重生八零年代奔小康 第31节
作者:
竹篱清茶 更新:2023-12-10 15:37 字数:4661
送走林丽淑,在作坊干活的徐母和于晓梅也过来了,她们主要是来看看徐慧和于晓萍的店,知道生意不错二人也松了口气,林丽清把剩下的点心分给他们,徐慧和于晓萍也给她们各自装了一些东西才把人送走。
这么一来,三人的店里是真的没剩下啥了,只有徐慧倔强地留了一块猪肉打算打丸子。
林丽清看徐慧那焦急的样子只觉得好笑,叶招娣过来的时候十分有眼力见儿地接过店里的活,让林丽清先走。
三人到了徐慧店里,林丽清看到那块猪肉,想到现在没有绞肉机,只能纯手工打丸子,最好弄个石杵,幸好她买的张家院子就有一副,是张家以前过年打年糕用的。
林丽清让他们过去把石杵绑过来,洗干净了开始收拾那块猪肉,猪肉切块,放进石杵里捶打,一边放入调味料,盐味精胡椒粉淀粉鸡蛋清,捶打的活自然是落到林国胜的头上。
直到肉打到绵密拉丝就可以开始挤丸子了,锅中烧水,约莫七八成热就行,快速将丸子一颗颗放入锅里,香味在店里弥漫。
路过的行人好奇地上前问道:“老板,这里卖的是啥?”
林国胜下意识地脱口而出,“丸子。”
路人接着问道:“咋卖啊?”
林国胜顿时愣住了,看了看徐慧又看向林丽清。
林丽清斟酌了片刻才说道:“一斤一块钱。”
市面上一斤猪肉是一块二到一块五不等,看行情,他们的丸子里加了不少东西,一斤丸子差不多是半斤肉,过水后更压秤了,再加上徐慧的猪肉是通过林国胜拿的,要比其他肉贩拿的还便宜,卖一块钱还是有很高的利润空间。
路人一听才一块钱,比肉都便宜,眼睛立马亮了,说着就要买上半斤试试。
徐慧有些为难,他们自己做的丸子还没尝过呢。
还是林国胜干脆,直接拿了一颗半生不熟的丸子掰了一半塞进嘴里,确定东西是好吃的才放心地称了一半卖给对方,再三提醒丸子是生的,还得煮熟了才能吃。
那人也不在意,学着林国胜的做法掰了半颗尝了一下,不住地点头离开。
这操作倒是把他们也看傻了。
有人目睹了这一出,还问了一下那个买的人味道怎么样,得到肯定的答复也嚷嚷着要买上一点。
林丽清这头做的都赶不上人家买的。
徐慧还想亲自试试呢,结果压根没机会,眼睛看是会了,手说它一点都不会。
不知不觉所有肉丸都卖光了,徐慧失去了一次尝试的机会,但多赚了好几块钱,也不知道该高兴还是该跳脚。
到最后林丽清再三保证明天天不亮再过来教他们打肉丸这事才作罢。
当然,作为报酬他们今晚要过去给林丽清打下手,保证她能稳稳地把第二天的点心做出来。
离开之前林丽清同于晓萍说道:“二嫂,你这边要是有卖剩的一些青菜也能送到大嫂那边打肉丸,什么香菇肉丸,胡萝卜肉丸,芹菜肉丸等等,甚至连鱼虾也能打成丸子,省城的鱼丸可出名了,浦县那边的虾丸也很好吃。
不过这两样肯定要比肉丸贵很多,你这边卖不完可以卖给大嫂,让大嫂打成丸子试试。”
徐慧和于晓萍听得直点头,恨不得把林丽清当财神爷供起来。
等林丽清走后,二人各自关店收拾,徐慧拉着林国胜往后院跑,进了房间一股脑儿把零钱倒出来,夫妻俩数了两遍,确定今天总共入账六百多,扣除拿货的成本,利润大概是三十块左右。
徐慧有些懵,跟林国胜四目相对,半天才喃喃道:“真没算错吗?”
林国胜使劲儿点头,“我保证没错。”
此时他心里也是一片火热,今天的收入抵得上他们之前摆摊半个月的收入了,要是再加上丸子这块,以后的生意肯定比今天要好很多。
两人纠结了半天,徐慧咬牙说道:“要不菜市场那边咱们不摆了,你先在这边帮我打几天丸子,咱们看看生意怎么样,要是这边生意一直不错,以后你除了去屠宰场上班就跟我一起好好经营这个肉店,成吗?”
