草原种田发家记 第12节
作者:
丢不掉的苹果 更新:2023-03-05 02:41 字数:3697
挤奶前要先用干净温热的帕子将母羊的ru头擦干净,然后才能挤。宝音牺牲了阿娘给自己的洗脸帕子,拿来沾了热水准备给母羊用。
圈里的两只羊看到有人离它们越来越近,虽然想跑但是还是一动不动。因为它们看到了木桶。它们已经习惯了每天三次的挤奶,看到宝音提着木桶自然便将她当成挤奶的人。
尤其是那只已经开始滴奶的,它知道挤完奶才会舒服,所以看到宝音甚至还迫不及待的朝她凑了凑。
宝音放下木桶,拿着温热的帕子试探性的蹲下去,轻轻将滴着奶的ru头和周围擦了擦。母羊没什么反应,应该是感觉到了舒服,一动不动。她赶紧趁热打铁将帕子搭在肩膀伸手去捏住开始挤奶。
木桶就放在母羊腹下,随着宝音每次用力都会有两道细细的奶白线飙进去。宝音不是个娇小姐,在现代每次回大伯那儿都会去牧场干活儿,什么刷马牧羊挤奶,她可都是好手。
她知道自己挤奶没问题,但她却没想起自己如今只是个七岁多的孩子,力气根不上。才挤了快两柱香的时间,手便酸的快要抽筋儿了。
挤奶就要一次给它挤干净,不然下次再想近它身便没那么容易。宝音稍微停了下,两只手互相揉了揉虎口,那股子酸麻劲儿才消散了些。她不敢耽搁,一鼓作气的将奶挤了小半桶才停下来。
这小半桶羊奶冒着热气,飘着奶香,实在诱人。
宝音蹲了半天是腿麻手也麻,喉咙也干的要命直恨不得扑到桶里大口喝上几口解解馋。
可惜刚挤的羊奶不能喝,要煮开杀菌才行。
“阿音你挤完啦?”
“就一只挤完了,另外一只等会儿再说吧。”
她的力气这会儿都会榨得干干净净,能把奶提出去就已经是奇迹了。
朝乐垫着脚,看着妹妹慢吞吞往外挪的样子心焦的很,都怪自己受了伤,不然现在就能跟妹妹一起做事了。
“阿姐,你来接一下,小心别洒了桶里的奶。”
宝音扶着篱笆不停的喘气,真是太高估自己了,就挤个奶提个桶就累的像是跑了几千米。
桶就在篱笆旁,朝乐不用走路,轻轻松松便将木桶提了出去。
姐妹两一起回了毡包,因着家中多了两只羊她们便将门帘挂了起来,这样外面来往什么人她们也都看得到。
“小妹,这么多奶咱们一家可喝不完,一会儿送给你那朋友家一点?”
宝音低头看了下,小半桶的羊奶大概有四斤左右的样子,拿来当饮料喝肯定是喝不完,不过若是拿来当主食的话,只怕还不够呢。
“一会儿煮好再说吧,阿姐,家里有茶叶吗?”
她拿不准如今的草原上有没有人喝茶,只是抱着一丝希望想着阿爹作为土司要和各种人打交道,兴许就有呢。
朝乐歪着脑袋将毡包里一点一点扫过,突然眼睛一亮笑道:“我记得去年城中有送什么年礼,就有一个叫茶的东西。只是那东西泡出来的水又苦又涩我们都不爱喝就给放起来了,我给你找找!”
一听有茶宝音顿时就跟打了鸡血似的,浑身无力的身体又充满了力量。她一边将火生起烧水,一边眼巴巴的看着姐姐翻箱倒柜。
从小喝到大的奶茶,她有两个多月没喝到过了,心里那真是抓心挠肝的想。可是之前在路上环境恶劣,一天肚子都吃不饱自然就不敢想,因为只会越想越饿。如今羊奶有了,听说茶也有,那点儿念想便如火烧一般燃了起来。
“阿姐,找着了吗?会不会你们不爱吃扔了?”
朝乐一边埋头找,一边很肯定道:“不会的,只要是能吃的,阿娘都不会丢。啊!找着了!”
她从一个柜子里拿出一块砖头大小的纸包,一边往回跳,一边拆开纸包。
“阿音你瞧,是不是这个?”
宝音凑过去一闻,竟是比她在现代喝的茶叶都香,可惜她对茶叶知之甚少闻不出品种。但,这必定是好茶叶!
“就是这个!阿姐你可是帮了我大忙,快坐,我给你做好吃的!”
这时锅里的水也开了,宝音直接在茶砖上捏了一角下来放到水里熬煮。茶叶的清香很快便充满了整个毡包。
宝音想着等阿娘回来得找她要一小块布做茶包才是,不然每次煮茶熬完都要一点点将茶叶捞出来那可太麻烦了。
“这茶香是香,可味道却苦涩。阿音这就是你说的好吃的呀?”
朝乐仿佛有些失望,连带着对韭花酱的期待都少了许多。
宝音也不多说,煮好后她一喝就明白了。
“阿姐你且有些耐心嘛。”
话音刚落,毡包外传来了女主人的声音。
“什么耐心?”
屋里两娃动作一僵,还没来得及开口就看到门口的人眼睛瞪得大大的看着奶桶。
“哪儿来的奶??”
第14章
“这……”
宝音陡然有些心虚起来,说话便也晚了一分,朝乐立刻喜滋滋答道:“这是咱们自家的羊奶,只挤了一只就有这么多,是阿音亲自到羊圈挤的,阿娘你不知道……”
她话还没说话,突然看到阿娘脸色一变抓过妹妹前前后后看了一遍,然后便是两巴掌打在屁股上。
“不要命了你们!”
