明明才一周时间没见，许美林整个人都憔悴了不少，看着黑眼圈和抬头纹都愁出来了，她听到叶知秋的声音，整个人都兴奋了起来，好似垂死之人回光返照一般。
  “知秋！你回来了！你赶紧过来看看，这到底该开啥药啊，我把能想到的药都开了，就是没啥用，还有你那药膳方子，有没有什么好用的？你是不知道，我这又是开药又是抓药的，都快疯了！”
  叶知秋一脸歉意，“我试试啊，我不是学医的，也没多大把握，但国-家卫健委的高淳和教授过来了，让他也给诊断诊断。”
  高淳和教授没进诊室，他直接在外面给那些排队等着看诊的人诊断了起来，正在用听诊器听那些患者的腹腔鸣音和肠鸣音。
  叶知秋给正在等着看病的一个中年妇女把了脉，心下了然，她问那妇女，“你是不是吃罐头了？罐头厂的仙台罐头？”
  那妇女面色蜡黄，“没啊，我哪能吃得起那个？对了，我孙子吃了，也闹拉肚子呢！”
  “你孙子吃了？你家里还有谁感染这个病了？”
  “我们全家都有这个，但拉得情况不太一样，我是最重的，我儿子和儿媳也闹肚子。”
  叶知秋点头，问，“你孙子多大了？”
  那妇女捂着肚子，说话声有气无力，“刚过了一岁生日，最近有些上火，拉粑粑的时候很费力，他-妈说是给吃点罐头清清火，结果一下子清过头了，拉得止都止不住……”
  “屎尿布谁清理的？”叶知秋脑海中冒出一个词来——粪口传播。
  所谓‘粪口传播’，并不是通过吃人体排泄物这种重口味的途径传播，而是人体排泄物中的微生物会随着水分的蒸发逸散、空气的流动等向周围传播，若是这些微生物通过人的口腔进入消化道并产生感染，就算是‘粪口传播’完成了。
  那中年妇女的话印证了叶知秋的猜测，她说，“自然是我清理的，人家年轻人都嫌那个脏。”
  叶知秋想开抗生素给中年妇女吃，但脑海中突然就冒出许美林说的那句话——把能想到的药都开了，就是没啥用！
  她提笔在纸上写下一种药材，番泻叶。
  第44章 番泻叶
  番泻叶, 一种惯常用于清热解毒-药方中的‘拉稀圣药’，只要量足够，绝对能让人在厕所里拉到天荒地老, 扶着墙都走不出厕所。
  叶知秋自然是不敢给这些原本就腹泻的病人开超量的番泻叶, 她是想借番泻叶的药效帮这些人清扫清扫肚子。
  像拉肚子、呕吐、发烧等人体自然反应，并不一定是坏事, 可以理解为人体自我恢复的一种必要反应。
  拉肚子是因为吃坏了肚子, 需要把脏东西排出体外, 呕吐同样如此，发烧是人体免疫反应正在‘发威’的明显表现……但这些都是需要掌握一个度的。
  如果持续拉肚子, 那可能是肠炎, 会导致脱水, 情况严重的话，极有可能会危急生命。
  如果持续呕吐, 可能会导致胃功能受到影响, 引起一系列胃病，甚至还会因为呕吐时骤然增大的压力造成其余脏器、组织的受伤，严重者还有可能导致脑溢血、脑充血。
  发烧就更不用说了, 持续发烧会引起脑炎，也就是俗称的烧坏脑子。
  叶知秋让感染者拿三五克的番泻叶回去泡水喝，喝完痛痛快快地拉两次肚子，把肚子里的那些脏东西都清理干净后再喝焦米粥, 饭后再服用抗生素，多半是会起到效果的。
  高淳和教授也赞成她的这种思路, 可还有一个更重要的问题——如何将人体与感染源隔绝开来？或者说, 如何阻断‘粪口传播’的传播路径？
  总不能拿抗生素往厕所中喷洒。
  胡滨提议说, “高教授, 您看开水行不行？”
