美食从麻婆豆腐开始 第84节
作者:
爱喝陈醋 更新:2023-12-02 15:13 字数:2748
他没想到平日里稳重的陈年居然能说出这种话。
“好了,陈兄快说吧,不然一会笔墨要干了。”
陈年在脑海中微微一思索,便想到了一个非常合适的:
“云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓。”
陈年打听过了,这不是自己熟知的历史,没有唐朝,也没有李白,所以这些诗句自然也是没有的。
小牡丹听到这诗,也不禁多看了陈年一眼,颇有些惭愧地低下头说道:“这诗确实不是几两银子就能买得到的……”
傅新听后刚准备落笔写字,可是忽然就呆在那里,如同雷击。
“这……这诗……”
“怎么,不好吗?”陈年反问。
“不不不,太好了,我是怕我的字配不上这诗啊!”傅新说道。
但陈年却轻笑一声说道:“这是你该担心的问题?写就是了。”
如此轻松的态度,给了傅新信心。
于是深吸一口气,端坐身子,提笔便写下了这十四个字。
“下面呢?”傅新问道。
“下面没了。”陈年说道。
“下面没了?”
“没了,现在她就欠你够多了,再说我怕她一辈子都还不起。”
开玩笑,这可是千古名句。
当然,就算是千古名句,陈年此时也一下想不起来后半句是什么了,毕竟用得多的还是前面。
所以主要原因还是忘了。
之后,任凭傅新怎么说,陈年就是不给他后半句,甚至傅新都开到半年的洗衣全套了,陈年虽然也很心动,可就是想不起来啊!
最后小牡丹带着这前半句离开了。
离开之后,小绿问:“小姐,我怎么觉得那个卖豆腐的好像更厉害,长得也更好看?”
小牡丹一首拿着那半句诗,另一只手拍了拍小绿的脑袋:“他啊,看起来太高傲了,他在树上看戏的时候是,在院子里看的时候是,在和如意楼的杨老爷那些人说话的时候也是,甚至我见过一次有扬州刺史来的时候,他看向扬州刺史的眼神也是一样的,似乎这天下就没一个他能看得上眼的,包括看我们也是一样的,虽然表面上看起来都很客气,可做我们这行当,看人还是很准的。”
“可他不就是一个卖豆腐的吗?”
“但他写得出这样的诗句来,还能被那书生佩服得五体投地。”
小绿抠了抠嘴角思索了一番,好像确实是这样,但很快她又得出了一个结论:
“我懂了!”
“小姐看上那个书生,一方面是因为那书生看起来清秀而且肚子里有墨水,一方面是因为他接地气!”
此话一出,小牡丹的脸刷的一下就红了。
“谁看上那书生了?讨打!”
而小绿拔腿就跑,一边跑还一边喊道:
“小姐脸红了,你急了你急了!”
