第三百零八章原浆美酒
作者:
月月飞鸟 更新:2023-04-18 09:04 字数:2147
李霜林一听,张阮清带过来的酒竟然是在专卖店买的飞天茅台,于是说道:
“你说你这孩子,花那么多钱干嘛。这么贵的酒哪能喝得过瘾。这样,今天咱喝别的,叔叔这儿有好酒,喝我这个,我们酒厂裕树大曲的原浆酒!”
李霜林所说的原浆酒指粮食通过酒曲发酵成酒,完全是不勾不兑的原始酒液。这是原汁原味的白酒。
自从上世纪60的年代,华夏遭遇了严重的自然灾害,为了节省粮食,很多酒厂以食用酒精加入增香调味物质,模拟传统原浆酒的口感。
进入80年代以后,原浆酒曾经一度消失,勾兑白酒的技术日益成熟,再加上成本低,于是开始大行其道。
这些勾兑的白酒,是无论如何也达不到原浆酒的那种口味和口感的。即使是市场上所谓的原浆酒,也只是在原浆酒的基础上经过了提纯,然后再勾兑进纯净水,拿出来销售。
李霜林起身进了他的卧室,在他的卧室里,有一个酒柜,这个酒柜也有些年头,这是十几年前,他亲手用上好的榆木打造的。
东北地区毕竟是华夏的老工业基地,在这里成长起来的技术工人基本上都是全能的复合型人才。虽然李霜林是钳工,但是车工,木匠,瓦匠的活他都会。
他打开了酒柜,从柜子最高层拿出两个玻璃瓶子,这每个瓶子大概能装两斤的酒。
张阮清看着这两个瓶子,酒液并不是透明的,而是稍微有点浑浊,颜色是白色的,更像是稀释很多倍的大米粥。
顾铁军一看这两个瓶子,眼珠子都发亮了,于是他说道:
“好你个老李,我一问你要原浆酒你就说没有。今天怎么就有了,还这么多。不行啊,这酒得给我一瓶。”
要说这国营裕树酒厂的原浆酒,还真的是很难弄到。即使是托关系花钱,也不是轻松能弄到的。
这顾铁军以前在李霜林家喝过几次,喝过之后就不想别的酒了,就算拿飞天茅台来跟着原浆酒一瓶换一瓶,顾铁军都不会干的。
每次他来李霜林家,只有逢年过节的时候能喝上一小杯解解馋。
李霜林把眼睛一瞪:“滚犊子,你看你脸那个大呀。这两瓶酒,是我缠了我们厂长半年多,又用了我两个多月的工资和奖金才弄来的。
我告诉厂长这是招待未来女婿用的,凭什么给你啊。能让你沾光喝点就不错了。
来小张,叔叔可以拍着胸脯对你讲,这是咱们整个裕树市,乃是整个东北最好的白酒,没有之一。今天咱爷俩好好的喝,喝够为止。”
李霜林说着,把玻璃瓶子放到餐桌上,然后拆下了密封瓶口的塑料布,又打开了盖子。
顿时,一股浓郁的酒香传遍了整个屋子。这个味道,就算是没喝过酒或者是不爱喝酒的人,闻了也会陶醉在其中,产生要喝一口的欲望。
张阮清不是没喝过好酒,在顶峰集团的时候,司徒薇经常会组织研究人员去喝一顿,联络联络感情。
在那酒桌之上,神马飞天茅台、五粮液、水井坊之类的名酒他都喝过,但从来没有一种酒,光是味道就给他带来这么大的享受。
李霜林抱着大玻璃瓶子要给张阮清倒酒,张阮清哪敢让长辈给自己倒酒,赶紧把瓶子接过来,先把李霜林面前的给满上。
他又看向郑秀华和李婷婷,貌似餐桌上只有这一种酒。
李霜林笑着说道:
给你郑阿姨,你大姑,还有婷婷的杯给满上,不会喝白酒还有脸说自己是裕树人!
至于你们那个姑父啊,给他倒半杯,让他解解馋就行!”
张阮清看明白了,这老头子是借题发挥,报复顾铁军刚才对自己的刁难。而顾铁辉的脸色这个时候也像抹了锅底灰一样难看。
张阮清苦笑一声,然后帮每个人都把酒杯倒满。这一大瓶子两斤酒就这么没了。
李霜林发话了:
“今天小张来,对咱们这个家来说是个大事儿。以后日子还长着,希望小张跟婷婷好好处,以后好好过日子。啥都别说了,都在酒里了。
不过小张啊,这酒可得小口喝,度数太高了,将近70度呢,这酒还厚,你要是一口干了估计马上就躺下了。”
张阮清点了点头,端起了酒杯,小口的抿了一口,顿时一股醉人的酒香顺着口腔直冲头顶,然后一股热流顺着食道下到胃里,顿时张阮清感到似乎浑身的毛孔都张开了。
这酒实在太妙了!
有美酒在前,这顾铁军暂时放弃了对张阮清发难,毕竟机会难得,能多蹭两口酒那才是正道。
另外他也很清楚,要是在酒桌上对张阮清发难,估计李霜林这家伙能直接把酒瓶子拍在他脑袋上。毕竟酒精这东西,能把一个老实巴交的汉子变成暴虐的野兽。
这一顿饭吃的,让李霜林夫妇很开心。有句话叫酒品即是人品,在酒桌上通过一个人的表现,也能体现出一个人的性格。
他们也观察了,张阮清这小子对于酒桌上的各种规矩非常清楚,而且非常不做作,让他喝酒他就喝,毫不胆怯和畏惧,各种礼数也做的非常周到。
尤其是看起来这小子的酒量还不错。李霜林非常清楚自家酒厂这原浆的威力。这一两原浆酒,酒劲儿就能顶上一瓶一斤装的60度成品酒。
张阮清在自己的频频劝酒之下,喝了两杯,也就是整整四两。
除了那些老酒鬼之外,绝大多数的年轻人喝完这两杯就不省人事了。可张阮清看起来脸有点红,思路却非常清晰,一点不像喝醉的样子。就凭这一点他就对张阮清刮目相看。
可他哪里知道,为了能在李婷婷家人面前好好表现,张阮清是做过功课的。他知道这边的人能喝酒,在酒桌上被灌酒是难免的事情。
张阮清害怕自己被灌醉之后除了丑,于是在脑海的记忆中好一顿搜寻,发现了一个中药配制的解酒药方。
这是一个著名的老中医家里祖传的解酒药方。通过各种药材,把里面的有效成分熬制浓缩成一个花生大小的药丸。