第3节
作者:零龟      更新:2023-03-09 19:24      字数:6219
  从帮助妹妹那件事后空间出现的种种变化,让千晴知道原来帮助的人越多,空间就会慢慢升级。后来滋养村子后,空间随之出现了一座座高山,高耸入云,山上覆盖着参天大树,饶是千晴不是很了解树木的价值,也可以看得出来这些树木的珍贵。空间出现的东西无一例外,价值连城。
  韩千晴很期待空间后面会出现怎样的变化。
  这几年来,千晴通过自身的福气润物细无声地滋养着这个村子,因此村民们觉得各种农作物长势非常好,过了几个丰年。
  现在的龙眼村可不是以前贫瘠落后的样子了,自国家与y国关系正常化以来,边境贸易渐渐发展起来,村民在韩峰的带领下,加上村里的收成足以养活家人还可以余下不少钱,男人们便无后顾之忧放心大胆整天呆在边境与y国进行交易。
  村民人人有事可做,村子竟每天都是生机勃勃充满希望的模样。
  韩千晴看着这些景象,不由得感叹,这和前世真的都不一样了,前世家里所受的种种不公,到今世的人人尊敬,只用了不到五年的时间。
  ***
  这五年间,千晴除了乖乖当好一个儿童之外,还喜欢整天往后山跑,一开始,她只想试验一下,空间里的植物移植出来能否存活,但是空间毕竟强大,无一例外地都成功了。这可给千晴一个大惊喜。
  空间山上腐殖质孕育出了各种美味的菌类,一簇簇的,伞状的尖尖,胖嘟嘟的很可爱,千晴心疼极了,只能看却不知道怎么拿出来,现在好了,她把带有菌丝的土壤用意念把它们均匀地撒在后山上。这不,一场春雨过后,陈丽梅上山挖笋的时候就看见一大片的菌类冒出头,可把她高兴坏了,笋也没挖几个,就匆匆回家拿篓子了。
  千晴陪着妹妹玩玩具,说是玩具,其实也就是给娃娃换装而已,千静把那几套娃娃衣服换来换去,还给它设计发型,千晴在一旁看着也觉得挺有意思的。
  见到妈妈匆匆回家,得知菌子可以采了,千晴心里没由来地满满的成就感,这个时候怎么能不亲手采摘呢?!
  最后的结果就是陈丽梅带着一串萝卜头上山了。后山地势比较平缓,山脚下生长着一片野竹林,因而没有多少杂草,也不担心会出现什么危险。
  韩千晴当初撒菌丝的时候本想着多撒一点,或许不一定都能长出来呢?事实上她完全低估了空间的强大,看着这一大片菌菇,不同种类,大小不一,密密麻麻附着在地上,无处下脚,幸好她们都不知道密集恐惧症是什么,此时在陈丽梅和千晴的眼里,这将是一道道美味,而对于千静和千帆来说则是满足了兄妹两亲自动手的乐趣。
  这个年代的娱乐项目很少,即便是韩家这样家庭状况比较好的,家里都没有几个玩具给孩子们,更何况其他家庭条件差的,肚子都有可能填不饱。几个破碗破树枝都能让孩子们玩过家家玩半天了,更何况这是珍贵的菌类食材,在千帆有限的记忆中,菌菇是过年才有得吃的东西。
  第5章
  今天可谓收获满满,连千静的小背篓里都装了不少。少部分先拿来尝尝鲜,大部分趁着天气晴朗晒干留着慢慢吃,或者拿出去卖也能得到不错的价钱。
  南方有着适合菌类生长的环境和气候,平时人们也会在雨后上山捡菌子,这是大自然赋予的美味,煎炒烹炸焖溜熬炖,十八般武艺,只为寻求最好的滋味。
  按理说家里一般做饭的不是黄翠英就是陈丽梅,但陈丽梅跟着丈夫外出做生意,黄翠英便把每天做家务做饭的任务揽了过来,她的厨艺还是非常不错的,但要说韩家厨艺最好的却是不经常做饭的韩建山。
  韩建山年轻的时候出去打仗,不用冲锋陷阵,而是运气好当了一个伙头兵,跟着一位老厨师学了几年的厨艺,他一手做豆腐的功夫就是跟着这位老厨师学的。战争结束后回到家乡,凭着自己的好厨艺和做豆腐的本事娶了黄翠英,而他退伍老兵的身份护着家人免受几年内乱的影响,得以安生度过了几年。
  娶了媳妇后,掌家大权就交给了黄翠英,他只有在重大节日还有遇到好的食材才会亲自下厨,说起来,韩建山最近下厨的时候还是双胞胎五岁生日的那天。
