第273节
作者:
会做菜的猫 更新:2023-03-31 07:51 字数:3039
“吃个饼而已,笑毛。”高鑫不耐烦的说道。
“你不懂。”凌宏也不生气,直接说道。
这饼子可不是青蛙饼,手掌的大小,是规整的圆形。
饼子应该是烤出来的,外面就是一圈的焦黄色,配着白色柔软的饼皮看起来很是焦脆可口。
配着刚刚烤好的小麦面粉的香气,让人食指大动。
青蛙饼的厚度大约一指宽,袁州用刀在侧面开了个口子,就好像青蛙大张的嘴一般。
青蛙饼的称呼的由来吧。
里面塞着一片碧绿的蔬菜,还有被红色油汁包裹的牛肉片,这些都被塞在柔软白胖的饼子里。
白色的面饼,红艳艳的红油牛肉片在加上碧绿鲜嫩的蔬菜,和饼皮焦脆的颜色,让凌宏直接一把拿起就咬下一口。
“咔嚓”一声,凌宏直接咬下一大口。
外面的面皮果然是脆脆的,还带着烤出来的焦香,到饼子里面的时候又柔软的不可思议。
好似千层馒头般,带着纯然的小麦香气,还没来得及觉得寡淡,那边红油的辛辣直接冲喉而来。
“嘶”凌宏忍不住吸气,立刻咀嚼了几下。
“咔嚓咔嚓”青蛙饼里面脆嫩的蔬菜被嚼碎,一股属于蔬菜的清新味道既可以中和了红油的辣味,而牛肉的则变得香辣可口。
细细咀嚼,凌宏发现这个牛肉才是整个青蛙饼的精华,因为它统筹了所有的味道。
以小麦面饼的麦香作为基底,红油的辛辣明快而鲜艳,蔬菜脆脆的还带着一丝隐秘的独属于生菜的甜味儿。
“这个牛肉也太好吃了,做牛扒肯定好吃。”凌宏忍不住说道。
确实轮到牛肉的时候,凌宏一口咬下去,牛肉的感觉超级嫩。
而且别看牛肉这么薄,里面的肉汁却从舌尖慢慢溢出来,咀嚼几下是连着所有的食物一起滑入食道的那种美味滋味。
牛肉则在其中统筹所有的味道,把他们综合起来。
若是袁州知道凌宏的想法,自然会认同。
因为这个牛肉每个青蛙饼里只有三片,但它却来历不凡。
“这块不是牛的金钱腱吗。”袁州在昨晚腌制的时候,就疑惑的问道。
系统现字:“此牛肉部位来自阿根廷牛中的金钱腱属于牛前腿的肘关节部位。”
“因其肉切片后的花纹类似于古代大钱的纹路,所以得名。”
“且前腿部位活动量小,承受身体的压力小,此部位好于牛展,柔嫩可口,富有嚼劲。”
“停停停,停下。”袁州无奈的扶额。
系统确实停下了,而袁州却忍不住吐槽。
“每天我在别人面前云淡风轻的装逼,然后就被你秀一脸。”袁州看着牛肉介绍忍不住说道。
系统现字:“充分的了解食材有助于提高宿主的厨艺。”
“这真是让我无法反驳,那你继续装逼,我静静的看着。”袁州明显的顿了顿,然后一脸认真的说道。
系统现字:“系统养殖的牛肉充分为了牛考虑,让牛群在广阔的草地上自由自在地活动、进食。”
“且农场饲养的牛极其少牛,因此每头牛至少享有两座直径千米以上的操场空间可自由奔跑,而不必挤在窄小的牛棚中度日。”
“这样养殖的牛,既能减少牛隻感染疾病的机率,远远比圈养牛更健康快乐;是以本系统养殖的是吃牧草长大的健康快乐牛。”
“没毛病,挺好的,就是看着有点像是化肥广告。”袁州特别耿直的说道。
系统现字:“此种牛,全身纯白色,生活在零污染的地区,牛肉的品种来说只会选择没生过小牛的品质最好,被称作女王牛的牛来饲养。”
“其只会食用大豆玉米麦子混合特定干草,从不食用新鲜的牧草。”
“吃的还挺讲究。”袁州继续吐槽。
然后系统介绍的就是女王牛的各项生活。
袁州都认认真真的看完了。
至于其他生菜是取用两片最嫩叶子,剩下回收之类的袁州已经有了准备。
毕竟西瓜都是只要中间那一块的。
而这次袁州还动手熬制了红油,因为这个他还打算中午吃红油拌面,当然是袁州自制的。
凌宏是吃的出好东西的,这不虽然一边吃的满嘴生香,一边还忍不住开口。
