草原种田发家记 第9节
作者:
丢不掉的苹果 更新:2023-03-05 02:41 字数:3401
宝音一个激灵站起来看向四周,满眼都是如繁星一般的白花正在微风中摇曳生姿。刚刚来的时候她只专心数着数儿,居然都没注意到。
这里居然也有韭花!!
韭花在草原上可以说是很重要的东西,因为它们摘下来可以制成韭花酱,吃肉的绝配酱料。就算不配肉,佐面条抹面饼都是非常好的搭配。
在宝音的家乡里韭花酱是家家必备的东西。而做这个韭花酱也十分简单,只要有盐就行了。
“阿音,你在看什么呢?花你不要吗?”
“要!”
姐姐亲自摘的花,怎么能不要。宝音接过花一闻,熟悉的韭花香勾起了她的馋虫。
想当年每次回草原的时候,大伯他们就会煮上一盆手把肉给自己吃,什么也不用放,切下来的肉沾点韭花酱就是一道美味。
不行不能想了,口水都要流出来了。
“阿姐,咱们这儿盐贵吗?”
宝音想趁着韭花最后一点花期采些回去做韭花酱。就算不能卖,自家拿来配炒米粥吃也不错。要是就这么错过了,就要等明年七八月,一年呢。
“盐?咱们这儿的盐不要钱。”
朝乐非常骄傲的指着远处一座高山道:“查卡山上有一片好大好大的盐湖,阿爹说咱们整个草原的人吃上几百年都吃不完呢。”
盐湖!
宝音目瞪口呆。
第10章
盐湖可是宝贝!
万万没有想到,在这里居然能遇上。
宝音在现代的只听说国内有四大盐湖,正经却没有见过。当然,她们老家草原上也是没有的。
“阿姐,你去看过那个盐湖吗?”
朝乐摇摇头。
“没去过呢,查卡山虽然看着不远,但骑马过去要半日的时间。我啊只坐一个时辰屁股就疼的受不了了,想去都去不了。”
骑马都要半日,宝音只能悻悻的放弃了心里找个机会去看一看的想法。估计得等她十几岁才有那个能力去了。
“阿姐,这些花儿好漂亮,你能帮我一起摘一些吗?”
“当然可以啊。”
她可个疼妹妹的好姐姐。
反正闲来无事,摘摘花儿还能逗妹妹开心。
两个人便如同蝴蝶一般在花间忙开了,卓娜洗着衣裳,时不时的抬头看上一眼,发现女儿们一直老老实实的呆在草地上,虽不知她们转来转去是在忙些什么,但她们没乱跑就行。
等她衣裳洗完走过去才发现,两个小丫头采了好大一包的韭花儿。她们没有拿篮子,花都装在朝乐提起来的裙摆里。
其实宝音也想用裙摆装,反正底下还穿着裤子,结果朝乐不同意怕她着凉。所以最后只采了这么一兜韭花儿。
“你们采这么多韭花做什么?”
“好看!”
“做吃的!”
两个娃同时开口,答案却很不相同。朝乐疑惑的看向妹妹,方才妹妹不是说瞧着好看才叫她一起摘的么。
宝音只得赶紧解释了下。
“这花在我们那儿是可以吃的,只要用盐就能做,所以我才让阿姐帮我一起摘了些。阿娘我能做吗?”
做韭花酱要不少的盐,肯定是不能瞒着家里的女主人,所以宝音一开始就不能撒谎,只能说是老家那边的小食,反正隔那么远自己具体的老家在哪儿谁都不知道,也无从查证。
“既然是能吃的,当然可以做。”
卓娜倒没怀疑过什么,七八岁的姑娘在小老百姓家是早早就要熟悉家务的。宝音会做一个小食很正常。
“不过这花真能吃?”
她们在草原上这么多年,还没听说过呢。
宝音很肯定的点点头,眼睛亮晶晶的。
“能吃!回去我就做!阿姐可以帮我吗?”
听到自己能帮忙做吃的,朝乐又是好奇又是兴奋,一路上都在叽叽喳喳问个不停。
很快母女三人便回到了毡包,卓娜在柜子里拿出一个罐子来,里头还有满满一大罐的盐。
“家里的盐都在这儿了,阿音你看着做,有啥要的叫朝乐给你拿,阿娘出去还有事儿,晚点再回来。”
“嗯嗯!”
宝音感动的鼻子都酸了,她的运气怎么这么好啊,一来草原就遇上阿爹阿娘这样好的人,疼她照顾她给她看病吃药还无条件的相信她。
还有哥哥姐姐,也非常非常的好,尤其是阿姐,短短相处便能发现她是活泼爱动的姑娘,平时肯定是满草原玩的疯丫头。可是自从自己来了,她便拘束着性子一直陪着自己,就算只能在毡包里发呆聊天她也没一个人跑掉。
他们怎么能这么好呢,好的让她心里满满的,对这里充满了归属感。
“阿音,你眼睛怎么红啦?”
“没事!”
宝音赶紧用袖子擦了擦眼角,真是太丢人了,都二十六岁的人了还动不动就想哭。
“阿姐,咱们先把这韭花洗了吧,对了,水够吗?”
