为了表示客气，陈瑜挽留张元留下来用饭，张元推辞了，那驾船离开的样子分明如同逃难一般。
  陈瑜当然猜到了原因，头蹄都不值钱，下水应该是除了屠户都没人会吃的东西，真是暴殄天物啊，要不是自己会制香，就那点儿在现代也拿得出手的厨艺都能在这里活得滋润。
  东西送回家，陈瑜当然不会说邀请吴道清过来吃饭了，要是让吴道清知道自己用什么做的，只怕是会咽不下去，所以还是做好了再送过去合适。
  先在外面用石头搭了个架子，把猪头和四个猪蹄包括猪尾巴用火燎干净了猪毛，泡在旁边大木桶里，草木灰和火碱处理猪肠，心肝肺洗干净放在一边。
  陈瑜忙活的起劲儿，乔文则把几个孩子都叫到了药材屋里，也不知道乔文怎么和他们说的，就连妞妞都闷头干活，那样子像是憋了一股劲儿似的。
  这边处理好的猪肠放在清水里泡着，拿着菜刀开始处理猪头，处理好后分割成块，锅里添水开始烀肉。
  葱姜蒜和调料家里都准备的齐全，唯一遗憾的是这边人只吃猪油，植物油极有可能没有，反正她到目前为止没看到过呢。
  五香猪头肉烀好，陈瑜开始处理猪肠，把锅里老汤用盆装好放在一边，又添了清水把猪肠煮了个八分熟捞出来放凉了备用。
  看看天色还早，把玉米面装了一大盆，和好了面放在阳光充足的地方盖了个干净的布发酵。
  趁着有空的时候过去看了眼过于安静的几个孩子，一进门就见四个孩子分工合作忙的正起劲儿，配合也十分默契，乔文把第一关挑拣药草，妞妞把药草抱去给牧秦，牧秦用碾船磨成粉再给乔斌用研钵研磨加细。
  乔斌把每一样药材用窗户纸包好后，再用裁成小块宣纸写了名字放在上面，免得弄混了。
  陈瑜看到乔斌那清秀的字体，心里顿时开心了。
  “小郎的字真好看。”陈瑜蹲下来。
  乔斌立刻脸色微红：“娘，我的字不好看，爹在的时候说过，我这字规矩是规矩，但是没有风骨。”
  “……！”风骨什么的，陈瑜看不出来，只能笑着揉了揉乔斌的头：“你才多大？能写这样比娘厉害千百倍，以后好好学就成了。”
  提到上学，乔斌的脸上却没了之前那惊喜交加的表情，反倒是有些羞愧的低下了头。
  这表情很惹人心疼的，毕竟陈瑜从小到大都觉得读书是理所应当的事情，突然来到这里发现读书是很奢侈的事情的时候，就越发觉得乔斌那渴望读书又因为现实不得不放弃的模样扎心的很。
  保证是没有用的，陈瑜想了想回屋拿了千字文出来。
  千字文小时候是她的课外读物，如今拿在手里的是毛笔写的小楷体，就算是繁体字有些会让她叫不准，但前后联想自己总不会出错就是了。
  “来来来，娘今天给你们当一回夫子，你们停下手里的活儿，听一段。”陈瑜招呼几个孩子都做好，乔文抬手就把厢房后面的窗户推开了，折腾药材屋里难免起灰尘，挺呛得慌的。
  陈瑜煞有介事的端着书，清了清嗓子：“天地玄黄，宇宙洪荒。日月盈仄，辰宿列张。寒来暑往，秋收冬藏……。”
  一墙之隔的袁炳义蹭一下就站起来了，扫了眼竹林后面被推开的窗户，想了想走过去，就看到陈瑜捧着千字文抑扬顿挫的念着，下面四个孩子都规规矩矩的听着的模样，眉头微微蹙起了。
  大霁国能读书的人家最低起码也要是富户，贫家子是读不起书的，再看陈瑜给几个孩子开蒙的认真样子，就想到了自己小时候，渐渐地便听入迷了。
  “娘亲，宇宙洪荒是什么意思？”妞妞突然问了句。
  陈瑜一下就哑火了，清了清嗓子：“你们先把前面几句背下来，娘去做饭。”
  见陈瑜有些狼狈的走了，袁炳义一拍脑门就笑了，自己一直以来都不知道怎么才能名正言顺蹭饭，这不是机会就送上门了？
  想到这里，隔着窗户淡淡的说道：“天地玄黄出自《易经》，是天玄地黄的另一种说法，上下四方为宇，古往今来为宙……。”
  陈瑜走得急，后面的话就没听到，不过这几句已经让她松了口气了，并且有了个大胆的想法，她想让袁炳义给几个孩子开蒙。
  并且乔斌也说了，袁炳义家里书多得很，真给他当了学生，自己就用宣纸做成书册，再让乔斌抄书回来，如此又能加深印象更能让乔文和牧秦也都学到知识，一举数得，可袁炳义能答应吗？
  到了灶房，陈瑜便使出了浑身解数开始做菜，五香猪头肉配青红椒蒜泥，干煸肥肠，红烧猪蹄，还做了一份猪肺树仔汤，青笋炒猪心，五个菜配上一锅软腾腾的窝窝头，桌子直接就摆在了天井里，菜一上桌，香味儿简直能要了袁炳义的老命。
  袁炳义吞着口水，与几个孩子隔窗说：“今日先这样吧，你们的娘亲都做好了饭菜，快去吃饭。”
  乔文一揖到地：“袁伯伯若不嫌弃，请过来一起用饭吧。”
  “这恐怕不合适吧？”袁炳义脸上的笑容都藏不住了，心里都赞乔文这孩子有眼色，会来事儿，却不得不硬着头皮客套。
  乔斌立刻说：“我这就去禀告娘亲。”
  片刻功夫乔斌就登门来请袁炳义了，袁炳义还在窗口等着呢，听到乔斌敲门心里美滋滋的过去开了门，要不是乔家没有个顶事的男人，他真想带一壶好酒过去啊。
  乔文去给吴道清送菜回来，袁炳义已经过来了，陈瑜也破例的站在一旁。
  “乔家几个孩子都聪慧的很呐。”袁炳义说着，见乔文进来，立刻又说：“若是不嫌弃，袁某就给几个孩子启蒙当个夫子吧。”
  陈瑜就是这么想的，立刻看向了袁炳义：“这只怕委屈了您，实不相瞒今日还真去了官学，官学那边的束脩家里还承受不起，不知道若是请您启蒙，该怎么……。”
  “不必。”袁炳义拦住了陈瑜的话头，清了清嗓子说：“我孤身一人每日吃什么都是犯愁的事情，这样，只需要你们多添一副碗筷给我就好。”
  陈瑜惊喜的看着乔斌，乔斌倒也痛快，立刻过来扑通跪倒：“学生乔斌给恩师磕头了。”
  看到乔文回来了，陈瑜拉着乔文和牧秦一并拜师。
  袁炳义心里也高兴，哈哈大笑：“想来，不委屈你们几个，不管咋说我也是建安三年的状元哩，今日高兴，乔文去我屋里拿酒来。”
  陈瑜一哆嗦，状元？隔壁住了个老状元啊？这是走了什么运？难不成穿越还带来了锦鲤体质吗？