满级神厨古代养家日常 第182节
作者:
叶流金 更新:2024-10-15 16:29 字数:4099
娘家父母都受了伤,史贞娘又听下人添油加醋地说了好些话,实在放心不下,顾不得还要躲着史延贵,这日带着丫鬟婆子回了史家。
她先去看望了史延贵,见史延贵在房里躺着唉声叹气,几个姨娘通房抢着伺候,倒显得她这个亲生女儿没什么用似的。
好在当着底下人的面,史延贵没好意思张口跟她说嫁妆的事,史贞娘问候了几句,就去看史二太太了。
相比热热闹闹的史延贵那边,史二太太这边就显得冷清多了,只有几个丫鬟婆子在房里伺候,连说话都要压低了声音,免得惹主子不高兴。
史二太太靠在迎枕上,见史贞娘回来也不过是抬了抬眼皮,算是招呼。
“不是跟你说别回来了吗?你这个时候回来,当心你爹又算计你。”
见史二太太伤成这样,还惦记着自己,史贞娘忍不住落下泪来。
“娘,这是怎么回事?怎么就……打成这样了呢?”史贞娘走到史二太太身边,满脸担忧地看着她。
史二太太的头上缠着厚厚的纱布,又是伤又是气的,头痛欲裂,连动弹一下都难受。
“你瞧见你爹了吧?别看娘伤得重,他也别想讨得好去!还说想休我,呸,他要是敢休我,我就把他那些腌臜事都抖搂出去,看他在京城还怎么立足!”
史二太太气喘吁吁地骂了几句,又安慰史贞娘:“你不用担心,娘不过是碰了一下,养几天就好了,你带了这些人出来,家里可怎么办?早点儿回去吧,好好过你的日子,娘家这边不用你管。”
史贞娘抹了把泪,说道:“娘放心,这几日我婆婆他们待我还好,相公的身体也好多了,娘,您和爹怎么就忽然打成这样了?您快告诉我吧,要不然我回去也是放心不下。”
史二太太憋了一肚子气,听史贞娘这么问,索性就告诉她了。
“没什么大不了的,就是你那日拿回来的菜谱,你爹拿去做,说跟梅源记做出来的味道不一样。我呸!你好不容易给他弄来了菜谱,他自己学不会,做不好,倒说起你的不是来了,枉费了你一片孝心!贞娘,以后你别管他,他的良心都被狗吃了!”
史贞娘一愣,问道:“爹照着那菜谱做菜了?说味道不一样?这……不应该啊!”
“我说也是呢,你可是他的亲生女儿,谁害他,你也不可能害他啊!”
史贞娘皱起眉头,百思不得其解。
“那菜谱是雷婆子弄来的,娘别急,我这就叫她过来问问。”
雷婆子被史贞娘叫进了屋,听说要问菜谱的事,连忙竹筒倒豆子把那天的事都说了一遍。
听雷婆子那菜谱是黄丫爹给的,史二太太和史贞娘思来想去,觉得问题怕是就出在黄丫爹的身上。
梅源记在南城这么有名,谁不知道梅姑娘之下就是云姑娘?那云姑娘小小年纪就爹和后娘卖了,是梅姑娘一手把她带到如今这样,她真的还能顾念卖了她的亲爹,背叛梅源记吗?
史二太太跟史延贵打了好几天,现在想到自己有可能是给黄丫爹背锅,就更生气了。
她想了想,说道:“贞娘,你再去你爹那儿一趟,带上雷婆子,把菜谱的事再说一遍。”
这事儿牵扯到了黄丫爹这个外男,无论是史二太太还是史贞娘去查,都不合适了。
再说把这件事交给史延贵,也正好让他自己去查清楚事情的真相,还能还史二太太和史贞娘她们母女俩一个清白。
史贞娘依言去了史延贵那里,让雷婆子把方才的话又详细说了一遍。
史延贵正为一脸的抓伤而烦恼,听说这始作俑者另有其人,不由得勃然大怒。
黄丫爹是个什么东西,竟然敢骗他们史家?还把他害成这样,赔了那么多银子,还得了一头一脸的伤!
