重生的美丽人生 第16节
作者:
一曲凌波 更新:2023-04-28 04:38 字数:5541
第二十八章 过了腊八就是年
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五做豆腐,二十六煮煮肉,二十七杀年鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上玩一宿,大年初一扭一扭。
这是一首东北的童谣,唱的就是进入农历十二月,也就腊月,直到过年的一些习俗。
腊八这天呢,家家户户要喝腊八粥,把家里能找到的各种谷物豆子蜜饯凑到一起,煮一锅香甜的腊八粥,寓意着圆满丰收,也是一年最后一个月对来年收成的愿景。
有句俗语叫:腊七腊八,冻掉下巴。这说明腊八前后天气是非常寒冷的,所以和腊八粥也有黏住被冻掉的下巴的意思,相当富有想象力吧?
还有一种食物也是要在腊八这天准备,那就是腊八蒜,顾名思义,腊八这天制作。
从腊八这天开始,过年的气氛就开始渲染,越来越浓,尤其是小孩儿,特别盼望过年。可以得一身新衣服,可以吃到平时吃不到的好吃的,大人也难得和颜悦色,节日气氛让人都变得快活起来。所以说,腊八是过年序曲的开头。
进入腊月各家各户已经开始准备过年的事宜了,女人们扯布给家里的人做新衣服,新鞋子,男人们则把家里的房子院墙修修补补,桌椅板凳也都弄牢固。
而老周家,则因为期盼着小年这天周景然回家探亲,爷爷奶奶都难掩喜悦。加上马上家里又要添丁了,也算得上是好事连连。
奶奶天天数着日子过,左盼右盼就等小年这天。二端觉得奶奶巴不得日子嗖得一下就到腊月二十三。
二十三这天在奶奶的盼望中终于来了,爸爸起早去的火车站,因为老叔回来的火车一天只有一趟,是凌晨四点多到达石桥镇火车站的。
而在家的爷爷奶奶也不闲着,今天要杀年猪,邀请亲戚朋友一起吃一顿热热闹闹的杀猪菜,所以二老也是早早就起来了。奶奶给她养的大肥猪最后吃一顿饱饭,爷爷则去寻了村里会杀猪的周二叔,是爷爷堂兄弟的儿子,也是本家亲戚。
二端起床之后,陪妈妈吃完早饭,就把她的小人书,还有零嘴什么的,都搬到妈妈的屋,让妈妈在屋子里不要出来。今天杀猪,家里人来人往乱哄哄的,可别把妈妈磕了碰了的,还是猫在屋里吧。
反正今天二婶和老姑都来,亲戚家的大娘阿姨都会来帮忙,也不差妈妈一个。杀猪菜做起来也简单,只要人手够就可以了。
等到九点多了,亲朋好友左邻右舍的陆陆续续都来了。二婶一手拽着一个小小子,正是二端的双胞胎堂弟,周路周逸。
二端拿着两块巧克力给两人一人一块,这还是爸爸从广州带回来的,二端特意给堂弟还有姑姑家的表弟一人留了一块。
虎头虎脑的周路周逸拿着巧克力萌哒哒地跟姐姐说谢谢,二端笑眯眯地摸摸他们的小脸儿。
二婶是个精明能干的女子,看着侄女给儿子塞巧克力,笑着跟奶奶说:“咱们端端自己还是小孩儿呢,就知道挂着弟弟们,太懂事了,您说是不是妈?”
奶奶今天心情可以说是好得不行,听了二婶的话自然也是心情飞扬。“端端这是喜欢弟弟们呢,咱们大宝和二宝可乖了。”
大宝和二宝是双胞胎的小名儿,这边双胞胎小名不是叫大双二双,就叫大宝二宝。
婆媳俩说着话,这边双胞胎已经被型子领着满院子玩去了,二端拿个小笸箩剥蒜,等下吃杀猪菜可少不了蒜酱,她把剥蒜的活儿揽过来了,砸蒜酱她力气小干不了。
“姥姥姥姥!”一个欢快的喊声传进屋里,可见是从大门口就开始喊了。
奶奶麻利地站起来迎出去,嘴里念叨着:“这是凯凯来了,这叫唤得跟小鸟儿似的。”
二婶也跟着迎出去了,这是小姑子回来了,做嫂子的肯定要迎进门的。
没等二端理干净手上的蒜皮,就听见老姑的笑声近了,紧跟着一只白净的手挑起门帘,进屋了。
二端对上老姑笑盈盈的眼睛,赶紧拍拍手叫人:“老姑!”