  高淳和教授的嘴角直抽抽，他没好气地看了胡滨一眼，斥道：“你以为这儿的环境能同国外比？国外用的都是抽水马桶，开水一冲就完事儿了，但国内目前通用的都是大旱厕，你用开水浇旱厕去？我看你是在国外待的时间太长了，都不食人间烟火了。”
  叶知秋没吭声，胡滨的说法给她提供了一个思路。
  既然用开水不行，那生石灰呢？生石灰遇到水会变成熟石灰，这个过程会放出大量的热，用来杀菌的效果一定不错。就算无法完全杀死，但也能将细菌的分布密度降下来，到时候感染力就不会那么强了。
  而且，细菌、病-毒等本来就是很难根除的，在医学未取得足够的进步前，最好的办法是人类自然进化，能够靠自己的免疫力撑过这种病。
  “不用开水，用生石灰，这个好找，只需要定期在茅坑里撒一层生石灰就可以。生石灰的作用共两点，其一是生石灰遇水会放出大量的热，能够有效杀菌，其二是生石灰会改变粪便中的酸碱度，使得粪便不再是细菌的温床。”
  高淳和教授经过叶知秋这么一解释，顿觉豁然开朗，他瞪了胡滨一眼，道：“你听听叶老师的办法，再想想你支的那招，馊透了的馊主意。”
  胡滨满脸讪笑。
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  每个人的情况不一样，用番泻叶的量也不一样，叶知秋把许美林喊了回来，由许美林接着给患者开抗生素类的药物，等患者去取药的时候，她会顺带着给患者拿几片番泻叶，让患者拿回去当成茶叶泡水喝。
  陆续给将近三十位患者把过脉之后，叶知秋便总结出了心得体会来——对于未满十二岁的儿童来说，三克番泻叶的量就足够了，他们的脾胃较为虚弱，自身的排异反应也比较重，只需要少量的番泻叶帮助一下即可，对于年纪超过五十岁的感染者来说，他们的脾胃功能已经逐步衰退，承受不住更大的剂量，三克足够，这个剂量同样适用于身体虚弱的中年人。
  但若是对于身强体壮的成年人来说，五克番泻叶也能撑得住。
  叶知秋就以三克和五克为标准，把通用剂量定了下来，又用二十多人的脉象与年龄状况、身体状况做了对比，发现都落在这个标准中，她便将这个标准同高淳和教授说了，由高淳和教授出面，打着卫健委的金字招牌来公布这个治疗方案。
  有了叶知秋的加入，压在许美林肩上的单子陡然间就轻松了很多，两人忙活了将近三个小时，将所有看诊的人都打发走，这才长长地松了口气。
  许美林问叶知秋，“知秋，你那个方子有把握么？这些病人原本就是腹泻，你又给开了番泻叶，怕是之后天天都得在茅坑里蹲着，不怕脱水？”
  “短时间内应该不会，我让他们用番泻叶泡水喝，一直都补充着，还叮嘱他们吃一些咸的重口味大菜，电解质一时半会儿缺不了。番泻叶泡水喝一天，喝到水里没有番泻叶味道了，大便也不再浑浊呈溏状了，就可以喝焦米粥了。焦米粥止泻效果很好，肠胃中的脏东西都排走了，再吃上焦米粥，然后再搭配上药，两天时间应该就能缓过来，后天应该就能看到效果了。”
  叶知秋把白大褂放回休息室，口罩没摘，她看了看药柜上摆着的座钟，同许美林说，“许医生，这儿麻烦你再看一会儿，我得回家去看看孩子。”
  许美林点头，“你去吧，你说的那个番泻叶的剂量我大概也记住了，待会儿照猫画虎地开就成。对了，卫健委派来的那两位专家，需要咱招待吗？”
  “不用，哪有那个时间啊……先把病人都给看好，我估摸着这两天还会有不少人被传染，等熬过这三五天，应该就控制住了。”
  天色将黑，叶知秋找了个无人经过的拐角，把自行车从系统空间里拿了出来，登上自行车回了家。
