第278节
作者:浅尾鱼      更新:2023-03-11 12:14      字数:3848
  霍仟源天不亮就走了,连带着江律一起给捞起来带走的。
  霍仟源说是去开会,但却不知道几天,徐雅在家呆一天,盘算着时间,县城订做的做麻辣烫的架子,也该是做好了。
  她想了下,当天中午,骑车带着俩儿子去县城了。
  正巧的是,李伟跟麻旺财,昨儿晚上就将卖麻辣烫的小推车给弄了回来,见到徐雅突然回来,李伟跟麻旺财倒是高兴的不行。
  “东家,你来的真是巧,俺们正想着,要是你不来,俺们还要去找你的。”麻旺财忙着说道。
  “我就盘算好了,寻思着时间不差。咋样,都准备好了吗?李师傅,你将剩下的钱,给人家师傅了吧。”
  李伟道,“给了,早就给齐全了。这个钱,我也记下来了,等下东家可以去查看一下。”
  徐雅忙着摆手道,“我相信李师傅的为人。我先来看看小推车咋样的。”
  徐雅说着,就往饭馆后院去,院子里闲着的王桂兰,听到徐雅的声儿,忙着就走了出来。
  但家徐雅在忙,她又不好多问关于张末的事儿。
  是这样的,王桂兰在徐雅跟霍仟源回大院后,一直因为张末的事儿而苦恼着,想了好几天,才想到了一个主意。
  王桂兰想跟霍仟源要了张末的电话,她想给张末打个电话,去问问张末家里的事儿咋样了。
  总觉着让徐雅跟霍仟源帮自己一直问张末的事儿,显得太麻烦人家了。再者,她有点自己心思,不好让人帮忙传达。
  其实,王桂兰的那点小心思,徐雅跟霍仟源都知道,再是清楚不过了。
  还不是因为张末那个混蛋玩意儿,没有那个想跟王桂兰复合的意思,徐雅也是怕,将实话说了,会伤害到王桂兰,就没说。
  但现在,王桂兰,就跟上瘾似的,非要给张末打电话,想问他家的事情。
  这个就是徐雅管不住的了。
  瞧着徐雅一直跟李伟、麻旺财说着麻辣烫的事儿,王桂兰在边儿上,就带着国庆跟民庆,眼神巴巴的追着徐雅。
  终于,徐雅颇费口舌,将这个小推车给李伟、麻旺财讲解清楚了,喘口气的功夫,正看到王桂兰望着自己。
  “大姐,你有啥事儿想对跟我说?”
  王桂兰迟疑了下,说道,“还真是有点事儿,想问问你。今个儿,霍团长咋没来啊?”
  徐雅道,“老霍去师部开会去了,估计要么是晚上回来,要么就是明天了。你有啥事儿,跟我说,我帮你问他,等下午我还要回去。”
  第444章 十八
  李伟跟麻旺财,刚才听了徐雅的话,正一起研究着,等下煮什么汤来。这个还没决定好,但见徐雅跟王桂兰说着话,他们就去了厨房。
  后院这边,就剩下徐雅跟王桂兰了。
  “我想找霍团长要个张末的电话。”王桂兰有点小心翼翼的问。
  徐雅倒是很直爽的回答道,“行啊,等我回去,找老霍要了,抄写给你。大姐,你还有别的事儿吗?没有的话,我就先去厨房里去了,现在要炒料,估计会忙上一会儿。”
  王桂兰一直想问的话,终于问了出来,现在也没别的事儿了,心里一阵轻松。
  脸上笑容也灿烂了起来。
  “行,你忙你的去,孩子我来帮你们带。自打麻师傅来了,后厨的活儿都没我干的了,除了帮忙收收桌子,倒也是轻松。”
  徐雅笑了笑,说了个好!