“嗳,老姑给你带柿子了,快过来。”周景珍放下包,招呼侄女。
闻言二端开心地蹿到老姑身边,老姑家有棵大柿子树,每年都结很多果子,放到冬天成了冻柿子,超级好吃,比后来的冰淇淋不逞多让。
周景珍从包里掏出十来个冻得硬邦邦的柿子,接着又掏出一大块牛肉,一包炉果,两瓶白酒。
二端看着老姑这顿掏,又看见跟着进来的二婶看到东西的表情,心里就暗笑老姑真是厉害。
老姑这是臊二婶呢,虽然分家了,但是二叔毕竟是爷爷奶奶的儿子,可二叔和二婶来他们家,很少给爷爷奶奶带东西。虽然爷爷奶奶都不在意,但是老姑知道了气愤不已,所以每次都故意当着二婶的面儿往外掏她带的东西。为的就是磕碜磕碜二婶,不过二婶虽然脸色不好,但是依然我行我素。
这时候奶奶抱着胖嘟嘟的凯凯进屋了,姑父估计是帮爷爷准备杀猪的事儿去了,所谓二十四孝女婿,大概就是老姑父这样的。
凯凯比大宝二宝记性好,看到二端就叫:“端端姐!”
二端笑眯眯地拉拉凯凯的小手儿,还行,热乎乎的,应该没冻着。
“凯凯,看这是什么?”二端从兜里拿出给他留的巧克力,举起来给他看。
小胖子凯凯高兴地从姥姥怀里出溜到地上,蹦到二端跟前盯着她手里的巧克力。
“巧克力,端端姐,巧克力。”凯凯也不上手拿,也不要,就是眼巴巴地看着二端,这招儿可好使了。
果然,二端受不了凯凯的可爱攻势,把巧克力递给凯凯。“对,巧克力,巧克力给凯凯吃。”
老姑在一边提醒凯凯:“跟你姐姐说谢谢没?”又摸着二端的小辫儿说:“你不用给他留,他在家零嘴儿都不断捻儿,你自己吃呗。”
“这个巧克力好吃,我特意给凯凯留的。”二端靠在老姑身边,一只手被凯凯紧紧拽着。
“端端姐好,妈妈给。”凯凯把巧克力举到老姑跟前,这个行为倒是让二端很意外,按说老姑和老姑父那么宠爱他,他还能把好吃的先给妈妈吃,真是不容易。
老姑仿佛看穿了二端的想法,接过凯凯手里的巧克力,把包装纸撕开,作势要往嘴里放。结果一直盯着她的凯凯立刻叫起来。
老姑这才把巧克力还给凯凯,冲一边傻眼的二端笑说:“你以为这小子是给我吃啊?他是自己撕不开包装纸了!”
好吧,家里的小太阳果然不负盛名啊。
等到帮忙的人都来了,爷爷就领着二叔老姑父和几个年轻小伙子到猪圈去捆大肥猪了。二端不忍心看杀猪的场面,就躲在屋里听动静。
院子里七嘴八舌的,然后传来杀猪般的嚎叫。果然,猪知道要被宰了,叫得那叫一个惨烈。但这样也躲不过被四蹄捆住,挨上一刀的命运。
院子里早就支起了一口大锅,烧了一大锅热水,等周二叔刀法精准果断地一刀给猪一个痛快的,一旁的二婶及时拿一个大盆接在刀口下面,汩汩的鲜血快速流到盆子里。二婶用个长柄勺子搅和着渐渐多起来的猪血,防止它凝固。
等放干净血,周二叔把早就烧好的热水浇在已经死翘翘的猪身上,反反复复浇了几次,就开始褪毛。然后就是分解了,开膛破肚,下水哗啦弄到一个大盆里,再把各个部分都分好。
这时候厨房里面已经准备就绪,先来一块五花肉放到锅里煮,撒上花椒大料,再倒点白酒。几个婶子已经把酸菜切成细细的丝,准备炖酸菜。
这头奶奶和二婶老姑一起灌血肠,接好的猪血里面加上盐,葱姜大料泡的水,搅和匀了,就用漏斗往洗干净的肠衣里面灌。一节一节的血肠灌好,那边大锅里面的肉也煮得差不多了,血肠洗干净扔到锅里一起煮。过一会儿掀开锅盖,奶奶用针在血肠扎一扎,防止煮破。
五花肉和血肠煮好,捞出来,五花肉切大薄片,血肠斜刀切成厚片,整齐地码在用大骨头炖好的酸菜上,一道正宗的杀猪菜,酸菜血肠汆白肉。
另外还有酱骨头,溜肥肠,爆炒猪肝,拆骨肉护心肉来一盘,这顿杀猪菜可谓是诚意十足啦。
这个时候的家养黑毛猪,猪肉的味道就一个字,香!满院子烀肉的香味,二端也在屋里猫不住了,厨房院子来回蹿。型子领着二端和三个弟弟从厨房出来,一个人手里捏着一块肉啃,小嘴儿都油乎乎的。
奶奶一边准备饭菜,一边时不时张望着门口,心里惦记着说是今天要回家的老儿子。这都快晌午了,怎么还没到家呢?
