第285节
作者:夏凉儿      更新:2023-03-12 14:45      字数:2099
  最后把牛肉糜放入这面糊里一块儿用劲儿搅拌,再挤出一条十厘米的条状,压平后宽两三厘米,这就是一片牛肉卷。
  起了油锅,待油烧到了五六层烫,拎起一片肥牛片裹上一层干面粉再淋上一层鸡蛋液便扔进了油锅里去炸,等到牛肉卷表皮发硬定了形就成了。
  这么样子把所有牛肉卷都炸透定型后再回锅加入高汤炖煮,大约十分钟后汤汁吸干了便完成了这道菜。
  盛盘时,牛肉卷既有韧劲又够柔软,盘成卷装一个个挨着还煞是可爱。
  经过这一道菜莹然已经看傻了,看来这个清瘦少年真有两把刷子,因此比刚才做事更加勤快起来。
  这里做完一道菜,那边配菜、配料又已经预备好了,只能凤尾欢去下锅。
  接下去是一道烩鸡,将整鸡切块,和青椒块、洋葱块放在一块儿加入葡萄酒、奶油腌制一会儿,再撒入些面粉拌匀,随后将鸡块和配料一起放入热油中炸,一边炸一边加大火候,再放入葡萄酒,然后文火闷煮。
  烧熟之后盛盘出来却是最香气四溢。
  还剩下最后一道猪颈肉,这个菜凤尾欢也是头一次做,若成功一定能够惊为天人,要是毁了就连马马虎虎也算不上。
  苹果榨汁加醋一块儿拌匀后用一片纱布滤出苹果和醋汁来备用着。
  又命人开了烤炉,将猪筋肉放进去烘烤,每隔十分钟刷一次刚才预备的醋和蜜糖。经过不断翻面,猪筋肉没有一处不烤得焦黄滴油的。然后再下架切片装盘。
  虽然才三道菜,凤尾欢却比平时花了更多力气。做完才发觉腰酸胳膊疼原来因为过度紧张,无论是切菜还是搅拌,她都用了最大的力气却根本没发现。
  随后又检查装盘,将多余的酱汁擦去,加上些新鲜嫩绿的叶子装饰。
  最后掀开锅盖,一锅清澈的飘着野菜叶子和莹白肥厚车螺肉的汤也已经煮好了,少许撒一些盐便可以盛入砂锅之中。
  这一次比以往在文王府任何一次做饭都要更上心,没有想到最谨慎小心的一次竟然是给敌人做的,凤尾欢不免有些感慨,要是有机会回去,她一定要给元景沂做一顿比今天花上几倍心思的饭菜。
  “好了吗?”莹然问道。
  凤尾欢点头,“麻烦要通知太子吧。”
  莹然向着撮杰道:“快去通报太子妃,就说午饭已经妥帖了,随时可以开始。”
  撮杰一溜小跑着出去了,没多久便回来道:“太子妃说立即上菜。”
  正文 第二百七十三章:得宠
  说罢身后多了几个刚才跟来的丫头,几人东张西望,问道:“就这三菜一汤吗?”
  凤尾欢站出来道:“是,多了不如正好。更不如味道正好。麻烦几位就送过去吧。”
  几个小丫头不以为人哼了一声,各人都端了一道菜去了。
  剩下厨房里四人总算可以坐下歇一口气了。
  “赶紧吃饭吧,不管好不好待会儿太子多半让人来叫你过去的。”莹然经验丰富,“现在不吃可就没有机会了。”
  朵纳掀开锅盖,是一锅酸笋炖鸡,炖了老半天,此刻鸡肉嫩油油的,酸笋软酥酥的,看着就有食欲。
  四人各盛一碗饭,就着一大锅酸笋炖鸡吃起来。东西虽然简单,却特别酸爽开胃。凤尾欢一连吃了两大碗粟米饭。
  果然还没有来得及擦嘴,术虎就来喊她过去了。
  凤尾澈在半路上知道了凤尾欢被劫走的消息,快马加鞭,日夜兼程,这一日中午赶到了军营。本来他憋了满肚子气,要好好质问元景沂是不是厌倦了凤尾欢才故意带她来军营,巴不得她从此不见了,他好娶新的。
  这一嘴的话见着了元景沂硬是烟消云散,这胡子拉碴,眼下一片乌青色,活生生瘦了一圈儿。离妹妹丢了才不过两天功夫,他就这个样子了,凤尾澈也不忍心再说些什么。
  元景沂抱拳叹气道:“兄长见谅,我没有照顾好她。”
  凤尾澈摆手道:“眼下不是谈这个的时候,要赔罪有多少日子,现下救她出来是最要紧的。”
  元景沂点头称是,引着凤尾澈进了大营帐。
  屁股刚沾凳子,凤尾澈便问:“她的身份是否暴露了?”
  元景沂对此倒是还算有把握,摇头道:“我思前想后,这应该不可能。”于是将前段时间军营里粮仓起火,凤尾欢带着大家外出寻找到了能够支撑几个月的食材的事情一一说了出来。
  凤尾澈听他这么说,也松了一口气,凤尾欢王妃身份没有暴露只怕就不会有杀身之祸,遂安慰元景沂道:“既然如此,想必还是金人为了在粮草上使诈所以才劫走了她。”
  元景沂点头,“正是这个原因。”
  凤尾澈低头思忖一阵,坚定道:“眼下要紧的还是打探到她的消息,再想法子救她出来。”
  两人都是心思缜密深沉的人,既然对方没有直接动手要她的命,可见还想留着凤尾欢做个要挟。暂时来看只要双方处于僵持不下的阶段,那凤尾欢就有利用的价值,性命就无虞。
  道理虽然如此,只是元景沂和凤尾澈都是她最亲近的人,还是免不了为她担心。
  ……
  凤尾欢眼巴巴等着耶律政和他的太子妃对这几道菜做出评判。
  想要在这太子府里生存下去,她只能靠这一手厨艺了,万一他们不满意,自己就得回那个黑漆漆不见天日的牢笼中去。
  像是等待判决似的,她一颗心高高悬起。
  耶律政擦了擦油乎乎的嘴巴,指着旁边一个凳子说道:“你坐下。”
  凤尾欢推让,“小的不敢。”
  “这是命令。”耶律政忽然收了笑脸。
  凤尾欢不敢得罪他,只得乖乖坐下,但也只敢放半个屁股在凳子上。
  耶律政喝一口茶水漱了漱口,得意地笑着对太子妃说道:“怎么样,我的眼光没错吧,他做的东西果然是别有新意的,这一顿和已经吃腻了的那些东西大不相同吧。”