  平时韩千晴最爱吃草莓,也就是韩峰宠她,草莓管够,得知今晚爷爷要亲自下厨,她愣是空着肚子等着今晚的美味大餐,想起以往爷爷做的菜,她口水都要流出来了。
  家里人都要被千晴的表现给乐死了,没想到她竟是一个小吃货,韩建山受用不已,更是不负孙女期望,使出浑身解数,做出了丰盛的菌菇宴。
  常见的鸡枞菌用来素炒,不用放多余的调料,只需放一点点油和盐就能激发出它本身特有的香味,肉质肥厚,味道鲜美,一口咬下去,和了蘑菇汁液的油水被挤压流出来,口感鲜嫩,又烫又鲜,让人回味无穷。
  舌尖上的美味蒜香烤青头菌,青头菌去把子,只留下菌帽子,辣椒和大蒜剁成沫,用热油爆香,将青头菌帽子放平在炭火上,把爆香的椒蒜油放在菌帽子中,撒适量盐,待菌帽子烤至金黄即可。朝上的帽子兜住外溢的汁水,淡淡的烟熏味蒜香味和肉肉的口感特别好。菌帽子接触高温被烤得韧劲十足,越嚼越香。
  值得一提的是,竹林里还发现了竹荪,它是生长在枯烂的竹子根部的一种隐花菌类,价等黄金,被人们称之为“雪裙仙子”、“菌中皇后”。竹荪营养非常丰富,名列“四珍”(竹荪、猴头菇、香菇、银耳)之首。一向被列为御膳,现在则是国宴中不可缺少的一味山珍。它具有保持菜肴的鲜味不腐不馊、延长汤羹等食品存放时间奇特功能。
  之前的龙眼村从来没有发现过竹荪。韩千晴猜测,应该是空间土壤的问题,包含菌丝的土壤养分被竹林吸收,从而孕育出了竹荪这一山珍。
  空间的强大韩千晴是领教过的,但每次好像都能刷新她的认知,同时心里也很担忧,她怕兜不住,被发现了可怎么办?不会被切片研究吧?想到这里,后背发凉,幼儿的生活看来还是让她松懈了,以后还是谨慎行事吧,韩千晴暗下决心,空间这事万万不可透露出去。
  新鲜的竹荪需要用温水2-3小时,每隔30分钟左右就换一次水。等砂锅里的老母鸡汤炖好后,竹荪的清洗也完成了,这时候把新鲜的竹荪放入鸡汤中,等到竹荪充分的渗透了鸡汤的鲜味之后,撒入适量盐,关火,再撒上一点点葱花曾香,一道鲜味扑鼻的竹荪母鸡汤就做好了。
  或炖或炒或拌,一桌菌菇宴就完成了,这样的珍馐美味,当然不能自家独享,黄翠英特意打发千帆去请大爷爷一家过来一起吃晚饭。
  韩建山有一兄一姐,韩家老太太和长子住在一起,她生了五个孩子,活下来了三个,韩德山是老大,也就是千晴的大爷爷,他育有二子,长子韩岭,二儿子韩屿;韩美山是二女儿,嫁到了县里开杂货铺的黄天祥,育有三个儿子,黄英简、黄英杰、黄英集,家庭富足美满;小儿子就是韩建山了,只得韩峰这一个儿子。
  韩峰这一辈又到了生儿育女开枝散叶的时候,千晴的兄弟姐妹们有十几个之多,过年聚在一起的时候,把家里挤得满满当当,偏偏生的都是儿子,让想生儿子的的人家咬碎了银牙。正因为韩家阳盛阴衰,所以千晴和千静这对双胞胎是唯一的女孩,可谓是万千宠爱于一身,每次姑婆回来的时候总是想哄着双胞胎跟她回家。
  姑婆一家离得远是吃不到新鲜的山珍大餐了,由于人数太多特意分了两桌,大人一桌,小孩子一桌,最小的弟弟只得由各自的妈妈抱着了。
  推杯换盏,算是空间出品的好食材加上韩建山的好手艺,众人吃得是宾主尽欢,连一向不重口腹之欲的大爷爷也连连称赞。
  千晴吃得也很满足,小肚子圆滚滚,瘫坐在椅子上,哥哥们纷纷打趣,千晴表示吃太撑不想理你们。
  眼睛只看妹妹在玩娃娃,娃娃有些破损却干干净净,可见妹妹对这个娃娃的喜爱,想到前世种类繁多的各式娃娃,毛绒仿真多不胜数,千晴也是个毛绒控,但程度却不及妹妹,有机会叫妈妈做几个娃娃出来给妹妹玩吧。
  另一边,饭桌上谈事不知道是怎么做到全国统一的,吃完饭,大人们也不急着离桌,而是围坐着聊聊天吹吹水。
  眼看着国家越来越开放,通过电视了解到各种各样的信息,饶是韩岭这样朴实憨厚的庄稼汉也想外出谋生,据说外面可赚钱了,去一趟g省拿货物回来贩卖也能挣上不少钱,奈何他也知道自己不是做生意的料,且他身为长子,自然得承担起家庭的责任。
