第173节
作者:金佶      更新:2023-03-14 00:32      字数:5598
  在酒楼上呆了一会儿,把眼前的食物都嚐了一口,李思就没有心情继续呆了。
  有什么比看着身边都在享受更让人难受?,每每端上充满香味的美食,但是他又不能吃,他就郁闷。不断提醒自己,今天的目的是夜市美食。
  等一下就能吃楼下的美食了,但刚才的小菜,又让他觉得,留在酒楼里,把菜单的菜都吃光,好像也不错?
  李思的心不断挣扎着,他觉得他还是离开这个地方,寻找精神的自由。
  所以李思说道:“我们下去走走吧!我看有些摊位已经摆好了,若是不错吃,我就要开吃了。我肚子饿了!你不能虐待我!不然我告诉爷爷!”
  对于这个在自己面前,总是摆出小孩子脾气的小男人,钱汝君显得很友善,也很有耐心。
  “想下去我们就下去,就算菜没吃完,饮料没喝完,我们都可以保留等回来再吃。”
  “啊?还能这样子?那我现在能点菜和饮料吗?我们等一下回来吃!”
  “想得美,等一下你的肚子就饱了!还想留肚子?”钱汝君逛夜市可是有很多经验的。就算她没逛中央水塔的夜市,也逛过穿越前的夜市。她知道,良好的夜市,不会让人饿着肚子离开的。她倒是不会舍不得花钱。现在,吃饭的钱,已经不会让她心疼了。
  在夜市,人们比较容易掏出口袋里的钱,也比较容易一口接着一口的吃。到了最后,他们会发现在夜市吃所花的钱,比平常是一顿饭,在高级酒楼来得多。但是他们享受到了各种美食,满足了口腹之欲。
  钱汝君这次出来就是陪李思吃,也顺便尝尝,美食街的味道,好久没来,或许味道已经改变,因为她看到很多新式的食品,还有新式的摊位。
  摊位的动作都很迅速、麻利,看起来让人目不暇给,因为如果出摊比别的摊位动作慢,可能就少了一笔生意。走过去的客人,不会再走回来了,人的肚子毕竟有限,失去的生意再也不会回来。
  所以钱汝君和李思只是上酒楼喝了一杯饮料,吃了两三样的小菜之后,摊位就已经有三分之一摆好了。也难怪李思蠢蠢欲动。
  下楼,钱汝君和李思就没入人群里中,看不见人影。钱汝君颇为享受这种没有人认得她,只有身边的人认得她的感觉。可以,她的身边,一直没出现过男朋友这样的人物。
  “这摊位卖的是什么?我怎么没有看过?”李思问道。接着他已经发出指令:“我要吃!”
  钱汝君看了一眼,心里暗暗吃惊,这东西看起来很像后世的碳烤臭豆腐,只是加的上面加的菜料有点不一样,估计酱料虽然看起来颜色色类似,调和酱料的材料也不一样吧!一样有一路串子穿过一块长方形的豆腐。
  “老板,你这个炭烤臭豆腐已经好了没,给我来两支。”
  由于它的样子跟碳烤臭豆腐太像了,所以钱汝君忍不住说出了这一个名称。
  但是那个老板开始抗议了,说:“我这臭豆腐一点都不臭,可香着呢!这可是我白天现磨出来的豆腐,可新鲜着呢!妹子啊!你可不能毁人名誉,等一下巡管人员就来找我麻烦。以为我卖坏掉的豆腐给客人呢!”
  李思眼珠转了转,看了气急败坏的男板,再看一眼被骂得有点委屈的钱汝君,跟老板说道:“老板,我们知道,我这个姐姐口臭,快点给我们吧!”