林国胜想都不想就应了,他现在对这间店铺那是十成十的看好,沉吟道:“小妹给我们出了不少主意,明天我给她送一根大猪蹄,再割几斤肉,你没意见吧。”
徐慧没好气地啐了他一声,白眼都快翻上天了,“我是那种小气的人吗?就算你不说我也打算回头给小姑子送一份大礼,你自己看着办就行。”
隔壁的于晓萍关了店先整理卫生,还没来得及数钱,直到林国安载着货回来两人才回了房间,把孩子打发去吃饭后,于晓萍开始仔细算钱,进货的账是林国安记得,她这边算完林国安那边再扣一下,利润就出来了。
“十八块五.....今天咱们卖菜赚了十八块五,怎么会这么多?”林国安一脸诧异加不可置信。
于晓萍却笑道:“十八块五也不算多,我估计大嫂那边赚的是我的好几倍,咱们这里主要是那袋花生,卖了不少钱,另外就是鱼虾,这个比较有看头,但买的人没那么多,青菜这块主要还是没花什么本钱,要是都上批发市场拿货肯定没有这么多利润。
我寻思着还是让爸多种点菜,我给他收,卖了还能多赚一点,另外鱼虾也可以多拿点货,小姑子说了,这东西卖不完还能打成丸子,我跟大嫂商量一下,我们自己打,自己卖。”
徐慧要想做鱼丸虾丸还得从她这边进货,这东西又不便宜,说实在的,徐慧应该不大乐意,还不如他们自己做这个生意。
于晓萍越想越觉得可行,干脆跑到隔壁跟徐慧商量去了。
徐慧果然没让她失望,十分爽快地答应了。
二人商量好直接去了清香斋,叶招娣早早把卫生搞好,店里干净得很,林丽清已经开始做点心了。
她们赶紧上前搭把手,顺便说了一下做丸子的事情。
第67章 老实人发火
天黑之后颜建国才回来。
得知他是领着赵建川去了几个客户那边林丽清也没说什么,让他回作坊那边帮忙打扫一下卫生,看孩子。
一群人忙碌到十点多才散伙,林丽清关店的时候抬头还能看到二楼窗子透出的微弱灯光,显然叶招娣还在挑灯苦读,她怔怔看了一会儿便静静跟着颜建国回去。
二人回到作坊陈美云已经把孩子们都哄睡了,厨房烧着热水,林丽清只要洗漱一下就能上床睡觉。
她舒舒服服地洗了个澡,爬上床的时候忍不住跟颜建国感叹道:“世上只有妈妈好,有妈的孩子像个宝。”
颜建国顿时乐了,贴心地替她盖好被子,道:“你老公不也很好,你也是我的宝。”
林丽清刷的一下脸色通红。
一夜和谐,第二天还没五点林国胜就过来敲门了。
陈美云没好气地给大儿子一个脑瓜子,“要死啊!不知道你妹昨晚忙到十点多啊,这才几点就过来叫人。”
林国胜无辜又委屈,眼巴巴地跟陈美云解释了一通才得以敲开林丽清的房门。
像请姑奶奶一样把人弄回店里。
要买的肉已经摆在摊子上了,就差开店了,因为还早,他们也不着急。
只见徐慧从后院搬出大铝盆,里面正放在一大块三肥七瘦的猪肉,估计能有十斤左右。
配料都准备好了,就等林丽清指导了。
因着昨天肉是林国胜打的,他已经有了经验,十分自觉地开始做自己的工作,林丽清在一旁教徐慧怎么配料。
徐慧听得认真,说有步骤都是她自己亲力亲为,到最后一步就是挤丸子,一开始她还做不好,不是偏大就是偏小,一连挤了半盆肉才找到感觉。
林丽清在一旁看得连连点头,徐慧不愧是卖肉的,手上的分寸还是拿捏得挺到位的。
十斤丸子出锅后,林国胜两口子都尝了一下,确定跟昨天的味道一样才松了口气,立马把店面的木板拆下来,开始卖。
林丽清见没她什么事了也赶紧回去干活,既然都起来了干脆把烤炉预热一下,继续烤香蕉片和地瓜片,争取早日把货交出去。
饼店交给颜建国和李红霞他们就行,她要慢慢从那边抽离,争取只做后厨的活,这样才能腾出更多的时间做别的事情,毕竟她还年轻,重活一世,未来还有无限可能,她不想就这样被困在一方天地。
这个念头一闪而过,很快她又把注意力放到做工作上。
颜建国带了李红霞和赵建川三天,他们已经差不多自己该干嘛了,有时候颜建国带赵建川出去接货送货,李红霞一个人也能撑起店里的生意,忙的时候就往后头喊一嗓子,叶招娣她们三个总能来一个帮忙。
