不要在农场游戏养小狼狗 第66节
作者:
肆二一 更新:2023-04-28 09:24 字数:3720
鸡崽子还没长成时,许久没来走动的大卫居然又来拜访。
小哈凶神恶煞地朝门口用力一瞪,不用吩咐,就主动藏回了农场。它现在可讨厌那只大串串了!
唐亦禾打开门,就见到大卫扛着一大堆乱七八糟的东西,其中大部分是狗狗玩具,还有一部分是指定给他的什么取暖设备、专业的园林机器人等等。
“大卫先生,这怎么好意思?”唐亦禾看着那些高精尖的浇水施肥机器人很惊讶,距离上次革新全屋设备才没几天,居然又来改善居住环境?
这房子住得真是仿佛天上掉馅饼一样。
大卫温厚的脸上表情幽幽:“……唐先生就收着吧。”
自从上次给少将扎针的任务失败,哈迪斯就再也没出现过,大卫想不到吸引他出来的方法,也不知道怎么才能让哈迪斯重新信任自己,便决定从唐亦禾入手。
既然少将提醒过不得干扰这个普通人,那就说明这个人在他心中还是不太一般的。大卫想着对他好一点,说不定能让哈迪斯消消气。
他看到院子里的鸡,惊讶道:“怎么连这个也养了?”
唐亦禾“嗯”了一声,问他要不要吃鸡蛋。
大卫慌忙摇头,他怎么好意思跟少将抢东西吃,以前不知道这层缘由也罢了,现在既然知道少将喜欢这个人类的食物,他再来没眼色地蹭吃蹭喝,怕是要进一步激怒少将?身为犬族哪有不护食的!
“不吃了,”大卫声音透着苍凉,“我再给唐先生配一个喂养机器人吧。”
唐亦禾:“……”
房东先生您这么负责真的好吗?
大卫很是讨好了几天,每天送这送那,都是不抬起眼又实用的小恩小惠,把唐亦禾都送怕了,小哈却仍旧不肯出来。
最后看唐亦禾实在受不了他的殷勤,以至于好几次都借故不开门,大卫这笨拙的讨好举动才算止住。
小哈对农场主“富贵不能淫”的觉悟非常满意。当然它还不想原谅大卫,虽然大卫身上的味道很安心。
大卫简直悔得肠子都青了,恨不得时光倒流,那自己当初一定不会扎下去。然而正在这个艰巨任务一筹莫展之时,他终于获得第二步指示。却不是来自上将威拉,而是来自哈迪斯的母亲。
她的信息滞后严重,可不代表她没有耳目,当听到哈迪斯已经现世、并因为失忆一直漂泊时,这位母亲哭得快要断气了,说什么也要过来参与任务。
“我是他母亲,我可以唤醒他。”上将夫人激动道,“我要去帕顿,你准备接应!”
“这需要个契机……您的身份太敏感了。”大卫头疼道。
上将夫人:“哦,学厨艺算吗?或者效仿莫克斯那条小贪吃蛇,来一场说走就走的美食之旅?”
大卫:“……”
作者有话要说: 莫克斯:感觉七寸中了一箭……
上将:……别看我,本上将也不知道那麻醉居然还有断子绝孙的副作用……
小哈:呵呵。
第57章
“个个大, 个个大……”
鸡崽从农场挪出来几天后的某个清晨,唐亦禾终于被一连串的鸡鸣吵醒。还窝在一旁的小哈立即一咕噜爬起来,哈啊哈啊冲出去,娴熟地跳进鸡窝里。
本来在抱窝的母鸡战战兢兢飞起来, 缩在角落等“监工”检查。
没想到两只母鸡还挺争气的, 居然各下了两只金蛋。
唐亦禾披上衣服走出来, 看到窝里的金蛋很惊喜,伸手拾取了其中一个,发现这蛋的金晕要比农场里收获的微弱些,也没那么大, 看起来就像一枚镀了金粉、还镀得不够均匀的普通鸡蛋。
小哈指指点点两只母鸡:“汪!”
质量不过关!
鸡:“……咕咕……”我们尽力了呜呜呜,质量不够数量凑还不行吗?
“小哈, ”唐亦禾微微一笑,“奖励它们高级饲料。”
“嗷。”哼。
既然农场主金口开了,小哈只能中止要拔鸡毛的冲动,心不甘情不愿地从一边的小仓库里叼出两袋饲料扔进食槽。
虽然鸡蛋看起来明显不如先前的质量, 但磕开一个蒸来吃后,发现品相还是不错的,香嫩无腥味,对头发的衰化同样有抑制作用,当然效果要差一点, 可能要两三枚才能抵得过农场直产的一枚。
唐亦禾把收获的蛋小心包装好,送去林医生那里。
“你说的补品这个?”林医生捧着蛋难以置信。
“嗯,自从确诊后, 我唯一改变的饮食习惯就是吃了它,这是我养的鸡下的蛋。”
林医生扶了扶眼镜,又用射线灯照了照,没看出什么特别之处,似乎仅仅一枚普通的新鲜鸡蛋,唯独金色的蛋壳上微微的光晕让它有那么点与众不同。
不过想想也知道这枚蛋应该很珍贵,林医生神情难掩狂热:“请唐先生允许我继续研究它的成分!我相信,我相信这将会是全星际医学界早衰症领域的一场革命!”