  她到了后厨,跟李伟、麻旺财,商量了下。
  反正卖麻辣烫用的小推车,是两个单独的四方锅子,下面有个槽是用来装煤气的,两个锅子的话,徐雅就打算让李伟跟麻旺财,炒两个底料。
  一个自然是用麻辣的,麻辣烫自然是要用麻辣底料的,另外一个,说着是要用番茄底料,但随着天气越来越热,用番茄的话,怕会坏了味道。
  还是选择用大骨汤底。
  “目前咱们就用这两个底料,你们要是有好的意见,还可以提出来。麻师傅,尤其是你,别觉着自己是刚来,啥话的不好意思说,有什么好的意见,还是要提出来的。”
  麻旺财赶紧说道,“这个肯定的,东家你放心,有好的意见,我肯定会说出来的。”
  “那就行,剩下的你们自己弄,汤料现在是一大锅,一定要调好味道。对了,还有个事儿,得交给李师傅你来。”
  瞧她,差点又要忘记了。
  “东家,你说,是什么事儿?”
  “煤气罐,这个还要你去跑一趟,咱们这个要提前弄好,省的开始卖麻辣烫的时候,再给忘记了。”
  徐雅说着,算了下日子。
  “咱们就十八那天下午三点开始试营业,到时候我带几个朋友来,你们多准备点肉,你们俩都会打丸子,咱们弄点手工丸子。牛肉跟羊肉的话,看着分量买,一个签子上串三个就行了。咱们卖的不贵,量相对来说,也不算少了。”
  按照徐雅定的价格,一毛钱三个竹签,这个是肉类,蔬菜类的是,一毛钱五个竹签。
  徐雅没敢卖多贵,她做的就是薄利多销,卖的多了,挣钱也就多了。
  要是麻辣烫做的好了,吸引了一批稳定的食客,她肯定要立刻开办店铺,抓住时机,先将钱给挣到手。
  徐雅本来是打算想搞大酒店的,可就她目前的人手跟存款,还不足以开。
  再说,只要父亲在北城给她看中了房子,她要是买了房子,就瞬间成为穷光蛋,还是要多挣点钱。
  听徐雅说好,李伟跟麻旺财,心里也有底儿了,反正一切都有东家来掌管,他们只要安分做事就好了。
  中午的时候,徐雅跟李伟,麻旺财,仨人在厨房里,打了一些手工素菜丸子。
  中午的时候,他们就先自己尝试做了下。
  味道出奇的好,徐雅是找到了前世吃的那种熟悉的味道。
  光是她自己,一块钱不到,吃的饱饱的,也是,徐雅就爱吃素的,光是素的竹签,一毛钱五个,一块钱就是五十个,非常的便宜了。
  别说徐雅,就是李伟这样一个成年壮汉,荤素搭配,吃到撑三块钱根本不到。
  按照这个算法,李伟倒是觉着,徐雅定的价格,有点便宜了。
  “东家,咱这个价格,肯定是便宜了。我觉着还能加点价格。”
  徐雅却道,“不加了,就这样吧。回头咱再进一点那个方便面。”
  听徐雅一说方便面,李伟跟麻旺财,同时惊讶了起来。
  “东家,那可是个稀罕物,一般人家都吃不起的。特贵。”
  徐雅瞧着他们,笑了下。
  “所以,才要从这个上面挣点钱啊。这事儿,回头我去找人买,咱先买来一些,看看卖的咋样。再者,李师傅,咱们每天早上可以多做点油条。”
  李伟不懂徐雅的意思,忙着问了句,“做那么多卖不完咋整啊?还是,东家,你有别的想法啊。”
  “当然有别的想法,要是没有,我敢让你多做点。这个油条,早上卖不完,正好留着下午跟晚上卖麻辣烫吃,咱家现在剩油条了没?”
  李伟摇头,“之前都是不敢做多,就怕卖不出去就浪费了。东家你要是想吃,明儿早上我多炸点。”
  徐雅却道,“我倒是不想吃,就是想让你们尝尝这个味道。对了,今儿我给你们调的这个麻酱的味道,你们吃着如何?”
