第21节
作者:蔻蔻之思      更新:2023-03-10 20:45      字数:6832
  夏氏又让李小荷带着乌梅去歇会儿,李小荷本想让乌梅歇在原本给李小兰准备的那间屋子里,乌梅却不干,说是还与小时候一样,跟李小荷歇一张床,还可以说说话。
  李小荷不得不感叹,这真是个实力话唠啊!都说了半上午了,还想再说说话,看来这是攒了五年的话,就等着这么一次性说出来啊!
  听着乌梅在一边“叽叽咕咕”没停过嘴,李小荷只需要偶尔“嗯”一声,应和一下乌梅,表示自己在听。最后也不知道乌梅说到了什么时候,才迷迷糊糊眯了会儿。
  当天下午,乌梅起床洗漱之后就回府里去了。
  夏氏拿出几包点心,让乌梅带回去请同屋的小姐妹一起吃,“都是前面店里自己做的,你拿回去,要是喜欢,下次过来,又再拿!”
  李小荷也拿了几个白瓷小罐,“这是花酱,诺,这是玫瑰酱,这是茉莉酱,这个是桂花酱,你拿去不管是冲水喝,还是做点心馅儿,都可以。常吃还美容养颜哦!这看着各种花又要出来了,我想办法这次多做一点,你吃完还回来拿啊!”
  第40章
  李小荷跟乌梅说的花酱吃完再回来拿,但是没想到,才不过半个月,乌梅真的就回来拿来了。
  “……我们七小姐吃过觉得好,又拿了去给太太,太太又拿了去孝敬老太太,都说吃着好……太太还特意喊了我去问,在哪里可以买到,知道是自家做着吃的,店里并没有卖的,又特意放了我回来,问问还有没有,诺,还给了我十两银子……”
  乌梅都专程为这事儿回来了,李小荷当然不能说这花酱不卖了,直接带着乌梅去到厨房橱柜,指着下面那一排密封的小罐道:“所有的花酱都在这儿了,我看看啊,”说着蹲下身,查看了下那些小罐子,“嗯,玫瑰花酱只有五罐了,茉莉花酱只有两罐,剩下的全是桂花酱。”
  这些装花酱的小罐子都只有手掌高,是李小荷特意买来装花酱的,因为花酱做好装瓶密封可以保存很久,但是一旦开封,那就最好在一两个月内吃完。这样一小罐一小罐的,刚好合适。
  “要不,我就拿这玫瑰酱和桂花酱吧,府里老太太、太太、小姐这么多,茉莉酱太少了,我怕到时候还因为这起点什么事,那就不好了!”乌梅这样道。
  李小荷当然没意见,问:“那桂花酱我也给你拿五瓶吗?”
  乌梅点头,道:“二姐,你看你这花酱我们府里的老太太都觉得好,你为啥不拿来卖啊?肯定卖的好的。”
  李小荷道:“我也想做来卖啊,但是你不知道,桂花酱还好,那茉莉酱和玫瑰酱,我在那里弄花瓣,手都掐出血了。最重要的是,在哪里找那么多花瓣啊?你看那茉莉,大多数人家都是弄成一盆一盆拿来卖的,那卖花的,也是串成花串给些小姑娘带的,哪有拿来做吃食的?没有花瓣,这酱自然就做不出来了。”
  “自己养花,专门用来做这酱不就行了?”乌梅笑道,“这不刚好,连成本都减少了呢!”
  李小荷觉得这事还要仔细想一想才行,道:“这事以后再说吧,这酱你先拿回去。你告诉你家小姐吧,下次要是还想要酱,直接派人来前面火锅店里,给我爹说明一下情况就行了,要是每次都让你特意回来一趟,岂不麻烦?何况这么多小罐子,你一个小姑娘不好拿!哦,不过这下次的酱,起码得要两三个月之后才能得呢!”
  李小荷算了算,六七月份就是玫瑰茉莉大肆开花的季节,加上腌制花酱的一个月,两个多月之后这批花酱就能出来了。至于这桂花酱,因为桂花开得晚,自然酱就得的更晚了。遂这样跟乌梅道。
  乌梅拿好酱就回府去了,李小荷却开始仔细想这做花酱的事情。
  夏氏见李小荷一个人在那里发呆,笑道:“怎么,这花酱卖了十两银子没让你高兴,还愁起来了?”