阿娘的手劲儿有多大从小到大朝乐可是深有体会,听着声儿都感觉自己的屁股也在隐隐作痛。她正要开口求情,又看到阿娘放下妹妹转过来打了自己几巴掌。
这可真真是冤枉极了,她都不知道她闯了啥祸。
“阿娘……你打我跟妹妹干嘛,我们今天挺乖的啊。那从马上掉下来也怪不着我嘛……”
宝音心中十分歉疚,她知道姐姐这顿打是被她连累的,吭都不敢吭一声的过去拉拉她手安慰她。
“对不起啊,阿姐……”
“哼!!”
卓娜冷哼一声,温柔又大方的她仿佛换了个人,眉头紧皱,目光也凶的很。
“谁给你们的胆子跑到羊圈里去的?!还去挤奶!!族里多少人被踢伤过,宝音不知道朝乐你也不知道吗?!”
朝乐张张嘴,没说出话来,她知道,当然知道,可妹妹不是说她养过羊嘛……
“阿娘,你别怪阿姐,是我先和阿姐说我养过羊她才同意让我去的。阿娘你瞧我这不是好好的吗,我真的养过羊!”
宝音一时也顾不得锅里还煮着茶,赶紧一把抱住阿娘撒娇企图蒙混过关。卓娜刚刚也是后怕急了才打了两个女儿,现在见她两一副可怜巴巴的模样哪里还狠得下心肠。
“这次便算了,以后绝对不许再一个人跑进去给羊挤奶,听见没?”
“……”
宝音没点头,她还是想争取争取,她也是实在想为家里做些事情。
“阿娘,你别看我小,在家我什么活儿都能干呢。煮饭洗衣拾柴火,养鸡养牛养羊羔,有些大人都不一定做的比我好。”
她的本意是想说她很能干,能做很多事,结果话一说完母女两都直愣愣的看着她,眼中满是怜惜,仿佛她受了多大罪一般。
确实,宝音在这世才七岁多,会那么多的活儿肯定是受了不少的苦。宝音真是哭笑不得,她也不能说自己已经二十六,会干活也正常,只能默认了小可怜的身份。
“阿音,没想到你以前过的那么不好,你放心,以后我帮你干活儿,你负责玩就好了!”
朝乐拍拍胸脯,端的是一副长姐模样。
卓娜也爱怜的摸了摸宝音的小脑袋,声音又变回了那个温柔的阿娘。
“以后在咱家,没有那么多的活儿给你做,你先好好养好身体。”
宝音:“……”
突然有种搬起石头砸脚的感觉。
卓娜消了火这才注意到锅里几乎快要熬干的茶。
“你们煮这个干什么?”
朝乐其实也不太明白,只能转头去看妹妹。
宝音生怕阿娘连奶茶也不她让煮,赶紧解释说茶叶可以拿来煮奶茶泡炒米吃。在她再三保证不苦不涩后,卓娜才点头让她再继续接着煮。
“你们两个在家里乖乖的,我去叫玛西过来挤羊奶。”、
虽然刚刚宝音说了她会挤羊奶,也确实是挤了一只回来。但卓娜说到做到,挤奶的活儿她是不会让一个小娃娃去的。
看着阿娘渐渐走远,两个娃总算是松了一口气。锅里的水已经少的可怜,宝音只好倒掉重新再加水熬煮。这回没人打扰,她煮奶茶还挺顺利。
茶熬的差不多后将茶叶挑出来,加入羊奶。奶量大概为茶水的五分之一左右,搅和搅和就可以加盐了。
是的没错!加盐!不是糖!
新时代飞速发展,市面上也出现了各种各样的奶茶,但宝音还是只喝得惯草原上的咸奶茶。盐也不必多放,只增个味儿,煮开后来回扬沸多次,便可以熄火了。
热腾腾的一锅奶茶新鲜出炉,那茶香和羊奶香交织在一起,说不出的勾人。宝音盛了两碗出来,期待的看着朝乐。
“阿姐,你尝尝?”
朝乐看着眼前冒着热气的棕色奶茶,低头闻了下,茶香被中和的淡了些,奶香十分出众,倒是没闻见羊奶的膻味儿。
她试探的吹了下,抿了一小口。
咸香爽滑的奶茶在她嘴里滚了一圈居然有些舍不得咽下。茶叶的苦涩感微乎其微,羊奶的膻味儿也几乎没什么存在感。喝了一小口,她只记得那咸香爽滑的口感和那浓郁的奶茶香味。
“真的很好喝诶!!”
这样的奶茶可比羊奶好喝多了,朝乐看了下奶桶,突然觉得有些不够喝。
“阿音你可真厉害!”
宝音也尝了一口,熟悉的奶茶味儿一进肚,整个人都妥帖了。也不知是茶叶的关系还是水土不一样的关系,她喝着味道比现代的更香口感更顺滑。
来了两个多月终于又喝上奶茶,人生都感觉圆满了。可惜这里没有奶豆腐奶果子那些可以泡奶茶的东西,不然泡上一碗那才叫完美。
“阿音,再来一碗!”
“好好好。”
宝音又给舀了一碗,想了想跑去放柜子地方抓了一把炒米放进去。炒米嚼起来脆脆的,而且越嚼越香配奶茶是最好不过的。
“阿姐你尝尝这个。”
朝乐看到里面有炒米,明白这是新吃法,很给面子的喝了一大口。炒米的谷物香气混合着奶茶的香,那又是另一番滋味,吃的人停不下来。
一连喝了两碗奶茶,朝乐肚子都圆了。
“中午饭我都不用吃了,肚子好饱。”
“吃啥了就饱了?”