  不过叔叔韩屿就没有这个顾虑了,他与老大韩岭不一样,有些小聪明,生来好动,敢想敢做,总是能左右逢源,趁着今天大家都在,他也不再隐瞒自己的想法了。
  “爸,叔,今天我有事要说,想请你们帮我拿个主意。”韩屿也不扭捏,将碗里的酒一饮而尽。
  “我想去一趟g省。”韩屿的话一出口,大爷爷眉头微微皱起,他自然了解自己儿子不是本本分分守在家里的人,年轻的时候也就算了,好不容易结婚生了孩子,刚安分几年,现在又闹这一出。
  “胡闹,生意是这么好做的吗?还要去外地,你跟着峰子不是干得好好的?”可怜天下父母心,父母总是想把孩子拘在跟前,就算韩屿已经为人父母,在父母眼里还是个孩子,总归会不放心。
  千晴听到这动静悄咪咪走到妈妈旁边,靠在妈妈的腿上,听大人们是怎么处理的。其实她是支持叔叔的,前世叔叔做生意挺成功,还是村里第一个买轿车的人,不过他发家的时间晚了好几年。既然叔叔有做生意的天分,为何不赶早呢,机会不等人呐。
  “爸,峰子这里人手完全够了,你知道去g省多能赚钱吗?王老五你知道吧?他家之前多穷,就是因为穷疯了,吃不上饭,娶不起媳妇,他咬牙把家里的地抵押给别人,借了钱,去g省不到半年,赚回来的钱都要在县里开店了,我等不了了。”
  他和大哥早在他结婚之后就分家了,父母和大哥住,自己每年只需要给父母一点养老费,儿子还小,花不了什么钱,正好和峰子在边境做贸易一段时间,攒了一些钱,与其说是和长辈商量,不如说是正式通知而已。
  大爷爷自觉一番苦心,儿子却是这般态度,还在众多小辈面前落了面子,顿时暴脾气一上来,怒喝:“好啊,敢顶撞老子了,你还把老子放在眼里吗?”
  在看电视的孩子们被吓了一跳,胆小的都快哭了。韩峰看气氛不对,连忙拉住韩屿,先让大家冷静下来再说。
  “大哥,你先冷静,你这暴脾气这么多年还是没有改。”韩建山从小跟在大哥后面长大,把他的脾气摸得透透的,怕孩子不在跟前出去闯祸罢了,就怪平时小屿行事过于冲动。
  韩德山胸口起伏,显然被气得不清。
  韩建山拍了拍大哥的肩膀说道:“儿孙自有儿孙福,小屿都是当爹的人了,不是奶娃娃了,你还把他当小孩呢?”顿了顿,又说“他心里有成算,再说,你总得给他一个机会吧?不然怎么知道他不行呢?”
  过了好一会儿。
  “我给他机会,他能做成什么事?整日不安分,出去闯了祸没人帮他收拾。”韩德山显然把弟弟的话听进去了,就是碍于面子,没有台阶下不来。
  韩屿这边也冷静了很多,看这形势,这事成了!也不在意自家老爸气呼呼的脸色了,连忙倒了一杯水给他赔罪,一会儿给他捏捏肩,一会给他倒酒。
  大家看这情景,都松了一口气,就怕这爷俩干起来。
  韩德山在儿子插科打诨之下,原谅了儿子的之前的不敬,语重心长地说:“我不反对你去外地了,但你要记得家里还有老婆儿子,做什么事情要深思熟虑,莫要冲动,我和你妈老了,管不了你几年了。”
  韩屿很受触动,平时自家父亲可没有那么温和的时候,于是对他承诺道:“我会谨记您的教诲,三思而行。”
  “那等叔叔回来能给我带一个娃娃吗?”脆生生的话语打破了这温情时刻,大家轰地笑了起来。
  千静不知道大家怎么了,抱着娃娃歪着头很疑惑。
  “静静,你真可爱!”千晴伸出魔爪捏妹妹肉嘟嘟的脸颊,被夸的千静则眯着眼睛笑了。
  作者有话要说:  竹荪长得好漂亮呐~
  菌菇的一些做法和资料参考了百度
  第6章
  三月底,韩屿离家去g省。
  婶婶时常到家里来坐坐,丈夫离开后,家里只有她和儿子,实在太冷清。
  大奶奶旧疾复发,无法照看孩子们,不巧赶上农忙,几家亲戚一起合计,都把孩子们放在千晴家了。
  农村的孩子皮实,也不是娇生惯养,都是放养长大的,叮嘱年长一些的哥哥们看好弟弟妹妹注意远离河边,大人们也就放心上工去了。
  “陈大哥,干嘛去啊?”
