第796章:关东煮
作者:
井井然 更新:2023-04-17 02:42 字数:2278
这几天十八不在医馆,盛奈自然就天天去医馆,好在医馆也不忙,坐在那里也只是与大家聊聊天。
上午聊完天之后,大伙儿还主动的跟盛奈说,让她早点回家去吃饭,然后好好休息,下午不用过来了。
毕竟现在盛奈的肚子越来越大了,大家都十分的体谅着她。
本来大家都提议让他休息几天,这几天医馆歇业,不过盛奈自己不同意,她现在也就才六个月。
呆在家里也无聊,还不如出来走动一下,所以大伙儿这才上午陪她来聊聊天。
盛奈觉得下午自己要睡一觉,确实也不用过来了,下午与儿子好好的玩一玩。
正准备带着儿子回去的时候,见自家夫君过来了。
一家人在路上走着,聊着天的时候,盛奈突然说:“突然有些想吃卤串儿了。”
“卤串儿是什么?”
“我以前在,美食节目上面看到一个叫什么关东煮,他们说十分好吃,也不知道是不是真的”
自家媳妇儿想吃东西,段墨潇自然是,完全满足:“那关东煮怎么做的?你告诉我,我来做给你吃。”
盛奈顿时高兴的说:“对呀,我怎么忘记夫君最会做这种东西啦?最近都是隐五做吃的,我都忘记夫君做的东西特别好吃了。那我们赶紧回家去做那个关东煮吧,我想着那个东西应该非常好吃,不过我觉得汤料好像挺难做的。”
“那个汤料与火锅的汤料怎么样?”
“应该差不多吧。”盛奈想了想说:“其实要是是火锅料的话也可以的,反正得吃的感觉味道差不多。”
“那就行。我来研究一下,到时候给你做吧。到时候你在旁边说一声,我给你做。”
“好好好,这样真的太好了。”看向段小盼高兴的说:“儿子,我们又有好吃的了。”
身为小吃货的段小盼一听到之后,也在旁边道:“想吃。”
妻儿想吃段墨萧自然是,绝对的满足,笑着说:“回家以后给你们做。”
一家人回到家里之后,段墨萧带着儿子进了空间,从里面去选食材。
拿了一只鸡,再拿了一根大骨头。
最近又长出了新品种,听小妻子说是白萝卜。
听说这东西炖着吃,十分好吃,所以她拿了一些打算做这个关东煮。
又拿了一些香料,打算把这些香料炒着,做一锅红油汤料。
还拿了一些肉类,听说关东煮的话,得需要签子将那些食物给串起来,然后在里面煮,煮了之后,就可以吃了。
段墨萧觉得这应该和火锅差不多,只是多了一个签子而已。
从房间里面拿了不少肉类,还有蔬菜水果之后和儿子一起出来。
让小妻子先吃水果,自己弄着火锅底料,空间里面的姜,蒜再加上紫苏,再加野山椒还有红辣椒,一些八角桂皮,再加上一些酱油香油以及其他香料爆炒在一起,整个厨房都香了。
然后用大骨头加鸡炖起来,让它成为高汤,到时候下火锅吃的时候用高汤会更加美味,这是这一段时间来,他所研究出来的心得。
汤汁的香味没一会儿就出来了,盛奈边吃着水果,边闻着香味儿流口水。
一大一小,坐在那边,脖子都伸的长长的,等待着美食出来。
段墨萧边坐着,看着妻儿,两人的模样,忍不住带着笑意。
将那些干了的香菇泡发之后弄成一串一串的。
然后就是把萝卜切成一小块一小块用签子给牵起来。
盛奈看这之后,惊讶的问:“夫君以前做过吗?”
要是夫君以前没做过,他怎么会知道这模样的,毕竟自己还没告诉过他勒。
“没有做过。”
盛奈更加惊奇了:“夫君又没做过,怎么知道做呀?”
“不是这样做的吗,那要怎么签?”
“就是这样做的,夫君做得完全正确,我只是好奇夫君会做的如此正确,我都还没说勒。”
段小盼在旁边说:“因为爹聪明。”
“对,你爹爹最聪明了,什么事都能够做好。”
听他娘亲说完之后,段小盼在旁边严严肃着脸:“因为娘亲笨笨的,爹爹就必须要聪明呀。”
盛奈:“……”虽然这说的是实话,可为什么从儿子嘴中说出来就是这么不爽。
盛奈可不是这种吃的亏,就默默承受的人,立马扬起手,然后捏着儿子的脸:“你敢说娘亲笨笨,那是不是你也笨笨的,毕竟你是我生的。”
段小盼的小胖脸被捏的不成形,只得求饶:“我错了娘亲,娘亲是这个世界上最聪明的人。”
“这还差不多。”盛奈这才松手。
段小盼赶紧揉着自己的脸,有些委屈。
段墨萧忍不住笑了,这个时候他已经将香菇和萝卜玉米穿好了,此时正在穿肉串儿。
看到高汤那边,差不多好了。
将之前做好的火锅底料里面放入高汤。
然后将香菇以及萝卜还有玉米放入进去,煮了起来。
盛奈以及儿子再加上隐五赶紧围着桌子,等着这些东西熟。
个个都眼巴巴的看着,一副流口水的模样。
段墨萧将肉串儿也放入进去,肉不像这些香菇萝卜很容易就熟了。
滚烫的汤锅中,肉串很快就能吃了。
盛奈拿了一根熟了的肉串,吃了一口,又烫又辣又香,边吃在嘴中边哈着气,然后说:“好吃好吃,太好吃了,这东西与火锅的味儿不一样,虽然不知道是不是正宗的关东煮,可我觉得这是最好吃的关东煮了。”
段小盼和隐五,边吃边点着头,表示太好吃了。
不过段小盼给出了中肯的意见:“有点辣,要有不辣的更好啦。”
段墨萧一听儿子的:“简单,你们稍等一下。”
他拿出一个锅子来,将那些刀汤放进去,里面放了几颗红枣,还有西红柿片儿,就跟平常做鸳鸯火锅似的。
弄好之后,也将这个锅子里面放了一些,玉米香菇萝卜,再加上肉串儿。
大伙哇的一声,盛奈道:“这样不管是辣与不辣都可以吃了味道还十分的鲜,夫君真是太聪明了,夫君好棒。”
段墨萧尝了一下味道,感觉也非常棒,觉得以后吃一下这个也不错。
段墨萧叫着暗中的隐卫,让他也过来吃这个新品。
因为闻到这香味,早已经蠢蠢欲动了,听到主子召唤,他们立马过来,赶紧去厨房拿碗和筷子,毫不客气的大口吃起来。
生活简直不要太美妙了!
幸福感爆棚有木有!