第七十三章下一步计划
作者:向晚葵      更新:2023-03-05 19:35      字数:2167
  从啤酒厂回来,一行人来到公司,开始商量购买设备的事。
  首先是产能的计算。
  照现在酱油价格,如果一年能生产十万瓶酱油,那每天必须生产三百多瓶,假设一瓶的净利是一毛钱,那一年的利润只有一万。
  这样的利润率,显然不能满足谢秀文的要求。
  在她看来,一年至少给自己赚二三十万净利,才值得在这里投资。
  这样一算,每天的生产量必须接近一万瓶才行。
  倒不用担心卖不出去,既然转换了储存模式,酱油就可以供应到更远的地方,比如余杭、沪市等等,只要品牌建立起来就行,还有就是能被当地的老百姓接受。
  一天一万瓶,一条生产线肯定无法满足生产,预计得三四条才行。
  至于酱厂的产能,反而不是问题。
  只要市场有了,扩大生产规模很容易,把周围的空地买下来,增加生产车间,再招一倍的人,就能解决了。
  虞城本来就是全国有名的黄酒生产基地,在酿造方面,很多普通农民都懂得简单的技术,根本不怕招不到技术工人。
  “一下子搞这么大,会不会太冒险了?”听谢秀文在计划书上涂涂改改,黄玲在一边担心地问。
  虽然没有管理过工厂,可是简单的道理她也懂。
  生产线扩大了,其它部门也得相应扩张,万一前期达不到预期的目标,那投资不是打了水漂?
  “这只是计划,不会一下子全部投入进去。”谢秀文笑着安慰。“我们经营一家企业,必须有全局的考虑,但是具体执行的时候,可以分几步走,不必一次到位。”
  计划书除了给自己看,也要给酱厂的人看,让他们知道自己投资的目标,好让他们有足够的信心。
  不过具体操作的时候,可以分成两步或者三步,先把基础打好,再一步步扩大。
  何况建立品牌和宣传,也需要时间,不是今天把品牌包装好了,就可以马上到处做广告。
  要让一个牌子深入人心,至少需要半年一年精心营销,才能真正获得认可。
  “如果这样,那就没问题了。”黄玲见自己理解错了,脸色就有些不自然。“幸亏这件事你在把关,交给我们的话,肯定乱套了。”
  这次啤酒厂之行,她也长了不少见识,原来创办企业,还可以这样做。
  两人最近一直在实习的食品厂,算是常规的经营模式,她们以前也打算走这一条路。
  先解决技术问题,然后用烤箱加工出口味符合要求的产品,最后想办法卖出去。
  如果把重点放在品牌本身,定下一个清晰的产品目标,让广大消费者能够接受,生产的事交给专门的工厂,价格和销售则由他们控制。
  说起来这样似乎比办实业难度更大,如果成功了,则赚钱更容易。
  毕竟以后分工更清晰了,产销两块各自独立出来,他们不必考虑产品的数量和质量如何解决,只要给工厂下订单就行。
  如果酱厂那边产能不够,还可以找其它工厂生产酱油,这样一来,只要能卖出去,等于食品公司这边可以无限扩大。
  “你们刚接触这些,可能还不能站在全局的角度,看待一家公司。”谢秀文清楚妈妈现在还不具备这个能力,所以笑着安慰。“多接触几次,慢慢就明白了。”
  前世用人的时候,会发现有的人适合当车间主任,有的人适合当办公室主任,有的人可以当经理或者总经理。
  区别不在于学历、能力和经验,而要看一个人的思维方式。
  有的人进公司没多久,就能发现很多问题,然后想办法改善并执行。
  而有的人做不到这些,却能在开会时,提出一些好的建议,方便公司修改和制定规章制度。
  前者看问题集中在具体的事情上,这样的人适合当基层管理员。
  后者看的是大局,因为有的问题靠一个部门无法解决,需要站在公司负责人的角度,协调好各个部门后,才能改变。
  爸妈虽然在食品厂学习了一段时间,但是他们能看到的应该是具体生产过程,如何经营一家公司,没有人教他们的话,肯定还没这个意识。
  而一个企业负责人,需要站在全局看问题,特别是要平衡好各个部门的关系。
  这个适用于木桶理论,一家企业经营得好不好,关键在于那块短板。
  几人讨论了一会,把投资合作计划修改好,然后交给郑国辉去处理,谢秀文和秦冠麟回到家里。
  谈判需要好几天,她接下来只需要知道酱厂的合作条件,以及他们几人在谈判过程中,愿意给工厂什么好处就行。
  双方会拉锯一段时间,最终各退让一些,并取得平衡。
  只要对方不太过份,她这边愿意付出一些代价。
  她的底线很明确,双方成立大桥味业有限公司,生产依然由原班人马负责,经营方面则由公司这边控制,双方占股比例是公司六酱厂四,她们这边除了解决工厂的资金短缺问题外,另外还会投资灌装生产线,以后重点以瓶装酱油为主。
  第二天上午,郑国辉带上周家爸妈,以及办公室一个助理,来到酱厂。
  中午他带回消息,工厂那边几乎没有提什么要求,就同意了这份合作计划。
  听了解释才知道,比起其它工厂被人承包,工人下岗,他们这边有外资注入,虽然以后不能再控股,但是对工人来说,这样反而更加放心,因为外资企业的待遇普遍比国营企业好,能安稳在原来的地方上班,他们非常满足。
  见谈判这么顺利,谢秀文和秦冠麟意外之余,又有些欣喜。
  不过也得抓紧时间包装大桥这个品牌了。
  这个得分两步走,一是如何把酱油按照功能分类,至少得分两三种,这样既可以扩大销售,给客户一个明确的定位,也可以在宣传方面,有明确主题。
  比如海天酱油里,味极鲜就是最有名的种类,它主要宣传鲜味。
  前世大多数家庭都会配备,不管是当蘸料用,还是凉拌用,都非常方便。
  另外就是上色用的老抽,主要是颜色浓,用来红烧最方便。