等赵建川能自己一个人干活的时候,颜建国也准备动身去粤省了。
临行前他特地带了不少点心去张家找张永胜。
张永胜正好出车回来正在休息,两人约好了出发的日子和时间,颜建国也没直接回店里,而是去了一趟凤口社。
距离颜建军他们被打已经过去好几天了,颜建军身上的伤已经好得七七八八,颜建党却还得在床上躺着,没法干重活,家里的农活全都压在周晓娥身上,她这几天心情沉重,焦急上火,嘴边都长泡了。
刘翠凤还不知死活作妖,一会儿去大房那边闹腾着要东西,一会儿又上二房这边找茬,把周晓娥逼得竟然跟刘翠凤打了一架,老实人发起火来谁都没法预料。
刘翠凤和大房那边所有人都没想到老实巴交的周晓娥会打人,打的还是她婆婆。
刘翠凤惊怒交加,在地上撒泼打滚,非要所有村民都来给她做主,周晓娥被逼红了眼,竟然跑回厨房拿起菜刀就要摸脖子,铁了心的要去死,让刘翠凤落下一个刻薄狠毒的名声。
当时菜刀都割破皮肤了,把看热闹的一群村民都给吓傻了,还好有人反应快,及时上前夺下菜刀才没酿成祸事。
周晓娥崩溃绝望地嚎啕大哭,哭得在场所有人都跟着心情沉重,两个孩子则是惊吓过度,差点哭抽过去,颜建党拖着病弱的身体出来劝阻周晓娥。
一家四口仿佛生离死别,好不凄惨,真是闻着伤心,见着流泪。
平日里东家长西家短的村妇都看不过去了,全都围了周晓娥苦口婆心的劝,顺便再骂刘翠凤几句。
刘翠凤早在周晓娥拿菜刀自杀的时候就被吓蒙了,事情发展到这个地步已经超出了她的掌控,深怕被义愤填膺的村民打死,她已经偷偷遛回四房躲起来了。
村长带着一群村老过来的时候周晓娥还是一副不想活的样子,双眼发直,嘴唇苍白,颜建党和孩子跪在她身边哭求都没用。
最后还是村长媳妇和几个婆婆劝了她好半天,问了许久才说动周晓娥,但条件是把颜建党过户给已故的三叔,也就是颜永福早逝的三弟。
因为三叔没结婚就死了,也没有后人,更没有产业,把颜建党过继过去就是为了彻底跟刘翠凤断绝关系。
这种事情听起来挺大逆不道的,而且不孝,可颜建党家的情况村里人也是门儿清,都知道是刘翠凤不把儿子儿媳当人看才闹成这样,自然也没资格指责周晓娥。
村长不好直接拍板,就让人去把颜永福和颜建军黄玉莲找过来。
这边闹得这么凶他们只要不是聋子都听得见,只是觉得丢脸不好出面而已,现在村长都派人来了他们再当缩头乌龟也不行。
三人铁青着一张脸到二房,知道周晓娥的意思后,颜永福第一个反应就是愤怒,但当着村民的面他不能开口指责,还得站在道义上表达自己的观点。
要是他不答应的话周晓娥真去死了,他们家的名声就会彻底毁了,以前怎么闹都没关系,毕竟没出人命,要是出了人命,他们家也别想在村里立足了。
不管颜永福多么有心计,此时也没有多余的选择,这点才是让他最抓狂的,他想找颜建党,质问他是什么意思,可颜建党身体本来就没好,刚刚又被周晓娥吓了一跳,身体难受得紧,已经被几个村民送去市医院检查了。
颜永福想用颜建党拖延时间都不行。
第68章 过继
颜建军这时候却提了一个十分现实的问题,那就是现在二房分家的产业是从颜永福和刘翠凤这边分来的,要是过继的话二房的产业怎么算。
周晓娥却冷笑道:“大哥,我没记错的话公公名下的产业有一部分是三叔的,只是因为三叔早逝,属于他的那份家产让大伯和公公两家分了而已,真要这么算的话我们家分到的东西可不够!”
颜建军没想到胆小懦弱的周晓娥也有这么精明的时候,一时间语塞,在周晓娥同意不追究财产后,颜建军和黄玉莲也没有反对的立场。
最后在周晓娥的坚持下,颜永福不得不捏着鼻子认了。
村长让人立了字据,颜家大房四房二房所有人都签字画押,连刘翠凤都被强迫按下指纹。
一场闹剧最终以颜永福和刘翠凤丢了一个儿子收场。
送走村长他们,颜永福气不过,还过去四房亲手扇了刘翠凤几个大耳刮子,刘翠凤的哭声都传到二房这头了。