  李小荷一听,就瞪了依在夏氏身边的阿寿一眼,不用说,肯定是这学舌的鹦鹉把这件事情告诉的夏氏。
  李小荷抬头冲着夏氏讨好地笑,道:“不是卖花酱的银子,是那王家太太让乌梅带的赏钱……”
  “什么赏钱,我们家就是做生意的,她家给银子,我家给花酱,这不就是买卖?”夏氏道:“你放心,这花酱是你自己做的,卖得的银子自然是你自己的,家里还不缺你那点银子,放心收着吧!”
  “真的?”李小荷冲口而出这么一句话,话一出口就觉得自己太小家子气了,就十两银子而已,就这么大呼小叫的,真是掉在钱眼里了。
  夏氏没介意,笑道:“当然是真的啦,小荷也大了,自己手里有银子,想买点头花头绳,也不用事事问娘要银子了!”
  李小荷打蛇随棍上,上前挽了夏氏的手臂,假装没看见阿寿那用手指刮着脸,嘲笑她撒娇羞羞的动作,继续冲夏氏撒娇道:“那娘,你就帮人帮到底呗,再借我点儿银子吧!”
  夏氏道:“还要我借你银子?你这都有十两银子了,做什么事情还不够啊?”
  李小荷道:“过段时间我再告诉你,现在我还暂时不需要这笔银子!”
  夏氏笑着摇头:“还跟你娘卖起关子来了!”
  “娘,我保证做的事正事儿,没有乱花银子,到时候借我点儿呗!”李小荷摇着夏氏的手臂道。
  夏氏被她摇的连连喊停,但是却仍旧说道:“到时候再说。”
  李小荷想想也没再强求,反正要是这一季花酱卖得好,也许都不用找夏氏借银子了。
  于是李小荷就没再说这个话题,转而要求夏氏道:“娘,茉莉花要开了,你去帮我去跟那些花农谈谈买花的事情呗!”
  夏氏诧异:“你不是一向都是自己干这事儿的吗?我去帮你买茉莉,那你干什么去?”
  “我要回村里一趟啊,这野玫瑰也该结苞了,我回去把它们都摘回来。顺便告诉姐姐,再开花时让她帮我摘。”李小荷道。
  夏氏不需要在火锅店做活儿了,每日也就没什么大事儿,所以就将这件事情答应下来。
  但是李小荷回李家凹摘玫瑰花苞却没有想象中顺利,玫瑰最是喜肥喜水,这村里虽然野玫瑰不少,但是因为没有专人护理,这时候结的花苞并不多,而且花苞很是瘦小。去年摘时,大概还没想着需要弄多少多少,做出来拿去卖,就没注意这个事情,现在心境变了,觉得还是乌梅说得对,应该自己种植的,这野生的虽然没成本,但是产量不高品相也不好。
  好在夏氏这边却很顺利地就跟一家花农商量好了了,她家的茉莉直接卖给李小荷。
  李小荷自己其实更喜欢玫瑰酱,不仅因为其颜色漂亮,还因为玫瑰酱营养丰富,润肌养颜抗衰老,长期食用连身体也会带一股玫瑰香气。虽然其他花酱也有其它有益效果,但是李小荷最喜欢、最想做的还是玫瑰酱。但是现在却没有多少玫瑰花瓣。
  李小荷觉得自己也没有时间再到处找玫瑰了,只好在前面火锅店贴了一张收购新鲜玫瑰花苞字样的纸,并拜托李东林帮自己跟有意向的人说说这个事情。她自己则开始紧锣密鼓做花酱了。
  这次的花有点多,李小荷可不想再次将自己的手掐出血,让夏氏帮着找了几个周围人家的小姑娘,来帮着处理茉莉玫瑰。每日工钱当然是李小荷自己出了。
  多亏了乌梅带来的那十两银子,给工钱、买罐子、买蜜糖等等都靠它了。
  倒是让李小荷意料之外的是,贴在前面火锅店里的那张纸效果很好。这近一个来月,时不时地就有人来这里卖玫瑰花苞,虽然一眼就可以看出来都是野生的玫瑰,但是也聊胜于无嘛。
  “小荷,你知道吗?喜姐家现在也在收购玫瑰花了呢!”来帮着李小荷处理花瓣的叫阿茵的小姑娘小声告诉李小荷。
  喜姐刚开始也来李小荷家帮着处理花瓣,做了几天就说不来了,李小荷也没在意,原来是自己家也要处理花瓣了啊。
  阿茵见李小荷“哦”了一声,就没其它反应了,急了,又道:“我有次看见她偷偷摸摸在厨房门口看你做酱呢!”
