第56节
作者:苏明欢      更新:2023-03-13 01:48      字数:3680
  她跟着安倍晴明在曲折的巷道中绕来绕去,途中不知道路过了多少位正在奋力打扫的帚神与客串灯火的灯笼怪,最终,停在了熟悉的房间前。
  “这里是……”
  悬挂着的洁白纸质灯笼悠悠地放着黄光,两旁的案几上码着岁月悠久的记载阴阳术的竹简,而在正中央,则是用幽蓝灵火勾勒的繁复法阵。
  “是最初召唤你们来的地方啊。”安倍晴明回头笑道。
  距离他的失忆已接近一月,在这段时间里,他一直尝试着召唤各路式神,可召唤出来的结果一直不太理想——有名的大妖怪没有一个响应他的召唤,反倒是河童和鲤鱼精来了不少,庭院里的水塘都快装不下了。
  当他认清自己的本质,即将向命运低头时,天照大神却在一个无星的夜晚,将姑获鸟送到了他的面前。
  从此,这间阴阳寮里便拥有了世间最锋利无双的剑刃。
  “晴明大人又要试试召唤吗?”姑获鸟眨了眨眼睛,促狭地笑着,“那估计……等会又要多一只小妖怪了吧。”
  现在的阴阳寮里,无人不知安倍晴明的手气。
  “不,今天就算了……”安倍晴明藏在袖中的右手摩挲着那宝蓝色的符咒,将其拿了出来,然后轻轻抛入了召唤阵之中。
  “这是……”姑获鸟目不转睛地看着在阵中漂浮着的咒符绽放出万丈白光,而后化作了一扇画着猫咪图案的黑色木门。
  这也在阴阳术的范畴里吗?
  “好了,跟我进去吧。”
  “叮铃叮铃——”
  是迎客铃响动的声音。
  没有火光却光亮如昼的灯笼,即使是皇室里也绝难见到的光滑无痕的浅木地板,每一张造型工整的桌子上,都摆着用上好的琉璃做成的透明杯子,还有那些装束奇怪的欢笑着的客人们……
  跨越那扇木门,出现在姑获鸟眼前的,是平安京内的酒肆客栈完全无法比拟的地方。
  “欢迎光临!”浅栗色长发的少女迎面走了过来,笑着招呼道,“晴明大人,晚上好啊。”
  “嗯,店长好。”安倍晴明微微点头。
  “今天还是要点茶泡饭吗?”眼前穿着洁白狩衣的清隽男子总偏好这一味,幸平纯一直是记得的,但这次,安倍晴明却想换换口味。
  “那是什么?”他指了指坐在那边的银发武士,他正在大快朵颐,尽情地享受着猫屋的美食,在他面前的盘子上,略带金黄色泽的鸡肉分外惹眼。
  “那个啊……那是「照烧鸡肉」。”
  “那麻烦给我来一份吧。”安倍晴明又转头向姑获鸟问道,“你想吃些什么呢?要不要看看菜单?”
  “不用了,我和晴明大人点一样的就好了。”对人类的料理并不熟悉的姑获鸟连忙说道。
  “嗯……那店长,麻烦来两份吧。”
  “好的,请稍等。”幸平纯点了点头。
  姑获鸟跟在安倍晴明的身后,向着角落里有空位的地方走去,途中却被一个绿色头发,脸上有雀斑的小孩子拽住了,“常暗,你怎么来了?而且还换了身衣服……”
  “常暗?”姑获鸟不明所以地愣在了原地。
  欧尔麦特赶紧把绿谷出久的手拉了回来,“你能不能先认清楚啊……不好意思啊,这孩子认错人了。”
  后面一句,却是向姑获鸟说的,她释然地笑着:“没关系。”
  这里的客人,还真是奇怪啊。
  “照烧鸡肉的话,酱汁得重新调一些才行呢……”在厨房里的幸平纯,则迅速开始了料理的制作。
  照烧,是日本一种传统的烹饪方法,将煎制好的肉类用浓郁的照烧酱汁进行调和,赋予其极好的色泽与光亮度,便如晴照的岚空般闪耀,因此而得名。
  “先腌一下鸡肉吧。”
  做这道料理的话,当然首选是肉质柔韧的鸡腿肉,其次鸡胸肉也行,幸平纯用厨刀在其上划下浅浅的纸牌纹路,如此才能让腌料入味。
  海盐、黑胡椒粉、橄榄油,将这些佐料均匀地涂在去骨鸡腿肉的两侧,稍稍揉捏一番,以便去除腥味。当然,盐只需少量,在鸡肉表层撒一层薄盐即可,因为照烧酱汁里面用的酱油本身就是有盐分的。
  “接下来该做酱汁了。”在腌制的等待过程中,顺便就可以调配好照烧酱了。
  如今的料理店里,不少店铺都是用的超市里卖的照烧酱汁,但猫屋里都是现调现用的,毕竟这做起来也并不麻烦。
  照烧酱最普通的做法,当然是用酱油、清酒、砂糖按照1:1:1的比例调配而成的,不过随着个人口味的不同,也会延伸出不少的变化。
  像是幸平纯之前为坂田银时做的照烧鸡肉,因为他口味偏甜的缘故,幸平纯用蜂蜜代替了砂糖,还加入了一些清爽的枫糖浆,以此来提高成品的甜度。
  说是照烧鸡肉,其实做出来的更像蜜汁鸡肉一些,不过似乎特别对坂田银时的胃口。
  而做给姑获鸟与安倍晴明的料理,自然要正统一点了。幸平纯按照自己的习惯加入了些味醂与梅酒,还放了香茅草与姜丝,如此能使得料理的口味显得丰富许多。
  热锅,油煎,上酱,收汁。
  “照烧鸡肉来了,请慢用!”