眼瞅着要开饭了,连二端都觉得老叔就算不回来,爸爸也应该回来了呀?可怎么都不见人影呢?
一家人都惦念着老叔,这时候领着三个弟弟出去玩的型子跑进院,喘着粗气对爷爷说:“爷,我老叔回来了!还驮着个大姑娘!”
型子的话,让一家人惊诧不已,面面相觑,这两年没回家的周景然这是闹得哪一出啊?
第二十九章 哪儿来的大姑娘
等到大伙儿涌到门口,正瞧见一个穿着军装的人骑着自行车过来了。到了眼前一看,可不就是周家的老儿子周景然嘛!型子还真没瞎说,果然驮着个大姑娘!
周景然到门口下了自行车,他后座驮着的姑娘被他扶着才从后座下来,好像身体不好的样子,没精打采的。
“爸,妈,我回来了。”周景然看到父母都在门口呢,就笑着打招呼。
爷爷奶奶还丈二和尚摸不着头脑呢,老儿子这咋带回来一个大姑娘啊?
“景然,这位是?”奶奶也顾不上端详自己许久不见的儿子,这大姑娘她更感兴趣。
“妈,咱进屋说吧,您给她先弄口吃的。”周景林一手扶着老娘,一手扶着虚弱的姑娘就往院里走。
二端跟在一边不停地打量老叔领回来的这个大姑娘,她怎么不记得上辈子有这事儿啊?只记得老叔好像是因为什么事情耽搁了时间,回家晚了,但是并没有领回来什么大姑娘呀?
这个老叔领回来的姑娘,别看挺虚弱,但是长的可真好看。梳着一条乌黑的长辫子,脸色虽然不太好,不过不妨碍她的美貌。脸型是瓜子脸,长着一双丹凤眼,非常有韵味。鼻梁也挺高,但是鼻翼小小的,很是精致。再加上那典型的樱桃小嘴儿,活脱脱一个大美人儿。而且二端发现大美人身上的大衣一看就不便宜,狐狸毛的大领子,这可不是普通老百姓买得起的东西。还有脚上的那双皮鞋,样式太时髦了,根本不是山城能买得到的,这大美人肯定不是本地人。
这个功夫,一大家子都进屋了,老姑早就去厨房端了一碗肉汤过来,还有两个馒头。
老叔让老姑带着大美人去他屋吃饭,自己则跟大家进了爷爷奶奶的大屋。
屁股还没坐稳呢,奶奶就急吼吼地问:“景然,这到姑娘是咋回事?还有,你哥呢?没接着你?”
