又出现了一个视频。
  视频的主角是……邹牧？！
  【他来干什么！？】
  【不，不对，他准备干什么？】
  【等等，他凭什么出现在彭厨的版块。】
  【寰星放错了？】
  大家纳闷的看着邹牧小心的拖起一大块豆腐放入一个玻璃鱼缸中。
  然后用一把小刀，伸进去。
  在这块圆形豆腐的中间，挖了一块。
  观众们：？
  作者有话要说：稍后修错字。
  没错，就是豆腐雕花。
  我百度查了一下，一个大厨说，学了两年。
  嗯，邹董……详细数据法应该会学得快一点。算开挂吧。
  就像是同学聚会你得允许你的同学炫耀，他们不是为难你，而是怕憋死他们自己——这句话是傅首尔在《奇葩说》说的，我老喜欢她的。
  第123章我们最近很忙
  这段视频发出来，完全是总裁一个人的骄傲了。
  因为豆腐雕刻……是连彭弈北也不会的。
  你们要说雕刻萝卜花，什么的。
  彭弈北立刻能给你们雕出一大捧来。
  但是豆腐雕刻，没学过。
  在邹牧第一次见到文思豆腐的时候，感叹彭弈北的神乎其技。
  彭弈北就顺势提到了这个。
  想着邹牧能生剥鸡蛋壳的技术，提议他可以试试。
  于是邹牧就真的成功了。
  豆腐这食材，一碰就碎，一碎就废。
  普通的雕刻能遇到食材反馈的力，而豆腐是不会给你这样的力的。
  你一刀下去。
  切到表皮和切到底的感觉是差不多的。
  用目测那就更麻烦了。
  水，是会产生折射的。
  豆腐放在水里的那一刹那，你看到的就是水面和光线给你的虚假投影。
  而你的刀和你的手，却是再水面以上的。
  所有厨师想学，唯一的路就是勤学苦练。
  学会这个手感，记住这个力道。
  用海量的练习来来达到技艺上的奇迹，熟能生巧。