第37节
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屋顶上的小笼包 更新:2023-03-27 11:23 字数:2759
“这里全都包在白色的布里,然后炖煮肉的时候,放进去,味道会更好。”
唐师傅上前拿起来里面的大料,然后又闻了闻,他是半路出来的,并不是正儿八经从小拜师学艺的,对这些东西其实并不熟悉。
不过他自己很喜欢做饭,对这一行,也愿意研究。
“那我现在就去试试。”
唐师傅听完许欢言的话,就转身走了。
另外的三位师傅,看到许欢言这么专业,倒是突然有些紧张了。
许欢言看着上面的水果罐头,其实国内现在的水果罐头制作方法还不完善。
以至于每瓶的味道都参差不齐。
许欢言先看看成品,又去看看原材料,不管咋说,原材料是最重要的。
“这些水果的成熟度一定要把控好,还有发酵的时间,也是的,咱们厂子里是不是没有一个确定的时间,只是看看,尝尝,能行就行了?”
负责罐头的师傅有些惊讶,不过也点头了。
许欢言拿出来自己的小本本,又记下来这件事情,下午要整出来一个章程。
总体来说,许欢言的工作开展的很顺利,只是厂子里的每天的单子都挺大的,要是想弄全新的上流水线,估摸着要下周了。
许欢言也不着急,先把这边的配方以及发酵问题都处理完了,也不晚。
六月中旬,省里的终选开始了。
厂子里也已经是全部都改好了,整个流程也顺利起来了。
许欢言没跟着一起去省里,现在产品已经完事,至于那边怎么选,都是机遇,尽人事听天命。
况且她已经一个多月没回家了,就休假回去了。
这次回去她带了挺多东西的,之前在省里买的也一直没送回去,还有厂子里最近发的。
但是乡下这会正是农忙的时候。
许欢言早上出发的,中午十二点多正热的时候到家的。
地里这会也没人,都已经下工了。
许家今天也累的够呛,农忙节,学校里是要放农忙假的。
除了许高家不在家,其他人都在,不过也马上是暑假了,估计过了农忙季就放了。
许家今天还没做饭,她们本来就是十二点下工,累的不能动。
天气热,外面也没啥人,她回来路上也没遇到人。
许欢言提着东西进到院子里的时候,就许欢盛在院子里趴着写作业,她年纪小,也不用干什么重活,跑着捡捡麦穗就行了。
“姐,大姐回来了。”
许欢盛先嚎了一嗓子,然后就过来抱住了许欢言。
许高国是第一个冲出来的,看到许欢言的时候还以为自己累得眼花了。
他也十三了,个子长得不高也不低,这忙的时候给公分也是八个的。
“你总算是回来了,我都要想死你了,欢言姐,你再不回来,我恐怕就饿死了。”
他把自己说的特别的可怜,感觉是谁虐待他了。
许欢言哭笑不得,把手里提的东西赶紧递给他。
“你看看,里面有点好吃的。”
许高国立刻就接了过来,放到外面的桌子上,就打开了。
许高兴也出来了,跟许欢言打过招呼就跟许高国挤到了一起。
刘桂兰跟周玲敏出来的比较慢,两个人也累的不轻,为了多挣点公分。
许欢言回来肯定是要带肉的,她弄了一条鱼,还在空间里兑换了高档鸭子,花了一千积分。
她现在可是今日不同往日了,工厂里现在外卖的副食品因为有自己的插手,卖出去的东西,得到了夸奖,她也是涨积分的,这也是她前段时间才发现的。
所以她现在有很多积分。
“你可回来了,唉,你要是再不回来,我就准备明天跟大队长请假去城里看你,都不知道我多担心你。”
刘桂兰担心的不行,她确实也是这么打算的。
一家人又到堂屋里坐下来说话。
“奶奶,您不用担心,我就是最近忙了一些。”
许欢言简单的把她成为大师傅的事情说了一下。
刘桂兰跟周玲敏对视一眼,又不确定的问了一句。
“这是真的啊?”