  钱汝君瞪了李思一眼,但是没有跟着接话。不过,不是臭豆腐,钱汝君对味道的期待降了许多。
  钱汝君和李思一人手上拿着一串炭烤臭豆腐,边走边吃。
  才继续走了没两三步,李思又停了下来。迅速的把口中的臭豆腐吞进去,两三下咀嚼完毕。说道:“我要那个。”
  钱汝君本来正在专心吃东西,看到李思指向旁边,就跟着转头过去。
  看了一眼,差点没吐出来,不过她确实知道,这是什么东西,这是知了。
  这个时代的人,大概还没有意识到,长时间炸的油需要替换,看起来这个油已经用了好几天了,店老板不时的补些新油进去,但是旧油并没有替换掉。
  钱汝君皱了皱眉头,先帮李思买了一荷叶的炸知了,然后左右瞧了瞧,看到了巡管人员。
  到了巡管人员前面,指着刚才卖知了的那一摊问道:”他们都没有用新鲜的油,你们怎么不管?“
  “什么是新鲜的油?他那个油,当天就剩不到一半,看起来用不过三天,东西哪有怎么容易坏,何况一直高温炸着呢?我跟你说,我们最喜欢把它晚上炸剩下的油,买一些回去用来炒饭,特别好吃,好几个摊子也用这种油呢!别说,炒出来的饭特别好吃,本来不吃米饭的人现在都改吃米饭了。小娘子,你可以试试看。推荐你和你小丈夫吃!”
  钱汝君心里跑过一千只神兽,忍不住在心里爆出脏话。
  不只是为了被误会跟李思是一对,还对用油问题额头出现三条黑线。
  抺去额头出现的三点线,她总算懂了,这个时代的人没有一点化学常识。
  钱汝君以前不在意,认为这没什么。大汉不懂化学常试,除了自然的东西,也没有什么人造化学。钱汝君也不想打开化学这个魔鬼。
  长久的生活习惯下来,什么该吃什么不能吃,应该早就明白了。
  她没有想到,她带来生活秩序改变,而这些生活秩序的改变,还没有真正融入生活,也就是没有经过时间的检验。
  以往的正确概念,都需要死上一堆人。钱汝君害没有害死一堆人。所以这时代的人根本没有这样的概念。
  既然管理者没有概念,使用者的普通老百姓,当然就更不知道了。
  管理者是知识分子,而知识分子有必要,替下面的人做好学习的工作。然后把他们的发现告诉被管理的人。否则,他们也没有这个权力,接下下面劳力者的供养,坐在高高在上的位置上。
  她总算发现后世的化学教育不是白扯的,必须培养出一些懂得化学的人才。
  之所以给所有人教都化学,那是公平的给每一个人成为人才的机会,也是让这些人有机会听懂,那些知识学者的化学分析,做出判断。因为到后世,人性更为险恶,不是每个知识分子都会依照事实说话,有时候,他们的研究经费是企业出的。
  他们的研究结果如果否定了那个企业,那是要被冻结起来的。钱是领的到,但很多学者在乎的是研究成果能不能发表,发表研究成果,才是他们前进的动机。
  因为钱汝君对于化学污染特别的敏感,所以在设立学堂的时候,整个课程安排就没有一点跟化学有关系的东西。
  对于化学的态度,她认为,反正这个东西能不能用,大家都用习惯了,没有必要知道。后世的人也是学校一毕业,就把化学方程还给老师了,也没见会出什么事。
  现在钱汝君总算想明白了,那是因为后世有一些学者存在,而这些学者,常常会在报纸上发表一些,我们看不懂的东西。虽然看不懂,这些化学学者推演的一些程式,我们只会看结果。但这也就够了。
  看来全部的人都不懂化学,也不是个事。
  叹了口气,教就教吧!
  反正化学这种东西,她也只懂得一些基础,而且换取化学课本的积分应该不会太高,至于更高级的化学程式,有是有,但让大汉自己发展出来吧!
  看看大汉这些聪明的学者到底有多厉害?