  “嗯,我也看见了!”边上另一个小姑娘也这么说道。
  “看吧,我没骗你吧,她来你家偷学你的手艺,回家又自己做酱来抢你的生意了!”阿茵见有人附和自己,又连连对李小荷道。
  李小荷道:“那我能怎么办?只有自己把酱做好了才行啊!”
  阿茵语塞,自己也想不出来该怎么办,只好嘟着嘴干活去了。
  几个小姑娘这段时间天天在一起做活儿,都是熟人了,李小荷不想因为这事不高兴,道:“好了,等这批酱做好了,我一人送你们一瓶!”
  众人马上七嘴八舌的叫起来,“真的吗?”“那我要玫瑰酱!这个最好看!”“不好吧,我们来帮你,你都是给了工钱的,这酱你还要卖的……”“小荷,你不用跟你娘商量一下的吗?”
  众人在这里做工,李小荷有时候会给她们冲蜜水喝,小姑娘都喜欢这香气馥郁,又甜甜蜜蜜的水。这时候听说李小荷会送她们一瓶酱,都高兴起来。
  看她们把喜姐忘在脑后,李小荷也笑起来,道:“自然是真的,这事我能做主,不用问我娘,到时候酱做好了,送你们一人一瓶,快告诉我你们要玫瑰酱还是茉莉酱,或者是桂花酱?”
  看着小姑娘们都或是纠结到底要玫瑰的,还是茉莉的,或是相互讨论着哪一种更好,李小荷笑起来,觉得这些小姑娘真是好哄,一瓶子酱就忘了前儿自己在说什么了。
  虽然阿茵跟李小荷说了,有人已经在仿制花酱了,但是李小荷并不介意。虽然卖家多了,确实会增加竞争力,但是这也能让货品质量更高,价格更便宜。说到底,还是谁家做的更好,谁家生存力才更强。
  李小荷又没想过要垄断一门生意,有人来跟风,正好减轻了自己的压力呢!
  第41章
  自从去年火锅店开业自今,生意一直都很好,但是整个平安镇上早已经出现好几家火锅店。李氏火锅店能保持一如以往的客流量,与其是第一家,很多老客人就是喜欢这里的味道有很大关系,即是李氏火锅店占了天时。然后火锅店的位置也很好,刚好处在南市边上,占了地利。最后,李氏火锅店常常有新品推出,又常有活动回馈客人,节日时还有各种新鲜应季的小食,占了人和。
  也许是有前面火锅店这个例子在,李小荷并不十分担心果酱会卖不出去。不过,其实最大的原因是,已经有不少人来店里,在李东林那里预定了好些花酱了。李小荷相信,只要将质量把好关,留住这些客户,那自家的酱就不会出现货品积压的事情。
  更何况来店里预定花酱的人家,都是镇上的大户人家。想来是王家太太为花酱做了一个好广告,可惜李小荷是不会补广告费给她的。这些都是大客户,只要把他们发展成为自己的老客户,这花酱就不用愁了。
  为了保证自己花酱的档次,李小荷都统一用白瓷罐子密封包装,统一定价为一两银子一罐。夏氏在知道李小荷这个定价之后,一阵咋舌,还专门来劝李小荷,薄利多销才是出路什么的。李小荷却不这样认为,火锅店与花酱的消费群体不一样,怎么能同等对待?
