要想将这三期运河工程修下来，怕是得至少二十万两往上走。
  如今有肥羊送上门来，不宰白不宰。
  她露出一个笑容：“不过没关系，等个三五年后大河镇发展富裕起来了，一定能筹齐款项，到时候再和扬州各位东家合作鳌虾生意，也不晚。”
  扬州商人大急。
  晚！怎么就不晚呢！
  做生意就是要抢占先机，快一步，那便处处快人一步，赚的钱也无法估量。
  要是等个几年，黄花菜都凉了，吃不上肉不说，喝汤也没多少了。
  众人齐齐看向何老，等他老人家拿个主意。
  他老人家思索了一会儿后开口：“听说第一次招商大会，只有对运河有贡献的商人才能参与，既如此，我们扬州人也不能破例。我何家不算什么大富商贾，多的钱拿不出来，就捐赠五千两银子吧。”
  五千两银子，对扬州商人来说，真的不算多。
  若是他们扬州城自己修运河，他作为商会副会长，那至少都是一万两起步，可惜，主导权在平安县大河镇手上，这是属于大河镇的运河，他自然不会贡献太多银子。
  有何老牵头，其他商人自然也会表示一番。
  “我周家捐赠三千两。”
  “施家二千两。”
  十二三个商人捐赠的银子加起来，竟然到了三万两。
  程弯弯眉开眼笑，站起身，鞠了个躬：“我代表平安县大河镇的所有百姓谢谢诸位的慷慨解囊……虽然通往扬州城的运河属于第三期工程，但为了方便鳌虾运输，我会和县令大人商量将工期提前，我向各位保证，年底之前，运河一定会成功开通！”
  第652章 第二期美食节
  程弯弯的心情相当美妙。
  有扬州商人的捐款，再加上接下来第二次招商大会上的收入，修运河的钱应该完全够了。
  她噼里啪啦拨动着算盘，在账本上记录各项数据，正忙碌着，马婆子走进来汇报道：“恭人，大料已经炒制好了，您要不要尝一尝？”
  程弯弯放下毛笔，立即站起身往灶房走去。
  这些炒制好的大料就是秘制龙虾调料，等日后鳌虾生意走上正轨后，她专门负责提供调料，这样一来，这门生意会一直被她控制在手心里。
  另外，还得将鳌虾送到京城去，光写菜谱不一定能完美做出小龙虾的味道，所以，她还得附赠调料包。
  一走到灶房，就闻到呛鼻的味道，她咳嗽了两声，拿起勺子尝了尝味道，两眼顿时亮起：“就是这个味儿，比我想象中的还要完美，赶紧装在坛子里密封起来，让人快马加鞭送到京城去。”
  这调料密封起来放在阴凉处，可以放置大约半个月的时间，半个月后就可能变质了。
  调料倒是小事，小龙虾运输才是大事。
  从大河镇前往京城，正常路程是十八九天，快马加鞭也是十天的样子，鲜活的小龙虾在路上走个十天，怕是得死亡百分之九十八。
  好在如今的天气没有七月份那么燥热了，少了一个致死的因素。
  她查阅了一些现代资料，这才决定运输方式，长途远距离会采用带水运输，将小龙虾和水按照一比一的比例放置在箱子或者船舱之中，每隔三四个时辰翻动小龙虾，并勤换水，能减少死亡率。
  但不管怎么预防，小龙虾在路上至少都会死一半多，因此，程弯弯只能大量备货。
  今年养殖了五十亩龙虾，听起来挺多，事实上精养的龙虾亩产只有四五百斤，也就是说五十亩地总产量也就大约两三万斤，第一期美食节用掉了六七千斤，第二期保守估计需要至少一万斤，再留五六千斤给竞标成功的商人，那么还剩下大约四五千斤的样子。
  剩下的鳌虾，她让人全部送去京城。
  四五千斤，路上死一大半，到京城大约仅剩一千斤左右，应该能勉强应付皇城的那些达官贵人了。
  除了鳌虾，还有土豆和西红柿，也要送一些过去给皇室的人尝鲜。
  将送去京城的所有东西备好之后，大河镇第二期美食节也到了。
  八月初八，是一个凉爽的好天气，微风拂面，阳光不燥。
  一大早，整个大河镇就忙碌起来了。
  进镇子的那条路发生拥堵，赵达带着几个人在那边疏通道路，入口处站着赵铁柱，他满脸笑容的给来大河镇的人指路。
  从镇子入口往东进入集市，穿过旧集市，就能进入新集市，再从新集市绕过去，就到了美食节广场。
  第一期美食节的名声打出去之后，第二期美食节的人更多了，尤其是附近的老百姓们，拖家带口过来凑热闹。
  一个人是二十文钱，十岁以下的孩子十文钱，三岁以下不要钱，进去后就能凭借入场券免费吃各种各样的美食，据说完全能把入场费吃回来。
  大河镇的本土百姓经历了上回的人山人海之后，这一次也算是有了经验，几乎家家户户都出来摆摊子。
  因为人流量巨大，好像无论摆什么出来卖，瞬间都能卖光。
  何老一行人在大河镇门口下马车，步行而入，交了人头费之后，走进大河镇，目之所及全都是人。
  “这么多人，比扬州城的早市还繁华。”
  “咱们扬州城是日日都繁华，这大河镇也就只有美食节才会吸引这么多人过来。”
