徐记小餐馆[美食] 第91节
作者:屋顶上的小笼包      更新:2024-02-16 23:17      字数:4142
  秋水掀开三轮车后面的帘子,“大娘,徐老板快进来坐吧,今个天气好,咱们乡下也不热,很凉快。”
  徐小溪看她怀孕还开车,“我来吧,我来开三轮车。”
  秋水觉得徐老板是真的心细,人也好,一直都没什么架子,“不用,这才哪到哪啊,我啥事没有。”然后还推着徐小溪上车,“你快去坐。”
  徐小溪也没跟她再争,“行,那你要是有哪里不舒服一定要说。”
  秋水都没放在心上,赵树志忙的脚不沾地,她是在家里洗衣做饭,能做的都做了,自己身体很好的。
  “行,你放心吧。”
  徐小溪这才进去,里面放了马扎,坐在上面,手扶着三轮车旁边的车上,她还没忘记给吴老板发消息,豆豉牛肉酱今天暂时没法做,要明天。
  吴老板在牛场里为周六款待大家做准备,要提前把牛宰杀了,正在跟工人说话,手机振动了一下,拿出来就看到徐老板给自己发的微信,然后回复了一个ok,哎,他倒是没啥,就是丈母娘要着急了,自从早上吃了徐老板做的饭,在家里一直念叨,再也不说一千块钱贵了,只觉得很划算,超级划算。
  从县城到赵家村也就半个小时。
  秋水带着他们先到家里了。
  赵树志家是一个二层的小楼,楼梯是在里面,算是乡村小别墅的感觉。
  秋水赶紧去里屋抱了一个西瓜出来。
  “大娘,徐老板,先吃个西瓜,然后咱们就去地里,树志在地里跟超市走货呢。”
  秋水还特意换了一个切水果的刀,他们自己吃都习惯用切菜的刀,这不是有客人在。
  赵奶奶是从小在乡下长大的,对农村有很多感情。
  “这个西瓜还是我们村有人种,我跟前面的邻居买了一小三轮车,两家分了,这不是一直吃到现在,她家的瓜皮薄还沙瓤,特别甜。”这说着话就把西瓜切开。
  果不其然,瓤红沙沙的,还是无籽的。
  “只切着一半就行,那一半切好给送到地里给树志带着吧,我们吃不了那么多。”
  赵奶奶看这瓜确实大。
  秋水点头,切成一牙子一牙子这样的。
  徐小溪拿过来一块小的,一咬进去,就是满口汁,凉丝丝的还很甜,确实适合现在的天气吃。
  赵奶奶也咬了一口,“好吃,总觉得比超市里卖的好吃。”
  秋水也坐下来吃了一块,“那回头我送您回去的时候,再带上几个。”
  赵奶奶自然不会跟自己亲侄子客气,“行。”
  赵家这个大家族都很听赵奶奶的话,因为她年轻的时候就很厉害。
  村里的人原先都是看赵树志养猪要赔钱,其实说实在的,有人就等着看你笑话呢,当然也有真的亲近的人觉得你不容易,但最后都没想到,人不仅没赔,还大赚了一笔,现在人家这不是把养猪场也能开起来。
  三个人吃完西瓜,秋水就抱着这半个带着她们俩去地里,还拿了两个草帽。
  徐小溪给戴上帽子能遮一下太阳。
  秋水看着徐老板戴上这草帽,还是很洋气,她本来长的就白白嫩嫩的,一点都没影响气质,她都希望肚子里的孩子能跟徐老板一样就行。
  徐小溪发现秋水一直在看自己,转过头笑着疑惑的看她。
  秋水笑笑也没解释,“走吧,地就在后面。”
  现在农村的家庭条件虽然不知道好不好,但村里几乎家家户户都盖起来了房子,最差的也是平房,现在是秋收季节,村里的路都是政府给拨钱铺的,下雨天也没泥水,这会上面晒的都是玉米,或者棉花,还有大豆。