  火锅店走的就是薄利多销的套路,但那是因为消费人群本身就是中下层阶级,而且因为店的地理条件,本就消费者众,薄利多销正是对路的盈利模式。但是这花酱是卖给大户人家的太太小姐们的,你卖得便宜了,人家说不定还会怀疑你家货品的质量。而且这些阔太太们,就是喜欢用这些奢侈品。再说,这一两银子一罐的花酱,算什么奢侈品?人家家里随便在一犄角旮旯就能扫出几两银子出来,根本不会认为一两银子一罐的酱卖贵了好吧!
  李小荷也不去跟夏氏扯,反正这酱一应事情都是李小荷的,赚不赚钱也是李小荷自己,夏氏也就不再管她。
  结果果然如李小荷的预料,在完成了前面几家的订单之后,又有人家闻风来店里买花酱。而最开始的几家人也果真成了老客户。
  李小荷没有再找个店铺专门卖花酱的想法,也没有再多发展客户的想法,在满足了寻上店来的客人的买酱请求后,还有许多酱没有卖出去,李小荷也不慌。如果一小罐酱供一个人食用,且是每日用来冲水的话,最多一个月就会吃完。而若是作点心馅等用的会更快。而李小荷的花酱要撑到明年再一次做酱,那还有近一年的时间呢,可不能一次性就卖完了,到时候老客户来买酱,结果却没货,那样就不好了,说不定还会流失客源呢。
  李小荷对着自己的小账册结算着这段时间自己的收益,很不错,已经有五十四两银子的收益了呢。这还是除掉还夏氏的二十两成本钱,还有给李东林十两银子的封红。
  来到这里这么久了,李小荷还是第一次自己掌控这么多银子,长时间没有独自掌控经济,差点让李小荷忘了自己以前是个生活独立的女性了,拿着这银子却不知道该做些什么。李小荷叹了口气,还是按计划,先买地找人专门栽培植花吧,那些什么买买买的计划还是得再等等啊!
  倒是前儿来李小荷家帮过工的喜姐家,李小荷又听来她家玩的阿茵说了最新消息。自从来过她家帮工,阿茵就时常来找李小荷玩,她家娘亲也很是赞同她来这里沾沾李小荷的机灵气儿,常常当着李小荷的面夸赞夏氏会教养孩子,李小荷长得机灵,人也机灵等等。
  前面不是说那喜姐自认为已经知道李小荷做花酱的方子了,回家自己也捣鼓起来了吗?却是她家嫌那专门找养茉莉的花农买茉莉太贵,而只收购了那些便宜的野生玫瑰。那喜姐只来了李小荷家几天,只知道李小荷怎么做茉莉酱的,却没看见李小荷是怎么做玫瑰酱的。用那做茉莉酱的方法做玫瑰酱,结果做好的“玫瑰酱”中玫瑰花瓣整片整片的,还带着花朵的涩味……
  李小荷摇摇头,没再管这个事。那玫瑰酱的做法本就与茉莉不同,而且那喜姐根本没见过自家的玫瑰酱,要是见过就知道,那花瓣都是经过捣碎的,做出来至少不会有这么大的差距。如果是那些本就是做酱的手艺人,李小荷觉得玫瑰酱她们试着做几次,就会知道这酱的秘密,能够做出*不离十的酱来。这喜姐,就是眼红李小荷而已,做不出来很正常。
  李小荷知道这酱的做法本来就简单,市面上迟早会出现竞争者,所以趁现在将自家的招牌打出来最重要。李小荷已经决定了,要把做花酱当做自己的事业,不能像火锅店一样,成为了家里的事业,最后自己这个嫁出去的女儿啥都捞不到!
