第1349节
作者:
会做菜的猫 更新:2023-03-31 07:59 字数:4261
接下来许光蓝就很努力的看厨艺的书籍,然后练习厨艺,大约在两个月后,袁州听孙明说,许光蓝放弃了。
用孙明的话说,他这个朋友,是间歇性的壮志凌云,然后习惯性的选择放弃。
话说回来,许光蓝两个月的厨艺还是没有白练,他做的肉末豇豆还是挺下饭。
当然不用想也知道,肯定是袁州做的蛋糕,还有菜最受欢迎。
殷雅学自袁州的青椒肉丝也得到了大家的好评,不光是孙明很是高兴,受到肯定的殷雅也开心,还多喝了一点酒。
等到回去的时候,殷雅莹白的小脸上已经是一片酡红了。
“木头,我们是不是要回家家了?”大概是喝多了,殷雅脑子转的有点慢。
晕乎乎地靠在袁州的肩头,小手扯着袁州的衣服,不是很安分地动着。
“我们要回去了,再等等就到了。”袁州语气温柔。
“为什么这么晚了还不到?”隔了没两分钟殷雅又开始了。
袁州倒是全程十分温柔地照顾着殷雅,直到将她送回家以后,还打水给殷雅洗了脸,脱了外衣,才将她塞进被子里。
“唔木头,好热开空调。”殷雅声音软软的像在撒娇。
“睡着就好了,小雅快睡吧。”袁州就坐在床边。
见殷雅有些不安分地动了动,袁州轻轻拍着被子,将手里拿着的热水放到床头柜上,预防殷雅半夜醒来口渴。
大概是感到熟悉的气息,殷雅倒是不再闹了,但抓着袁州的手,却一直没有放。
袁州给毛野打来个电话,交代了些酒馆的事,然后就坐在殷雅床边,陪着陪着就睡过去了。
翌日。
良好的生物钟,让袁州自然醒了,然后看到了眼前精致的脸蛋,忍不住亲在了殷雅额头。
殷雅眉头微蹙,然后嘟了嘟嘴,嘀咕了一句什么,翻了个身继续睡。
“昨天也算是和小雅睡一张床了,虽然我没上床,但也差不多。”袁州傻乐了会,然后给殷雅煮早餐。
袁州和殷雅商量好的,结婚后殷雅退掉自己的单身公寓,然后搬到厨神小店二楼住,反正距离公司也近。
关于这点袁州也知道,是殷雅迁就他,但婚房还是要布置。毕竟袁老板现在也是奔小康了,房子别墅还是有几套的,之前选中的就是吴云贵送的附近那套,不过要是殷雅喜欢,袁州表示随时都可以换。
话分两头,李研一也在做一件大事,是关于厨神小店的,准确的说是袁州拜托李研一做的事。
“你好李先生,请问这次的初稿做好了吗?”电话那边是个温润的男声,很是小心地问道。
“没有,需要再过段时间,这次打算出两本,没问题吧?”李研一一脸严肃道。
脸上表情端凝,仿佛不是在打电话,而是在做什么大事一样。
“没问题,三本也没事,销量非常高,之前的五册到现在销量都没有跌下去,还有攀升的趋势,这都是李先生的功劳。”那边逮着就是一顿吹捧。
“胡说,明明是袁主厨知识够丰富,能够给书提供咨询,我只是整理介绍,哪里那么重要了?”李研一眉毛一皱呵斥道,真是不会聊天。
“袁主厨当然也是顶尖的大厨,但是李先生对于食材的了解,以及科普语言也是很好的,两个都好。”那边急忙说道。
“也对,袁主厨的厨艺不说,但是我的知识储备也的确够。”李研一点头认同。
