第1170节
作者:
会做菜的猫 更新:2023-03-31 07:58 字数:4059
“你是?”苏若燕没有回答而是反问。
“我是《环报》记者,作为厨神小店的工作人员,有没有兴趣接受我们采访。”
自称记者的男子询问,还担心被误会,从口袋里掏出来记者证给苏若燕看。
“抱歉,采访什么就算了。”苏若燕对于采访还是有些怂,所以转身准备离开。
“哎哎。”环保记者一个跨步,再次挡在苏若燕面前,道:“不想接受采访没关系,作为厨神小店仅有的两个员工,有没有什么内幕消息,比如你懂的。”
“我懂什么?”苏若燕看着记者。
“比如说,就在那个那个……和外面报道有不同的地方。”环报记者立马补充:“当然肯定是不会让你白给消息,根据消息大小,我给你两百到两千不等的消息费。”
苏若燕明白过来了,眼前这货是想挖老板的黑料。
且不说袁州没有什么黑料可以挖,即使有苏若燕也是不会当二五仔出卖老板的。
“没有谢谢,请别再拦着我。”苏若燕没有好语气,撂下这样一句就离开了。
环报记者看着苏若燕的背影,喃喃自语:“这厨神小店的服务员都肿么回事,有钱都不知道挣,先前那个服务员也是这样,我还以为换个人就有机会了。”
是的,这记者已经不是第一次来了,袁州作为九零后青年领袖,他的消息有很多人想看,有人想看他们记者自然就要挖。
眼看这边没办法,记者就去跟某小鲜肉去了,做记者如果逮着一棵树,那肯定会被吊死。
说起来,这环保记者本身对袁州还是比较敬佩的,一个厨师能够如此有名气,也是唯一一个了。
苏若燕一到店,就把这事告诉了袁州,作为曾经被狗仔偷拍过的名人,袁州很淡定的点头表示自己知道了就好,并且安慰了苏若燕两句,让其不要放在心上。
也就是在这段时间,大石秀杰带着千原拓来到袁州小店,手上还提着一小袋日本野菜。
“袁老师,学生来看你了。”大石秀杰毕恭毕敬。
反正自从袁州教了他那一天后,大石秀杰就一直称呼为袁老师,对此程技师是非常不开心。
大石秀杰介绍道:“袁老师这位是我们岛国新合派厨艺的传人千原拓,袁老师您称呼为千原就行。”
对岛国厨师界的流派,袁州是不太了解,只知道非常多并且杂乱,说不定路边的小馆子主厨,都是一个流派的掌门人。
千原拓虽说对大石秀杰敬畏袁州不快,但无论如何眼前这个比他小的华夏厨师,名声都是宗师级,所以还是有礼的打招呼。
说起来,千原拓并不会说中文,只是会听一点。
“真是抱歉又来叨扰袁老师。”大石秀杰道:“听李研一先生说,袁老师喜欢收集一些特殊的食材,这个破根草,是我们北海道特殊的一种野菜。”
其实厨师对于新食材,都会有求知欲,而袁州除了求知欲,还想找到系统小同志未收录的食材,所以才有让四处蹦跶的李研一和雷题帮忙留意。
话说回来李研一还经常见,但雷题自从一年多前出省后,就没再来小店。
“谢谢。”当袁州拿到手中,还不用开口问,系统就自己蹦出来。
系统现字:“破根草,属于是番薯属光萼组植物,味道腥、咸,有清热解暑的功效,适合凉拌,以及作为辅料,系统经过培育,也有更好的破根草品种。”
“是是是,你最厉害了。”袁州在心里夸了一番,然后系统心满意足的潜水。
也在袁州的预料之中,小龙山香菜那种情况太少见了,虽说还想听系统叫一声宿主大人。
“有心了。”袁州看着大石秀杰道。
除开商业上的菜品进口,私人要想将新鲜瓜果蔬菜带回国,几乎不可能,大石秀杰既然将其带来华夏,那铁定是做了不少事才能办到。