……
之后,陈年和傅新还是经常去看戏。
只是,在八月十五的一天,傅新忽然说佳人要邀请他一起赏月。
结果,那天傅新一夜没有回来。
之后的一段时间,傅新就开始隔三差五的不回来了。
第100章 邀请
但就算如此,傅新还是会把自己因此而没有看的书都补上。
在这个问题上面,傅新还是能够分得清的。
“今天晚上回来吃饭吗?”早上起床之后,陈年一边往车上装豆腐,一边问道。
“不回来了,陈兄不用管我……对了,陈兄若是遇到张货郎的话,能否帮忙问问上次说的那几本书收到多少,我现在的这几本书快要看完了。”
“好。”陈年说着,就推着平板车出了门。
虽然现在天气越来越冷,但陈年还是每天雷打不动地往天宁寺送豆腐。
在这段时间,陈年又学会了文思的另一道甜浆粥。
而且把文思豆腐这一道菜也稍微改进了一番,那就是在制作的时候,把要加入的清水换成高汤。
虽然文思不能吃荤腥,但陈年在给文思做的时候会换成素高汤。
但由于现在的条件有限,所以陈年就用芹菜、萝卜、香菇、黄豆芽来制作。
至于普通的高汤价格就稍微高一些了,陈年只能制作阉割版的,从市场买一些鸡骨架回来,由于陈年及其擅长和这些卖菜卖肉的打交道,所以有时候甚至也能白得一份鸡骨架。
只不过送来的鸡骨架上面就是只有骨架。
肉那是一点都没有
但这也足够了,加入一些萝卜和少许的葱,熬制出来味道也很鲜美。
推着车来到天宁寺,现在陈年偶尔去天宁寺的时候,也会多带一些高汤过去给文思,学了人家的菜,说什么也要给一些回报才行。
但是这一次,陈年又遇到了杨篪擎。
听他们对话,意思大概还是之前那样。
“文思大师,不求您多做,就五例,每日只要五例,您甚至无须去如意楼,只要在这里做好,我每天派人来取,报酬绝对不少的……”
可文思还是一如既往的拒绝,十分无情。
当陈年来了之后,杨篪擎和陈年打了招呼之后就准备离开。
可这时文思却忽然说道:“阿弥陀佛,不如杨施主留下来吃一顿斋饭如何?”
“斋饭……”杨篪擎思索片刻,“也好,那就叨扰文思大师了。”
可文思却摇了摇头:“正巧陈施主也来了,不如这一次就由陈施主下厨如何?”
陈年指了指自己:“我?”
“也行。”
陈年一口答应下来。
但是杨篪擎心中却又凉了半分,他留下来其实也是想尝尝文思的手艺的,没想到是陈年动手。
虽然每次遇到陈年会打招呼,而且在桃园的时候也会请陈年喝茶吃点心。
但那都是想要让文思答应下来的手段。
陈年经常给天宁寺送豆腐,若是不经意间能在文思面前说几句关于自己的好话,说不定文思就会同意自己。
杨篪擎想要让那道菜出现在自己的酒楼之内,并不是只望着卖钱,而是一次来作为一种宣传手段。
试想,制作难度如此之高、观赏性如此之强,就如同山水画一般,每天还是限量。
能吃到这道菜,完全就是一种身份、地位的象征。
别人没有,只有自己这里有。
如此一来,如意楼的也会更加出名。
商人都是逐利的。
名气为他带来的利益远比卖一道菜带来的要多,而且因此带来的人脉关系,那才是比黄金都要珍贵的。
但陈年才不管那些。
这一次正好带来了刚熬制好的素高汤给文思尝尝。
陈年把豆腐卸下来之后便开始熟练地做菜。
切配菜、切豆腐,行云流水,一气呵成。
陈年一边切豆腐,一边和文思聊着做菜方面的技巧和一些知识点,这段时间他们聊的基本都是这些,如何能让菜做得更好吃。
杨篪擎听的一知半解,而且他也压根没有听进去!
因为,他现在全部的视线都在陈年的手上!
这刀工、这豆腐的程度!
他看向陈年的眼神都变了!
如果之前只是把陈年当成一个工具,那现在他眼中的陈年就像是一块闪闪发光的金子!
若是能把陈年拉拢过来!
现在他无比庆幸自己当初交好陈年这个决定。
而且说起来,自己拢共才花了不到二十两!
这对于一个贫民百姓来说很多,但是对于杨篪擎只能说是九牛一毛!
等到陈年做好之后。
杨篪擎作为客人自然也得到了一碗。
浅尝一口。
顿时,素高汤的鲜美味道溢满口腔,香菇、芹菜、萝卜的味道混合在一起,再加上其中的根根如头发丝一般的豆腐,蕴在嘴中口感细腻而又丰富。
在这一碗汤中,豆腐既是主角也是配角。
而且这次喝的比之前自己在这里喝的味道还要更好!
想来也是陈年后来加入的那些代替清水的汤的缘故。