“那就这么说定了,下个月的这时候就是最后的日子了,我就不多打扰李先生了,请李先生早点休息。”那边搞定了正事,寒暄了两句就挂了电话。
而李研一挂了电话以后,倒是没有动弹,反而坐在书桌后沉思了起来。
“袁老板那里出的菜是越来越多了,我现在都赶不上趟了,看来是时候找点帮手了。”李研一嘀咕道。
自从有一回厨神小店,李研一碰到袁州和张焱在讨论饮食文化传播的事。
李研一也挺关注,所以加入了讨论,正好看见在卖菜单的熊孩子,李研一就萌生了个想法。
作为专业的食评家,讲真是真的吃过不少好东西的,在没有厨神小店之前,李研一十分自得,但是自从有了厨神小店以后,尤其随着袁州厨艺的提升,菜单上的菜逐渐增多,他就觉得自己就是个土包子,太长见识了。
以前在袁州不是很出名时,李研一听过不少说菜价太贵的话语,当然每次都是被袁州的厨艺所征服。
其实李研一更清楚,即使不算厨艺,就这些食材小店的价格也是相当值。
考虑良久以后,李研一决定写一本趣味向的科普小说,主要是科普食材,以及食材来历,古代有什么做法等等。
这先是跟袁州进行商谈,袁州一听非常好,然后就以华夏名厨联合会的名义委托李研一写。
之所以要如此,是因为收集这些资料,以及写是需要时间的,袁州也是怕书写来卖得不好,委托也是有委托款。
袁州的想法是等他在博古斯世界烹饪大赛获得金厨再把书推广出去,至于为什么要金厨后,在国外不赢,说话是不硬。
但出乎袁州意料的是,李研一把这书写红了,甚至于还写成了畅销书。
主要是李研一嬉笑怒骂皆成文章的文笔,老少皆宜就好像《明朝那些事》,趣味感很强,再加上袁州强大的科普。
比如说到茄子,古印度是它最早的发源地,然后华夏是第二发源地,这些都是能够查到的,而袁州就能提供,在西晋时期有茄宴等一系列信息。
这也让袁州松了口气,本来准备帮忙宣传,也不用了。
只是王鸿有点不开心,作为畅销书作者的他一直在店里很开心,但是被李研一这个食评家吊打了。
王鸿觉得装逼都不愉悦了。
……
第二千五十九章 机智的避开
李研一很有信心的对袁州保证,他食材科普,饮食文化传播的速度,一定能跟上厨神小店上新菜的速度。
这话说完,袁州菜单上多了鲁菜和新加坡菜。
“???”
小朋友脑子里有没有很多问号不知道,但李研一脑子里有很多问号。
犹豫再三的李研一终于有了决定,拿出手机拨了个电话:“周彰居,明天我请客,桃溪路一起吃个午饭怎么样?”
“又是西餐厅,不去,我要去厨神小店吃饭,正好出新菜还没吃上呢,新的东西,还没有出名,也不算破坏规矩。”周彰居直截了当。
自从被李研一坑了一把以后,周彰居就对这老小子很有意见了,主要是抓心挠肺的想要吃好吃的,但几十年自己定的规矩,出名的不吃。
现在还被李研一摆了一道,可想而知真是想要回到过去,对定下这规矩的自己,一个巴掌扇过去。
最后周彰居回去后自己找到了自己规矩的漏洞,他专门去厨神小店吃没有人点过的菜,没人点过代表不出名,不出名代表可以吃,没毛病!