“中午又可以吃到袁老师的手艺了,想想真是非常开心的。”大石秀杰道。
“你最近怎么样了。”袁州问的是厨艺方面。
大石秀杰秒懂,跟士兵汇报军情那般,道:“进展顺利,目前在逐步完善我心中的怀石料理。”
“你们坐会,我要去准备中午的食材了。”袁州估算了时间。
“抱歉,耽误袁老师时间了,午餐重要,不用管我们。”大石秀杰道。
袁州返身回店,千原拓下意识就想跟着,但被大石秀杰一把拽住。
“千原桑你干什么。”大石秀杰问。
“袁主厨不是让我们自己到店坐会吗?”千原拓道。
“店还未开始营业,而且我们一会还要取号排队,现在进去干什么?”大石秀杰拽着千原拓在门口的长椅坐下。
“我们不是来拜访袁主厨的吗?也要排队?”千原拓呆住。
“袁老师是一位非常有原则的厨师,知道周世杰吗?”大石秀杰道。
“七刀王周世杰周主厨?”千原拓问。
大石秀杰点头:“嗯。”
“当然知道,藤原家元曾经评价过周主厨的厨艺极其精湛,并且说如果要选一个人代表华夏菜,那肯定是选周主厨。”千原拓道:“而且我记得周主厨应该是华夏厨师协会的会长吧。”
“没错,连周会长来袁老师的店里吃饭都是要排队的。”大石秀杰道:“无论是谁,在袁老师的店,都一样,没有提前预约,都需要本人排队,无一例外。”
千原拓惊了惊,他现在有点理解,为什么大石如此尊重袁州了,因为如此有原则的贯彻一件事,是很难非常难的。
“不管厨艺如何,但这风骨的确是一等一的大师。”千原拓在心中嘀咕。
等会千原拓就知道,袁州征服大石秀杰的不是大师风骨,是那超越大师的厨艺。
大概过了半小时左右,店门口的人越来越多,这就代表可以排队了,大石秀杰是老司机了,但奈何拖着一个新手,所以没有拿到第一批进店的号。
当然也很不错了。
第一千七百三十九章 一碗白饭的惊艳
“这可不像你,大石桑不用着急,会轮到我们的。”千原拓看大石秀杰有些着急的样子,这很少见,所以干咳两声清嗓子,淡定的安慰了一句。
大石秀杰瞬间无语,他性格是很沉稳的,但他好两个星期没吃到袁州小店的东西了,回忆起那个味道,能不急?
看着千原拓脸上,那一脸“你怎么耐不住性子”的表情,差点没忍住自己未来的宗师风范直接怼人,咽了咽口水,大石秀杰才缓缓开口:“一会你会明白的。”
这话大石秀杰说的很意味深长,说完后他就笔直的站着,面向袁州小店,认真的开始排队了。
千原拓站着大石秀杰的身后突然有种很熟悉的感觉。
“啊,我明白了,大石桑这样子非常像我刚刚见到的袁主厨。”千原拓恍然大悟的自语了一声。
是的,自从被袁州亲自指导过后,就连袁州那板正的站姿,大石秀杰都一丝不苟的拓了下来,并且要求自己在人前一定要保持这样的站姿。
其实,大石秀杰以前在自己店内工作的时候就站的非常直,但出于岛国人本身的习惯问题,肩膀会有些微微弯曲,但自从有意纠正后,大石秀杰的站姿就越发的靠近袁州了。
肩膀部位也直挺挺的,整个人都显得挺拔了许多,当然这是大石秀杰自认为的。
袁州做菜的速度一如既往的快,拿到第二批号码的大石秀杰等了十八分钟就进门用餐了。
岛国国土面积原因,是以千原拓倒是没觉得袁州店里很小,反倒认为把店开到如此闹中取静的地方,甚好。
千原拓很是习惯的跟着大石秀杰在弧形长桌边的高脚椅坐下。
两人一坐下,苏若燕就过来了。
大石秀杰苏若燕是认识的,知道他会说中文,是以直接用中文问道:“请问两位今天吃点什么?”