  不过现在,最重要的是要让梁欣怡,禁止油的长时间油炸使用,并且让人们知道,油炸过的油有多少危害。
  钱汝君知道,后世即使禁止过,也没有办法阻止所有的人,重覆使用油。只是一般家里油炸的东西不多,也不常吃这样的油。但是摊贩再这样做,那就危害真的太大了。尤其是钱汝君听到那些炒饭摊位,竟然用这样的油来炒饭,当场都快爆炸了。
  只是她也知道,不知者无众,要不然钱汝君都想举起屠刀了。钱汝君最讨厌忽视众人安全的人了。后世,她只能在私下诅咒,但在大汉,她有能力给这些人处罚了。
  然而,这些人现在不是故意的,以后因为成本上升的原故,会不会麦意就难说了。乱世下必用重典,想要整治,平民百姓也会拿起屠刀。何况关中人本来就火气大,钱汝君对未来不是很看好。
  这世间事情就是这样,你以后做好了所有事,却哪个地方偏偏来个疏漏,一旦爆发,就会动摇根基。
  现在梁欣怡正准备迁移中央城区,这个夜市也要搬,刚好可以藉这个原由,把事情处理掉吧!
  其实大汉的读书人少得可怜,不要说比例,总数也比不上他们几间大学的人数。而钱汝君如今带来很多新知识,让这少少的读书人,有点无所适从。只能硬着头皮,努力钻研,或者死鸭子嘴硬,说钱汝君的学术,都是邪魔歪道。不可轻信。
  甚至有人说,钱汝君不是神女,是魔女。危害大汉甚重。
  被怱略在一旁的李思,可没有傻头傻脑的闷头就吃,身为天气观察者,对身边的天气变化最敏感,对人的对话也敏感。
  “喂,这东西有什么问题吗?能不能吃啊?”
  李思捧着荷叶装着炸知了,还在旁边站着不动。看来钱汝君所说的话,他有听进耳朵。
  巡管人员并不知道钱汝君的身份。
  “小兄弟,你就吃吧!我看过太多人吃过了!没事,好吃的很。我也买来吃过。”
  巡管人员主动对李思说道。
  钱汝君叹了口气,摇摇头没有回答。再多说也没有用,钱汝君离开了巡管人员。
  不过她对于夜市上所有的油炸品,还有使用油的产品,不敢再放心买,也就纯粹是逛了。李思想要吃,那钱汝君照买,因为钱汝君认为李思不是长期住在中央城区的,而且极少机会逛夜市,所以毒素不容易累积起来。
  李思眼珠子转了转,考虑了半天,决定还是把炸知了吃下去,毕竟也没看到吃死的。
  他可不知道癌症这种东西,可不是马上死的,算是一种慢性病。而且死的时候会非常痛苦。
  不过李思之后再也没有对含有油的小吃感兴趣。李思还是把钱汝君不明不白的话听下去了,这下子夜市能吃的东西一下子少了很多。
  大汉还没有冰箱发明出来,所以街上也没有什么冰品。但是有一些水果饮料。但也只是常温的。李思喝了几杯,发现味道跟酒楼比起来,差太远了。也就失去了兴趣。
  这下子,他只能把目标放在水饺之类的产品。总算没有饿到肚子。
  隔天钱汝君把梁欣怡找了过来,并且说她要到学堂里面,教学的事情。并且告诉她用油的事情,然后狠狠的给她上了化学课。
  梁欣怡算是一个资优生,但对于钱汝君的说法,也是听得一个头两个大。但胡茬曾经说过,钱汝君有什么要求,照做就对了,出了问题,他们才慢慢修正。哪有不会出问题的做事方式,只是不同的做法,会出现不同的导向罢了。
  钱汝君叹了一口气,管理者一旦出现学问不够充实,就会产生缺失,很容易就犯毛病。
  但一个人要把所有的学问都学好,也太难了。只能分工合作。但是当管理者专业化之后,从事管理的人,大部分只着重在人际的往来,还有心理的分析。对于这些专业知识的吸收,很容易忽略掉。
  第四〇六章 什么鬼东西?