  家里的灯亮着，叶知秋推开门进去，听着屋内的声音，喊了一声，“国材？”
  最先从屋里跑出来的是林凯，他见叶知秋进门，眼睛一亮，激动地喊了一声‘娘’，然后就红了眼睛。
  “娘，你干啥去了，咋一走就是这么好几天，我还以为你不要我们了！”
  看着飞奔而来的林凯，叶知秋一个跨步躲过，她说，“离娘远一点，娘刚从保健站回来，见了不少病人，身上不干净，得去洗洗，小心传染上-你们。对了，你们三个没闹肚子吧……”
  林凯很早前就被叶知秋灌输了要讲卫生的知识，这会儿听叶知秋说自己身上不干净，也就没有非要黏上来，但他也没站在原地不动，而是像条小尾巴一样坠在叶知秋身后，叶知秋往哪儿走，他就跟着去哪儿。
  林英也从屋里跑了出来，“娘，我们仨都没事。”
  “那就好，你爸呢？”叶知秋没见着林国栋，心里的作精还在作祟。
  林国材身上裹着围裙手里拎着个炒勺从屋里跑出来，“我哥下石门乡去了，那边的病情挺严重的，半个乡的人都上吐下泻的。”
  “哦？那边是不是办啥事宴了？”叶知秋问。
  林国材想了想，语气有些不大确定，“好像是有个嫁还是娶的喜宴，我听咱生产队上那些人说，吃的东西挺好的，据说还有一盘稀罕的水果罐头呢！可惜了，咱都是过苦日子的人，哪能吃得了那些精贵东西，肚子吃不消了，真是无福消受。”
  叶知秋：“……”
  她几乎可以确定了，祸根就在那罐头上。
  想到自己家里还放着大半箱林国栋拿回家的罐头，叶知秋看看三个完好无损的兔崽子，又问，“那咱家的罐头呢？你们没吃？”
  “没，爸说那些罐头留着等娘回来一起吃。”
  叶知秋深吸一口气，险些厥过去。她这会儿都不知道是该感谢林国栋还是该怼林国栋了。
  若说怼林国栋吧，林国栋也冤枉，人家就是一片好心，想把好东西留着等她回来一起吃，把三个孩子也教的很好，没让三个孩子看到好处就忘了娘。
  可若说感谢林国栋吧，她这会儿知道那罐头极有可能就是导致博山市发生传染性腹泻的罪魁祸首，实在感谢不起来。
  叶知秋满心复杂。
  她看向林国材，问，“老六，你们吃完饭了没？”
  “正在做呢，我熬了点粥，凯子闹着要吃饼，我正琢磨饼该怎么做，可面好像调的有点稀了。”
  “等我洗个手，我来做吧，瞅着你也不像是会做饭的样子。”
  叶知秋去洗了把手，又将之前完成‘心动任务’时获得的那套防具光环给卸掉，进厨房看了一眼林国材煮的粥与和的面，脑袋上整整齐齐划过一排黑线。
  粥熬得有点稀了，更像是汤，那和的面简直了，比浆糊还要稀。
  稍微一斟酌，叶知秋进院子里拔了点韭菜和一把香葱，洗干净切碎了放进林国材弄出来的那面糊里头，找出鏊子来洗干净，往鏊子上刷点油，直接将那稀面糊摊成了煎饼。
  稀面糊刷到鏊子上的那一刹那，香葱和韭菜的香味就从厨房里飘了出来。
  林英吞了吞口水，林刚和林凯兄弟俩激动得快哭了，“娘终于回来了，还是娘在家的时候好，吃的都是好吃的。娘不在家的时候，咱吃的那哪叫饭啊，就和猪食儿似的。”
  林国材重重地咳嗽了一声。
  林英听出自家俩傻弟弟话中的不妥，赶紧给描补，“叔，你别听刚子和凯子瞎说，他们俩就这样，总是没个正形。我娘做的饭好吃，但你做的也不差，和我爸的那水平差不多。”
  这话非但没安慰到林国材，反倒让林国材越发郁闷了，“小妮子，就你想的多。你爸做饭那水平，简直就是糟蹋粮食。你把我和你爸的做饭手艺比，瞧不起谁呢！”