  “去除草,也不知道怎么回事,庄稼长得好,草也是疯长。”
  “谁说不是呢?昨天我婆娘也告诉我,再不除草,都比庄稼高了。”
  “但是庄稼长得比往年都要好,真是奇了怪了。”
  “对啊,那陈大哥,你先忙,回头见!”
  “回见。”
  ...
  千晴可不知道自己的福气还有副作用,就算知道了也是一笑而过,毕竟利大于弊,几年前是什么样的光景,那时她还小,大人们说话也不会避开她,她印象很深刻,奶奶悄悄和爷爷说,村里老刘头饿死了,收成不好,交完公粮后就没剩多少了,家里人多,煮的粥稀得只有几粒米,晚上他只喝了一碗米汤,第二天发现身体都僵硬了,据帮忙收敛的人说,他是死不瞑目啊。
  千晴第一次认识到这究竟是多么贫穷的年代啊!前世她记事的时候家里已经有了余钱,她从小也是被娇惯着长大的,比上不足比下有余。好在她还有一个空间,不然家里可能还需要辛苦几年,直至国家政策往山区倾斜,农村里的人们才有了翻身的机会。
  而现在,风调雨顺,年年丰收,能吃饱穿暖了,甚至有钱修缮房屋,与邻国贸易,人再也不是面黄肌瘦病恹恹的样子,比起其他村子生活好过了许多,年轻的姑娘向往着能嫁到村里来。
  村里的面貌焕然一新,枯木逢春,山上的灌木树木快速生长,可以说绿化面积可以达到百分之九十九以上,名副其实的天然氧吧。
  千晴从不后悔自己的选择,在有能力的时候帮一把,同时也是帮了自己,一枝独秀不如万物生长,否则只有自家一枝独秀,那就是枪打出头鸟了。
  ***
  虽说小弟弟很萌很可爱,千晴很喜欢,但堂哥们叽叽喳喳实在太吵了,吵得她脑壳疼,偏偏他们很是尽职尽责,千晴是一步也不能离开他们的视线。
  千晴本想着支开他们,再进空间探索一番的,平时半夜自己还是会醒来,但由于人小,始终抵不过瞌睡虫的侵袭,每次进空间就一个小时左右,根本没有充足的时间去探索。
  再者她也不敢浪费睡眠时间,她前世身高只有一五五,这辈子还没有什么糟心事,好好睡觉好好吃饭,她的要求也不高,争取长到一米六。
  百无聊赖,身为一个小豆丁,能做的事情实在太少了,不如。。。千晴灵机一动。
  负责看顾他们的是三堂哥和小堂哥,其实他们也就比双胞胎大几个月而已,等九月份的时候就和千晴一起上学了。
  三堂哥继承了他父亲的憨厚老实,小堂哥则机灵聪慧。看来还得从三堂哥方面入手。
  “三哥哥,我们去后山玩吧?”千晴拉了拉正在看动画片的韩千辉,她就不明白了,这动画片已经播了无数次,为啥他们还是能看得津津有味。
  韩千辉眼睛黏在电视上,被妹妹打断也不生气,其实他也想出去玩,只是妈妈要他看好妹妹,否则他屁股指定要开花。
  “不行,妈妈说不能去危险的地方。”韩千辉觉得现在自己最大,得担起责任。
  “三哥,后山又没有危险。”韩千汇在一旁说道,他早就不耐烦待在家里了,别看他人小,他和他爸一样向往外面的世界。
  “三哥哥,我保证不乱跑,不会有危险的。”韩千辉受到弟弟妹妹的双重夹击,他原本就不善言辞,反驳的话怎么都说不出口,急得团团转,嘴里只嘀咕着“不行,不行。”
  几个小的也来凑热闹,扑到哥哥怀里,直撒娇要出去玩。
  这场拉锯战毫无悬念以韩千辉的失败而告终。
  三月的南方已经很温暖了,韩千晴还是给妹妹套上了一件薄外套,后山温度较低,以免感冒了。一行六人往后山走去,小堂弟韩千原和韩千远也是双胞胎满三岁了,身体健康壮实,走起路来稳稳当当。
  千晴特意带上了背篓,准备挖点野菜。后山不只有片竹林,往竹林里走,眼前忽然一片开朗,树与树之间的距离很远,因此有充足的养分供它们生长,铁杉棵棵干高冠大,阳光透过重重叠叠的枝叶斑斑驳驳洒落在地上,薄雾缭绕,柔柔地漂浮在空中,林中的一切仿佛都活了起来。
  进了林子,大家就散开了。
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