  钱汝君跟梁欣怡讲完话的第二天,梁欣怡的动作就开始了。
  她本来就是雷厉风行的人,虽然不懂得钱汝君说得化学是什么,所有管理人员还被勒令回学堂补课,但她知道结果,那就够了。
  高温油炸过的油,长时间油炸以后,对人体有害。所以人们不可以使用回收油,不可以使用同一批油,油炸过久。至于这个时间,还需要商确,除了油的种类不一样,会影响结果之外,时间长短也是一个问题。
  因为没有什么厨房经验的钱汝君,不知道。只能靠梁欣怡自己去摸索。但这东西又不会直接吃死人,让人感到很不好实验。即使是实验派的梁欣怡,也很头痛。
  梁欣怡把这件事当成钱汝君对她的考验,所以不敢轻易定下标准。定得高了,小摊贩的怒吼声就能把中央水塔管理处打成废墟,定得低了,万一以后吃死人了,钱汝君会找她算帐。最可怕的是,她认为钱汝君心中已经有答案了。
  钱汝君心中有答案吗?钱汝君初中化学学得很好,每次考试都是满分,然而,很可惜的是,高中没有进一步学习。对于用油常识,也是知之然不知所以然。所以钱汝君猜错了。
  下属猜测上意,猜错是正常的。只要他们严格要求自己,就能达到基本不犯错。
  中央水塔区的工作,千头万绪。钱汝君很聪明的,找专家去做这样的事。此时,她已经躲到学堂区去。
  梁欣怡开始了中央水塔的搬家的第一个步骤,建新的中央水塔,这个工作对于梁欣怡来说,驾轻就熟。
  水泥工程在钱家农场和旧中央水塔区已经经过无数次的实验。
  有了实作,就能成每次使用发现一些不如人意的地方,改变不了的,就改变不了。改变得了的,就有人去跟铁匠和木匠,各种工种去适量。反正,钱家农场,别的不多,工匠最多。最起码,每个人都学过一点基础的东西。
  所以几年下来,在水泥工程上面,他们真的发明了上千种符合大汉风格的协助工具。
  你说,钱家农场的人怎么那么积极?那是金麦城的作法,传了过来,并且更青出于蓝而盛于蓝,他们除了有奖励之外,还弄了个名人榜,放在城中的名人堂。诉说你的生平。
  而且为了让上榜人数多一点,除了总榜之外,他们还弄了个分榜,做各种分类。只有发明个十来样东西,至少能墙上留名。
  留名的人多了,这个名人堂去参观的人也多了。就算不去参观,逛夜市累了,进去歇歇腿,上上大汉新式厕所也不错。
  更可贵的,所有发明的东西,适宜展出的,都放到名人堂展出了。还有纪念品出售。
  名人堂员工的薪水,就指望着纪念品赚的钱来提供了。基本上,自从第二个月以来,都没有让中央水塔管理处出钱的机会。还会送钱回来。
  并且发明了很多新东西。没办法在中央水塔开设的学堂里面,最受遵崇的人,就是会发明的人。于是水泥制造这种难度比较小的,发明事业就不断地被发明出来。
  当然,他们是发明,并不是改变水泥的化学性质,而是做出各种水泥生产的辅助工具。让各种可以让水泥更快,更好地形成某个形状的模具。当然,他们的确觉得水泥变成硬块的速度,应该可以增进。但是这方面的研究,没有什么进展。或许,也是因为他们对化学性质认知不清楚有关系。
  说起来,西方对事物的本质认知,的确有长处。他们更多的是把这些研究当兴趣,或给神的荣耀来做…‥为了进天堂。如果放在大汉,估计很难理解,他们会希望活着变成神仙,而不是死了进天堂。在他们认知你,死了应该进地府。或许地府的结构还没有出来,但大汉已经有地府的概念了。
  建设中央水塔的工作,只要几天的时间,可以跟接下来的工作,同时进行。
  梁欣怡先让手下先贴出公告,钱家农场所属员工将大将大部分迁出,行政机能,这个地区,将降等级为一个村落的管理。也就是跟梁欣怡有关的业务,都要到新中央水塔区去进行。
  在现有的中央水塔区,有很多人专门跟梁欣怡沟通联络的,他们没有别的选择,只能跟着一起搬家。原本没有得到土地或房子的人,将有机会在新城区买上一块。