收拾黄丫爹这么个小人物,还用不上史延贵亲自动手,史延贵吩咐下去,几个管家小厮就直奔北市口,不到一个时辰的功夫就找到了黄丫爹。
这几日主子夫妻打架,他们下人也没落了好,几个人憋了一肚子气,找到黄丫爹不由分说就是一顿暴揍,连剩下的二十几两银子都搜出来了。
黄丫爹莫名其妙挨了一顿打,被打得头晕眼花,求爷爷告奶奶说了无数好话,才知道是因为自己拿了假菜谱给了醉仙楼,得罪了史家,才挨了这顿揍。
不管黄丫爹怎么赌咒发誓,史家的人都不肯相信,他越是辩解,落在他身上的拳脚就越是凶狠。
直到他屈打成招,承认自己是用假菜谱换银子,又把所有的银子都还给史家,史家的下人才总算是放过了他。
黄丫爹拖着被打瘸的一条腿,摸摸空荡荡的口袋,又是痛又是恨,直接去武家找云儿,却被武大娘一顿棍棒打了出来,身上旧伤未去,又添新伤。
好不容易撑着一口气回到家,才进了院子就被媳妇臭骂一顿,骂他一天到晚衣服不洗饭不做,说是挣钱雇婆子干活,结果钱也没见着,干活的婆子也没见着,把他骂了个狗血喷头,才叫他赶紧去洗衣裳。
黄丫爹生怕再挨一顿揍,只得忍气吞声去干活了。
他一边搓着衣服,一边琢磨,这菜谱是云儿亲手交给他的,难道拿错了?
想到那白花花的银子,黄丫爹就忍不住想再去找云儿。
可是之后几次,他压根就见不到云儿的面。
梅源记里人多势众,他不敢去,武家烧饼店虽然人少,但是武大娘以一当十,他根本惹不起。
挨了几次擀面杖以后,黄丫爹终于放弃了寻找云儿的想法,老老实实地回家当起了二十四孝丈夫。
梅娘等人压根就没把黄丫爹的事情放在心上,最近都在忙着研究月子餐。
桃娘晚间去杏娘那里帮忙,白日里忍不住就会说起那小小的婴儿是多么可爱,昨天会吹泡泡了,今天会笑了,说起来就是一副眉飞色舞的模样。
女人多的地方,一提起孩子就热闹非凡,梅娘正好有月子餐的经验,说给桃娘听,其他人也跟着学,这几日每天都会学几道适合产妇吃的菜。
这日桃娘到了店里,就拿出一包东西给梅娘看。
“梅姑娘,您瞧瞧这是什么?”
梅娘一看,不由得眼前一亮。
“这是花胶,成色还不错,你从哪里得来的?”
桃娘说道:“我姐夫听说南方的女子坐月子都吃这个,可我家里人都不会做,姐夫就让我来找你请教一下。”
梅娘笑着接过来:“金祥倒是个有心的,这花胶对产妇极好的,只是咱们北方不容易得,这个炖汤的时候放几个就可以了。”
怕桃娘学不会,梅娘索性拿出来几个花胶,当场做给她看。
花胶用水泡发过夜,剪成小块,放入砂锅中炖煮。
将猪肚洗干净,加入料酒和姜片,冷水下锅,焯水后捞出洗干净,用斜刀把猪肚切成条状。
待花胶煮得差不多,将猪肚,胡椒一起放进去。
汤熬好后,将猪肚捞出切块,再放到汤里煮开,调味即可。
第106章 什锦罐头
梅娘又告诉她, 这花胶除了可以炖猪肚,还可以炖鸡,炖排骨, 如果不方便, 炖瘦肉也是可以的, 对产妇的恢复很有好处。
梅娘说还可以在汤中加些黄芪当归,说到这个, 周帽就来了精神, 跟梅娘请教起适合产妇的药膳来, 桃娘在一旁飞快地记诵, 只恨自己没多长几个眼睛,多长几个脑子,好把这些都记在心里。
她要是像云儿一样能识字写字就好了,这些复杂的药名,还有那些繁琐的步骤,她就都可以记下来了。