家里用的水都是去河边提的,要是水不多的话她就不打算今天做了,免得阿娘傍晚回来还要再去提一次。
朝乐看都没看水桶便说够用。
“你不知道,咱家毡包后面还有个水缸呢。毡包里这两桶水能顶啥用,家里人和马儿都要喝,还要煮饭洗碗等等。放心用吧,够的。”
既然这样,宝音便没了顾忌,找了个盆子将摘好的韭花儿都倒进去。可是因着她有寒症,那桶里的水朝乐防她防的死死的,不管是倒水还是搓洗都丝毫不肯让宝音插手。
搞了半天活儿都是朝乐在干。
“好啦!都洗干净了,就这么摆在门口晾干就行是吗?”
“是……”
宝音看了下天,外头风一直吹着,这些韭花到傍晚就能吹干了,然后她需要臼和杵。不过貌似这两样东西家里没有。
“阿音你说的是那个捣几下就能将东西磨成粉的东西吗?”
“对对对,阿姐你知道谁家有吗?”
要是有工具做肯定要省力的多。
“我知道,你说的那东西格桑家就有。他经常会做一些简单的伤药,像是止血粉那些,都要用到你说的那个东西。阿音你要用的话我让大哥去他家借来,大哥和格桑的儿子可是好朋友。”
“不不不,不用了。”
宝音一听是拿来捣药的,哪里好意思去借。再说那臼里长年累月的捣着药,沁的都是药味,拿来捣韭花串味儿了可怎么好。
“算了,咱们找个干净的石头,自己慢慢磨吧。”
自己拿石头慢慢磨也就是费些时间,正好现在她最不缺的就是时间了。
朝乐不会做韭花酱,反正妹妹说干什么就干什么。
姐妹两摊好韭花儿后便在毡包周围找起了石头,宝音讲了好久才给讲明白什么是‘骨质酥松’的石头,那种石头跟墨条似的,一磨都是粉,混进韭花里还不知道要变成什么怪味,所以不能要。她要的是像鹅卵石那样的石头,耐磨耐捶的。
姐妹两围着毡包走出老远才找到合适的石头回来。
风清清凉凉的吹着,两个小姑娘也有些累了,干脆一起躺到床上休息了会。结果一睡便睡熟了,连卓娜回来了她们都没醒来。
卓娜是和丈夫一起回来的,两人手里提着满满当当的粮食一进毡包就愣住了。
两个小丫头四仰八叉的睡在床边眼瞧着都要掉下床了,小女儿睡着了还在时不是的舔嘴巴,大女儿更是已经流了不少口水,两个人也不知是梦见了什么,馋成这样。
“瞧瞧这两丫头。”
啥日胡都忍不住笑了。
他把今日分的粮食放到角落的箱子里后想了想,取出最小的那个袋子说道:“我听巴雅尔说南方的人都喜欢吃稻米,所以特地让乌吉力给换了一小袋。等下给三个娃煮点来吃吧。”
“可这稻米该怎么煮我也不知道啊……”
卓娜拿着米犯了愁,不过很快她就反应过来,宝音肯定是知道怎么煮的,到时候问问她就了。
“胖胡子,我想跟你商量个事儿。”
哈日胡一听了愣了下,平时家里的事都是妻子说了算,难得见她这样正经的找自己商量。
“哟,稀奇啊!竟然还有找我商量的事儿,你说说看?”
“我想买两头羊。”
卓娜言简意赅。
“买羊……”
哈日胡倒是没想到妻子会说这个,羊这个东西家里以前也养过,那还是妻子的嫁妆。可惜后来没养住,冬日冻死了几头,剩下那一两头第二个冬日也冻死了。肉嘛,一半自家吃了,一半拿去换了粮食。之后家里孩子接连出生,自己忙的很,妻子带着孩子还要轮换着照看族中的牲畜也没了多余的时间。
现在倒是可以,儿子已经十三岁,朝乐也已经十一,照看两只羊简单的很。
“怎么突然想起要买羊了?”
“也不是突然,早先就想买了。不过我想买的是刚下崽的羊,这不今天刚好听到说部族里有几头羊生了,这才又把心思捡起来。”
卓娜听格桑说过,牛羊奶都是好东西,尤其是小孩子,喝了对身体好。部族里往年里有牛羊下崽的时候有不少的奶,愿意喝的便自己过去装一些回家。不过奶不顶饿,羊奶还腥膻,倒不如牛奶受欢迎。
若是家里银钱充足卓娜倒是想买牛,可惜牛贵啊,能下崽的更贵。一头几十两,她可舍不得。
还是买羊好,老大老二以前喝过羊奶他们是受得了那个味儿的,宝音那么乖为了她身体好的东西她肯定也愿意喝。而且这羊买回来说不定以后还能下崽,再不济到时候杀了吃肉换粮都行。
卓娜越想越是心动,转身去藏钱的地方把钱袋拿了出来。
“给,明儿去把那下了崽的母羊买两头回来!”
哈日胡:“……”