一会儿功夫，彭弈北端来了两样东西。
  一个是放在蒸笼里，褐色的，软软的鸡爪，另一个是放在透明玻璃罐里，和一些“蔬菜”泡在玻璃罐子里鸡爪。
  “正好，昨天晚上泡了一个泡椒凤爪，以及豆豉蒸凤爪。豆豉凤爪我做了无骨的。”
  观众们：彭厨！你这都做出来了！你都做了！你自己吃！你忘记说了！
  弹幕的愤怒直接上达天听。
  天听了以后……心虚的开始介绍新菜。
  “这两道菜都是鸡爪做的，做成以后称之为凤爪。”
  要说彭弈北最爱的凤爪口味，还是虎皮凤爪。
  整只的虎皮凤爪，色泽饱满诱人，那皱皱的入味的皮酥脆又有韧劲，皮下还有少许的欠汁，有点灌汤的感觉，掌心的那块小肉柔嫩结实，弹牙黏连的筋，藏在鸡爪当中些许胶质更是点睛之笔的美味。
  吃起来，皮骨易离，皮软滑，骨酥烂。
  牙齿轻轻一扯，就是一口的美味。
  一整只拿在手里，就这么啃着。
  越嚼越香，越嚼越有劲儿。
  可以说，当一盘虎皮凤爪放在你面前的时候。
  你的嘴和你的手就不受你大脑的控制了。
  如果这时候你顺便刷个剧，看个电视什么的。
  哪怕你的胃向你抗议也没用了。
  能阻止你的只有……凤爪的数量耗尽。
  虎皮凤爪如果在外面买，二三十块基本只有七八个。根本吃不过瘾。
  自己做还便宜点。
  普通家庭基本上都是省略油炸的步骤。
  直接做红烧凤爪或者五香凤爪。
  如果此刻他们有人去打开冰箱的话。
  就会发现，冰箱里冷藏着一脸盆的红润油亮的虎皮凤爪。
  那是今晚的夜宵。
  一脸盆哦！
  不是说彭弈北舍不得拿出来让大家看看和试吃，而是……
  现在在直播啊！
  虎皮凤爪是整个的！
  拿在手里啃的！
  彭弈北觉得自己还是得保留一点偶像包袱。
  于是拿出了为了更加入味，每只鸡爪切成三~四瓣的泡椒凤爪。
  以及去骨的豆豉蒸凤爪。
  豆豉蒸凤爪，全名广式豆豉蒸凤爪。
  别误会，不是说这道菜一定要用无骨凤爪来做。
  彭弈北只是应某人要求，特别做了一份无骨的而已。
  “自然，鸡爪还是有其他许多的做法。你们先尝尝吧。”
  五个徒弟，五双筷子，齐刷刷的冲向了无骨凤爪。