  “一个刚从村改为镇的地方能吸引这么多人来，足以说明穗恭人有本事……”
  一行人说着话，随着人流往广场那边流动。
  突然之间，人群躁动起来。
  “快点，那边的鳌虾出锅了，先到先得！”
  “我好像闻到香味了，真他娘的香，赶紧过去，去晚了又得等下一锅。”
  “哎，别急别急，我的鞋子都被踩掉了！”
  “……”
  无数百姓不要命一样的推搡拥挤，何老哪里挤得过这些人，连忙站到边上避让。
  “何老，咱们是去尝尝这鳌虾呢，还是去招商大会？”一个年轻男人舔了舔嘴唇问道，“招商大会还有半个时辰开始，不如……”
  另一人立即附和：“来都来了，不吃白不吃。”
  前两天穗恭人请吃的鳌虾，他们每个人就分到了两三只，根本就没吃够味，一闻到这香味，馋虫就全都勾出来了，招商大会也都必须得往后靠。
  何老点头：“行，那就去看看。”
  但他们晚了一步，等到了广场上时，就听见赵大山的吆喝声：“第一锅鳌虾已经没了，下一锅还需要一刻钟，请各位耐心等待。”
  与此同时，广场上响起其他吆喝声。
  “冰粉冰粉，好吃的冰粉！”
  “荷花饮，荷花饮，八文钱一杯，不甜不要钱。”
  “麻辣小土豆，免费品尝！”
  “免费糖拌西红柿，先到先得！”
  “免费松花蛋，赶紧来尝尝……”
  各种吆喝声此起彼伏，有免费品尝的，也有付费购买的，这些吃食，都是扬州城没有的。
  何老一行人一路走，一路吃，每一样小吃都给他们带来了味蕾上新的享受。
  原先他们只想做鳌虾生意，来走一趟之后，生出了各种各样的念头。
  招商大会的时间很快就到了，何老一行人只得放弃美食，前往举办招商大会的三层楼铺面。
  这时候，大部分商人都已经到齐了，在商铺二楼三楼就能看到美食街的盛景，还能看到远远不断涌进来的人流。
  “听说第一期有五万人前来，这一次，怕是会破十万。”
  “要是运河开通了，美食节的人只会更多，大河镇以后定会成为湖州第一镇。”
  “你这格局小了，我觉得大河镇会成为云省第一镇。”
  “说不定哪一日，会跟我们扬州城并肩呢。”
  何老摸着胡子加入了众人的聊天之中。
  商人和商人聊天，就是互相之间打听试探一下对方来这里的意图，结果发现，几乎所有人都是奔着鳌虾而来。
  因为这次招商会湖州商人不被允许参与，在场的基本上都是从外地千里迢迢而来的人，每个人都铆足了劲，对自己想要的东西势在必得。
  何老的神色有些凝重，看来这次招商会上有一场硬仗要打。
  第653章 鳌虾代理权竞价
  时间一到，程弯弯就出现在了会场上。
  她盛装出席，头戴玉簪和步摇，身后跟着婆子和丫环，气派十足。
  “我等见过穗恭人！”
  在场的所有商人，不管是几楼的人，都站起身，拱手弯腰，态度恭敬，整齐划一的行礼。
  程弯弯的笑容平易近人：“大家远道而来，都坐吧。”
  她在最前方坐下来，喝了一口茶，看向众人道，“想必各位听说过大河镇第一次招商大会吧，这第二次招商大会的形式和流程和第一次没有什么区别，不过第一次是为了竞争铺子经营权，咱们这第二次，是寻找美食代理人，价高者得。”
  “成为美食代理人之后，大河镇只会给该地区这位唯一的美食代理人提供货源。”她笑了笑，“因这是第一年初尝试，货源有限，所以每样美食暂时只招一个代理人，在获得市场反响之后，大河镇会重新调整规则，大家还有什么问题需要了解现在可以提前问清楚。”
  一年轻男子站起身，施施然道：“草民是全州人士，若成为鳌虾全州代理人，意思是，我便只能在全州售卖鳌虾吗？”
  “非也。”程弯弯摇头，“意思是，全州只有你一个人有资格从我这里获得货源，你能卖到扬州也行，卖到京城也可，全凭你自己的本事。若是鳌虾备受欢迎，那么第二年或者第三年的样子，大河镇会在别的地区扩招代理人，毕竟，也不能一个人吃独食是不是？”
  一听这话，在场的人都摩拳擦掌起来。
  大家都是生意人，谁不知道抢占先机的道理，只要拿到了代理权，就能第一时间抢占市场，到时候第二第三个代理人根本就竞争不过第一个。
  总而言之，第一很重要。
  赵县丞笑眯眯开口：“既然大家都明白了规则，那么现在，就开始吧。”
  他做了一个手势，屏风后的赵铁柱端着一个托盘走出来，托盘上放着一碗皮蛋，还切开了一个做示范。
  “这是大河镇独有的美食——松花蛋，自松花蛋上市以来，受到了广大老百姓的喜欢和追捧，目前松花蛋只在平安县附近一个县镇有售，外地皆无……成为松花蛋地区代理人之后，大河镇将助力朱家扩大生产，为代理人提供货源……这第一号美食代理权起拍价是一百两银子，各位请举牌吧。”
  朱老婆子也在现场，将切开的松花蛋一一送到那些商人面前，让他们品尝。