毕竟是厨神小店,华夏唯一的店,特殊事件特殊对待。
“说清楚,这次就是去袁州的店吃饭,不去?不去拉倒。”李研一被气得一梗。
“等会,你刚刚说新菜,你要去吃,不坏规矩,你最近是不是经常去?”李研一突然回过味来了。
更不爽了,最近李研一有个研讨活动,推辞不得,已有近一个月没有去过厨神小店了,现在听到最不可能的周彰居居然去了不止一次,心里瞬间不平衡了。
电话那边的周彰居哼哼了两声,没回答,算是承认了。
“你到底去还是不去,就一句话。”李研一再次问道,语气倒是没什么变化。
“既然你诚心诚意请我,那我还是去好了,毕竟这么多年关系了,你开口我不去,你多丢脸。”周彰居道。
考虑到是朋友请客,就可以点那些大热的菜品,已经盯了凤尾虾,入口即化爪,以及西湖醋鱼那几道菜很久了,这回终于逮到机会可以吃了。
“行,那到时候咱们再见。”李研一见人答应了,挂了电话。
挂断周彰居的电话,李研一利索地再次拨打了电话,直到打了两个以后才挂了电话。
“有四个人组成班底应该差不多了吧,两个比较年轻应该可以多干点,能者多劳挺好的。”李研一考虑了一下觉得自己的安排很到位就没再多想。
想到刚才最后的电话,时间没有统一直接改了一下,李研一给周彰居发了信息就洗洗睡了,打算养养精神,这两天正好把该整理的整理一下才行。
[时间有变,改成三天后。]
接下来的几天,厨神小店没有什么特别的事情发生,除了郭鹏浩和雷题时不时来刷存在感,其他平淡。
郭雷两人倒不是来催促袁州的,是被袁州的手艺圈了粉,尤其是郭鹏浩简直就是乐不思蜀,秘书一直打电话都不回去,明显是打定主意,没有大事就不回去的架势。
而雷题则是久了没来打算补偿自己,因此两人算是一拍即合。
袁州这两日也没时间研究郭鹏浩带来的古籍,而是在准备做米馒头,之前江暖点的米百做。
虽然说听起来似乎很简单,但是因为袁州不想用酵母那些就显得复杂了不少。
“咚”
袁州揭开几天前酿制的米酒,一股混合了酒香和米香的味道一下子冲了出来,跟传统的酿米酒不一样,他用的是大米,味道自然比起糯米酿造的要清淡一点,但是回味更加悠长。
“刚刚好,可以开始准备其他的了,今天下午把米泡上正好。”袁州闻了闻味道就知道达到了自己的要求,很是满意地点点头。
接下来就是选米,然后进行浸泡就可以了,至于大米的种类,这里就不多说了,毕竟基本上是好几个菜就能配上一种米,袁州都习惯了,他选择的自然是最适合做米馒头的大米了。
系统在这方面超级大方,就是配菜的白饭,都有好几种米可以煮,所以米柜子悄无声息就多了不少。
在袁州的准备中,很快就到了约好吃米馒头的日子。
这段时间,江暖和钟小小也算是放飞自我,不考虑体重,就是吃!
“好期待袁老板做的米馒头,感觉应该特别好吃。”钟小小就跟是自己定的一样,特别激动。
“我也想看看袁老板做的米馒头是什么味道,应该很好吃。”江暖早被袁州手艺征服,心里也有些期待,袁老板也会姥姥的秘方。
当然,江暖知道这有些强人所难,毕竟那是她姥姥自己研究的。
为了早点与米馒头见面,钟小小和江暖特意早点来,还是排在了第一梯队里面,等到苏若燕说午餐时间开始的时候,就立刻往店里走去。
坐下以后就迫不及待先点了菜,当然米馒头是重点。
袁州之前就准备好了,米馒头是磨成米浆以后蒸制的,因此形状倒是多种多样的,有专门用模子扣了一下的,也有只有垫着纱布蒸的,当然还有两个圆形组合成一组的,因此很是随性。
但袁州考虑一番,还做成传统的馒头形状,也就是类似长方形的样子,用酒馆二楼的荷叶专门包裹了一下,所以做出来的形状十分统一。
蓉城最近都有太阳,白天的时长变长了,天也更加亮堂起来。
苏若燕很快就将江暖两人点的菜端了上来,这次是好几个菜一起端上来的,但是两人的目光都在一盘洁白似雪的馒头上。
其实不光是江暖两个人,就是店里的其他食客都分了一部分注意力在馒头上,实在是馒头颜值太高了,再加上还有之前江暖点餐时的老食客在,知道这东西要提前一周预约。
都知道,在厨神小店需要预约的美食,肯定是有它的不同之处。
馒头放在一个不大的浅蓝色盘子里,仿佛天空的颜色,配上云朵般的洁白,还有着一点点的白色热气缓缓上升,犹如天宫般的感觉,看着就很好看。
馒头不是很大,一个大约是三指宽,一排三个,叠了一层,总共六个,不大不小,排列得整整齐齐,摆在盘子里就想诱人伸手去拿。