第30节
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屋顶上的小笼包 更新:2023-03-27 11:23 字数:2705
一路上捡到一些东西都摘了放到了背篓里。
到河边的时候,已经有很多村里的孩子了,只是他们之间的目的性不是一样的,他们是过来抓鱼的。
自从解冻之后,这里就没缺过人,前一段时间的时候还好弄,现在完全就不行了,不过这些孩子也没事,万一运气好呢。
许高国一过去就呼朋唤友的,他是个很会跟别人玩的人。
其中一个是本家,叫许大树,跟许高国的关系比较不错。
“合着你不跟我们一起出来,就是你姐回来了啊?不过你来的有点晚了,这啥都没有,连个小鱼都没有。”
许高国站在这边看看,这人那么多,怎么可能有鱼?
“我姐不是来找鱼的,她说要捡螺蛳吃,我就带着她过来了。”
许欢言看到河边上大大小小的螺蛳,人都精神了,怎么会这么多?也没人捡。
“欢盛,你站边上,别站里面,危险,高兴你跟我一起捡。”
虽然这个小河没多深,但是许欢盛是最小的,她也不会游泳,还是站边上好。
许高国看到他们都已经开始捡了,自己赶紧从许大树旁边走过去。
“大姐,我来吧。”
他个子高,对这边也是经常来,是熟手,干起来也是利落干净的。
许欢言就干脆站在一边了,这就是有弟弟的好处。
“大的多捡点,特别小的不要,中间不大不小的也来点。”
许高兴哎了一声,继续干活。
旁边的人都看到了许家人的动作,实在想不出来,这螺蛳也就喂鸡鸭,还有啥用?人咋吃啊?还有些难吃。
许欢言完全没管别人说啥,自己不仅监督着他们干活,还指挥着捡多大的,捡哪边的。
第27章 买卖进行时 初代加工厂
捡完之后, 几个人背着就回家了。
下山的时候还挖了一些野菜。
不过到山下的时候正好碰见白文文跟顾耀文。
许欢言没吭声,从旁边直接就走过去了。
白文文还是上次二月份的时候见到的许欢言,两个多月没见到, 这一眼看过去还有些不敢认。
许欢言变的白了好多, 脸上得气色也好了, 人也好像长高了。
摸摸自己的手, 没有能去城里上上班,后来还被村里的人明里暗里的挤兑,下地上工, 人晒的黑了很多,皮肤一点都不好。
但是上次已经惹顾耀文生气了, 她好不容易靠着梦里的遇见发生的事情把顾耀文哄好的, 再也不敢做什么过的事情了。
许高国和许高兴表现的最明显, 他们许家跟白家不说话, 走到身边的时候还哼了一声。
到家之后,许欢言就让他们把螺蛳放到水里,吐沙吐泥,估摸着也得到晚饭才能吃了。
这会已经十一点了, 等到十二点,刘桂兰跟周玲敏就得下工了。
许欢言把昨天带回来你的白面狠狠的挖出来一瓢多。
“今天咱们吃手擀面。”
许高国就站在厨房门口靠在门槛上,他眼睛就看着那盆面,嘴里的口水都要流出来了。
许高兴从外面抱回来一大捆的柴火。
他烧火一定会烧的好好的。
许欢言上次做手擀面还是在国营饭店做的, 之后也没机会了。
她把面和好放到盆里开始醒了起来。
然后就把另外一块牛肉切成小块。
让许高兴开始烧火了, 许高国削土豆和胡萝卜,削好皮剁成小块。
锅里放上一瓢水烧开,牛肉下锅。
过一遍水去腥,再捞出来放到凉水里。
这会大锅里就可以开始放油, 葱花和姜片爆香了。
把土豆跟胡萝卜放进去,炒一会,再把小块牛腩放进去,爆炒,然后加入热水炖煮。
