林修楷大致看了眼，总归是比他那天随口说两句来得更贴合实际，便大手一挥，直接把钱转到王猛账户上，让他去操办了。
  大冷天的，既然出来一趟，林修楷干脆就跑去看看水牛。
  现在果园里一共有42+30头水牛，其中除去两头公水牛外，其余七十头都是母的。
  林修楷本以为近期果园水牛奶产奶量应该会大幅度提升，但实际账面上，蛋奶发糕的营收并没有增加多少，更让人意外的是，蛋奶发糕的销售表上几乎没有起伏。
  林修楷早就打算过来看看，按理说，一下买入这么多水牛，而且也过去有差不多一个月还多，再不适应的水牛，也应该能适应新家的生活了，难不成是鸡蛋供应量跟不上？
  到了水牛养殖区，问了窦晓燕，林修楷才知道。
  原来是果园里有74头水牛成功配种，进入孕期。也就是说，果园里产奶中的水牛是70-27，在产奶期的水牛共是43头，实际在产奶期的水牛也就多了3头而已。
  水牛奶的量没有实际的增加，蛋奶发糕的产量自然也就提不上去了。
  难怪蛋奶发糕的销售表上几乎没有变化。
  窦晓燕还道：“确实也跟鸡蛋的供应有关系。之前盛夏时间，仓库里还有一些鸡蛋的存量，进入十月，鸡蛋也不够用了。”
  这问题倒是不大，近期秋季新一批的鸡苗也已长大，不出意外的话，再过一个多周，就能吃到这批鸡下的蛋了。
  林修楷：“况且，现在水牛奶的量都提不上来，鸡蛋的事儿也用不着那么操心。”
  这倒也是，窦晓燕面上也没那么着急。
  随后，林修楷又问起：“既然母水牛怀孕生殖需要那么长的间隔期不能产奶，那干脆不自己繁殖不就好了？”
  窦晓燕解释：“水牛跟专门选种培育的奶牛还不一样，奶牛产奶期时间很长，最高的能达两年之久，但相比之下，母水牛的产奶期就很少了，最多也就只有一年左右。”
  要是不怀孕哺乳，很快山上剩下43头水牛，也会陆陆续续进入枯奶期，这就需要水牛养好身子，再次怀孕了。
  “这样？”要不是自己亲手去做这个行业，林修楷还真以为奶牛是可以一直无限产奶的品种牛呢！
  窦晓燕笑呵呵的：“是啊，我之前不知道，也是近期深入学习了，才知道这些冷知识。”
  既是这样，水牛养殖起来消耗量大，而且牛奶产出比更小，再加上大沟这里还没实现规模化生产，大沟集市上水牛奶能卖那么贵，也是正常的了。
  “那既是这个样子，等春天我再买入一批水牛吧。”林修楷道。
  既然想做蛋奶发糕赚钱，那肯定要保证货源的稳定供应，只有市场稳定了，并且顾客逐渐适应这个产品，商家的收入才能稳定增长。
  “这个好！”窦晓燕喜道。
  她已经完全从养殖水牛当中得到乐趣了。牛到底是个中大型动物，相对来说要比鸡鸭这种家禽要更聪明些，而且成年水牛脾气稳定，胆子也小，只要穿上鼻环，相当好控制不说，它还通人性，平常饲养者几个简单的口令它们也能听懂。
  再加上挤奶的自动化机械设备的加入，更让水牛的养殖简单化。
  之前天空果园刚引入水牛这个新物种时，多少工人都不乐意去伺候它们，可现在时间一长，随着人对它们的了解越发深入，工人们倒还更乐意过来搞水牛养殖呢！
  可惜，窦晓燕却不乐意让他们那么轻易地进来了。
  林修楷听后，笑笑：“这个你做主就成。”
  窦晓燕拍拍胸口：“老板你放心，我心里有数着呢！像是之前那个爱叽叽喳喳说八卦的王桂花她们那群，我肯定不愿让她们过来。”
  接着，林修楷又跟她简单说了声三四号仓的改造计划，当说起要添置一台新的孵化机后，窦晓燕乐得呀，那叫一个见牙不见眼。
  窦晓燕：“这可太好了，接下来咱们果园的鸡蛋产量肯定能跟上不说，估计年后咸鸭蛋的产出也能更高！”
