第383章动真格的
作者:
夜央 更新:2023-04-03 09:30 字数:2113
江东裕看了看紫苏,又瞟了一眼莫玉竹,深深的吸了一口气,这才缓缓地说道,“紫苏,咱们家的菜价什么时候涨回去啊,总是这么卖,还不得亏本啊?”
听完江东裕的这句话,晚辈们都忍不住的扭脸或者捂着嘴巴的笑了。
原来,老爷子是嫌促销活动搞的时间太长了。
紫苏也笑了,笑着说道,“这件事,我还得想想呢,不过,估摸着时间也快到了吧。”
江东裕听紫苏这么一说,便咂摸一下嘴巴,说道,“那好吧,我暂时还没有什么疑问,估摸着你娘也没有。”
莫玉竹一听身边的老头子这么说,虽然语气口吻很温和,但是很明显的不服气了,“你怎么就知道我没有疑问啊,我还想说呢,这天天去街上买菜买肉的太贵了,不如以后咱们自己家种菜,用车拉过来,那不就好了。”
紫苏听完莫玉竹的这句话,话都没说呢,就竖起了大拇指,然后连连称赞,“娘,你简直太厉害了!竟然能想出这么好的主意!我一定要好好的考虑一下这个问题!”
莫玉竹见紫苏那么的高兴,便想着,自己的这个法子一定是个很不错的主意,然后扭过脸,看了看江东裕,有点炫耀的意思。
江东裕扁了扁嘴唇,小声的嘀咕道,“我也想到了,只不过我觉得这都不是事,我都没说而已。”
莫玉竹温和的笑着,也不跟江东裕拌嘴。
紫苏看着老两口的样子觉得十分可爱,然后便朝着莫玉竹身边的莫云树说道,“舅舅,你有什么建议没有?”
莫云树则嘿嘿一笑,说道,“我还真没有。”
紫苏稍稍的有点意外,毕竟,在这些人当中,江福海是年青一代中最有想法的,而老一辈人里面莫云树是见识最为广泛的,他替那么多店铺盘账,又走访过各行各业,肯定会对做生意有着自己的独到的见解。
然而现在,莫云树似乎真的并不想说什么。
江东裕瞟了一眼莫云树,没吭声。
莫玉竹则说道,“哥哥,你平时主意最多,怎么能没有建议呢?”
莫玉竹的脸上依旧是温和的笑意。
紫苏见状,便笑着说道,“舅舅可能算账算的累了,平时算大账目比较熟悉,这两天一直在算计这些小数目又零碎又杂乱的账目,确实有点难为他了,要不然这样,平时这些小账目,我们自己盘算,等月结的时候,再请舅舅过来给盘账?”
莫云树听紫苏这样一说,脸上马上显得有点焦虑了。
于是,莫云树急忙的说道,“不不不,我可不是那个意思,我是说,现在营业时间才这么几天,还看不出有什么大问题呢,不过,我建议店铺里不要放着这么多的零碎银子,到了一定的数目还是要换成银票,或者存到柜房比较好。”
紫苏听完,变笑了笑,没有多说什么,而是转脸看向了杜青平,继续问道,“青平小哥,你怎么看?”
杜青平一怔,还以为紫苏问他,莫云树说的怎么样呢,他的脸上显出十分难为情的模样。
“怎么,给咱们饭庄提点小建议,还难为你了啊,哈哈,我刚才可是说过了,不提意见,待会儿可是要被罚的啊。”紫苏坏笑说道。
杜青平这才意识到他自己想多了,于是,便笑呵呵的说道,“紫苏掌柜,我有个想法就是,以后到包间里吃饭的客人,咱们需要单独的收一点包间的服务费用,毕竟,那里面跟大厅不一样,环境好。”
紫苏点了点头,笑呵呵的说着,“看来咱们大家所有的建议啊,都是集中在怎么多赚钱,怎么少成本,怎么服务最好的上面,不错不错,来,方漫方修你们两个说说。”
那哥俩是最后的人,这说到最后,其实有很多的建议,他们兄弟俩之前也想说的,但是无奈,谁让座位坐的比较没水准,轮到了最后呢。
“紫苏掌柜,我觉得咱们店里可以在给客人的免费开水上做点文章,比方说,一般白开水我们不收费,但是我们还可以提供各种茶水,万一有比较有钱的富家子弟来吃饭,肯定就会点了。”方漫笑着说道。
紫苏听完,点了点头,并且记录下来。
方修则顿了一会儿,才说道,“紫苏掌柜,我觉得咱们后厨里的家伙事还得再做些调整,比方说那些洗碗池之类的,这样才能显得我们家做事比较干净。谁来查都不怕,就算是有人捣乱,我们自己放的东西我们肯定一眼就能看出哪里不对劲来。”
紫苏听完方修的这句话,心中很是一惊,其实她当初在夜里潜入到香满园的后厨,不就是找了个看着比较脏乱的地方才下了药粉么?
想着,如果这后厨的地方干干净净,整理的井井有序,那么知道有人来后厨,一看便知道哪里有什么不妥,即便临时出点什么状况,也好马上的处理掉。
许久,紫苏才笑着说道,“这个建议也很不错!我记下来了。”
紫苏见大家都很认真的提出问题和建议,十分高兴,虽然,这其中有出于自己的私心也有出于对饭庄的好心,有人是自愿说出来,有人是被强迫的说出来,但是,毕竟紫苏得到了不少的建议。
在一个机制里面,如果能发现越多的问题,并且及时的改正,才能够保证这个机制走的更加的长远。
“好啦,大家都比较累了吧,咱们歇一会儿吧,对于大家刚才提出的建议,我都会认真的考虑一下,还有,大家就在这歇着啊,我说过,说出建议的,并且说的最好的,就会得到相应的奖励,所以,我现在就去拿奖励。”
紫苏说完,便笑着起身,朝着厨房走去了。
众人面面相觑,原本还以为紫苏说着玩呢,没想到还真来动真格啊。
江家的人,似乎也算是熟悉了紫苏的做事风格,对于这件事略微的惊讶,而对于杜青平方漫方修还有莫云树来说,紫苏的这个行为,让他们意识到,这个姑娘掌柜,不同一般。