  一路走过去,也没见到几个人,估计都在地里干活。
  三个人出了家门口往左走,出了这条路再往右拐,直走过个小桥就到了地里。
  赵树志刚刚给超市的电动车装了一车,正在跟超市老板算账,抬头就看到媳妇她们三个过来,挥了挥手。
  徐小溪走近才发现,赵树志又黑了,比自己上次见的时候黑很多,而且还瘦了,不用想也是操心很多。
  超市老板这边结完账转到赵树志的手机上,也开着自己的三轮车走了。
  赵树志身上脏兮兮的,手上还都是泥。
  “大娘,徐老板都来了,我这正好忙完,能带你们逛逛了,我先过去洗洗。”说完就先跑到那边的一个小压井旁边,菜园子里经常要浇水,所以就打了一个井,还装了一个小压井,他过去洗洗手又洗洗脸,井水凉丝丝的,洗在脸上很是舒服。
  秋水先陪着说话。
  赵树志弄完又吃了几块西瓜,就带着他们到了院子北边,种的各种菜。
  “这边就都是菜,还有果树,我今天都打算摘了,大娘,徐老板,一会给你们都各自装上一篮子。”
  徐小溪看种的辣椒,都结的特别多,番茄跟黄瓜架子,旁边的是豆角,不过现在基本上都不长了,已经要过季节了,下面再种就是要把大棚弄上,属于反季节,冬天来卖还特别贵。
  “我们邻居也给了柿子,很多。”
  赵树志还是执意要给的,人家有没有是人家的事,自己得做好,徐老板不仅仅是自己的合作伙伴,也是他特别敬重的人。
  “不行,得带回去,我把石榴这些都给摘了,回去给孩子榨石榴汁喝也行,这边我还养了一些鸡,都没吃过饲料,因为菜园子里的烂菜叶子都够多的了,顶多还抓了几把玉米跟小麦喂过,平日里都到处跑也不管,一会走的时候抓走两只,炖汤喝,有营养。”
  徐小溪知道赵树志是个实在人,可这也太多了。
  “秋水都怀孕了,多给她补充营养,我开饭馆的,都不缺的。”
  秋水领着赵奶奶已经到那边摘花生了,是今天刚刚锄出来的,回家煮花生,放一些大料,做卤水花生吃,又面又有味,特别好吃呢。
  赵树志跟徐小溪站在菜园子这边,“徐老板,我还有想法,想等猪出栏了,手里的钱能捣腾出来,就把那边的树林子包下来,养乌鸡,你觉得行吗?”
  他现在就是特别想赚钱,多赚钱才能过好日子,媳妇孩子爹娘以后都有保障,反正自己年轻,但他没文化,不知道自己的想法对不对,所以想问问徐老板。
  徐小溪知道他的意思,仔细抬头看了一下,“养乌鸡想法不错,乌鸡的营养价值高,而且市场价格也比普通的鸡要贵,但鸡一旦出笼,就需要有大量需要你货的饭店,我的店可能吃不下,所以你要联系好收货方。”
  赵树志明白,他心里有谱,“好,那我这也不着急的,这半年先看看环境。”
  徐小溪嗯了一声,也过去那边择花生,坐在马扎上,戴着草帽,看着蓝天,吹着小风,还真是惬意,还去了河里看人捞鱼,一下午是没少玩。
  下午四点多,准备回去,赵树志不管不顾的装了一车,把他们都送回去。
  徐小溪到家里把东西提回去,看还有时间就又去了店里,把牛肉汤先炖上,这个需要的时间久,然后就开始做豆豉牛肉酱。
  黑豆豉是从乡下拿回来的,秋水妈妈做的,徐小溪回去跟赵奶奶说了,赵奶奶就问了赵树志,这个在乡下也不是稀罕物,听说徐老板要,多少都有,而且手艺都很不错,因为家家户户都会做出来当个小咸菜来吃的。
  徐小溪还是坚持付了钱的。