  从水牛养殖区那边走出来，在路上林修楷就给南方水牛养殖基地那边打了电话，想让他们在年后留一批刚进入产奶期的水牛，数量大概是要50头。
  最后，林修楷还跟他们表示，自己愿意先出十分之一的定金。
  短短半年时间里，从养殖场买了72头水牛，距上次水牛的购入还没到三个月，这又打算买水牛了，林修楷也算是南方水牛养殖场的中型客户。
  林修楷的这点要求，他们客服表示会跟老板打报告，要是老板答应的话，年后将会第一批给林修楷送去。
  谈好进水牛的计划，林修楷正准备挂电话呢，那边客服就提醒林修楷：“您要是养殖数量超过100头的话，请您关注一下您那边的政策，有些地区养牛数量超过一百后，当地政府会强制要求养殖场建设化粪池。”
  林修楷愣了下，说：“回头我去问问我们这边有没有这种政策。”
  挂了电话，林修楷就又掉头回去找王猛了。
  王猛的行动效率很高，这不，他竟然已经开始着人准备物料。
  见了老板又回来，王猛拍拍掌上的石灰，走过去：“老板，是又有什么要交代的吗？”
  林修楷摇摇头，把刚才南方水牛养殖基地客服的说的化粪池给复述一遍，然后又问：“咱们大沟这边，或是石川县有相关的规定吗？”
  这两年政府大力搞环保，很多小规模的家庭养殖都被取缔了，原因就是污染破坏环境，或者是环境影响负面。
  养殖开始向大型企业化转型，因为大型养殖场可以统一进行废水和污染处理达标排放，不会给环境造成过多的负担。而且因为是集中处理，处理成本相对来说也较低。
  之前没人提起，果园里养鸡养鸭，甚至到后面的养水牛，林修楷都没注意到这个问题。
  现在突然被这么一问，林修楷忽然发现，他这天空果园，似乎还真就从没什么环保检查啊！
  王猛笑了下，把手上的劳保手套摘了，搭在一旁的木工架上，他两手叉腰，以一个特别省力的姿态给老板做科普。
  “咱们大沟，从来就没什么环保检查！”
  这石破天惊的一句，让林修楷措手不及，“为什么？”
  王猛道：“咱们大沟因为地理地势的原因，北高南低，所以咱们这边水流也是打北面群山里流出来的山泉水，一路往下淌。这一路水在往下流的过程中，从北到南依次是各家的果园和农场。
  反正是因为咱们大沟是个有机农产的大镇，下游多少家果园农场都在盯上上家呢！毕竟要是上家污染了，他们下家肯定遭大殃，所以这么多年来，各家都是小心翼翼地排放污水，从不敢越界。”
  林修楷想也能明白，毕竟要是自家果园排污，导致下游用水被污染，指不定多少果园农场主带着成百成百个扛着锄头铁锹大汉砸门呢！
  不过这也不大可能，天空果园相比于大沟整个镇来说，稍微有点儿偏。果园处在大沟镇最东南角的地方，再往北则是大山，山区翻过去就是另外一个乡镇了。
  可以说，天空果园用的上游水是从最深处卧龙山淌出来的山泉水，果园往下则是又一片的无人深山老林，根本不存在王猛刚才说的“邻里纠纷”。
  听老板说这个“邻里纠纷”的名词，王猛忍笑：“这个比喻整挺好！”
  接着，王猛又讲：“再一个重要原因，就是咱们这边主打有机生产。”
  “有机生产是什么概念啊？从种下去前，土壤就需要有机物去发酵产生营养物质，各种资源利用都来不及……”
  林修楷想起来了，有一阵王猛还说要去外面买生石灰给植物追肥呢。
  这个道理根本就不用王猛讲，林修楷自己就能明白。
  自家果园日常生产产生的垃圾都不够自己用的，上哪儿去浪费这些排去水中，给水搞污染去？
  明白了这些，林修楷不禁笑起来：“那石川的环保局，可省事儿了。”
