,只是单纯喜欢简单帅气的装束而已。
陈池和小桃,李兵和小娟这两对小情侣,也似乎都发展得不错,看着甜腻腻的。大家奇怪的是,叶甜宿舍四个美女,有那么多人追,竟然一个都没有谈恋爱,也算稀奇了。
按照流行的说法,就是觉得谈恋爱没有提高厨艺重要,也没有她们搞钱、搞学习、搞事业重要。
黎悦的生日刚好在考试周之前,而叶甜的生日在暑假,这是她们19岁的生日,最美好的年华,当然要热闹的过。黎悦怕叶甜暑假一个人过太孤单,干脆拉她一起过生日。
叶甜两世的农历生日竟然是同一天,而且是个非常特别的日子——七月初七,也就是七夕。换成出生那年的公历是8月6日,叶甜也通过吕心怡知道她的星座是狮子座。
她们定了一间网红餐厅,提前布置了鲜花、气球。除了室友,还请陈池和小桃,生日现场的气氛非常好。
赵钰给她们定了双层蛋糕,吕心怡则发挥自己所长,送了她们每人一盒限量版眼影盘,配色特别好看。
叶甜和黎悦也互送了礼物,黎悦送叶甜一条k金手链,十分精致可爱。叶甜知道黎悦什么都不缺,重要的是自己的心意,就特意买了红木双面真丝做的空白团扇,亲自画了一副扇面送给她。
扇面上,一位白衣古装少女,牵着一匹白马,画面看着唯美极了!刚好她们也是属马的,和生肖很贴合,黎悦爱不释手。但至于里面谁是少女,谁是被牵着的那匹马,那就不得而知了。
她们宿舍几个人这个夏天都迷上了汉服,赵钰还喜欢反串书生。黎悦也收集了好几套汉服,但市面上常见的团扇都是粗糙的印刷图案,或者画工一般。精巧又画工精致的十分不好找,刚好叶甜就画好了送给她,她当然十分惊喜了。
吕心怡看着也十分喜欢,要求她生日时叶甜也画一个给她,她害怕马,说想要一副“美女撸猫图”。赵钰则说想要一把折扇,就画她骑马的“策马狂奔图。”叶甜觉得她们的要求特别搞笑,这都取的什么名字,一点意境都没有。但她全都点头答应下来,只要画好的扇子她们好意思用就行。
陈池和小桃送给黎悦的是钢笔,送叶甜的礼物是一个大盒子,用包装纸包得严严的,让她回去再拆开看。
大家虽然玩得开心,但没有吃得太饱。网红餐厅装修美,菜品看着也十分精致,吃起来味道十分普通。
饭后,大家看时间还早,就商量干脆去玩剧本杀。
剧本杀店是吕心怡推荐的,她之前和朋友来玩过几次。至于这次选哪本玩,大家都让叶甜选。叶甜还是第一次玩,也不是很懂,就按名字挑了《敲门食堂》,和食堂、吃喝有关,她觉得会很温暖。
结果,玩了才知道,这个并不是初级本,可以算是一个硬核本,里面还有杀人分尸案,推理的部分特别多,全靠寻找细节。叶甜很无语,觉得名字和内容也差太多了。
这个本子的角色要根据菜名选择,要求是三男三女,黎悦和赵钰都主动要求反串一下。
最后,吕心怡选了女生角色中的鳗鱼饭,小桃是大虾天妇罗,叶甜是剩下的三文鱼波奇饭。男生角色里,陈池是招牌牛丼饭,赵钰和黎悦分别是海鲜盖饭和火山烤肠。
叶甜拿起剧本,没想到简介上的字让她心里咯噔一下。
这个世界是真实的吗?
你是谁?
你是真实存在的吗?
……
叶甜一时呆住了,她真的有些不确定了,她来的这个世界是真实的吗?还是那个“叶田”只是她的一个梦?
“不对!”她摇摇头,她会做饭这件事是真实的,而这里的小孤女“叶甜”肯定是没有机会学厨艺的。所以她肯定还是她自己,只是她存在的时空到底是怎样的存在,她实在无法弄清楚。不过,哪怕这只是一个梦,她也要在这个梦里认真的活着。
她咬了下唇,让自己回过神,和大家一起认真玩游戏,去找出剧情后隐藏的真相……
整整玩了六个多小时,他们都饿得不行了,才终于结束了。餐馆的道具倒是很好看,但都是假的,不过结束时,店里真的送了他们每人一碗骨汤拉面,上面还有溏心蛋。