“……可以。”
唐亦禾本就是打算送这枚蛋供他研究,这样他就不会老想把自己拐去实验室了。
如果有一天让世人知道小哈的存在,怕是也要引起一场轰动。唐亦禾赌不起,所以他要好好保护小哈。
**
这天如往常来上早班,温立果还没进店门,远远就闻到了一股异味,以及一阵阵咕咕声从厨房传来。
“师傅,一大早这么热闹吗?”温立果边问边拉开厨房的门。
就见唐亦禾带着手套,一左一右拎着两只鸡,这两只就是从农场里新领养的鸡崽了。农场的鸡大概10天就能从小鸡仔长成大鸡,篱笆里的则要15天,下蛋的数量也要少很多。
今天还是他头一回下载整只鸡,系统提供了两个模式,一个是“现宰成品鸡”,另一个是“待宰活鸡”。本来为了省事应该直接下载成品鸡,但他突然想到自己还有个傻乎乎的徒弟,便下载活鸡准备教他杀鸡拆骨。
一只鸡很费流量,足足要60000t,折算一下,光鸡的成本就要六万星币,是他店里目前最贵的食材。
“杀鸡?我?”温立果傻眼了。
“对,这也是厨师的必修课。”唐亦禾斜睨他一眼,“你不知道正经厨师相当于半个屠夫吗?”
温立果:真、真不知道啊!!!外面超市买到的都是已经杀好的┭┮﹏┭┮
唐亦禾又补了一枪:“以后还会宰兔子,你做好心理准备。”
温立果脖子一寒,突然理解为什么有些食客会这么惧怕他。
但恐惧不是放弃的理由,温立果深吸一口气,脸色煞白的观摩怎么杀鸡。
只见唐亦禾在案几上放个小碗,将鸡脖往后一掰,尖利的刀往挣扎着的鸡脖子上一抹……
温立果:“叽叽叽叽!”
唐亦禾面色不改:“鸡都没叫呢,你叫什么?”
温立果已经吓得耳朵从头发钻了出来,真正吓人不是杀鸡,而是师傅脸上那种站在食物链顶端、睥睨天下的霸气!
他、他特么只想对唐亦禾下跪,高声唱征服啊┭┮﹏┭┮。
不过唐亦禾的手法确实干脆利落到不行,鸡都没怎么叫喊,很快就鸡眼一番,结束了痛苦。唐亦禾解决完手上这只,冷静地将另一只还活着的递给温立果:“到你了。”
温立果:“……”
两股战战。
唐亦禾看他不动,冷冷道:“你连只鸡都不敢下手,以后怎么做顶天立地的军人?”
一脸温柔小白莲弱受样的温立果立即军姿站立:“是!”
……
但再怎么动员,这个早上对兔子而言依然是个噩梦。
宰完兔生的第一只鸡,温立果虚弱地差点没站稳,又被唐亦禾教怎么拆鸡骨架,去不能食用的下水部分。
“我这辈子都不想吃鸡了。”温立果心里虔诚地阿米豆腐,“从今天开始,我要做一个素食主义者,只吃草。”
唐亦禾:“想什么呢?”
“没……没……”
唐亦禾却好像知道他的心思,并不以为然。谁不是这么过来的呢?他第一次杀鸡阴影了快一个月,若非今天要教徒弟,他也是从来不碰血的。
温立果缓过神后,才嗫喏问:“师傅今天可以教蓑衣刀法了吗?”
他的丝已经切得很细很快了。
唐亦禾嗯了一声:“不,今天先教你第一道菜,淮山土鸡汤。”
很多人有误解,以为越新鲜的鸡越好,宰完就恨不得马上下锅,生怕推迟一分一秒,鸡就没有价值了。其实这是错误的,这样做的鸡无论是白切还是炖汤口感都会大打折,吃起来柴而不鲜。正确的方法是先把净鸡冻上几个小时,简称为排酸肉。
星际时代的冷冻技术很好,所以唐亦禾并没有真的冻那么久,直接急冻二十分钟再解冻,鸡肉的肉质便呈现出理想的满意度。
“第二步,则是飞水去血沫和异味。”唐亦禾缓缓在放鸡入锅的时候,还加入姜片辅助。
温立果看着光溜溜的鸡在沸腾的水中浮现出一堆堆泡沫,不知为何,明明已经开始流口水了。
“喂,别光看,注意时间。”
“诶……是!”
唐亦禾要求十分严格,每一道工序,都精确到秒以上,这样才能保证客人吃到嘴里的美味保持一致,不会轻易失去水准。
飞好水的鸡已经变得热气腾腾,被迅速浸泡在冰水中,可以保持形状和鸡皮的爽脆。
温立果看着白白的鸡腿,情不自禁咽了烟口水。
炖鸡的锅是唐亦禾很久之前去中古店淘的,一直没有在橱柜吃灰,今天终于派上用场。
那是口肚大口小的砂锅,用这种结构的锅炖汤,能够锁住食材的味道。
整只鸡被完整地塞入砂锅中,一次性放入2.5倍重量的水。这水也很有讲究,一半清水,一半则是第三次洗米水,米水微白清香,是唐亦禾煲鸡汤的诀窍。
姜片和料酒一同入锅,大火烧开十分钟,再转小火文火慢炖,这个过程需要三个小时。
“中间不可掀开锅盖,不可加水,会跑气。”唐亦禾把火又继续调小些,让鸡汤始终处于要沸不沸的温度,最大限度锁住鸡肉的鲜美。
温立果听得一套一套的,捣头如蒜。
以往唐亦禾做任何菜,必定饭馆都会溢满食物的香味,但今天这锅破费周折的鸡汤却几乎没有太大的气味。
直到三个小时后,唐亦禾掀开锅盖,一股鲜美的味道从袅袅蒸汽中扑鼻而来,此时才加入淮山和盐,并再次滴入几滴料酒。
温立果闻着都快醉了,唐亦禾敲打他:“刚才我放入多少克盐?”