  一工人停下手上劳动，站直了腰板儿，道：“石川环保局只在大沟下游设个监测站，里面从来都没派人去过！”
  林修楷眉开眼笑，虽说不是自家的成绩吧，但好歹自家果园也参与了循环有机农业，也算是其中一员。
  还挺让人骄傲的！
  作者有话说：
  第82章
  果园正式进入冬天后,气温一下骤降，连带着果园当中的工作量也减少很多。
  最近，果园里最大的一项工作,也莫过于摘雪梨了。
  但花园豪门货车过来拉雪梨也就那么一阵子,再加上他们那边也有派有干活人手，果园当中的果农们倒是一时闲了下来。
  他们忙忙碌碌一整个秋天，现在终于得空,林修楷直接给他们多批了一天假,要是连着休的话，能一下休两天。
  当然,果园里还是留有一些工作狂的,他们上大沟就是为了赚钱，休息只能排去最后。
  见状，林修楷也就安排这些果农去给王猛他们打下手，砌墙修正式的孵化间，每天多封八十块的加班费,日结。
  虽说钱不多,但胜在活儿轻啊,本来养殖区的工人就能做好的工作，一下挤进来十几个壮劳力,工作量一下减轻一倍还多。
  去盖房子的工人一多，原本王猛计划冬月前完成的工作,竟然赶在十一月廿三就完成了。
  这下,休假回来的果农在给果树们修建完，再埋上一次深肥,基本上这个冬天也就没什么重活儿可以干的了。
  林修楷琢磨半天,作为老板,他总不能让养殖和种植两组的员工，就这么看着果林组的果农们成日在果园中游手好闲吧？
  恰好，林修楷想起之前王猛提及的盖暖房的事儿，正好就交给他们了。
  关于暖房的材料选择上，林修楷最近赚得多，手头宽裕，他打算一步到顶，直接办最好的，免得今后还得升级重新折腾一遍遍。
  暖房主体材料的选择上，林修楷打算用玻璃，这个玻璃既要轻薄，保证最大的透光率，还要厚实保暖。
  毕竟是在山上，冬天山风大，山谷风呼呼地吹，玻璃盖房子要是不结实，那危险系数可高得很。
  最终，林修楷订了一批大厂的双层中空玻璃，厂家做好后，拉来果园安装时，还要现场给玻璃抽真空，以达到最大的保温隔热作用。
  至于暖房的搭建材料上，到底是双层玻璃太厚，林修楷选择了高强度钢。
  在其他材料装配上，林修楷还安装了电机升降设备，利用机械式按钮就能控制暖房的侧部和顶部玻璃的打开和关闭。
  这么一套下来，光是占地三分的玻璃暖房，愣是花出去十来万。
  当然，光这么一个小小玻璃暖房还不够，林修楷趁着手头宽裕，直接盖了仨。
  花出去也不过四十万出头的样子。对此，林修楷表示非常满意。
  新的玻璃暖房结实且高效，有了暖房，王猛当天晚上回去，折腾到半夜琢磨来年准备种植的作物。
  晚上十二点多，林修楷从游戏里出来，还收到王猛的v信消息，他表示今年过年时就能育春天要种植的苗了。
  对于王猛这么个激动的工作态度，林修楷当老板的语重心长给王猛打过去：“冷静一点，现在距离过年还有三十五天。”
  王猛当场就回到：“才35天啊，很快就会过去的。”
  林修楷：“……”
  林修楷实在招架不住这个精力过分旺盛的员工，他打算自己先睡。
  结果第二天，林修楷少见的没在吃早饭时瞧见王猛，问了王猛交好的朋友才知道，他今儿个竟然赖床了！
  整个果园里最勤快的员工，几乎每个月都要去叫老板起床一到两次的员工，竟然赖床了！
  全餐厅的员工对此都表示不可思议。
  于是，王猛在起床后，出门迷迷糊糊就被各人问候：“王哥，听说你今天赖床了啊？”
  王猛：？？？
  -
  十一月底，雪梨的产出已经差不多结束了。