许欢言看着她们不相信的样子,笃定的嗯了一声。
“这是因为厂子里时间紧任务重,也就没有向家里捎信,放心吧,下次我再有事情,就提前跟你们说。”
刘桂兰不知道为啥突然掉了眼泪。
“你这是有出息了,你爹娘要是活着,肯定特别开心,咱们家欢言是最好的那个。”
许欢言一时不知道说什么,不过也是过去握紧她的手。
周玲敏也是有些遗憾,她们妯娌之间相处的很好,跟别家完全不一样,只是没想到会发生那样的事情。
不过刘桂兰也就哭了一会,这么好的事情,她当然还是最高兴了。
回过神来又开始特意嘱咐。
“既然你们厂子那么相信你,你一定要好好的干,咱们不能辜负他们对你的信任。”
许欢言都耐心的听着她说话。
在许高国吃完了三块饼干,四块糖之后,终于忍不住开口了。
“我们还做饭吗?这一只特别肥的鸭子,让我看着,我就饿的更狠了。”
他这话一出,堂屋里都哈哈笑了起来。
“行,我现在就去做。”
许高国这会也不嫌弃厨房烧火热了,跑的特别快。
“欢言姐,我给你烧火。”
许高兴是去外面柴火。
这只兑换出来的是收拾好的鸭子,只需要再洗一下,然后剁开就行了。
许欢言记得家里腌的有酸萝卜。
“今天就酸萝卜老鸭汤了。”
许高国不管问啥都是嗯嗯的直点头。
这个菜的名字没听过,但是螺蛳都能做的好吃的,肯定这个也很好吃。
厨房里就交给了许欢言。
热的窝窝头,外加捞出来的酸豆角,开胃又解腻,大夏天吃正好。
院子里,刘桂兰自己种的一些小菜,小青菜,小白菜,还有黄瓜番茄,豆角。
也是不缺菜吃。
许欢言把酸萝卜老鸭汤先炖上,然后就到菜园子里开始摘了一些菜叶子。
豆角掐了一把。
豆角炒个肉也是个菜。
下午是两点上工。
一点半的时候,许欢言把饭做好。
豆角炒肉,放了点小辣椒,入味又香,很下窝窝头,还有一个小青菜。
把整个鸭子盛出来,放到一边,把老鸭汤带着酸萝卜一人盛了一碗,一会吃完窝窝头跟菜再喝完汤。
许欢言自己把鸭子的肉都撕下来,放到盘里,简单的用辣椒油调了一下。
一桌子满满当当的,只有一个素菜。
大家伙都饿的不行。
刘桂兰也没拦着,让大家都开始吃饭。
许欢言坐在先喝了一口汤,这个鸭子不亏是一千积分的鸭子,汤的味道都很鲜,酸萝卜咬一口酸酸的,又夹了一筷子鸭肉,鸭肉也是细腻嫩滑,入口的感觉很好。
乡下一到农忙的时候,饭菜都是最好的,窝窝头热了一大筐。
许高国自己吃了五个,又喝汤又吃菜的,看起来是真的饿的不行。
许欢盛比较像许欢言,吃饭慢条斯理的,也不着急。
等到都吃完,桌子上的盘子里也都空了。
许高国跟许高兴没啥形象的打了一个饱嗝。
“我真的好想每天都能吃到肉啊,这也太好吃了,我马上 就要好吃哭了。”
许高国这辈子没觉得白活。
周玲敏一巴掌就拍到了他的脑袋上。
“出息呢,我可告诉你,等到了暑假,你哥放假,让他好好的在家里看你学习。”
周玲敏对待许高国向来都不吝啬自己的巴掌,这个混小子,一天到晚的闯祸。
许欢言听到这话,也想起来了。
“我回来的时候提的包里,还有给你们买的书,怎么没见拿出来啊?”
许高国听到许欢言的话,实在的摇摇头,他真的不知道,也没看见,当时注意力都在饼干跟糖上面了。