  第45章 风起
  在叶知秋穿越回到这一世之前, 家里的日子是很不好的。
  叶知秋虽然自己掌管了家里的开支，林国栋每月的津贴都会给寄回来，但她又舍不得花, 做饭抠抠搜搜的, 盐巴都舍不得多放一点，做出来的饭那叫一个难吃，林刚林凯兄弟俩都不愿意回家吃饭的。
  林国栋下头有一个妹妹，没去部队前，他跟着做地里头的营生，灶台上的活儿碰都不碰一下, 去了部队之后，他就更不碰灶台上的活儿了, 毕竟那些都有炊事班负责。
  夫妻俩一个不会做饭，一个会做一点但扣扣搜搜不认真做, 简直就是烂牌对烂牌, 林国材这么吐槽也没错。
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  叶知秋本以为有番泻叶和焦米汤撑着, 这场传染性腹泻很快就会过去, 但她没想到新的问题很快就出现了——番泻叶不够了！
  不是临海县的番泻叶不够了，是整个博山市的番泻叶都急缺。
  东山省卫监局一边防止急性腹泻从博山市外传，一边从其它地方紧急往博山市调番泻叶, 忙得不可开交。
  另外一边, 仙台罐头厂也被直接查封, 书记和厂长被带走‘喝茶’。
  一开始，仙台罐头厂的书记是抵死都不认罐头出了质量问题的, 但架不住卫健委来的专家从罐头厂库房里的罐头中化验到了致病菌, 生产线中也检查出了远超标准的大肠杆菌。
  仙台罐头厂的厂长见抵赖是抵不过去了, 只能老实交代。
  “问题不是生产线中出来的, 而是那些桃子出了问题。积压在库房里的桃子太多，再加上今年送来的桃子本来就不新鲜，很多桃子都变质了，我们厂里核算过，这些变质的桃子如果全都丢掉，所带来的亏损根本承担不起，只能将那些烂掉的桃子处理后再加工。”
  书记见厂长临阵倒戈，气得瞪大了眼，但他也明白这事儿赖不过去了，索性抹了一把脸，平静下来，说道，“确实，厂里进行过评估的，舍掉这批桃子，亏损根本填不上来，我没法儿向上头交代，工人们的工资也都发不下来，工人肯定会闹事，厂子就得关门。最好的办法就是那些桃子再加工，接着卖。但我想不明白，生产线上有杀菌消毒的流程，为什么别的菌都杀死了，这种菌就杀不了？”
  县派出所的人解决不了这个问题，只能看向卫健委来的专家。
  胡滨主动站了出来，“细菌也是分为好多种的，有些细菌一百度下就杀死了，有些细菌在四五百度的温度下还能存活，你们县的叶老师前不久还在卫健委做实验呢，一百度沸水中确实有细菌能存活的，只不过那种菌繁殖力会下降，构不成什么伤害。”
  “既然构不成伤害，那为什么还会让这么多人腹泻？”那仙台罐头厂的书籍逮到了这么一个空子。
  高淳和教授见胡滨还要摆事实讲道理说科学，摆手制止了胡滨，自己出声道：“拿砖头拍人，小孩可能一砖头下去就没命了，拍你就得拍五砖头十砖头，人有差异，细菌自然也有。尤其是细菌繁殖时产生的孢子，高温很难杀死。”
  “另外，还有一种可能。因为病人服用大量抗生素都收效甚微，所以我们怀疑这不仅仅是细菌在人体内搞怪，还有可能是细菌产生的物质。我举个例子，就好比说你来这办公室内拉了泡屎，然后就被拉出去枪毙火化了，你死了，但你拉的这泡屎还在，懂这个意思了吗？”
  “在这个比方里，你就是细菌，枪毙你的就是抗生素，火化你的就是人体内的白细胞，你拉的那泡屎可能就是有毒有害物质。最终导致感染者久治不愈的，不仅仅是感染了细菌，还有细菌产生的物质导致人体出现了化学中毒！”