  想一想,自己这么做是不是太不厚道了,毕竟自己从六岁到了这里开始,一直受李家的庇护。虽然有些不愉快的经历,但这也是不可否认的事实,要是没有李家,她李小荷一个六岁的女娃娃,不知道现在成什么样儿了呢!尤其是夏氏,一直当她是亲生女儿一样关爱。虽然从身体血缘上说,李小荷的确是她的亲生女儿,但是李小荷是个魂穿也是事实,不知道到底应该怎么算了。但是,夏氏对她的好是不能否认的,还有家里一众人,李小荷想到自己现在要抛开他们,把花酱生意作为自己的私产,还是有点小心虚的。
  但是,又转念一想,自己已经给家里谋了个火锅店出来了,家里现在温饱早就不是问题,夏氏每日也是东家串门西家唠嗑的状态,李小荷也不能啥都不为自己打算吧?她又不是圣母,连李小兰这个从里到外的亲生女儿都知道做荷包攒钱,自己这样也是可以理解的吧。
  李小荷兀自在那里纠结着,夏氏完全没有感受到她的心情,她现在正全心全意在谋划李小兰的亲事呢!
  夏氏虽然是今年火锅店营业才开始轻松下来的,但是她以前也没有因为忙,就忘了女儿年岁到了。只是以前是分身乏术,现在不是一有时间就马上张罗起来了吗。
  这李小兰的亲事因为李家现在家境有了很大的改观,变得非常紧俏起来。就说过年那会儿,夏氏回娘家时那么点时间,只是简单说了一说李小兰要找婆家了,没想人家就记在了心上。这不前儿,娘家五堂嫂就专程到镇上来,说是自己娘家侄子,正好与李小兰适龄,问夏氏是个什么想法呢。
  其实夏氏更希望女儿嫁得近一点,自家现在常年在镇上做生意,所以这段时间她东家西家的串门,也是希望找个镇上的少年郎来配李小兰。但是这亲事最是讲究一个缘法,自己忙了这么些日子,却没有找到合适的人家。倒是也有人来打听,却多事家里兄弟姐妹多,看她家条件好想多要嫁妆的,或是人才不怎么样的。
  说起来还是因为她家在镇上的根基太浅了,虽说有一个火锅店挺赚钱,但是这些镇上的人却还是把他们看做那乡巴佬。哪怕是自家穷得都借米下锅了,还是觉得自家就是比你家高贵,我们是“城里人”,你们是“乡下人”!
  这可怜又可悲的优越感哟!
  夏氏想了想,觉得还是应该将李小兰接到镇上来住段时间,让街坊邻居的都看看,自家女儿是多么温柔贤淑的女孩儿,看看这些人都给说的是什么人,看了自家女儿品貌还好不好意思开这口!
  夏氏与李东林商量好了,又找来李小荷,让她这段时间回李家凹帮着照看爷爷奶奶,让李小兰来镇上住些日子。
  李小荷想想,自己的桂花酱还没做好呢,在村里多不方便啊,于是追着夏氏问这是为何。
  夏氏自然不肯告诉她一个小姑娘这事,何况这事连谱都没呢。只道:“你那些酱有人来买,我都让你爹一笔笔给你记账上,银子也都是你的,你先回村里,让你姐来镇上些日子!”
  “可是我的桂花酱还没做好呢,你什么时候让我回来啊?”李小荷道。
  夏氏总不好直接告诉小女儿,你姐来镇上是相亲的吧,她道:“你那花酱都快放满一屋了,桂花不做也没什么大碍,先听娘的话,你回村里照看爷爷奶奶,娘让你姐来镇上是有正事的!”
  李小荷看夏氏那神神秘秘的态度,脑子一下灵光咋现,自己也真是的,就顾着忙自己的事了,其他啥都忘了!拍了拍额头,李小荷道:“好吧,那娘,我什么时候回去啊?”
  “你收拾收拾吧,就明天或是后天就回去,娘跟你一起回去!”
  “哦!”这么快,就是等着通知自己一声了嘛!
  第42章
  虽然赚钱是大事,但是姐姐的终生大事更重要,李小荷自然是要为李小兰考虑考虑的。听了夏氏的话,第二天就回村里和李小兰换了地方呆。
  在家里真是无所事事,还好有个还不懂事的阿才在一边玩闹,要不家里就剩一股空巢老人的寂寥感。
  老婆子是闲不下来了,还是像以前天天都要下地,要不就是拔点杂草,种种菜苗,要不就是翻翻土地,割点猪草,还是在家里待不住。不过好歹没像以前一样,累死累活的,把自己弄得狼狈不堪。