当然声音绝对清晰,能听清楚。
“袁老板,什么时候出牛排,用这个牛肉做就很不错。”凌宏感受着青蛙饼的美味说道。
“暂时没有。”袁州认真的思考,然后回答。
“可惜,太可惜了。”凌宏大口吃着,还不忘表达。
“你也太夸张了,这么好吃?”一旁的高鑫忍不住了。
“当然。”凌宏点头。
然后就在凌宏还没反应过来的时候,高鑫边说,边拿另一块青蛙饼往嘴里塞。
“等等!那是我的!”凌宏一声大吼。
第四百一十一章 阶段目标
“什么你的,这明明是我的。”高鑫一脸莫名,当然往嘴里塞的手却没慢下来。
“说好这都是我的。”凌宏一把抓住高鑫的手腕。
“哦,我反悔了,一个饼而已,你再买一块。”高鑫这人就是这样,越是不让吃,他越要吃。
这不,根本就不打算放手。
“这是我付的钱。”凌宏一脸无语,要是能再来一块就好了。
“十倍给你。”高鑫执着起来,还是很会想办法的。
这不直接把右手的青蛙饼换到了左手,然后咬了一口。
整套动作行云流水,很是熟练。
“你这家伙,太不要脸了!”凌宏嫌弃的看了看被咬了一口的青蛙饼。
然而这下高鑫却顾不上反驳凌宏的话了。
嘴里美妙的滋味让他终于明白刚刚凌宏吃个饼都要感慨了。
“吧唧吧唧”高鑫拿着饼,吃的不亦乐乎,速度也奇快。
“哼。”凌宏忍不住冷哼一声。
“嘿嘿。”高鑫则得意的冲着凌宏龇牙。
本来按着凌宏的暴脾气,就该冲上去了,但看高鑫马上要吃完,眼睛一转又安静的坐下了。
这样子一看就是要使坏。
袁州小店的熟客都深谙一个道理,那就是吃的时候得慢,虽然这么美味的东西想慢也慢不起来,但还是适当放慢了速度的。
而新来的高鑫不知道啊,这么好吃,当然就顺着心意大口大口的吃了起来。
这不一个手掌大小的青蛙饼才能吃多久,不过几分钟而已。
“好吃,老板再来一份。”高鑫一抹嘴,放下手里的荷叶就大声说道。
一旁的凌宏也双手抱胸,就这么看着高鑫,一脸的戏谑。
“不好意思先生,我们这里的规矩是一人一顿一个菜只能点一次。”周佳熟练的开口解释。
“正吃的兴起就不让吃了?你们这饥饿营销不错啊。”高鑫脸上露出明显的不快。
“并不是这样的,这是我们的规矩,已经实行很久了。”周佳依然笑着说道。
“呵,有趣,没有就没有,反正我也不爱吃。”高鑫一脸不在乎的样子,当然如果不时不时的看向别人的青蛙饼,那么这话就更可信了。
“那么我买下这店吧。”高鑫说这话的时候,不像要买店铺,倒像是街头随便买个几块钱的包子。
“不好意思,本店并没有出售的意思。”周佳还是保持一脸的微笑。
“让你们老板来。”高鑫挥手,并不在意周佳的拒绝。
“请问有什么需要?”袁州正好听见,上前问道。
“你这店多少钱,我买了。”高鑫抬头看了看袁州,直接说道。
“不好意思,我没有卖的需要。”袁州不瘟不火的说道。
“想要多少钱?你开口,这个位置的铺子我还是买的起的。”高鑫特别豪气的说道。
“你是凌宏的朋友?”这次袁州没回答,而是这样问道。
“对。”高鑫点头。
确定了答案,袁州心里暗笑脸上却一脸严肃,特别认真的开口了。
“既然是他朋友,那就一亿吧。”袁州这话说得比高鑫还随意。
“我去,你怎么不按套路出牌!”高鑫正认真等着袁州报价。
想来肯定是既然是凌宏朋友那么肯定更便宜才对,谁知道袁州直接报出了天价。
“对了,一亿是指美金。”袁州很是纯良的说道。
“咳咳咳。”高鑫直接呛了起来。
“你这是明抢,这么几平米的店给你一百万还是看你做的不错的份上。”高鑫白净的脸涨的通红,只差指着袁州说他异想天开了。
“既然不买,那就请便,后面还有人排队。”袁州看着高鑫无语的样子,特别认真的说道。
至于袁州心里则忍不住捧腹。
高鑫正准备开口,凌宏却先开口了。