陈皮大料也开始放进去,盐也要调味了。
盖上盖就是慢火炖煮了。
许欢言又转身回去,去擀面条。
“高国,你去把奶奶弄的酸豆角捞出来一些,洗一下然后切好。”
许高国闻见肉的问道,也看到了白面面条,这会让他干啥都愿意。
“哎。”
转身就去了外面腌菜的罐子里旁边了。
许欢言擀面条是有自己的一套的,面条可以擀的劲道不绵软。
大约擀了二十分钟,才把面条都弄好。
然后掀开锅盖看看里面的炖的牛肉。
一股香气就瞬间飘了出来。
许高兴烧火的那个咽了咽口水,他好想吃啊。
“大火吧。”
牛肉已经好了,可以大火收汁了,炖的时间久了,牛肉就不嫩了。
另外一个小锅放上水,让许高兴看两个锅,开始烧水煮面条。
这边水快烧开,那边就听到外面打下工的铃了。
这时候就差不多。
到院子里随便拔了几根小葱,三两下择好,用水洗好,在案板上切成小葱花。
就放到了桌子上。
许欢言把面条都放到锅里,然后放盐。
牛楠已经完全收好汁了。
“高国,你把锅里的盛出来。”
许欢言在看着面条。
许高国动作迅速,拿出来一个小盆去压井旁边洗干净就开始过来盛牛腩了。
周玲敏跟刘桂兰已经走到家门口了,这香味老远就闻着了。
隔壁的陈婶子还是跟刘桂兰她们一起回来的,这到门口也闻见了。
“你们家欢言一回来就做些好吃的,我说今个咋没见到你们那几个小子出去玩。”
刘桂兰脸上笑的眼睛都眯到一起去了。
“这不是孩子们回来了,也改善改善生活吗?”
陈婶子是真心实意的羡慕的。
“嫂子啊,你这以后可都是好日子啊。”
刘桂兰只哈哈笑着,不说话。
陈婶子也转身回自己家了,他们这一家是她见过最和睦的了。
这要是放到其他家里,大伯养着弟弟的闺女儿子,那家里不得闹翻天,可是他们家不是这样的,一家人都热热闹闹的,劲向一处使,这日子过的可不是越过越好吗?
许欢言面条已经煮好了,放上盐,再滴上几滴香油,香气瞬间就散开了。
周玲敏到厨房里的时候,看到锅里的面条,再闻着香气,别说是孩子了,她就有点忍不住了,这过年吃的也不就这样了吗?
许高国早就把碗筷都刷好了。
许欢言开始盛面条,一人一大海碗,既然吃了,就吃饱,别一人就吃一点。
盛出来的每个碗里,都有葱花,放上切好的酸豆角或者放上一勺牛腩,爱吃什么味道的就放什么。
酸豆角腌的很是爽口,配上手擀面,简直味道不要太好。
每个人一大海碗,锅里还有大半碗。
每个人端着自己的面条随便找个地方开始呼噜呼噜的吃面条。
再配上剥好的蒜瓣,一口面条一口蒜瓣,也是非常好吃的,这是北方人的吃法。
许高国看着那盆牛腩已经看很久了,不过他是个知道分寸的孩子,自己只盛了一勺,毕竟家里还有弟弟妹妹,还有奶奶和娘,他会克制自己的。
不过第一口面条入口真的非常好吃,牛腩在嘴里很是嫩滑,还带着胡萝卜的丝丝甜意,再来口面条汤,喝下去浑身都舒坦了。
许欢言自己吃的也很满足,这心思没白费。
不过她就吃了一碗就吃饱了。
周玲敏跟刘桂兰从来都没吃过这么好吃的面条,还有这个叫牛腩的,见都没见过。
一家人除了一开始的惊叹,后面就非常默契的不说话,开始埋头吃饭。
吃饭还是很快的,锅里剩下的大半碗,让许高国跟许高兴分着一起吃了。
家里的海碗很大,每个人碗里都盛的满满当当的,也就他们半大小子没吃饱。
牛腩自然也不可能剩下,盆也是干干净净的。
刘桂兰到压井旁边洗手,看到盆里放着的螺蛳。