她暗暗想着,梅源记这里的人中,梅娘和云儿自然是不必说的, 武鹏会记账会写字, 就连跑堂的四九都会算账,受这些人的影响, 连之前不识字的娟娘和韩向明他们都认得不少字了,虽然大部分是菜名。
在五个女学徒里,其他四个都是在北市口长大的,又是被武大娘精挑细选出来的, 个个儿都认识一些字,尤其周帽更是读了不少医书, 她学做菜也是最快的。
相比之下,只有从乡下来的她不识字。
桃娘下定了决心,一有空就要跟云儿和周帽等人学着认字,争取早点儿赶上她们。
等花胶猪肚汤炖好了,梅娘就叫桃娘给杏娘送过去。
如今杏娘是坐月子的关键时期,左右金祥家离得不远,桃娘送过去花不了多长时间,还能让杏娘趁热吃上补品。
桃娘手上垫着厚布,小心翼翼地端起了砂锅。
砂锅笨重又不好拿,唯一的好处就是能保住温度,如今天气越来越冷,要是用普通的汤碗端回去,这汤肯定就凉了。
她方才都看见了,这汤被梅娘炖得已经出了胶质,香浓无比,如果一路冷下去,只怕就要凝住了。
她满心都想着要保护好怀里的汤,连走路的时候都没有把目光从砂锅上移开,结果出了后院就撞到了人。
感觉到自己碰上了一个高大的身影,桃娘吓得哎呦一声,赶紧将砂锅抱在怀里。
好在她反应快,自己并没有摔倒,砂锅也还稳稳地端在手里。
只是那砂锅刚从火上撤下来,里面的汤还借着余温咕嘟着,桃娘情急之下抱紧了砂锅,虽然隔着围裙,身上没什么大碍,指尖却不小心碰到了砂锅边沿,烫得她再次哎哟叫了一声。
铁柱听到她的声音中明显带着痛楚,吓了一大跳,赶紧伸手扶住她。
“桃娘,你怎么了?是撞疼了,还是烫到了?”
桃娘只觉得指尖传来一阵灼烧般的疼痛,却还死死抱着砂锅不撒手。
“我……没事儿……嘶……”
见桃娘眉头紧皱,表情痛苦,铁柱顾不得掩饰,立刻把砂锅从她手里接了过来,放在一旁的桌上。
“是不是伤着哪儿了?要不要紧?我带你去找郎中吧!”
刚才他接过来的时候,即使隔着厚布,也能感觉到那砂锅灼热的温度。
桃娘把这么烫的一个锅抱在怀里,不受伤才怪!
桃娘解脱了双手,下意识地抬起手,一个劲地往被烫的手指上吹气。
听铁柱这么说,她连忙说道:“不用——”
不就是烫了一下嘛,她做饭烧火,被烫着是家常便饭,哪至于就去找郎中了?
可是她的话还没说完,铁柱就一把握住她的手腕,拉到自己眼前仔细端详。
“都烫红了,还说没事!”铁柱紧紧皱着眉头,说道,“你在这儿等着,我去给你拿药!”
还好没烫出水泡,也没破皮,拿些烫伤膏抹抹就好了。
桃娘还没反应过来,就被他握住了手腕,还没来得及阻止,铁柱就放下她的手,奔去取药了。
桃娘摸了摸方才被他握住的手腕,脸上不由得升起一抹红晕。
很快铁柱取了药过来,他再次握住桃娘的手,把清凉的药膏小心地涂抹在桃娘的手上。
桃娘脸上红晕更盛,咬着嘴唇不出声,任由他给自己抹药膏。
铁柱毫无察觉,抹完药膏左看右看,脸上的担忧之色丝毫不减。
“你这两天就别沾水了,有什么活我帮你做。”他又想起了什么,补充道,“还有你姐家的活,你也小心些……”
铁柱没有照顾产妇的经验,只是觉得金祥家里有产妇有婴儿,洗洗涮涮的活计肯定少不了。
桃娘这手虽然上了药,可是如果沾了水,只怕好得就更慢了。
铁柱想到这里就皱起了眉头,说道:“你白天要在店里帮忙,晚上还要回去照顾你姐,实在太辛苦了,要不我出钱帮你雇个婆子,你也能轻省些……”
桃娘回过神来,吓得连连摆手。
“不用不用,千万别!”