  如果说每道料理都有其灵魂所在,那照烧汁,便是照烧鸡肉的灵魂。
  “来,尝尝看吧。”端坐着的安倍晴明眉目生暖,淡淡的笑着,“这里的的料理很是不错。”
  “嗯……”姑获鸟轻轻地应了一声,用长期握着剑柄而生出薄茧的手轻轻拿起了筷子。
  鸡块切成的大小正合适,金黄色的表皮覆盖着红褐色的酱汁,而且还撒着些色彩鲜明的芝麻与青葱,对比着下面热气腾腾的白米饭,窜出着淡淡的甜香气息。
  那作为店长的少女的烹饪,已经不只是停驻于技术的层次,而是通向了名为艺术的所在。
  “啊呜……”她试着尝了一口,然后愉快地眯起了眼睛。
  “这肉质,还真是细滑啊……”
  从未在平安京品尝到的滋味,在姑获鸟的嘴里不断扩散着。
  多汁柔嫩的鸡肉,配上鲜咸回绕的酱汁让人不由得沉溺其中,那初尝时的甜味会慢慢由内里的焦香与果香覆盖,但咀嚼多一次,又会感受到从鸡肉中溢出来的甘美,如同高低婉转的琴曲分外引人瞩目。
  而且那软糯的洁白米粒也格外饱满,那是与他们平常所吃的又干又柴的粳米截然不同的类型,浓郁的酱汁与充盈的肉汁渗透进去之后,也没能掩盖住它本身的微甜。照烧鸡肉与米饭,就如她与针女一般,是天造地设的组合。
  “呼,真不错……”
  在姑获鸟吃到一半的时候,她抬眼一看,才发现安倍晴明面前的盘子已经空空如也。
  “想不到会这么好吃啊……”安倍晴明有些不好意思地说道,“我想再来一点,不过一份的话我应该吃不完,可以分给你一些吗?”
  “当然。”她嘴角勾起,轻轻着点了点头。
  想不到会看见晴明大人如此令人意外的一面,不过话说回来,传闻中这位大阴阳师的冷漠无情,果然都是世人杜撰的吧?
  “那可真是太好了~”
  一口,又一口,她身上长久以来的疲倦与困乏,似乎都随着这热气腾腾的料理一同化为了乌有。
  “谢谢款待。”姑获鸟摸着微微有些鼓起,有些羞赧地说着。
  不知不觉就吃了这么多啊……
  “不用对我这么客气的。”安倍晴明笑着摇了摇手中的蝙蝠扇,“店长,结一下账。”
  “好的!”
  而这一天,留给姑获鸟的惊喜,还不止这一桩。
  “姑姑,晴明大人,我们回来啦!”
  尽管伤痕累累,脸上还有着血污,山兔却在庭院的门前欢快地挥手,雏白色的长耳在头上扭来扭去,而肩上缀着招财猫玩偶的座敷童子则从山蛙上一跃而下,脚步轻快地跑了过来。
  而庭院里的式神们被这吵闹声所吸引,都好奇地凑了过来,打探着究竟。
  “等等……”姑获鸟弯腰下来,擦了擦座敷童子脸上的血痕,确认不是她自己的才松了一口气,再将没翻好的衣领理得齐整了一些,“你们这是去哪了啊……弄成这副模样。”
  “呃……”座敷童子的目光隐隐指向姑获鸟身后的男子。
  “……”姑获鸟瞥了安倍晴明一眼,又问道:“怎么啦?这么高兴,有什么喜事吗?”
  激动的座敷童子红着一张小脸,“我们带回来了!”
  “带回来了?”
  座敷童子又跑回去,与山兔一起把绑在山蛙背上的精美贵重的金色匣子捧了下来,两人的脸上皆是止不住的欢喜。
  “这个是……”
  「金鸾鹤羽」,她梦寐以求的衣裳。
  姑获鸟愣住了。
  “晴明大人吩咐我们去跟其他阴阳师合作打出来的,说是要给姑姑一个惊喜!”山兔开心地说道。
  “是啊是啊,我们这两天可是一直都在忙这个呢!”座敷童子也连连说道。
  姑获鸟转过身去,正好对上了那一双清明眼眸。
  “晴明大人,之前不是答应了我,不会为了一件衣服去……”
  她的话还没说完,便被打断了。
  “咳咳,好了,不用多说了。反正已经带回来了,怎么样,要不要试试?”
  “……”姑获鸟睁大杏目瞪了他半晌,才无可奈何地叹道,“好。”
  换上新装,再次从房间里走出来的姑获鸟,美艳至极,不可方物。
  做工精细的金色长簪与墨蓝鹤羽将长发盘起,额上赤红的宝石在月光下流光溢彩。而那件光彩照人的振袖上,其上针脚细密地绣满了金色鸾凤刺绣,鎏金的黑羽轻轻拂过,就连边角垂落的穗子也做得十分精细。
  月光如流水一般倾泻在她身上,而她在此刻,便如落入凡间的女神。
  “哇哦——”
  “姑姑真好看!”
  “姑姑好漂亮啊!”
  台阶下的小式神叽叽喳喳像麻雀一样说着,山兔与座敷童子相视一笑,就连安倍晴明也忍不住点了点头,“嗯……果然很好看……”
  “谢……谢谢大家,谢谢晴明大人……”
  “别哭啊,妆都要哭花了……”安倍晴明苦笑着说道。
  山兔踮起脚尖,为她轻轻擦拭着眼角的泪痕,“姑姑最好看了!”
  “嗯!”座敷童子连连点头。
  安倍晴明仰头望着星空。
  尽管不知他失忆前的这里是怎么样的,但是如今的阴阳寮,似乎……也不错呢。