周景然扫了一眼,屋里的一大家子全都盯着他呢。“这个姑娘是从家里偷跑出来的,结果钱丢了,身无分文。也不知道她是什么混上火车的,反正好几天没吃东西了。我要给她买车票回家,她也不肯,问她家在哪儿,也不说。没招儿了,我只能先给领回咱家了。我大哥接着我了,不是有个战友和我一起回来的么,大哥先带他去型子姥爷家借自行车去了,等下就能回来。”
一口气把前因后果都交代了,周景然接过侄女端端递过来的茶缸,狠狠灌了好几口水,可是渴坏了。放下茶缸,冲二端投去赞赏的眼神,这眼力见儿,没谁了。
“那咋安排这姑娘啊?这是要留在咱家过年?”奶奶放心了,还以为她老儿子没打招呼就领回来个儿媳妇呢。虽然这姑娘长得挺带劲。
“暂时只能这样了,妈,等她缓过来,你帮着开导开导,问一问她家到底在哪儿,好歹给家里报个平安呐,这大过年的她家指不定怎么着急上火呢。”周景然也挺无奈的,好容易回趟家,还摊上这么个麻烦,谁让他一身军装呢,人家有困难就黏上他了。
“只能这样了,咱开饭吧。咱家今天杀年猪呢,吃杀猪菜!”奶奶情绪一下子恢复了高昂,一拍大腿站起来,招呼着大家准备开饭。
大家一发现并不是老叔带个媳妇儿回来,就失去了八卦的心,纷纷忙活去了。屋里就剩男人们在一起唠嗑啦,当然,身为小孩子的二端也没出去,就在一边听大人唠嗑。
老叔从兜里掏出一包香烟给爷爷、二叔、老姑父、周二叔一人一根,这时候抽香烟的人还不是很多,尤其是老叔这种北京卷烟厂的烟,很是稀罕。
屋子里开始吞云吐雾了,二端怕呛,就准备溜出去。刚站起来,就被老叔叫了过去。
周景然从兜里掏了掏,掏出几颗水果糖递给二端,嘱咐道:“端端,你去我屋看看那个阿姨,看她需要点什么,你就给她弄来,行不?”
二端在心里翻白眼,刚才说起人家还一脸的嫌弃,这会儿又收买她去照顾人家。老叔太狡猾了。
不过表面上,二端还是拿着糖,乖乖地点头,然后就跑出去了。
来到老叔的屋门前,二端趴在门上听了听,没有动静。于是就敲了敲门,没人应,又敲了敲。然后一个轻柔的声音说:“请进。”
二端挑了下眉毛,这个姐姐一口普通话,没口音。虽然老叔说这是阿姨,可是端端觉得她最多叫大美人姐姐。
小心翼翼地推开门,二端先探进去一个脑袋,就看见大美人坐在炕上,可见是吃了饭有力气了。
大美人看过来,二端呲牙一笑,像条小鱼一样从外面溜了进来。
“姐姐,你吃饱了么?还要不要再吃一点?今天家里杀猪,好吃的管够。”二端走到大美人面前,仰着头轻声问。
大概因为二端是个小孩子,大美人没有进门的时候那么窘迫,她摇了摇头说:“谢谢你,小妹妹,我吃饱了。”
好有礼貌的姐姐,说话轻轻柔柔的,二端心里就多了些好感。她倒是能理解离家出走这种事情,毕竟后来离经叛道的事儿多了去了,只不过她挺好奇具体的原因。
二端指指自己介绍道:“我叫周端端,带你回来的是我老叔。姐姐,你叫什么呀?”
大美人倒是没有隐瞒,伸手握了握端端的小肉手。“我叫宫月娥。端端你几岁?”
“六岁。月娥姐,你名字真好听。”二端觉得这名字真适合她,人如其名呢。
宫月娥笑了一下,两个梨涡出现在脸上,让二端惊艳不已,月娥姐笑起来比刚刚不笑的时候更漂亮。
“月娥姐,你想梳洗一下么?我拿我妈妈的衣服给你换行么?”一路风尘仆仆,月娥姐看起来确实有点狼狈啊,应该很想梳洗一下换换衣服吧?
宫月娥没想到这个小姑娘这么体贴,还能想到给她准备梳洗的东西,本来来麻烦人家一家子她就非常不好意思,若非走投无路,她也做不出这么厚脸皮的事儿。但是看得出来,这家人心地都很善良,虽然对她的来历很好奇,但并没有表现出很失礼的样子。
“那可太谢谢你了,端端。”宫月娥对这个贴心的小姑娘印象很好,虽然一副古灵精怪的样子,但是说话做事都很有分寸,尤其是那一双盈盈大眼,清澈明亮,让人一见心情就明朗起来。
二端挥挥手,说道:“不客气,你等一下啊,月娥姐。”说完就出去了。