  热锅烧油,牛肉粒切的会小一些,其实跟麻辣的做法差不多,等到全部熬好,就已经七点多,她关好火,把锅里的牛肉酱盖上盖子,晾晒一晚上就行。
  吴意晚上八点半放晚自习,她是下午六点多在学校吃过晚饭的,抱着自己空了的牛肉酱瓶子,不知道怎么回事就吃完了,中午一炖,晚饭一顿啊。
  关美丽也是在念念叨叨的,晚饭他们就烧了米粥,炒了两个青菜,然后就是牛肉酱。
  反正不管别人,吴观自己吃了两个馒头夹香辣牛肉酱,还喝了大半碗米粥呢。
  徐小溪做好不忘记又通知吴老板一下,吴老板在家里赶紧告诉丈母娘。
  吴意放学回来就把空罐子放到餐桌上。
  “吃完了,我同学都觉得好吃,每人一小勺,就给吃没了。”
  吴老板就说徐老板的牛肉酱到哪里都受欢迎。
  小余老师晚自习下课回家,就把自己的牛肉酱放背包里,背回家了,她是名校毕业,后来回家里考编,生活在爸爸妈妈身边,父母也已经退休。
  作者有话说:
  “刘大哥讲话理太偏”引用豫剧《花木兰》里的。
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  后续就不在作话说了,避免影响大家看文的代入感。
  谢谢大家,鞠躬。
  第62章 牛肉干,卤牛肉(已捉虫)
  ◎“这就是家里有牛场的待客方法”◎
  余爸余妈晚上都是等闺女下班回来以后才准备睡觉的。
  余家是个三室两厅两卫, 很不错的格局。
  晚上还是有些冷的,余妈披着一个外套出来,看到闺女放在桌子上的, “咋还拿回来一瓶子酱?”
  余老师去自己房间换了一身睡衣, 出来边走边扎起来头发,听到她妈在问, 随口应了一句, “我买的,特别好吃, 担心放在办公室里会被吃完, 所以特意带回来了。”
  余妈也不管闺女的事情,“你快点洗漱好,去睡觉, 明天还要早起呢。”
  余老师嗯了一声,她是真的累,做班主任会把人的精气神都耗尽的, 特别是带毕业班,更苦。
  徐小溪晚上在家里收拾冰箱, 去了一次乡下, 赵树志给了一些东西,她把东西都分类好, 还有一只宰杀好的鸡,改天做鸡汤粉丝吃, 里面放些豆皮海带丝, 算算时间, 只能这周日炖了, 但徐淮这周又不休息, 做好放保温桶里给他送学校里,他最近学习很辛苦。
  手下边整理东西,心里边想着这些事情,倒也是井井有条的。
  徐淮放学回来,山地车停在楼下,大长腿一步两个台阶快速上楼。
  徐小溪刚刚把冰箱冷冻层跟上面的保鲜层收拾干净。
  徐淮开门进来换鞋,头都没抬就先叫人。
  “小姨。”
  徐小溪应了一声,“我看你们老师在群里说又要买资料,是吧,钱还是在抽屉里,你自己去拿。”
  初三的学生有一堆的卷子跟报纸要写,等到了高三只会更忙。
  徐淮点了下头,“是呢。”
  徐小溪下午给徐池做的米饭,然后炒了一个芹菜粉条,还煮了鸡蛋。
  “电饭锅里还有米饭,饿不饿,我给你炒饭吃,很快。”
  徐淮确实也饿了,“行。”他说完先去换衣服,然后又把穿的校服放进洗衣机里,洗了起来,自己换下来的袜子什么的也都洗好晾晒起来,这么多年独立生活,他做家务的能力还是很强的。
  徐小溪洗手去做饭,就给做了今天自己吃的酱油炒饭,那个简单,猪油家里也有一小碗,别说这炒饭还是猪油炒出来的香,没一会满屋子都是香味,粒粒分明,色泽浓郁。
  徐池都已经睡下了。
  徐小溪给他盛到盘子里,“吃饭吧。”