  王桂兰先声说道,“好吃,香的很,小雅,你是往里面加了什么佐料吧,我吃着,可比平时吃的要香,味重。”
  “这个麻酱就是我特制的,专门配着麻辣烫吃的。当然了,麻师傅,你也可以做点辣椒油,万一有人吃,给他们,咱家,麻酱跟辣椒油,来这里吃都是免费的,谁要是想打包,就要另外收费,一勺子两分钱。”
  李伟跟麻旺财听着徐雅的话,由衷的佩服。
  那么年轻的女人,做起事儿来,比他们这几个加在一起,一百多岁的人还要厉害。
  “东家,你这脑子,真的是太厉害了,要是俺们能有你这脑子,现在不定早就门面了。”
  徐雅哈哈笑了下,“只要你们跟着我做的好了,我这门面都让你们管着。还有大姐,你的差事也不轻,咱们家要买一批小碟子,专门吃麻辣烫用的。
  现在你先帮着干,等我再找了个人,一起来帮你。”
  王桂兰赶紧应着,“行,小雅你放心,这个事儿,我肯定能做好。”
  眼前这三个人,都是她的兵,徐雅觉着,自己也要跟老霍一样,他带的是整整一个团的兵,都能管好了。她手底下仨人,难道还管不好?
  第445章 老霍没回来
  徐雅跟李伟,麻旺财,三个大人,说着吃着,聊的倒是热闹。
  国庆跟民庆,还有小姐姐麻小小,三人小家伙,也吃了不少。
  国庆跟民庆,这俩孩子,不爱吃青菜,但特别喜欢吃蔬菜丸子。
  在疆域里买青菜不好买,当然指的是像上海青,小白菜这种,但土豆,南瓜,冬瓜,这种还是有不少的,加上现在是五六月份的天,像茄子,豆角,芫荽,荆芥,都能吃了,也是不差青菜的。
  不过,徐雅也不会在市场上买,一般情况下还是要去临近镇上采买,这样的话,新鲜,而且还便宜,没有中间商挣钱。
  徐雅的麻辣烫之所以那么便宜,也是因为,是用小推车做的,无租金电费这些开支。
  就是类似于一个营生的小本生意。
  时下,大企业一般都属于国企,像徐雅做的这种,小打小闹的苍蝇饭馆,倒是没什么。
  将事情安排好,趁着天还不黑,徐雅就说要回家去了。
  瞧着锅里还剩下不少的串串,徐雅说给张慧留下点,那丫头上学还没回来。
  其余的,李伟全装小饭盒了,让徐雅带走了。
  六点钟徐雅回到家,没见霍仟源回来,估摸着今儿晚上就是回来也要好久了,徐雅就烧了个米汤,就着晌午打包回来的东西,娘仨吃的饱饱的。
  饭盒里还剩下一些,徐雅就留到锅里了,想着晚上霍仟源回来,给他吃也好。
  但一直等到第二天,没见霍仟源回来。
  也没给家里来电话,也许是来了电话,霍仟源不知道她去县城,可能是徐雅自己没接住老霍给来的电话。
  想到霍仟源这次是跟周政廷一起去的师部,早饭之后,徐雅就带着俩儿子,娘仨走道儿去团部家属大院去了。
  轻车熟路的,直接敲了苏筱筱的家门。
  屋里传来苏筱筱的声儿,“来了,谁啊?”
  开门,见是徐雅,苏筱筱连忙笑道,“徐雅啊,快进来吧,我正在煮猪蹄吃,不知道为啥,最近爱吃猪蹄,我让食堂里的采购员,给我捎带了点。回头煮好,分你一份。”
  “我不馋这个猪蹄,就是来问问你,你家周政委给你打电话了吗?他们一起去师部开会,这次老霍去的时候,什么话都没说,我昨天去县城了,不知道老霍有没有打电话来,就来你这里问问。”