“给我来一份清汤面套餐以及一份蛋炒饭。”大石秀杰很轻松的就点了自己需要的菜品。
然后他才侧头用日语问千原拓吃什么,毕竟千原拓只能听懂一点是不会说的。
“千原桑你想吃点什么?这菜单上的你都可以点,每一道都是袁主厨的拿手菜,不需要看懂是什么都可以。”大石秀杰非常自信的开口道。
大石秀杰指着千原拓面前的菜单,一脸轻松的等着他点餐。
“麻烦请大石桑给我点一碗白饭。”千原拓却连菜单都没翻,直接开口道。
“白饭?”大石秀杰有些惊讶,但却秒懂了千原拓的意思,点了点接着道:“好的,千原桑你是不会失望的。”
“但愿如此。”千原拓点头,然后坐在位置上认真的等着大石秀杰点餐。
“请给他一份米百做白饭。”大石秀杰对袁州小店的菜单那是如数家珍,估计背的比苏若燕还熟悉。
这不就能直接准确的点出米百做白饭这样完整的菜名。
来之前大石秀杰自然是提醒过千原拓袁州这里对他们这些外国人统一收的都是美金,目的是方便计算。
千原拓对此倒是没有什么意见,毕竟是大宗师,收美金很正常,他并不会觉得有什么问题。
毕竟能当天来就吃到一位大宗师亲自做的料理,别说美金,就是欧元都可以。
要知道,就是想吃他千原拓亲自做的和食那也不是说你来了排队就能吃的,那也得按规矩预约排队,然后询问他的时间,接着再等着才行。
这点美金这个小插曲根本不放在两人心上,很自然的各付各的,然后就是安静的等到。
而收到苏若燕菜单的袁州对于一碗白饭倒是不意外。
“果然是本土岛国人。”袁州心里闪过这样的念头,然后手下没停的继续做菜去了。
倒不怪袁州这样说,千原拓点一碗白米饭是有原因的。
他正是想用一碗最普通的白米饭来考验袁州的厨艺。
因为在日本,不管是最北边的北海道,还是最南边的琉球群岛,都以米饭为主食。
就是哪怕现在在日本的西餐厅里,吃着汉堡炸鸡可乐这样的快餐也能点到一份白米饭,就可想而知白米饭在日本的地位了。
而且在日本古代他们是以水稻种植为基础建立了国家。而古代农耕社会都有把农业与祭祀联系起来的传统。日语里甚至有稻作仪礼一词,意思是水稻种植中,插秧、防虫、祈雨之类的礼仪、祭祀,在现在的日本一些地方依然有保留这样的祭祀活动。
可以说现在的日本人的舌根依然是执着于米饭的香气与触感的。
而千原拓也不例外,但想煮好一锅米饭却又不是那么容易的事情。
是以,千原拓才会只点了一份白米饭。
千原拓的用意大石秀杰自然是明白的,但他却非常肯定千原拓吃完后一定会后悔,后悔没有认真研读他给他的那本《大宗师畅谈笔录》。
袁州看到这样点餐,也明白了千原拓的用意,但他并不在意,只是认真的盛上米饭,然后让苏若燕送过去。
从点餐到千原拓拿到自己的白米饭,一共不过三分钟,苏若燕就端上了热腾腾的白米饭。
“您的白米饭,请慢用。”苏若燕说完,收起托盘离开。
千原拓用日语说了谢谢,这才开始观察起面前的白米饭。
一旁的大石秀杰则毫不在意,依然认真而严肃的盯着正在厨房忙碌的袁州。
也就是程技师不在,要是程技师在他非得用自己胖胖的身躯挡住大石秀杰不可,毕竟那目光太炽热了。